吃什么可以预防癌症 红薯
吃什么可以预防癌症 红薯
红薯的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维有助于肠道的蠕动,能排出人体毒素,还能预防便秘,避免结肠癌的出现。另外,红薯还含有一种特殊活性物质,可以抑制癌细胞的生长。
常吃红薯有利于预防卵巢癌
在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜中,红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。因此,常吃红薯有利于预防卵巢癌的发生。
红薯中含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。但是人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
日本国立癌症预防研究机构对有明显抗癌效应的蔬菜排名,其中熟红薯、生红薯被排在第一、二位。美国一位生物学家也从红薯中分离出—种叫DHEA的活性物质。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内,结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3。美国一所大学研究发现,红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有—定的效果。
吃紫薯有什么好处 比红薯还抗癌
红薯是食物中的抗癌明星,而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外,还富含硒元素和花色苷。其中,硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,同时还可留在血清中,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生。
红薯能够有效的避免癌症疾病吗
癌症是我们生活中比较多见的一种疾病,这种疾病的治愈率比较低,所以大家一定要多注意疾病的预防。预防癌症就要从饮食中做起,红薯是预防疾病的有效食物,大家在平时生活中就应该多注意自己的饮食。
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。大量数据证实,脱氢表雄酮能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
不过红薯中含有气化酶,吃得太多可能引起烧心、泛酸、腹胀、打嗝等症状,所以不宜过量,一般一次以150克为宜。备注:湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。
红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,因此最好能与其他富含蛋白质和脂肪的食品,搭配在一起食用。
虽然良好的饮食习惯能够避免疾病,但是癌症的发病原因有很多,要避免疾病的发病,大家还应该保持良好的心态。良好的心态是预防疾病的关键,我们一定要多注意,不要因为自己的忽视导致疾病的发病。
吃什么排毒清肠 红薯
红薯有助于维持人体正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加癌症风险。红薯中含有比高的膳食纤维有促进胃肠蠕动,预防便秘或是结肠直肠癌的功效。吃红薯有益于心脏,其中富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这几种成分能预防心血管疾病。
最能防癌的食物有哪些
防癌的食物:玉米
玉米的营养价值比面粉、大米还好,经常食用可以预防动脉硬化、高胆固醇血症、心脑血管疾病、癌症、高血压等病。
防癌的食物:韭菜
韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,可以提高视力,还可以缓解眼睛疲劳,非常适合长期用电脑的人食用。同时,胡萝卜素高可以增强免疫力,预防肿瘤,有利于抗氧化,抗衰老。
防癌的食物:葱
香葱可以防癌抗癌。香葱中所含的果胶,可减少结肠癌的发生,达到抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
防癌的食物:麦麸
麦麸含有B族维生素、硒、镁等矿物质和很多植物纤维,对防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等有帮助。
防癌的食物:萝卜及胡萝卜
两者都含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,因此,具有极好的防癌作用。
防癌的食物:大蒜
大蒜可以预防某些癌症,还可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,进而预防胃癌。根据调查,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。这是因为长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,可以抑制制造亚硝胺的细菌。
防癌的食物:红薯
红薯中含有较多的赖氨酸、植物纤维、胡萝卜素、去氢表雄酮,对预防肠癌和乳腺癌有帮助。
防癌的食物:南瓜
南瓜中含极丰富的维生素A、维生素C、钙质和纤维素、色氨酸-P等,有利于预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,还是预防癌症的好食品。
秋冬进补吃什么最好 红薯
1、补中暖脾胃
《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能使人“长寿少疾”,尤其适合在需要补虚的秋天。
2、生津止渴
红薯能生津止渴,治热病口渴,治湿热和黄疸。
3、预防癌症
番薯含有一种独特的生物类黄酮成分,能有效杀伤身体内的癌细胞,抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好,将番薯洗干净,蒸熟后连皮一起吃,防癌效果更好。
预防癌症的食物 红薯
红薯中含有较多的赖氨酸、植物纤维、胡萝卜素、去氢表雄酮,对预防肠癌和乳腺癌有帮助。
红薯粉条吃了上火吗
红薯粉吃了不上火。
劲道好吃的红薯粉条是很多吃货的最爱,它营养丰富,可以保护心脏又可以预防癌症,是一种不错的食品。但是凡事都要讲求适度,红薯粉条吃得太多也是对身体有害的。
经期能吃甘薯吗
甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
⒈ 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
⒉ 宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;
⒊ 增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;
⒋ 防癌抗癌:红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。
吃什么食物预防癌症 红薯
在抗肿瘤蔬菜榜单中,红薯高居第一,盖因熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。红薯能抗癌主要是由于它当中含有糖脂和脱氧异雄固酮等物质,其中糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮则可以抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
秋季缓解秋燥吃什么食物
1、大枣:宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
2、菊花:祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
3、红薯:预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
4、核桃:温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。
经常吃红薯有什么好处吗
红薯中含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;人体中叶酸含量过低会增加患癌症的风险,常吃红薯有助于维持人体正常叶酸水平,起到预防癌症的功效;此外,红薯中的膳食纤维能组织糖分转化成脂肪,促进肠胃蠕动,起到预防直肠癌和结肠癌的作用。
地瓜的功效与作用
一、食用功效
番薯块根味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉,入肺、大肠、膀胱经;具有润肺,和胃,利小便,排肠脓去腐;应用于肠燥便秘:红薯数个,煮熟,去皮,蘸蜂蜜吃。
二、地瓜的作用
1、和血补中:
红地瓜薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2、宽肠通便:
红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;
3、增强免疫功能:
红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;
4、防癌抗癌:
红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;
5、抗衰老、防止动脉硬化:
红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
什么是抗癌最佳食品
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,被世界卫生组织评选为最健康食品,排在13种最佳蔬菜之首。
红薯不仅营养丰富,而且具有极强的抗癌效果,居于抗癌食物的首位。1995年,美国生物学家发现,红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质,可用于预防结肠癌和乳腺癌。1996年,日本国立癌症预防研究所对26万人的饮食生活与癌症的关系进行了统计调查,排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,熟红薯列为第一位,生红薯列第二位,可见红薯的抗癌力量。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效,对于常见的八种癌症,哪些食物可以肩负起防御的重任呢?
肺癌
抗癌明星:菠菜
上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
乳腺癌
抗癌明星:海带
上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
肠癌
抗癌明星:茭白
上榜理由:茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星:菜花
上榜理由:美国《全国癌症学会期刊》近日指出,多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
皮肤癌
抗癌明星:芦笋
上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
宫颈癌
抗癌明星:黄豆
上榜理由:用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
胃癌
抗癌明星:大蒜
上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星:蘑菇
上榜理由:有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。