黑布林果酱的做法步骤
黑布林果酱的做法步骤
黑布林果酱的做法
黑布林要选择深的，颜色越深，做出来的果酱越红
切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色，如果不太熟的黑布林，切开里面的颜色是白的)，加上糖，搅拌均匀，放一晚上。
一晚上过后，将黑布林倒入锅中(记得锅一定要是无锈钢的，或是不沾的锅。不要用铁的，铁的会变色)
慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感，所以我没有加其他添加物
黑布林果酱操作步骤
1、果酱的制作根据水果本身的特征决定。如果你所选用的水果果肉丰富，那么炒的过程就会大大减少。果味更强。如果你选择的水果汁水比较多。(比如梨，葡萄，就制作的时候，需要更多的时间和耐心)
2、我制作的果酱品种已经很多，在这些品种中，我最喜欢的是苹果，西红柿，草莓还有就是这个黑布林。(这几种果酱做出来时间比较短，味道也很好。)
3、其实果酱的制作非常简单，只是将你喜欢的水果切成小块，加入白糖让其果胶渗出。小锅慢煮，就可以了。
4、因为这个果酱我为了更省事和简单。所以，没有加麦芽糖和柠檬。
5、只是糖和水果，所以，请制作好后，要尽快吃完。
黑布林的吃法很多
果酱的吃法很多，最常见的就是抹面包，或馒头。你也可以少许果酱，淋上白开水，就是一杯天然的果汁，味道很棒哦。比市面上那些果汁强多了。
不是所有的水果都只是加糖就能做出果酱，要根据果酱的果肉的浓稠度来决定。
100克黑布林的热量是多少
黑布林虽然富含特别丰富的营养，但是它的热量却是非常低的，在一百克黑布林果肉中，经过测定出来的热量是36大卡，这个数字要比很多的蔬菜和其他的水果低很多，所以吃黑布林是不会造成肥胖的，而且还可以起到减肥的作用，因为低热量的水果，可以抑制脂肪的堆积。
黑布林要不要剥皮 吃黑布林皮的注意事项
1、黑布林在收获时期需要喷洒一些农药，黑布林的果皮中多少会残留一些农药，因此，黑布林的皮不能过多的食用，并且食用之前还需进行充分的清洗。
2、黑布林的皮对胃肠的刺激比较大，因此，脾胃不是很好的人也不能过多食用，尤其是胃酸分泌过多的人，吃太多黑布林果皮会增加胃酸症状。
黑布林皮能吃吗 吃黑布林皮的注意事项
1.黑布林在收获时期需要喷洒一些农药，黑布林的果皮中多少会残留一些农药，因此，黑布林的皮不能过多的食用，并且食用之前还需进行充分的清洗。
2.黑布林的皮对胃肠的刺激比较大，因此，脾胃不是很好的人也不能过多食用，尤其是胃酸分泌过多的人，吃太多黑布林果皮会增加胃酸症状。
黑布林水果的食用方式和注意事项 促进消化
黑布林滋味可口，酸甜适中，在黑布林果肉中，除了含有大量的糖类物质外，还含有大量的植物酸成分，这些植物酸又以果酸的含量最高，食用黑布林之后会刺激胃分泌腺分泌大量的胃液，增强胃的消化功能，因此，黑布林还很适合在饭后食用，可以促进肠道对食物的消化和吸收。
黑布林是李子吗 黑布林是李子
黑布林，就是黑李子，又叫黑布朗、黑布冧、黑奈李等。由于是从美国引进的品种，果实呈紫黑色，又称为美国黑李、美国李。黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，果肉厚实，甘甜多汁，果皮微酸。属于李子的一种。
黑布林是热性还是凉性
黑布林是热性还是凉性
黑布林在食物的属性里面属于凉性食物，适合体质偏热的人食用，有去热散火的功效，同时这类水果不适宜寒性体质的食用，也不宜于多食，容易引起胃肠反应，导致腹泻。
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
经常在饭后少量地吃一些黑布林，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精。
黑布林吃多了会怎样
黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛。
黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
黑布林的吃法(做法)大全
1.黑布林大米粥
原料：黑布林6枚，大米3O克，适量清水。
做法：将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
2.黑布林酒
原料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治肠燥便秘。
3.冰冻李汁和李羹
原料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。
做法：黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。
功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。
4.挪威水果布丁
原料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
5.黑布林果酱
