椒盐小蜂蛹的做法 食材

椒盐小蜂蛹的做法 食材

主要食材：蜂蛹

其他食材：花生油，生姜，蒜头，椒盐。

油炸蜂蛹怎么做 做法步骤

1.将蜂蛹从蜂巢中取出，清理干净蜂蛹，主要是清除蜂巢残渣。

2.锅中放适量的水，大火烧开，放入蜂蛹煮熟。捞起沥干。

3.锅中不放油，直接焙干蜂蛹。

4.锅中放适量的植物油，焙干的蜂蛹，煎炸至金黄，放入适量的花椒粉，适量的食盐即可食用。

椒盐小蜂蛹怎么做 做法步骤

1.蜂蛹取出，挤干净其肚子。

2.锅中放大量的食用油，烧热，放入蜂蛹炸至金黄，捞起沥干。

3.再倒回锅里加入姜丝蒜蓉撒上椒盐，即可出锅。

哺乳期可以吃蚕蛹吗 哺乳期宝妈怎么吃蚕蛹

材料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20克，料酒，精盐，味精，白糖，葱花，姜末，素油，鸡汤，芫荽末。

做法：

(1)将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内;银耳去杂，洗净，撕小块，放入蚕蛹碗内。

加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。

小贴士：适合还在哺乳的宝妈。

材料：蚕蛹适量，韭菜适量，尖椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量。

做法：

(1)将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。

(2)起油锅，爆香姜蒜、辣椒，下蚕蛹煸炒一会。

(3)加入韭菜炒匀，待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

小贴士：韭菜有回奶的功效，此道食谱适合需要断奶的宝妈。

蚕蛹小孩可以吃吗 蚕蛹的做法推荐

材料：小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒适量

1、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。

2、锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。

3、起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌吧!!

材料：蚕蛹500g、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、麻辣鲜适量

1、把蚕蛹在清水中洗过。

2、锅内倒入适量清水，再放入葱、姜、蒜。

3、放入一颗大料，再倒入适量料酒。

4、倒入一小勺盐。

5、盖上锅盖小火煮，开锅后煮10分钟，再焖10分钟。

6、滴入一滴香油即可出锅。

7、将煮好的蚕蛹盛入盘中，撒入适量麻辣鲜，味道就更好了。

蜂蛹的吃法

蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。.

油炸蜂蛹

以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。

清蒸蜂蛹

以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。

芋丝蜂蛹

以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。

蜂蛹酱

以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。

蜂蛹酥

胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉(不加面粉亦可)和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀(蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可)。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。

傣味蜂蛹

云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。

儿童可以吃蚕蛹吗 蚕蛹怎么做给小孩吃

材料：小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒适量

1、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。

2、锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。

3、起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌吧!

椒盐小蜂蛹的做法 功效

补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