粥常见的几种做法
粥常见的几种做法
一、皮蛋瘦肉粥：
主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法：
1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
二、八宝粥：
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
三、腊八粥：
材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：
1、红豆，玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。美食天下菜谱大全
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
四、百合莲子羹：
材料：
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士：
1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
五、养颜木瓜粥：
用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄干，木瓜，泰国糯米，黄冰糖
做法：
1、煮红枣。红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果事先泡好了红枣，这一步就可以省了，直接下米锅里得了。
2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了，但不要放多，糯米会发开，再就是还得给剩下的食材留点地方。
3、糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，木瓜，黄冰糖放进去煮到满意为止，呵，，葡萄干在粥煮好后再放，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。
六、百合红枣粥：
原料：江米30克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
做法：
1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成
七、鸡肉粥：
(1)鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿;煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮;粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐。起锅，喝。
(2)非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别)：加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短，口感好，所谓"生滚"嘛。
(3)重要小贴士(可能大家都知道)：煮粥加水一次加够，不得加两次水。
(4)如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州"鸡粒粥"了。
八、鱿鱼粥：
把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。
等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐和鸡精。
萝卜的常见吃法 萝卜小米粥
原料
小米、萝卜半个、陈皮小片、油麦菜、香菜、盐。
做法
1、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎；
2、油麦菜洗净切段，香菜切碎；
3、锅内热水，放入小米与陈皮同煮；
4、20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，
5、加适量盐，关火，撒上香菜碎。
唑吡坦不良反应
适当地采用以下CIOMS(国际医学组织理事会)频率分级：
非常常见≥10%：常见≥1%且<10%;不常见≥0.1%且<1%;罕见≥0.01%且<0.1%;非常罕见<0.01%;
未知：不能根据可用的资料作出评估。
有证据表明不良反应与使用的唑吡坦具有剂量相关性，尤其是对于某些CNS(中枢神经系统)事件。从理论上说，在就寝之前即刻或者已经就寝时服用唑吡坦可以减少这类事件。这类事件在老年患者中最为常见。
这些不良作用的发生依赖于药物剂量和患者个体的敏感性。
免疫系统异常
未知：首次服用本品初期可能出现过敏性休克(严重过敏反应)和血管性水肿(严重面部浮肿)。
精神异常
常见：幻觉、兴奋、噩梦
不常见：意识错乱状态、易激惹
未知：不安、攻击性、妄想、愤怒、行为异常、梦游症(服用本品可能引起睡眠综合症
行为，包括驾车梦游、梦游做饭和吃东西等潜在危险行为。详见【注意事项】梦游症
与相关的行为)、依赖性(停止治疗后可能发生停药症状或反跳反应)、性欲异常
大部分这些精神不良反应都与异常反应有关。
神经系统异常
常见：嗜睡、头痛、头昏、失眠症加剧、顺行性遗忘(遗忘反应可能引起不适当的行为)
未知：意识水平下降
眼部异常
不常见：复视
胃肠道异常
