夏季常吃些山楂干
夏季常吃些山楂干
天热了，消化不好，肚子不舒服是常有的事。上海交通大学医学院附属新华医院消化内科专家范建高称，一些人无法保证纤维素的摄入量，这时完全可以随身带点山楂干，不定时地吃一些。
其实养胃护胃，保障排泄顺畅的最好方法就是多吃些水果、蔬菜和粗粮等纤维素含量较高的食物。一个可以衡量的标准是，每天摄入25克以上的纤维素就可以了。然而，即便是如此简单，大部分人还是无法保证。因为经常在外就餐，蔬菜摄入很难保证。范建高称，山楂干的纤维素含量接近50%，可以在每顿饭后吃3到4片，而且携带也非常方便。
与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同，山楂干是将山楂直接脱水制作而成，不仅纤维素含量高，还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素，口味也很好，可以说是消食化积，醒胃助餐的佳品。这种干制品在普通的干货市场就能买到，通常跟柠檬片、杭白菊、枣片放在一起。
如果有条件的话，还应适当补充一些纤维素含量高的蔬菜。其中，松蘑和笋类的纤维素是最高的，可以经常食用。
孕妇能吃山楂吗 孕妇可以吃多少山楂
各种山楂制品，如山楂干、山楂条、山楂果皮丹、山楂脯等，和鲜山楂相比，营养成分有较明显的区别，尤其含糖量要比鲜山楂高出2.5-3.2倍，因此，孕妇吃山楂每天不宜多于一小筒山楂片或1条果丹皮的量。
吃新鲜山楂会发胖吗
吃山楂不会发胖。
山楂有消除油腻，健胃消食的作用，山楂中的酸性物质也能够促进胃液的分泌，有利于食物的消化和分解。
但是山楂制品，如山楂片和山楂干等就含有大量糖分，所以食用过量山楂片会发胖。合理食用山楂不仅不会发胖，还能健胃消食和美容养颜，对女性来说也有调经止痛的作用。
吃山楂干的好处
1、可治疗腹泻。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
2、降血脂。
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
3、开胃。
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、活血化瘀。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、促进子宫的复原。
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7、防癌、抗癌。
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
吃山楂会发胖吗
吃山楂不会发胖。山楂有消除油腻，健胃消食的作用，山楂中的酸性物质也能够促进胃液的分泌，有利于食物的消化和分解。但是山楂制品，如山楂片和山楂干等就含有大量糖分，所以食用过量山楂片会发胖。合理食用山楂不仅不会发胖，还能健胃消食和美容养颜，对女性来说也有调经止痛的作用。
冬天喝什么茶好 山楂水
做法：一般用于泡水的都是山楂干，一杯水中可放入5-6粒山楂，口味视个人爱好调节，总量最好不超过30克。
功效：山楂性微温，甘、酸。有着促进消化、化淤散滞、降低血脂、扩张血管等功用。
注意：山楂水饮用要注意适量，因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌，因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。
山楂干哪些人不能吃
山楂干的功效有很多，有强心的作用，对老年性心脏病也有一定效果，但是也是山楂干并不是每个人都适合吃的。现在我们来看一下哪些人不能吃山楂干：
1、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
2、儿童，正处于牙齿更替的时期，如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，会对儿童的牙齿生长不利。
3、 孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
4、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
夏季消化不好可多吃山楂干
天热了，消化不好，肚子不舒服是常有的事。医院消化内科专业人士称，一些人无法保证纤维素的摄入量，这时完全可以随身带点山楂干，不定时地吃一些。
其实养胃护胃，保障排泄顺畅的最好方法就是多吃些水果、蔬菜和粗粮等纤维素含量较高的食物。一个可以衡量的标准是，每天摄入25克以上的纤维素就可以了。然而，即便是如此简单，大部分人还是无法保证。因为经常在外就餐，蔬菜摄入很难保证。专业人士称，山楂干的纤维素含量接近50%，可以在每顿饭后吃3到4片，而且携带也非常方便。
与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同，山楂干是将山楂直接脱水制作而成，不仅纤维素含量高，还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素，口味也很好，可以说是消食化积，醒胃助餐的佳品。这种干制品在普通的干货市场就能买到，通常跟柠檬片、杭白菊、枣片放在一起。
如果有条件的话，还应适当补充一些纤维素含量高的蔬菜。其中，松蘑和笋类的纤维素是最高的，可以经常食用。