原料：黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺。
做法：将黑布林洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去核切成小块，用搅拌机将黑布林打碎，或者直接切成小碎块也行;将黑布林果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开。之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存。
黑布林怎么吃不酸 黑布林果酱
食材：黑布林，食盐，白砂糖，水。
做法：
1.黑布林加一点食盐洗净，冲洗干净食盐后，去核切小块。
2.用糖将黑布林块腌制，放冰箱里冷藏过夜出汁。
3.取出出汁的糖腌制的黑布林，倒入锅中，大火煮开后关火降温至温热，再大火煮开，关火焖至温热，连续反复几次至黑布林融化。
4.待黑布林融化后转小火慢煮至浓稠，边煮边搅拌，黑布林果酱成。
黑布林怎么吃不酸 黑布林果酱
材料
黑布林，糖，柠檬汁。
做法
1、将黑布林洗净，用淡盐水浸泡30分钟左右；
2、黑布林去核切块，用搅拌机将黑布林打碎；
3、将黑布林果泥放入锅中，加糖和柠檬汁煮开；
4、用小火慢慢熬煮，熬到果酱变得粘稠；
5、将煮好的果酱趁热装入干净的玻璃瓶中，倒置放凉；
6、放入冰箱冷藏保存，即可。
黑布林硬的能吃吗 黑布林怎么才算熟透
黑布林变软是成熟的标志之一，成熟的黑布林果皮紫黑色，果肉松软，果香浓郁，果汁甘甜，并且果肉和果核分离，这种黑布林最适合食用。
孕妇吃黑布林有什么好处
因为黑布林具有促进胃酸和胃消化酶的分泌，能加强肠胃的蠕动功能，从而促进孕妇消化，便于孕妇排泄，孕妇的食欲也就能得到增强，便秘情况也能得到预防，食后胀肚情况也等得到缓解。对孕妇的便秘等情况有防治作用。
黑布林含有花青素，这是一种天然的抗氧化剂，能清除机体内的自由基，延缓衰老，具有美容养颜的功效。黑黑布林不仅能解郁毒、清湿热，布林花还有很好的美容效果，可以缓解斑点使脸上肌肤有光泽。
新鲜的布林果中含有各种氨基酸，这些氨基酸可是具有清肝利水的功效的，能治疗肝硬化腹水，孕妇常吃黑黑布林可以帮组进行肝脏清理，促进肝脏健康。
布林核中含有丰富的苦杏仁甙和大量脂肪油，这些物质能帮助孕妈们降低血压和缓解咳嗽症状。所以对孕妇来说黑布林是一种既好吃又健康的水果。
黑黑布林中含有大量的营养物质，孕妇吃黑黑布林可以帮助营养物质的均衡、全面补充。黑黑布林中含有大量氨基酸、蛋白质和纤维素，孕妇常吃黑黑布林可以使各种营养物质都得到补充，促进孕妇营养均衡。
黑布林不能和什么一起吃 富含纤维素的食物
黑布林果肉中含有较多的粗纤维，属于高纤维素的水果，如果大量食用黑布林，肠胃的消化难度会增大，一些消化功能本身不佳的人群，吃黑布林之后又吃了很多的富含纤维素的食物，消化难度更大，很容易影响消化功能。
富含纤维素的食物有：梅干菜、竹笋干、豆角干、奇亚籽、辣木籽、兰香子、芝麻、吊瓜子等。
黑布林的食用处理方法
清洗黑布林：黑布林表皮光滑容易清洗，洗净直接食用。
黑布林去核：如果要做黑布林酒，则要切开黑布林去核，核坚硬，应用小刀挑出。
黑布林的吃法(做法)大全
1.黑布林大米粥
原料：黑布林6枚，大米3O克，适量清水。
做法：将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
2.黑布林酒
原料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治肠燥便秘。
3.冰冻李汁和李羹
原料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。
做法：黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。
功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。
4.挪威水果布丁
原料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
5.黑布林果酱
原料：黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺。
做法：将黑布林洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去核切成小块，用搅拌机将黑布林打碎，或者直接切成小碎块也行;将黑布林果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开。之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存。
6.黑布林果汁
原料：黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。
做法：将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。
哪些人不能吃黑布林、黑布林的注意事项
一、哪些人不能吃黑布林?
溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服黑布林。
二、黑布林的适用人群
一般人都能食用黑布林，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
三、黑布林的食用禁忌
1.未熟透的黑布林不要吃。
2.黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3.多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
4.黑布林不能和豆皮、豆腐一起食用，会导致过敏引起腹痛。
吃黑布林的好处
吃黑布林的好处
(1)缓解衰老
黑布林的外皮中存在大量的花青素和植物酸，也真是如此，黑布林才会呈现出紫黑色，花青素是一种强效的抗氧化剂，食用可清除体内的自由基，减少自由基对人体的损伤，减少皮肤的衰老，抑制色素的沉淀。
(2)促进消化
黑布林的果皮中含有大量的植物酸和膳食纤维，在食用之后可促进胃肠内胃液和肠液分泌，增强胃肠消化功能，促进对食物的消化吸收。
吃黑布林皮的注意事项
1、黑布林在收获时期需要喷洒一些农药，黑布林的果皮中多少会残留一些农药，因此，黑布林的皮不能过多的食用，并且食用之前还需进行充分的清洗。
2、黑布林的皮对胃肠的刺激比较大，因此，脾胃不是很好的人也不能过多食用，尤其是胃酸分泌过多的人，吃太多黑布林果皮会增加胃酸症状。
黑布林那么营养，吃的方法可是非常的讲究的。加上黑布林的口感香甜，而且果肉在手感上也不亚于口感，许多人都喜欢对黑布林进行剥皮处理，然后进行实用。当然，除了直接吃，黑布林还可以做成不同风味的食物食用哦!例如说，将黑布林做成蛋挞、冰淇淋、冰粥、果酱等等都是可以的。无论是哪一种的口感，都不会影响黑布林的“甜美”哦。
黑布林的吃法
黑布林一般都是买回家里自己制作的，可以做成多种形式，例如拼盘，甜点，蛋糕上的水果，或者放在冷饮中也很有情调。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹，味道更为鲜美、独特。给大家介绍几种用法：
1、黑布林果酱
材料：黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升。
做法：柠檬洗净，切成细末。黑布要洗净，对切取出果核后再切丁。将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色。加入糖，搅拌均匀。加入麦芽糖搅拌至完全融化，果酱呈浓稠状即可关火。另取锅，加水，水开后，将密封罐放进消毒。将果酱趁热装入密封缸，随即盖紧盖子
储存：冰箱冷藏，保质期约为两个月。开盖后要尽快食用，所以建议选用小号密封罐，吃完一瓶再开一瓶!
2、黑布林果汁
材料：黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。
做法：将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。
养生专家提醒：鲜果汁最好的饮用时机是早上或两餐之间。
3、黑布林酒
配料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治肠燥便秘。
4、黑布林大米粥
配料：黑布林6枚，大米3O克，适量清水。
做法：将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
黑布林的做法很多，有些做法则是非常复杂的，我们可以做最简单的黑布林呢。只要用四到六个黑布林以及大米或者小米一起煮，都是可以的。这种黑布林米粥可以经常食用，不会有负面影响哦。当然，许多水果吃多了都是会闹肚子的，这种简单方法做成的黑布林适合所有的白领以及学生族在家做呢!如果有空闲的时间，可以做材料更多的黑布林吃哦。
黑布林的吃法
1.黑布林大米粥
原料：黑布林6枚，大米3O克，适量清水。
做法：将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
2.黑布林酒
原料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治肠燥便秘。
3.冰冻李汁和李羹
原料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。
做法：黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。
功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。
4.挪威水果布丁
原料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
5.黑布林果酱
原料：黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺。
做法：将黑布林洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去核切成小块，用搅拌机将黑布林打碎，或者直接切成小碎块也行;将黑布林果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开。之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存。
6.黑布林果汁
原料：黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。
做法：将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。