常见：腹泻、恶心、呕吐、腹痛
肝胆异常
未知：肝酶增高
皮肤和皮下组织异常
未知：皮疹、搔痒、荨麻疹、多汗症
肌肉骨骼和结缔组织异常
未知：肌肉无力
全身异常
常见：疲劳
未知：步态障碍、药物耐受、跌倒(主要发生在老年患者和不按照处方服用唑吡坦的患者中)
小米粥和什么搭配最好
小米粥味甘，性凉，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素等营养成分，具有健脾和胃、促进消化、清热除烦等多种功效，小米可以单独熬粥，也可以根据自身需求及喜好来搭配其他食材或药材一同熬粥，常见的有：枸杞、红枣、山药、银耳、南瓜、红薯、香蕉、绿豆等。
黑米不能和什么一起煮 黑米粥不能和什么一起煮
没有严格的禁忌食物。
黑米粥是一道以黑米为主要食材煮成的粥品，其味甘，性平，含有丰富的营养成分，具有开胃健脾，益气活血，明目等多种功效，它并没有严格的食物禁忌，可以根据自己的需求和喜好与多种食材一起煮粥，常见的有：红枣、红豆、燕麦、百合、莲子、桂圆等。
天麻怎么吃 天麻煲粥
用天麻可以煲粥，常见的就是用大枣，梗米一起来煲粥。用新鲜的天麻和红枣，粳米，放到锅里慢慢熬。这粥可以起到明目增智的作用。
小米粥和什么搭配最好
小米粥味甘，性凉，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素等营养成分，具有健脾和胃、促进消化、清热除烦等多种功效，小米可以单独熬粥，也可以根据自身需求及喜好来搭配其他食材或药材一同熬粥，常见的有：枸银耳、南瓜、红薯、香蕉、绿豆等。
粥在电饭煲里保温一晚上有害吗 粥常温放一晚上会坏吗
粥常温放一晚上会不会坏，和保存环境、保存温度等相关。
一般室温越高、环境越脏，放在这样环境中的粥就越容易变质；而如果环境非常干净，室温也比较低，粥的保存时间就比较长。因此在夏天，室温一般在30度左右时，在家里常温放一晚上的粥通常会坏掉，不能吃了，但是冬天或者其他温度在10度以下的天气，粥常温放一晚上并不会变质。
瘦小这粥常喝
1 ，内金山药粥
用料：鸡内金5克，山药30克，大米100克，白糖适量。
做法：将鸡内金研为细末备用。山药去皮洗净，切块，大米淘净，与山药放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时调入鸡内金粉、白糖，煮至粥熟即成。
功效：每日1剂。可健脾开胃。
2，大枣元肉粥
用料：大枣5个，桂圆肉10克，粟米100克，白糖适量。
做法：将大枣、桂圆肉择净，粟米淘净，与山药放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时调入鸡内金粉、白糖，煮至粥熟即成。每日1剂，可补益脾胃。
功效：每日1剂，可补益脾胃。
猴头菇养胃粥怎么配搭
1、猴头菇加小米。小米也叫做粟米，是常见的五谷杂粮之一，具有益胃气、养肾气的功效，可以用于缓解脾胃不和、脾虚久泻等症，与猴头菇搭配可以起到较好的养胃健脾效果。
2、猴头菇加黄芪。黄芪是一种药食同源的药材，具有益正气、壮脾胃的作用，与猴头菇一起搭配对养胃也有一定的好处。
3、猴头菇加山药。山药也是药食同源的药材之一，其主要功效就是以健脾补肺、固肾益精为主，杜宇脾虚食少、久泻不止等症有一定的辅助治疗作用，也是猴头菇煮粥常见的搭配之一。
芋头和大米可以在一块熬粥吗 芋头和什么搭配熬粥好
根据自身喜好看。
由于食物相克这一说法已经被证实是谣言，所以芋头和什么搭配一起熬粥，并那没有什么明确的相关规定，可以根据自身的喜好和需要来选择食材，芋头熬粥常见的搭配食材有大米、小米、黑米、红薯、胡萝卜、南瓜等。
黑枸杞性温还是性寒 黑枸杞泡水一次放多少
8~10克为宜。
黑枸杞常见的食用方法是泡水喝、嚼食、熬粥，常见用量在8~10克左右，也可以根据个人体质决定用量，建议在医生指导下用药，以免因食用不当造成身体不适。黑枸杞有滋补身体的作用，不宜过量食用，以防出现上火症状。
高压锅煮小米粥多长时间 小米粥常见做法
原料：瘦肉4两，鲜百合2球，麦米半量杯，葱花、盐适量，生抽半汤勺，栗粉适量。
做法：
1、麦米加水浸3小时，隔去水份。瘦肉洗净，切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分，摘成瓣，洗净。
2、烧滚清水十杯，放下麦米，小米煲滚转小火煮至麦米够粘。
3、小米开花，加入瘦肉粒，鲜百合煲5分钟，加葱花和盐即成。
原料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
做法：
1、小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
2、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
3、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
4、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
芡实和什么搭配熬粥好
芡实是一种常用的煲汤、煮粥的材料，除此之外，它还是一种常用的中药材，其味甘涩，性平，具有补脾去湿、益肾固精等多种功效，严格来说，它并没有明显的饮食或药材方面的禁忌，可以与多种材料一同煮粥，常见的有：薏苡仁、山药、茯苓、红豆、红枣、糯米、绿豆、核桃、花生、莲子等。根据自己的喜好及需求进行搭配即可。