茯苓糕减肥可以吃吗 茯苓糕小孩子可以吃吗
茯苓糕减肥可以吃吗 茯苓糕小孩子可以吃吗
可以适当地吃一些。
虽然茯苓是属于一种中药材,但是茯苓糕中所含的茯苓成分还是比较少的,而且其中还含有丰富的营养物质,所以对于小孩子来说是可以适当地吃一些的。
而且茯苓糕口感松软,具有健脾消食的作用,所以对于一些食欲不振、挑食的小孩子来说适当地吃一些茯苓糕的话还可以提升食欲、促进身体的生长和发育。
茯苓糕减肥可以吃吗
可以适当地吃一些。
减肥期间并没有绝对不能吃的食物,任何食物只要是在控制食用量的情况下都可以适当地吃一些,所以如果想吃茯苓糕的话也是可以适当地吃一些的。
但是现在一些厂家在制作茯苓糕的时候,也会在里面加入大量的白砂糖来进行调味,所以相对来说这种茯苓糕的热量要更高一些,在吃的时候也要注意少量食用。
茯苓粉怎么吃
茯苓粉怎么吃?
1、泡着喝
茯苓粉是不不溶于水的,怎么泡都泡不开的,一般都是用来煮粥,或者做糕点的,要么煮一下,再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜,先用冷开水把粉搅匀,再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用,具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
4、枣泥茯苓糕
准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅 200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。
5、茯苓膏
准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。
做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜即可。
茯苓粉怎么吃效果最好
1、泡着喝
茯苓粉是不不溶于水的,怎么泡都泡不开的,一般都是用来煮粥,或者做糕点的,要么煮一下,再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜,先用冷开水把粉搅匀,再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用,具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
4、枣泥茯苓糕
准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透
5、茯苓膏
准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。
做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜即可。
教你用茯苓养生
从药效上讲,茯苓能利水渗湿,健脾宁心,可以治疗因为脾虚导致的小便不利,痰饮水肿,脾虚脘胀,纳少便溏,心悸失眠。
现在药理证实,它还是良好的利尿剂,同时能降血糖。
历代古典医籍中,药食同源的膳食谱中,每每离不开茯苓。
据说有一次慈禧病后不思饮食,厨师将松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼,这就是北京“茯苓夹饼”的前身。
治疗肾功能衰竭,浮肿甚至腹水、胸水的病人,可以用茯苓60g至90g单包煮熟或者放在医生开的中药中一起煎煮,煮熟后的茯苓当粮食吃,健脾消肿的效果很好。
包括糖尿病人,主食吃多了血糖高,可以在馒头发糕中用茯苓粉代替粮食,500克白面中加60至90克茯苓粉,与白面和在一起,余下的做法和蒸馒头无异,这样蒸出的茯苓馒头,一来有茯苓健脾消肿的药效,二来还减少了主食的摄入。热量低了,兼顾到了血糖问题。
如果不会蒸馒头,煮粥或者用牛奶冲调麦片时,可以用茯苓粉代替一部分的大米或者麦片,这样就兼顾补脾和降糖了。
吃对茯苓快速消肿! 茯苓糕
材料
茯苓15克,面粉200克,发酵粉3克,泡打粉3克,白糖20克,各种干果适量,清水200克。
做法
1.茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2.发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。
