冷冻食品有新冠病毒还能吃吗 冻品为什么会有新冠

冷冻食品有新冠病毒还能吃吗 冻品为什么会有新冠

1、新冠病毒耐冷不耐热，非常不怕冻，在冷冻食品以及外包装上可以长期存活。

2、除了物理条件外，不管是海鲜加工厂、贸易物流站，还是生鲜市场，这些场所相对封闭，低温潮湿，人群密集，充满了体力劳动和大喊大叫带来的深呼吸，更有利于病毒的传播。

冷冻汤圆会携带新冠病毒吗

来自高风险地区的冷冻汤圆可能会携带新冠病毒。

1、如进口汤圆、我国疫情高风险地区生产的汤圆，其在冷冻食品的包装前后，只要食品加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒，食品就有可能因为交叉污染或二次污染而污染上新冠病毒。

2、冷冻汤圆的运输、保存环境都是低温状态，如携带有新冠病毒，在运输、零售过程中，温度一般控制在-18℃左右，这些病毒等微生物不会冻死也不会生长繁殖，但能一直保持存活状态。

因此冷冻汤圆以及其外包装都是有可能携带新冠病毒的，目前从事冷冻检测行业的人员都在加强对冷冻食品的检测和消毒，以保证食品的安全性。

冷冻食品还能买吗 国产冷冻食品有新冠病毒吗

可能存在新冠病毒。

随着病情的发展，国内也有了很多例疫情，而冷冻食品在包装前后，食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以食品有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

冷冻牛肉有新冠病毒吗

可能有新冠病毒。

目前有冷冻牛肉查出新冠病毒核酸检测呈阳性的报道，不过冷冻牛肉当中本身不含有新冠病毒，但从疫情高风险地区来的冷冻牛肉，在屠宰、加工、运输、冷冻过程当中，可能会接触到新冠病毒患者，从而在冷冻牛肉上或者其外包装上存留一定新冠病毒。由于新冠病毒在寒冷条件下存活时间相对较长，如果患者接触到冷冻牛肉上的新冠病毒，存在一定的致病可能。

一般建议正常人群如果食用冷冻食品，需要选择正规厂家产品，并选择冷链加工消毒措施较完善的物流，减少感染概率的发生。

进口牛排会不会有新冠病毒

可能会有新冠病毒。

1、食物不会感染新型冠状病毒，但是可能被病毒污染，目前国外疫情严重，肉类和海鲜加工场所人员比较密集，冷冻食品加工过程易受污染。

2、进口牛排是冷链运输，其低温的环境给了病毒潜伏存活的可能，病毒污染了食品或食品包装材料之后，在常温下可以存活的时间相对较短。但是在低温下，病毒存活时间较长。因此不排除低温冷藏的食品和食品包装材料，可以作为病毒的载体。

冷冻饺子热水下锅还是冷水下锅 冷冻饺子会携带新冠病毒吗

最近很多地区被爆出冷冻食品携带新冠病毒的传闻，尤其是疫情高发地区，这种情况比较常见，其实导致冷冻食品出现新冠病毒的原因是很多的，主要途径有加工冷冻食品、处理冷冻食品、运输、销售环节中都可能造成冻品感染新冠病毒的。

而冷冻饺子属于冷冻食品中的一种，需要在低温条件下进行保存，而新冠病毒耐低温，在很低温的情况下也可以存活，存活的时间比较长，从而检测出新冠病毒的可能性也比较大，所以冷冻饺子是有可能会携带新冠病毒的。

冻鸡爪有没有新冠病毒 吃冷冻鸡爪会不会得冠状病毒

不会。

1、没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播，而且世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构研究表明，新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。

2、冷冻鸡爪就算有新冠病毒存在，但吃的时候大部分人都经过了高温煮熟处理，早已经杀灭了病毒，所以可以放心吃，食用不会感染新冠病毒。

疫情期间冷冻食品怎么消毒

建议可以用酒精喷洒消毒。

新冠病毒在离开人体之后可以存活一段时间，而冷冻食品的温度比较低，有利于延长新冠病毒的存活时间，所以如果冷冻食品在疫情期间不小心被新冠病毒污染了的话，那么就很有可能会出现核酸阳性的情况。

所以一般建议在收到冷冻食品字后最好是用酒精将其表面喷洒一遍，这样可以有效地杀灭新冠病毒。

冻鸡翅根有新冠病毒吗

目前从疫情高风险地区来的冻鸡翅根等冷冻食品都可能存在有新冠病毒核酸检测阳性的风险。

截止到目前有冻鸡翅根、冷冻牛肉、冷冻虾、鱼等查出新冠病毒核酸检测呈阳性的报道，不过冷冻冻鸡翅根当中本身不含有新冠病毒，但从疫情高风险地区来的冷冻冻鸡翅根，在屠宰、加工、运输、冷冻过程当中，可能会接触到新冠病毒患者，从而在冷冻牛肉上或者其外包装上存留一定新冠病毒。

冷冻的火锅丸子还能吃吗

能吃。

1、根据世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构研究表明，新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播，因此冷冻的火锅丸子可以放心吃。

2、即使冷冻火锅丸子有新冠病毒，吃的时候也会经过高温煮熟后再吃，而新冠病毒在100度高温煮制下，几分钟就会被杀灭，可以放心食用。

冷冻食品有新冠病毒还能吃吗 如何购买冷冻食品

购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。

购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。

有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。

正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

尽管并没有证据表明新冠病毒能够通过食物传播，但还是要提醒大家，近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品，同时注意做好个人防护，购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁和消毒，从而降低感染新冠病毒的风险。

冷冻食品会携带新冠病毒吗

可能会存在新冠病毒。

1、冷冻食品来源的地区较广，可以是国外或国内等疫情高风险地区，而且目前正处于冬季气温较低的时候，冷链运输的物品容易感染病毒。

2、低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上也更易检测出病毒。

3、冷冻食品在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以食品有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

冻鸡腿有新冠病毒是真的吗

部分冻鸡腿样本有新冠病毒核酸检测阳性的报道。

由于新冠病毒喜欢低温环境，而冷冻产品在加工、贮藏、运输、分销和零售等环节始终处于产品所必需的特定低温环境，包装后的冷冻产品在运输、零售过程中，温度一般控制在-18℃左右，如冻鸡腿在加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒，食品就有可能因为交叉污染或二次污染而污染上新冠病毒，尤其是从疫情高风险地区生产的冻鸡腿，其存在新冠病毒的可能性将更高。