红楼梦中出现过的助性滋补美食
红楼梦中出现过的助性滋补美食
它是我国饮食文化的一部宝典,其中也有不少的助性食物。
烤鹿肉
红楼梦第四十九回:玻璃世界白雪红梅,脂粉香娃割腥啖膻。贾宝玉同史湘云在芦雪亭烤鹿肉,并因此惊动了探春、宝钗、宝琴等姐妹,大家凑到一起大吃大嚼起来,致使林黛玉讥讽她们像一群“花子”。
鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益 梅花鹿肉肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
牛乳蒸羊羔
牛乳富合蛋白质、脂肪、乳糖、多种矿物质及维生素,具有补五脏劳损,明目润毛,益心肺利皮肤等作用。羊肉,性味甘温,入脾经。含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、维生素A、B,能补阴,治虚劳,益气血,壮阴道。羔羊肉肉质鲜嫩,含有氨基酸很丰富,含量比牛肉、猪肉都多一些,而且易于吸收、易于消化,因此对于有很多中老年人,易于疲劳的人群,作为滋补来说也是非常好的。
“牛乳蒸羊羔”可大补元气,宜用于老年人大补。成菜味道咸鲜醇厚,色泽乳白。《红楼梦》第49回“琉璃世界雪红梅,脂粉香娃腥啖膻”中写大雪天里,贾府老祖宗史太君吃饭时,送上的第一道菜就是‘:牛乳蒸羊”。贾母说:“这是我们上了年纪人的菜,没见天日的东西,可惜你们小孩子吃不得,今儿另外有新鲜鹿肉,你们等着吃吧。”
关于抑郁症的症状
1、情绪低落,就是高兴不起来,总是忧愁伤感,甚至悲观绝望,《红楼梦》中整天皱眉叹气,动不动就流眼泪的林黛玉就是典型的例子。
2、思维迟缓,就是自觉脑子不好使,记不住事,思考问题困难,患者觉得脑子空空的,变笨了。
3、运动抑制,就是不爱活动,浑身发懒,走路缓慢,言语少等,严重的可能不吃不动,生活不能自理。
吃莲子有益女人白带正常分泌
莲子的功效是养心安神。曹雪芹应该是十分偏爱莲子的,不然他不会在《红楼梦》中,对莲子着下那么多的笔墨。《红楼梦》第十回中,讲到秦可卿思虑太过,导致经血不能按时而至,大夫给秦可卿开的方子中就用了“建莲子七粒去心,大枣二枚。”第五十二回中也写到了宝玉服用建莲红枣汤。而在贾府的宴席中,莲子就占了“多个盘子”,如“干蒸莲子”、“莲子肉”,连最后的汤品,也非“莲子汤”莫属了。
正因为莲子能养心安神,所以,它对于治疗失眠很有效果。这里有一个故事:古代有一个妇人经常受到失眠的困扰,后来不得不向一个道姑求助。道姑手指着水中莲花,告知妇人:那是睡莲,能治疗不睡之症。于是妇人在荷花中找到莲蓬,剥出莲子,经常食用,终于能安稳入睡。虽只是个传说,但莲子对于失眠的治疗确是大有成效的。
抑郁症的症状
抑郁症与一般的“不高兴”有着本质区别,根本不能混为一谈,它有明显的特征,综合起来有三大主要症状,就是情绪低落、思维迟缓和运动抑制(主要表现为运动机制受限)。
情绪低落就是高兴不起来、总是忧愁伤感、甚至悲观绝望。《红楼梦》中整天皱眉叹气、动不动就流眼泪的林黛玉就是典型的例子。
思维迟缓就是自觉脑子不好使,记不住事,思考问题困难。患者觉得脑子空空的、变笨了。运动抑制就是不爱活动,浑身发懒。走路缓慢,言语少等。严重的可能不吃不动,生活不能自理。
怀孕能吃茯苓吗
茯苓是很多人爱吃的食物,这类食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助,而且吃的时候,对身体也不会有任何损害,不过在吃茯苓的时候,需要要适量的选择,同时也要根据自身情况进行,对一些身体有疾病,不适合吃茯苓的时候,是不可以吃的,例如糖尿病患者,那怀孕能吃茯苓吗?
许多人对有身能吃茯苓吗并不是很明白,女性在有身的时间,对一些不克不及吃的食品比力多,比方大蒜、葱、海鲜这些食品是不克不及吃的,那有身能吃茯苓吗?
怀孕能吃茯苓
茯苓是健脾利湿的药物。像著名的安胎饮及当归芍药散这些安胎名方,里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾,能助脾运化水湿而达到健脾的作用。
茯苓其实是寄生在松树根之间的一种真菌,所以中国古代人就把茯苓看作是松树精华化身的神奇之物,有很好的滋补养生作用,而用白茯苓结晶制成的茯苓霜,又是茯苓的精华,滋补作用就更好了,所以在《红楼梦》中,广东的那些官员们才会不远千里地把茯苓霜送给贾府的女眷。
抑郁症症状
很多人对抑郁症不陌生,但抑郁症与一般的“不高兴”有着本质区别,它有明显的特征,综合起来有三大主要症状,就是情绪低落,思维迟缓和运动抑制。
情绪低落就是高兴不起来,总是忧愁伤感,甚至悲观绝望,《红楼梦》中整天皱眉叹气,动不动就流眼泪的林黛玉就是典型的例子。
思维迟缓就是自觉脑子不好使,记不住事,思考问题困难,患者觉得脑子空空的,变笨了。
运动抑制就是不爱活动,浑身发懒,走路缓慢,言语少等,严重的可能不吃不动,生活不能自理。
宫寒吃什么好
红花暖宫蛋
取鸡蛋1枚,打一个口,放入红花1.5克,搅匀蒸熟即成。月经来潮的第二天开始吃,1天吃1个,连吃9天,然后等下一个月经来潮的第二天再开始服,持续服3~4个月经周期,可以疏散淤血、温暖子宫。
燕窝粥
燕窝既滋补,又很平和,可以温和地调养体质。《红楼梦》中的凤姐因为年幼时不知保养,流产后体虚气弱,就是以燕窝粥加清淡饮食慢慢调养身体的。我们可以再加些材料,将燕窝用清水浸发、洗净沥干后,与百合、雪梨(连皮)一起放入炖盅内,盖上盅盖慢火炖45分钟,食时加入蜂蜜即成。
宫寒膏
用当归、白芍、细辛、川穹、白芷、香附、丹参、莪术等中药材,遵古法中药材熬制成中医传统的黑膏药。使用时,取两贴膏药,分别敷于关元穴和命门穴。
茶叶渣不要扔 漱口
古代人没有牙膏,那就用茶水取代呗,每日晨起、饭后都得一杯茶用来漱口,从《红楼梦》中就可以想见啦,茶的出现频次不可谓不高。
用茶水漱口,有清洁牙齿、祛除异味、杀菌消炎、预防流感、预防口腔疾病等作用。