3.将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。
4.取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
功效:利水渗湿、健脾养胃、宁心安神。
茯苓糕有哪些功效
茯苓粉、芝麻粉、糕粉(糯米粉)、豆浆、白糖粉、植物油各适量。白糖粉加豆浆、植物油攬拌成糊状,加茯苓粉、糕粉、芝麻粉和勾,搓糕,上盘压糕后蒸熟,冷却,切片烘烤收糕。作点心食。功能:健脾益气,安神宁心。对小儿脾失健运,消化不良,大便溏泻,心悸失眠,神志不安等症均有疗效。
白茯苓有哪些神奇功效
茯苓性质平和,补而不峻,利而不猛,既可祛邪又可扶正。在我们日常生活中,也是食疗药膳中必备的,常用做粥、茶、糕点。“核桃茯苓粥”就是一款适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症的药粥。核桃仁50克及茯苓25克研末,与粳米100克一同煮粥,可用食盐与香油调味,早晚各服一次。而“人参茯苓粥”则能大补元气、和胃健脾,适用于气血亏虚周身乏力的人及大肠癌患者的食疗。
又因茯苓善渗泄水湿,有利尿功能,故常用于减肥、降糖的药膳。比如“防肥茯苓豆腐”就比较适合于中度肥胖者食用,但阳虚肥胖者不宜。我再介绍一款“减肥消肿白苓粥”给大家,取粳米100克洗净煮粥,将熟时下白茯苓粉15克,用小火炖至粥稠即可。此粥具有健脾益胃、利水消肿之功效,对老年性浮肿、肥胖症、脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症有效。
另外,白茯苓还是女性的最爱,它能祛斑增白、润泽皮肤,还可以增强免疫功能,扩张血管。《本草品汇精要》载:“白茯苓为末,合蜜和,敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能去黑白面,又牢牙乌发,延年益寿。若加上和蜂蜜水的滋润保养,去斑美容效果更不言而喻。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤又能淡化色素斑。而且,白茯苓药性平和,不易产生过敏反应,常人都可使用,故现临床仍使用广泛。敷面时最好将白茯苓研成极细粉末,以利皮肤吸收。不过,斑的成因不同,此方虽能起到局部去黑斑的目的,但如能找出原因,加上内调才能去其根本。
茯苓吃了有什么用 茯苓适合小孩吃吗
适合。
茯苓是一种性质比较平和的中药,而且没有什么毒副作用,小孩子适当服用的话,对于调节身体有一定好处,尤其对于患有厌食以及脾胃虚弱所导致的消化不良等病症的小孩子,食用效果会更为明显美,因此茯苓是适合小孩子吃的。
只不过茯苓毕竟是一种药材,要是服用不当的话,也是会造成一些不良反应的,因此小孩子吃茯苓前,最好咨询专业医生。
茯苓的功效和作用
茯苓的功效和作用
白茯苓可健脾,对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用,而且药性平和,治疗上述症状可与人参、白术、甘草和用称四君子汤,主治脾胃气虚、运化不利,以疗效稳健著称,后世的许多补气益脾的方剂都依此方而来。赤茯苓和茯苓皮能利尿消肿,可用于水肿胀满、小便不利、眩晕心悸等证,多与白术、猪苓、泽泻、桂枝配伍,称五苓散,是中医治疗各种水肿的基本方剂。茯神有扶脾、养心安神的作用,因思虑过度、劳伤心脾导致失眠多梦、虚烦易惊、健忘等证的病人,可选用以茯神、人参、当归、龙眼肉等配制的归脾汤(丸)治疗。茯神木则能舒筋活络。
茯苓的日常烹饪方法
◆莲子茯苓糕
材料:茯苓、莲子、麦冬各等份
做法:茯苓、莲子、麦冬共研细末,加入白糖、桂花适量拌匀,用水和面蒸糕食用。
功效:宁心健脾,适宜于因心阴不足,脾气虚弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。
◆栗子茯苓粥
材料:茯苓15克,栗子10枚,糯米30克
做法:将茯苓洗净入锅,加冷水,用小火煎半小时,弃渣留汤,加入栗子肉、糯米,再煮成粥食用。
功效:健脾益肾,利湿止泻,适宜于小便不利、慢性肾炎者。
◆山药茯苓肚
材料:猪肚1只,茯苓100克,淮山100克
做法:将猪肚洗净,茯苓、淮山装入肚内,淋上黄酒2匙,撒细盐适量,扎紧口,入锅内加水慢炖至肚子酥烂;将猪肚捞出剖开,倒出茯苓、山药,冷却 后
烘干,研末装瓶,每次服6-10克,日服3次,温开水送服。取猪肚切片,适当调味后食用。
