如何挑选独行菜
如何挑选独行菜
一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形;茎生叶狭披针形至条形，有疏齿或全缘：总状花序顶生;花小，不明显;花梗丝状，被棒状毛;萼片舟状，呈椭圆形，无毛或被柔毛，具膜质边缘;花瓣极小，匙形，白色。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。嫩叶作野菜食用;全草及种子供药用，有利尿、止咳、化痰功效;种子作葶苈子用，可作药用，亦称事苗子;亦可榨油。
独行菜的选购技巧
性状种子呈扁卵形，长l～1.5毫米，宽0.5～l毫米，表面棕色或红棕色，微有光泽，具纵沟2条，其中l条较明显。一端钝圆，另一端尖而微凹，类白色，种脐位于凹入端。无臭，味微辛辣，黏性较强。
独行菜的药理作用
独行菜种子具强心作用，在猫的心肺置备实验中，对水合氯醛形成的衰弱心脏，能使其收缩力加强，输出量增加，血压随之轻度升高，静脉压下降;种子醇提物在体心脏(蛙、兔、猫)，猫心电图描记及心肺制备标本实验中，均有强心甙样的作用，大剂量可引起心动过速，心室颤动等强心甙中毒症状。临床用于治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭。
鸽静脉注射最小致死量为4.36克/千克，另外本品具有平喘及利尿作用。
独行菜的介绍
独行菜(学名：Lepidium apetalum)是十字花科独行菜属的植物。 又名辣辣菜(《植物名实图考》)，腺茎独行菜(《秦岭植物志》，葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名通称)。
一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形;茎生叶狭披针形至条形，有疏齿或全缘：总状花序顶生;花小，不明显;花梗丝状，被棒状毛;萼片舟状，呈椭圆形，无毛或被柔毛，具膜质边缘;花瓣极小，匙形，白色。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。[1]
嫩叶作野菜食用;全草及种子供药用，有利尿、止咳、化痰功效;种子作葶苈子用，可作药用，亦称事苗子;亦可榨油。
玛卡的形态特征
玛卡属于独行菜属植物，在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多共性。独行菜属植物约175种，全世界有广泛分布;为一年至多年生草本或半灌木，常具单毛、腺毛、柱状毛;茎单一或多数，分枝。叶草质至纸质，线状钻形至宽椭圆形，全缘、锯齿缘至羽状深裂，有叶柄，或基部深心形抱茎。
总状花序顶生及腋生;萼片长方形或线状披针形，稍凹，基部不成囊状，具白色或红色边缘;花瓣白色，少数带粉红色或微黄色，线形至匙形，比萼片短，有时退化或不存;雄蕊6个，常退化成2或4个，基部间具微小蜜腺;花柱短或不存，柱头头状，有时稍二裂;子房常有2个胚珠。短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形，扁平，开裂，有窄隔膜，果瓣有龙骨状突起，或上部梢有翅。种子卵形或椭圆形，无翅或有翅;子叶背倚胚根，很少缘倚胚根。
玛卡是一种一年生草本植物。其地下部分的块状根茎，长10至14厘米、直径在最宽部分3至5厘米，周长为15厘米;形似小萝卜，自然界发现有两种类型的颜色，黄色和紫色，质地稠密具有一定硬度。植物的须根呈白色，长达15厘米，在各个方向上大量延伸。叶子的长度为20至23厘米，具齿痕，叶形二回羽状分裂，长8至13厘米，宽3厘米，生长垂向地面。叶柄很结实，可达到的长度超过10厘米，二级茎形成分支，长10到16厘米。
玛卡是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，黑色是被公认的效果最好的玛卡。
与秘鲁出产的黑玛卡相比，丽江出产的黑玛卡色泽更黑。每一株都被认为是独特的基因品种，特别的性状(主要指根的颜色)会根据其不同营养和治疗特性而被特别的人工选培育。
