一斤玉米出几斤爆米花 爆米花的热量是多少
一斤玉米出几斤爆米花 爆米花的热量是多少
爆米花的热量比较高,每100克爆米花中含有380大卡以上的热量,相当于三碗米饭,摄入过量会导致肥胖。
爆米花主要是用玉米粒加入白砂糖、奶油制作而成。其中含有的糖分可以为代谢提供能量,含有多种维生素和矿物质,维生素e的含量也很高,含有丰富的b族维生素和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助排便的。
普通玉米能做爆米花吗
不能。
普通的玉米粒不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。
爆米花容易发胖吗 怎么吃爆米花比较好
1、一般每周最多吃1次爆米花,每次吃不超多50克。
2、吃爆米花的时候多喝水缓解口腔不适。
3、爆米花热量高,吃完爆米花后进行适当运动,消耗多余热量,防止身体发胖。
减肥期间可以吃爆米花吗 吃爆米花要注意什么
1、一般市面上售卖的爆米花零食的热量都比较高,不太适合减肥期间食用,但是也有完全原味的爆米花减肥还是可以吃的,单纯、无添加的爆米花是几乎不含热量的。
2、那些含有高热量的爆米花,热量都不是来自爆米花本身,而是添加剂,因为它们都是添加了油,糖,奶等调味剂,用锅炉等炸出来的加工爆米花。所以用爆米花减肥,就必须食用天然无添加的爆米花。
3、爆米花其实属于高纤维饮食,低热量,大体积,进食后需较长时间消化,延长产生饥饿感实践,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚。
爆米花的热量是多少
现实之中的爆米花热量还是比较高的,平均每一百克爆米花的热量是三百八十七大卡。因此,经常食用或者一次性爆米花太多的话,都是可能导致肥胖的。不过如果你在吃完爆米花之后,能够及时做好相应的运动,以此来释放掉吸收的爆米花的热量,那么,这样也是不会发胖的。除此之外,如果你不想保持肥胖的话,建议你平时还是尽量少吃一些爆米花的好,这样既能够保健身体,又可以保持身体的匀称。
爆米花是经过加工加热制作而成的,爆米花在机器里面经常蒸汽和铅烟的形式大量的释放出来,而铅是很容易伴随着爆米花出来的,一般会被爆米花吸收的,这些铅如果进入身体的话,对人体的神经系统和消化系统造成很大的影响,会导致人体的消化系统功能下降,从而引起食欲不振,腹泻,烦躁,生长发育迟缓等等的发生,爆米花吃太多的话对于人体的影响是很大的,所以一般是不建议吃太多。
关于爆米花里面是否含铅的问题经常被人们问到,主要是由于人们对自己健康逐渐重视,以及对饮食基本知识了解有限所导致的,根据你的描述,爆米花里面确实是含有少量的铅的,是因为在爆米花的制作工程中,因为制作容器上含有带铅的物质,因为高温的影响,导致铅进入爆米花。我们都知道铅对人体是有害的,所以一定要减少爆米花的食用,保证适量即可。
爆米花的副作用有哪些
营养价值
爆米花一般包含大量膳食纤维,以及叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素和硫胺素等营养素。上火吗
吃爆米花不会上火。但不要给宝宝吃爆米花,爆米花含铅等重金属,对孩子的发育不好。
副作用
.致癌
虽然爆米花原料是玉米,但由于加工后导致二乙酰超标,常吃对身体不好。
能吃吗
可以吃
普通玉米能做爆米花吗
不能。
普通玉米因为品种问题一般是不能制成爆米花的。而平常家里或者商店做爆米花的时候一般需要采用专门的爆米花玉米,爆米花玉米是一种颗粒比较小而且质地坚硬的玉米粒,这种玉米的结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,从而可以炸出爆米花。
而普通玉米的质地通常较软,且水分含量较大,用它来做爆米花可能会出现炸锅的现象,并且因为结构问题一般难以制成。
一斤玉米出几斤爆米花 普通玉米怎么做爆米花
普通的玉米粒自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开,象放炮一样的声音。
爆米花的做法
1、首先把做爆米花的锅用布擦干净,然后把玉米放入,也可以是大米或小米等,只不过要求的时间和压力不同,以下就以玉米为例。玉米不能加的太多,每锅只能加一茶桶,大约500克玉米;
2、 把盖子盖好,一般要用加力棒才行,不然等烧到一定程度时压力很大的,容易造成危险。放在特制的炉子上烧;
3、继续加热,并且圆锅要不停的转动。等到表上的压力达到12个压力时说明玉米已成熟了,可以出锅了;
4、放爆米花需要一个特制的口袋,将加力棒放在锅口较长的卡口处,用力一搬,只听到一声巨响,爆米花做好了;
5、爆米花就这样做成了,当然现在做爆米花的就简单多了,有的放在微波炉里做,有的用一个很简单的手转锅,爆米花熟了以后就会一个一个的出来。
微波爆米花的做法:
材料:小粒玉米30g,黄油20g,白砂糖1汤匙(15g)
步骤:
1、黄油放在小碗中,隔水加热至融化;
2、取一个适用于微波炉的带盖大容器(盖子上一定要有气孔),将小粒玉米放入容器中,然后放入黄油和白砂糖,拌和均匀;
3、盖上盖子,将容器移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热4分钟。一般2分钟左右就开始听到“砰砰”的响声了,至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了;
4、取出容器,倒出爆米花,稍凉后就可以吃了。
爆米花热量高吗
爆米花热量高吗1、爆米花几乎不含热量。经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法。在这里必须为爆米花澄清一下了。单纯的爆米花是几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花,是经过添加油,糖,奶等添加剂,用锅炉等炸出来的爆米花。
2、爆米花能制造饱腹感和满足感。爆米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥:食物纤维素无热量、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚, 三者同时可达到高效减肥目的。当然,高纤维还有更多诸如排除毒素,养颜美容,控制血糖,增加营养等等一些列作用。
爆米花有营养吗爆米花是健康的全谷食品。首先看一下爆米花的营养成分:爆米花的主要原料就是玉米、糖和油,成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物(包括玉米中的淀粉以及配料糖份)、20%~30%是脂肪,3%~9%左右是蛋白质。
爆米花脂肪、糖分较多,算是高热量食物,尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高,再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽,甚至可能产生一些致癌物,因此不算健康食品,一般电影院销售的爆米花还可能存在甜味剂、色素过量的风险,甚至包装可能包含荧光增白剂,这些都算是食品安全隐患。
但是,比起精米白面等主食,爆米花中的矿物质以及都市人常常摄入不足的膳食纤维还是很丰富的。由于不需要放盐,相对于其他的小吃爆米花钠的不算高,因此理论上如果有不放油的蒸汽爆米花,应该可以算是健康的全谷食品了,但营养角度还是不如蒸老玉米。
爆米花保存方法由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。
爆米花的玉米是普通玉米吗 晒干的玉米可以做爆米花吗
晒干的普通玉米在家做不出爆米花。
普通的玉米粒自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开,象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的,价格比普通玉米更贵,可以在家自己做爆米花吃。