马油如何辨别真假 颜色鉴别
马油如何辨别真假 颜色鉴别
真品马油为淡黄色,因为含有马油,所以看上去感觉油油的,稠实浓厚,而假的马油膏体由于加入了色素等物质,颜色较偏于黄些。
黑芝麻为什么不香呢
黑芝麻本身是非常香的,如果不香,要么是在超市放的时间长,要么是运输时间过长,或芝麻中的油干了。有时候要用细火慢炒 才香 炒芝麻时要在平底煎锅上排开,炒时要均匀。如果炒得太久,香味会变成苦味。所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可。如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍,味道会更香。
同时要辨别真假黑芝麻,辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。在买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。 品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
好了,以上就是我所说的黑芝麻为什么不香,其实黑芝麻是非常香的,是芝麻中最香的,希望大家重视起来,现在不良商家越来越多,希望大家能明辨。如果买到不正常的黑芝麻,请及时向有关部门举报。
胖大海为什么会变大 胖大海要如何挑选
胖大海除了可以通过泡水后大小来辨别胖大海的真假,也可以通过其外观来辨别。真正的胖大海外观呈椭圆形或者菱形,表面光泽,且具有不规则的干缩皱纹,假的胖大海表面皱纹不规则,且表皮颜色晦暗。
如何辨别真假黑枸杞
黑枸杞的造假方式
1、用白刺果代替,这是因为白刺果颜色与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的,黑枸杞的价格大约2000多元/500克,而唐古特白刺果的价格1000克也卖不上20元钱。将白刺果当黑枸杞卖,纯属欺诈。
2、给黑枸杞喷水以增加重量,增加黑枸杞的湿度,此类黑枸杞营养易挥发,易发生霉变、生虫等现象。
3、是用蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞,而蓝莓果是浆果,没有核,黑枸杞却是多核也容易分辨。
4、用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞,染色黑枸杞冲泡后可辨别,因黑枸杞中含有花青素,遇酸性水呈蓝色,遇碱性水呈紫色,而染色黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。
专家教你辨别真伪
1、泡水鉴别。专家介绍说,白刺果与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里,泡出的颜色较淡,蓝莓也是,而黑枸杞泡水出色快,颜色浓,而且在不同水质下会呈现不同的表现,如泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。
2、形状鉴别。黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7-8粒籽,籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的“黑枸杞”内只有一颗籽,即可初步确定是假冒的。另外,成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的特性。
3、售价鉴别。真正的黑枸杞尤其是野外生长的,资源珍贵,产量有限,一千克起码要两千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果实,一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞,大家就要提高警觉,没准就是个假冒品。
所以,在购买黑枸杞的,只要认真辨别,还是很容易区分出真假的。
怎样辨别真假燕窝 看颜色
质量好的纯正燕窝颜色有白色、黄色、红色;但燕窝白色不是那种很白的鲜亮颜色,而是有些许杂质的,有时候会偏黄;如果燕窝非常白净,那么这样的燕窝很有可能受到漂白处理,同理红色以及黄色如颜色过于统一完整,也要注意有无染色的可能。
韩国九朵云马油真假鉴别
一、正品的九朵云像牛皮纸一样,不是光滑的,有明显的粗糙感;而假货表面光滑。
二、正品马油底部没有标签;而假货底部多了张标签。
三、仔细对比瓶身,可以发现正品的马头细长;而假货的马头粗短,且标签整体颜色较深。
四、 正品打开盒盖,里面是有封胶的一张胶片;假货打开是盖子。从包装上来说,假货的包装反而会弄的比较高大上,什么是高大上?就是打开瓶子,我们发现里面有一个塑料的小盖子,就像中国好多高大上的化妆品一样,可是九朵云是药妆,药妆最怕什么?挥发啊!与外界空气接触啊!所以正品的九朵云是密封的包装。
五、正品的底部有日期标签,且瓶底光滑;假货的底部没有标签,周围一圈有齿轮状物。
六、正品膏体颜色是淡黄色的,带有香味的;假货膏体很稀,有一股洗洁精的味道。
七、正品勺子粗长一点,而假货勺子细短。
鉴别好的黑芝麻
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。
辨别真假黑芝麻
专家说,辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。
专家介绍,市民在买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
如何鉴别马油真假 膏体鉴别
假的马油膏体就像是平时使用的乳液一样,很稀;而真的马油膏体粘稠、细腻,呈练奶一样的稠状油霜。
真假盐辨别的方法
真假盐辨别的方法
从食盐的外包装来看,真盐的外包装比较厚,仔细触摸,有柔和的感觉,而假盐的外包装比较薄,用手触摸感觉比较脆。真盐的每一包的编码都是不相同的,而假盐的编码则有可能出现相同的情况。
从盐的封口来看,真盐的包装封口是比较整齐的,用手仔细触摸,有凸凹不平的感觉,而假盐的外包装封口比较粗糙,并且凸凹不平的感觉不明显。
真盐呈细沙状,颜色洁白,没有结块,不容易吸收水分。而假盐成颗粒状,含有杂质,容易吸收水分。
真盐小包装上面的日期不是很清楚,如果使劲擦,可以擦去。而假盐上面的日期是非常清楚的,不容易擦去,从外观看起来非常漂亮。
辨别真假盐,还可以使用化学的方法进行辨别,由于真盐中含有碘元素,所以可以取少量的淀粉溶液,真盐遇到淀粉溶液后会变成蓝色。而假盐却不会。
辨别真假盐,还可以从外包装上面的防伪标志来鉴别,真盐的防伪标志在改变方向和角度后,会变成不同的颜色,而假盐防伪标志不管怎样变换方向和角度,颜色都是不会改变的 。
辨别真假盐,还可以用土豆来做实验。可以把土豆切开,在土豆的切面上面撒上一些盐,如果变成紫色,就是真正的食用盐。如果不变色,就有可能是工业盐。
盐的食用禁忌
1.咳嗽消渴、水肿病人不宜食用。
2.高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量,最好用代盐(氯化钾)或无盐酱油代替食盐以促进食欲。
3.在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
4.碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。