颜色较深的玛卡根，如红色、紫色、黑色，含有较多的碘，黑色玛卡被认为是强壮与精力的代表，口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎，临床证据上显示红色可以治疗老鼠的前列腺肥大。
独行菜的使用注意
【入药部分】种子入药。
【采集加工】夏季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子，除去杂质，晒干备用。中药生用或炒用。蒙药生用。
【药村鉴别】性状种子呈扁卵形，长l～1.5毫米，宽0.5～l毫米，表面棕色或红棕色，微有光泽，具纵沟2条，其中l条较明显。一端钝圆，另一端尖而微凹，类白色，种脐位于凹入端。无臭，味微辛辣，黏性较强。鉴别：(1)取本品少量，加水浸泡后，用扩大镜观察，透明状黏液层较厚，厚度可超过种子宽度的1/2以上。(2)本品种皮表面观：下皮细胞多角形，少数长多角形直径15～42微米，壁厚5—8微米。
【化学成分】种子含脂肪油，芥子甙，蛋白质，糖类等。尚分出两种强心甙，其一名为七里香甙甲。还有白芥子甙，异硫氰酸苄酯。
【药理作用】独行菜种子具强心作用，在猫的心肺置备实验中，对水合氯醛形成的衰弱心脏，能使其收缩力加强，输出量增加，血压随之轻度升高，静脉压下降;种子醇提物在体心脏(蛙、兔、猫)，猫心电图描记及心肺制备标本实验中，均有强心甙样的作用，大剂量可引起心动过速，心室颤动等强心甙中毒症状。临床用于治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭。鸽静脉注射最小致死量为4.36克/千克，另外本品具有平喘及利尿作用。
【性味功能】中药味苦、辛，性大寒。泻肺平喘，祛痰止咳，行水消肿。蒙药味辛、苦，性凉、钝、稀、轻、糙。止咳，祛痰，平喘，清热，解毒。
【主治】中药治痰涎壅肺，咳嗽喘促，胸胁胀满，肺痈，胸腹积水，水肿，小便不利，肺心病。蒙药治喘咳，肺感，搏热，脏热，毒热，“协日”热，血热，肺心病。
【用量用法】中药3～10克，水煎服，或入丸散剂。蒙药多配方用。
【使用注意】肺虚喘咳及脾虚肿满者忌用。[1]
【药方配制】 慢性渗出性胸膜炎：独行菜种子(炒)15克，红枣4枚，获娄9克，半夏6克，甘草3克，水煎服。 老年慢性支气管炎，喘息咳嗽：独行菜种子9克，杏仁9克，陈皮6克，桑白皮9克，水煎服。
玛卡的营养成分 淀粉
玛卡的糖类含量比较高，约为74.18g/100g，这使1g玛卡能提供2850卡的热量，这些糖类中大部分是淀粉，少量是果糖和糊精，玛卡被认为是十字花科独行菜属植物中为宜一种淀粉植物，它含有大量的聚集淀粉，可提供能量。
独行菜的功效与作用
独行菜是常见的草本类型的植物，在生活中也是比较常见的植物，蔬菜类型，同时很多朋友比较喜欢独行菜的吃饭对于身体很多方面是有所帮助的，同时独行菜自身具有很高的营养价值以及价值功效，在生活中对于治疗人体的一些疾病方面都是有独到的地方，在生活中也是比较常见的一些类型，相信对于很多人来说独行菜并不是非常陌生。
独行菜是我们常见的一种菜类，在日常生活中美食分布区域比较广泛的，主要是分布在中国的东北浙江华北西南西北安徽江苏等地，在日常生活中的主要是比较常见的一种菜系，在村边路旁以及田间的也是比较常见的。
独行菜
简介：一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形，长2～4厘米，宽5～10毫米，叶柄长1～2厘米;茎生叶狭披针形至条形，长1.5～3.5厘米，宽1～4毫米，有疏齿或全缘：总状花序顶生;花小，不明显;花梗丝状，长约1毫米，被棒状毛;萼片舟状，椭圆形，长5～7毫米，无毛或被柔毛，具膜质边缘;花瓣极小，匙形，白色，长约0.3毫米，有时退化成丝状或无花瓣;雄蕊2，稀4，位于子房两侧，伸出萼片外。短角果扁平，近圆形，长约3毫米，无毛，顶端凹，具2室，每室含种子一粒。种子近椭圆形，长约1毫米，棕色，具密而细的纵条纹。
季节：秋
独行菜的功效与作用
平喘,祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目
如何挑选独行菜
取本品少量，加水浸泡后，用扩大镜观察，透明状黏液层较厚，厚度可超过种子宽度的1/2以上
