养生健康

吃什么可以预防癌症 红薯

吃什么可以预防癌症 红薯

红薯的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维有助于肠道的蠕动,能排出人体毒素,还能预防便秘,避免结肠癌的出现。另外,红薯还含有一种特殊活性物质,可以抑制癌细胞的生长。

常吃红薯有利于预防卵巢癌

在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜中,红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。因此,常吃红薯有利于预防卵巢癌的发生。

红薯中含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。但是人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

日本国立癌症预防研究机构对有明显抗癌效应的蔬菜排名,其中熟红薯、生红薯被排在第一、二位。美国一位生物学家也从红薯中分离出—种叫DHEA的活性物质。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内,结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3。美国一所大学研究发现,红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有—定的效果。

吃紫薯有什么好处 比红薯还抗癌

红薯是食物中的抗癌明星,而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外,还富含硒元素和花色苷。其中,硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,同时还可留在血清中,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生。

红薯能够有效的避免癌症疾病吗

癌症是我们生活中比较多见的一种疾病,这种疾病的治愈率比较低,所以大家一定要多注意疾病的预防。预防癌症就要从饮食中做起,红薯是预防疾病的有效食物,大家在平时生活中就应该多注意自己的饮食。

众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。大量数据证实,脱氢表雄酮能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

不过红薯中含有气化酶,吃得太多可能引起烧心、泛酸、腹胀、打嗝等症状,所以不宜过量,一般一次以150克为宜。备注:湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。

红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,因此最好能与其他富含蛋白质和脂肪的食品,搭配在一起食用。

虽然良好的饮食习惯能够避免疾病,但是癌症的发病原因有很多,要避免疾病的发病,大家还应该保持良好的心态。良好的心态是预防疾病的关键,我们一定要多注意,不要因为自己的忽视导致疾病的发病。

吃什么排毒清肠 红薯

红薯有助于维持人体正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加癌症风险。红薯中含有比高的膳食纤维有促进胃肠蠕动,预防便秘或是结肠直肠癌的功效。吃红薯有益于心脏,其中富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这几种成分能预防心血管疾病。

最能防癌的食物有哪些

防癌的食物:玉米

玉米的营养价值比面粉、大米还好,经常食用可以预防动脉硬化、高胆固醇血症、心脑血管疾病、癌症、高血压等病。

防癌的食物:韭菜

韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,可以提高视力,还可以缓解眼睛疲劳,非常适合长期用电脑的人食用。同时,胡萝卜素高可以增强免疫力,预防肿瘤,有利于抗氧化,抗衰老。

防癌的食物:葱

香葱可以防癌抗癌。香葱中所含的果胶,可减少结肠癌的发生,达到抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

防癌的食物:麦麸

麦麸含有B族维生素、硒、镁等矿物质和很多植物纤维,对防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等有帮助。

防癌的食物:萝卜及胡萝卜

两者都含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,因此,具有极好的防癌作用。

防癌的食物:大蒜

大蒜可以预防某些癌症,还可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,进而预防胃癌。根据调查,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。这是因为长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,可以抑制制造亚硝胺的细菌。

防癌的食物:红薯

红薯中含有较多的赖氨酸、植物纤维、胡萝卜素、去氢表雄酮,对预防肠癌和乳腺癌有帮助。

防癌的食物:南瓜

南瓜中含极丰富的维生素A、维生素C、钙质和纤维素、色氨酸-P等,有利于预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,还是预防癌症的好食品。

秋冬进补吃什么最好 红薯

1、补中暖脾胃

《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能使人“长寿少疾”,尤其适合在需要补虚的秋天。

2、生津止渴

红薯能生津止渴,治热病口渴,治湿热和黄疸。

3、预防癌症

番薯含有一种独特的生物类黄酮成分,能有效杀伤身体内的癌细胞,抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好,将番薯洗干净,蒸熟后连皮一起吃,防癌效果更好。

预防癌症的食物 红薯

红薯中含有较多的赖氨酸、植物纤维、胡萝卜素、去氢表雄酮,对预防肠癌和乳腺癌有帮助。

红薯粉条吃了上火吗

红薯粉吃了不上火。

劲道好吃的红薯粉条是很多吃货的最爱,它营养丰富,可以保护心脏又可以预防癌症,是一种不错的食品。但是凡事都要讲求适度,红薯粉条吃得太多也是对身体有害的。

经期能吃甘薯吗

甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

⒈ 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

⒉ 宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;

⒊ 增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

⒋ 防癌抗癌:红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

吃什么食物预防癌症 红薯

在抗肿瘤蔬菜榜单中,红薯高居第一,盖因熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。红薯能抗癌主要是由于它当中含有糖脂和脱氧异雄固酮等物质,其中糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮则可以抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。

秋季缓解秋燥吃什么食物

1、大枣:宁心安神抗过敏

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

2、菊花:祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

3、红薯:预防癌症助排毒

红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

4、核桃:温肺定喘又补脑

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

经常吃红薯有什么好处吗

红薯中含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;人体中叶酸含量过低会增加患癌症的风险,常吃红薯有助于维持人体正常叶酸水平,起到预防癌症的功效;此外,红薯中的膳食纤维能组织糖分转化成脂肪,促进肠胃蠕动,起到预防直肠癌和结肠癌的作用。

地瓜的功效与作用

一、食用功效

番薯块根味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉,入肺、大肠、膀胱经;具有润肺,和胃,利小便,排肠脓去腐;应用于肠燥便秘:红薯数个,煮熟,去皮,蘸蜂蜜吃。

二、地瓜的作用

1、和血补中:

红地瓜薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

2、宽肠通便:

红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;

3、增强免疫功能:

红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

4、防癌抗癌:

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

5、抗衰老、防止动脉硬化:

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

什么是抗癌最佳食品

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,被世界卫生组织评选为最健康食品,排在13种最佳蔬菜之首。

红薯不仅营养丰富,而且具有极强的抗癌效果,居于抗癌食物的首位。1995年,美国生物学家发现,红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质,可用于预防结肠癌和乳腺癌。1996年,日本国立癌症预防研究所对26万人的饮食生活与癌症的关系进行了统计调查,排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,熟红薯列为第一位,生红薯列第二位,可见红薯的抗癌力量。

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效,对于常见的八种癌症,哪些食物可以肩负起防御的重任呢?