功效:补肾益胃,健脾渗湿,适宜于糖尿病患者
◆荷叶茯苓粥
荷叶1张(干鲜均可),茯苓50克,粳米100克。
做法:先将荷叶煎汤后去渣,再加入茯苓、粳米煮成粥,分早晚两次食用。
功效:对感受暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效,对高血压、冠心病、肥胖、神经衰弱都有一定的疗效。
◆祛湿解乏芡苓粥 芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g,加水适量,同煎40分钟后捞出党参和白术药渣,再加入洗净粳米
150g,继续煮至米烂粥稠,即可分次调糖食用,连吃数日。
功效:主治体虚乏力、虚肿、泄泻等症。
茯苓的相关配伍
1、漏精白浊:雪白盐一两(并筑紧固济, 一日,出火毒),白茯苓、山药各一两。为末,枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济咸,脾肾两得也。(《直指方》)
2、痫后虚肿:小儿痫病瘥后,血气上虚,热在皮肤,身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分,为末。每服一钱,水煎服。(《圣济总录》)
3、肾虚白浊:肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分,为末,米糊丸梧子大,每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)
生吃莲子的好处 莲子的吃法有哪几种
除了生吃之外,莲子还有以下吃法:
1、莲子粥。可以将莲子与大米洗净之后一同放入锅中炖煮,这样煮出来的莲子粥营养十分丰富。
2、冰糖银耳莲子。还可以将莲子清洗之后与银耳一同熬制,最后再加入适量冰糖调味即制成了冰糖银耳莲子。
3、莲子茯苓糕。可以将莲子、茯苓都研磨成粉状,然后加入适量的白糖、桂花、面粉、水,揉成糕状之后上笼蒸即可。
调理脾胃食物 茯苓
味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
茯苓能够健运脾胃,祛湿消痰,从根本上振奋脾胃运化水湿的能力以达痰湿去、体重减的目的。所以,肥胖者经常饮用茯苓茶,可以降脂减肥瘦身,使形体日趋健美。
茯苓健脾,脾胃是气血生化之源。食用时,可将茯苓、大枣放在杯中,沏入沸水,冲泡代茶,可有效防脱发、促生发,还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。
茯苓味甘入脾,又归阳明及心肾两经,所以经常服用茯苓,不但可以补益心肾,而且还能鼓舞阳明经气,从而使气血化源充足,荣养全身及面部肌肉皮肤,以达悦色之目的。
茯苓儿童能吃吗
可以
茯苓本来是一种性质比较平和的中药,平时也可以用来作为一种食材,有健脾祛湿的效果,所以儿童吃茯苓是没有副作用的,而且还有一定因为养脾健胃,消肿利尿的功效,对于调节身体有一定的好处,尤其是对于小儿厌食以及小儿脾胃虚弱所导致的消化不良等均有很好的效果,可以做成茯苓糕,或者是茯苓饼,也可以用来煮粥喝,口感都比较好,但是由于比较难以消化,如果是肠胃不好的小孩,则需要少量食用。
茯苓健脾降血糖
现在药理证实,它还是良好的利尿剂,同时能降血糖。
历代古典医籍中,药食同源的膳食谱中,每每离不开茯苓。
800年前的南宋《儒门事亲》中载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”到了清初,有人提出“糕贵乎松,饼利于薄”的主张,逐渐地演变成现在的“茯苓夹饼”。
据说有一次慈禧病后不思饮食,厨师将松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼,这就是北京“茯苓夹饼”的前身。
治疗肾功能衰竭,浮肿甚至腹水、胸水的病人,可以用茯苓60g至90g单包煮熟或者放在医生开的中药中一起煎煮,煮熟后的茯苓当粮食吃,健脾消肿的效果很好。
包括糖尿病人,主食吃多了血糖高,可以在馒头发糕中用茯苓粉代替粮食,500克白面中加60至90克茯苓粉,与白面和在一起,余下的做法和蒸馒头无异,这样蒸出的茯苓馒头,一来有茯苓健脾消肿的药效,二来还减少了主食的摄入。热量低了,兼顾到了血糖问题。
如果不会蒸馒头,煮粥或者用牛奶冲调麦片时,可以用茯苓粉代替一部分的大米或者麦片,这样就兼顾补脾和降糖了。