以上就是独行菜的营养价值和价值功效，降压提高免疫力还有治疗一些头痛头晕电脑明目的功效，一定要正确的进行选择加水浸泡之后的放大镜进行观察透明状或者较厚的，一般是可以进行食用的，可以入药而且日常生活的一种的一些煲汤或者是常见的炒菜。口感的也是比较好的。
独行菜的形态
一年或二年生草本，高5-30厘米;茎直立，有分枝，无毛或具微小头状毛。基生叶窄匙形， 一回羽状浅裂或深裂，长3-5厘米，宽1-1.5厘米;叶柄长1-2厘米;茎上部叶线形，有疏齿或全缘。总状花序在果期可延长至5厘米;萼片早落，卵形，长约0.8毫米，外面有柔毛;花瓣不存或退化成丝状，比萼片短;雄蕊2或4。短角果近圆形或宽椭圆形，扁平，长2-3毫米，宽约2毫米，顶端微缺，上部有短翅，隔膜宽不到1毫米;果梗弧形，长约3毫米。种子椭圆形，长约1毫米，平滑，棕红色。花果期5-7月。
荠菜怎么吃法大全 叶片特点
荠菜的叶片生长没有什么规律，比较散乱，并且叶片是大头羽裂状，有种较独行菜的野菜外观和荠菜相似度很高，也是叶片完全张开，但是比较贴地，叶片形状比较规则，羽状叶片，但是叶片的尖端是三叉戟形状的，不是正常的大头羽裂状。
独行菜的栽培技术
栽培季节
北方适合春作。例如在哈尔滨于5～6月，每隔15天播种1次，6月以后可以陆续收获，或8月播种，9月收获。华南地区适合秋冬春作。例如在佛山10月上中旬至翌年4月露地分期直播，11月上旬至翌年5月可陆续收获、上市。从播种到收获20～25天。如果有保护地配合，除了高寒地区和华南地区外，基本可以做到周年生产。
整地做畦
播种前结合翻地施基肥。翻地深度15～20厘米。然后，平地，做畦。畦宽80～100厘米，畦距30厘米。整地要细致，不要有大土块在畦内。
播种
露地栽培可以干籽直播，时间在早春终霜前。可分期播种，分期采收。畦作，做畦前施足基肥。7～9行条播，行距10厘米，播种深度1厘米，播种量5～10克/平方米。3～6天出苗，当第2片真叶出现后，间苗成株距10厘米。间下去的苗可以食用。
施肥灌水
播种前施腐熟有机肥3～4千克/平方米，磷酸二氢铵30克/平方米。基肥充足可不必追肥，基肥不足，抽薹前可追稀粪(1:8～10)2次。第1次追肥在出苗后的三叶期，当植株具5～6片叶时再追第2次稀粪。营养生长期要满足水分的供应，不要缺水。
中耕除草
出苗后，在二叶期浅松土1次，注意不要铲到小苗。以后要勤中耕锄草，防止草荒。
孕妇能吃独行菜吗
女人在怀孕之后，对于饮食要非常的注意，不但要注意饮食营养的合理搭配，而且要注意不要食用到一些具有活血作用是食物，如果是误食了具有活血作用的食物的话，很容易会引起见红，到时先兆流产，而如果是保胎不顺利的话，就会导致自动流产的可能性，由此可见孕妇饮食的重要性。
为了让自己的饮食更加合理，很多怀孕之后的女性都想要了解孕妇能吃独行菜吗，这主要是因为独行菜不单单是一种蔬菜，它更是可以用来入药的一种中药，而具体孕妇能不能食用就要看它的药性了。
独行菜主治：
中药治痰涎壅肺，咳嗽喘促，胸胁胀满，肺痈，胸腹积水，水肿，小便不利，肺心病。
蒙药治喘咳，肺感，搏热，脏热，毒热，“协日”热，血热，肺心病。
功能消肿，止痛。主要用于刚巴病，黄水病，骨折。
藏药 叉浊巴：全草或种子治疗高血压，风湿，水肿，结膜炎，乳糜尿，久痢和各种出血，小儿消化不良《藏本草》。察浊：根或全草(幼苗)治内脏瘀血，骨症，风湿性关节炎及其引起的水肿《青藏药鉴》。
蒙药 贡图格-布如，哈不毕勒，达瑞雅干：种子用于胆热，肺热，血热，肉毒，水肿，胸满喘咳，胸肋胀痛，肺源性心脏病《蒙药》。汉劈立：种子主治血与实热相搏的咳嗽，胸闷，百日咳，肺结核，血热病，解毒物热，痒虫病(鼻窦炎)，多食肉引起的消化不良，解肉食不鲜而引起的中毒《民族药志二》。
朝药 种子治疗小便不利，心脏病《图朝药》。葶苈子：种子治疗肺痈，上气咳嗽，哮喘，胸中疾饮，皮间邪水上溢，面目浮肿，慢性支气管炎，咳嗽，气管喘息，肝硬化腹水，小便不利，肾炎水肿《朝药志》。种子主治肺痈，上气咳嗽，哮喘，胸中痰饮，皮间邪水上溢，面目浮肿《民族药志二》。
从独行菜能治疗的疾病上，您应该已经分析出孕妇能吃独行菜吗这个问题答案了吧，也就是说，虽然孕妇可以食用独行菜，但是却一定要注意控制好量，不要食用过多，否则独行菜的药性可能会对于胎儿的发育有一定的影响，希望各位准妈妈注意。