肺癌

抗癌明星:菠菜

上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

乳腺癌

抗癌明星:海带

上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

肠癌

抗癌明星:茭白

上榜理由:茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

胰腺癌

抗癌明星:菜花

上榜理由:美国《全国癌症学会期刊》近日指出,多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

皮肤癌

抗癌明星:芦笋

上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

宫颈癌

抗癌明星:黄豆

上榜理由:用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

胃癌

抗癌明星:大蒜

上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

肝癌

抗癌明星:蘑菇

上榜理由:有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

相关推荐

红薯多了会怎样 红薯了好吗

红薯了有好处。红薯叶富含黏液蛋白,有提高人体免疫力、增强免疫功能、促进新陈代谢的作用;红薯叶中的类胡萝卜素,还有防治夜盲症、维持视力健康的功效;红薯叶还有降血糖、预防动脉硬化以及抗癌的作用。

红薯会胖吗 红薯的功效与作用

红薯中的钾,胡萝卜素,叶酸,维生素C和维生素B6等成分有助于预防心血管疾病。其中钾元素有助于人体细胞液体和电解质平衡,能维持正常的血压和心脏功能;胡萝卜素和为什书C有预防动脉粥样硬化,抗脂质氧化的作用;人体补充足够的叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。 红薯中含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;人体中叶酸含量过低会增加患癌症的风险,常红薯有助于维持人体正常叶酸水平,起到预防癌症的功效;此外,红薯中的膳食纤维能

​经期能甘薯吗

甘薯也是我们生活当中所说的红薯,我们都知道作为一种粗粮,其实它们富含非常多的维生素,膳食纤维,可以有效的帮助,我们补充身体所需要的营养物质,而红薯作为一种最常的食物,虽然普通,但是对于健康却有很大的功效,它可以有效地帮助我们增强身体的免疫能力,防癌抗癌,对于经期的女性来讲当然是可以的。 经期女性需要做到的是补充各种各样的营养物质,而红薯其实对于经期女性的一个身体健康并不会带来不利的影响,还可以有效的提高身体的免疫能力对抗一些疾病,所以经期女性可以甘薯。 甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原

紫薯和红薯有什么区别

最近市场上热卖一种跟红薯长得很像的蔬菜,只不过它是紫色的,起来又甜又面,叫做“紫薯”。这种紫薯有什么营养,和红薯有什么区别呢?紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。红薯是食物中的抗癌明星,而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外,还富含硒元素和花色苷。其中,

红薯切开有白色的液体是什么

红薯切开有白色的液体是什么白色的液体是红薯的淀粉,说明你的红薯很新鲜的。 红薯皮下渗出有一种白色液体,俗名地瓜油,学名黏液蛋白。含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。 作用:能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生 切开的红薯怎么保存:1、不用腌制,用保鲜膜封好就行了 2、有冰箱放冰箱的保鲜那一层就ok,没有就不要削皮放着也没事。 3、放在暖气上把切开的红薯所有水分都挥干!之后放保鲜袋里放冰箱! 4、切过的红薯用淡盐水浸泡一下约五分钟空净水凉干就好了。 5、一般在两天内完,因为保存的方法和温度的原因,很

据说红薯可以抗癌这是什么原理

红薯是功效卓著的抗癌蔬菜。1995年,美国生物学家发现,红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质,可用于预防结肠癌和乳腺癌。1996年,日本国立癌症预防研究所对26万人的饮食生活与癌症的关系进行统计调查,通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌研究,排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,熟红薯列第一位,为98.7%,生红薯列第二位,为94.4%,可见红薯的抗癌力量。

红薯的功效与作用

01红薯有益于心脏 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。 02红薯预防肺气肿 美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到9

地瓜的功效与作用

1、和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益; 2、宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘; 3、增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调

男性常的这物竟是癌症的克星

1.玉米:在北方玉米是被当做主食来食用,而在南方玉米就是一个美味的路边小。玉米有大量的氨基酸。很多人不知道氨基酸是一种具有抗癌作用的物质,氨基酸对癌症有很好的抑制作用,男性常它具有抗癌的功效。 2.海蜇:海蜇,相信很多人都过凉拌海蜇皮。海蜇的体内含有一种叫做水母素的成分。有科学家研究发现,海蜇含有的水母素具有强大的生理作用。不但能够抗菌,抗病毒,最重要的就是抗癌。 3.带鱼:在所有的鱼类中,带鱼是最佳的抗癌食物。带鱼的银色粉末状的细磷含有大量的蛋白质,油脂等物质。这些物质经过酸处理之后能够提取出盐酸

红薯叶子有什么好处 红薯叶健脾补血

首先,红薯的营养价值包括蛋白质、维生素、矿物质和粗纤维。其中,粗纤维,维生素C具有解毒和美容的功效,但粗纤维的味道不是很好。虽然营养丰富,但很少在农村地区食用。只有城里的人才会买红薯红薯叶具有抗癌作用,红薯叶含有多酚,已经研究过抑制癌细胞的扩散和预防癌症。这可能就是为什么城市是的人许多人喜欢红薯叶子。红薯叶具有生津,补血,健脾等的功效。