脆柿子要削皮吗

脆柿子要削皮吗

吃脆柿子是要削皮的。

脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质，带皮一起吃的话，可能会在使胃部出现不舒服的情况，而且还有可能会在体内形成胃柿石，危害身体的健康。

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视具体情况而定。

若脆柿子已经脱涩了，那么脆柿子不用脱涩，清洗后可以直接食用，脱涩后的脆柿子鞣酸成分含量少，清洗后可以直接进行食用。

若脆柿子还没有进行脱涩的话，脆柿子最好是削皮后再进行食用，脆柿子的鞣酸成分主要是集中在其外皮上，因此，未脱涩的脆柿子削皮后再进行食用会比较好。

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像给苹果削皮一样给脆柿子削皮。

脆柿子的口感脆脆的、甜甜的，和苹果的味道差不多，给脆柿子削皮的话，其削皮方式也和苹果削皮差不多，如果家里面有专门用于水果削皮的小工具，用工具来削皮会更方便一些，不过，在为脆柿子削皮的时候要比较留意，因为脆柿子的果皮比较的光滑，削皮的过程中需要比较仔细，不要伤到自己了。

脆柿子怎么吃要削皮吗

吃脆柿子需要削皮。

吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。

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可以削皮吃。

脆柿子还未成熟的时候，鞣酸成分主要在脆柿子的果肉和外皮中，脆柿子成熟之后，鞣酸成分主要集中在脆柿子的外皮里面，食用脆柿子的时候可以削皮食用，这样可以最大程度的降低鞣酸成分对身体的影响，若是喜欢吃脆柿子的外皮的话，可以将脆柿子浸泡在清水中5天左右，将脆柿子脱涩后再进行食用。

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去涩后不需要削皮；未去涩的话需要削皮。

脆柿子的特性是外皮非常的脆爽，日常生活中可以适当的食用一些脆柿子，在购买脆柿子的时候可以进行询问，看脆柿子是否已经脱涩了，如果脆柿子已经进行脱涩处理了，脆柿子购买回家后，用清水进行清洗后就可以进行食用了；如果脆柿子没有进行脱涩处理的话，脆柿子在食用前需要削皮后才能继续食用。

脆柿子怎么吃要削皮吗

需要削皮

脆柿子刚采摘下来的时候都很涩，在采摘后都需要人工脱涩，用到的物质是鞣酸，如果带皮一起吃的话，柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉，就容易造成胃柿石，会出现胃部不适、呕吐恶心，甚至出血等症状，所以脆柿子是不能吃皮的，吃的时候要把皮削掉。

脆柿子怎么削皮比较快

像削苹果一样削皮。

1、水果刀要清洗干净，脆柿子洗干净后擦干水分，主要是脆柿子的两头、根部的地方一定要洗干净。

2、左右握住脆柿子，右手拿水果刀，用大拇指放上面顶住刀刃，按压削皮。

3、先在脆柿子的一端削上一小块皮。

4、然后大拇指顺着水果刀随着脆柿子的圆面慢慢削皮即可。

有条件的还可以用削苹果的小工具来削皮，市场上有卖的，才几块钱一个。

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不建议吃。

一般来说脆柿子成熟的时候，其表皮的颜色是黄绿色至黄色的，如果脆柿子还是绿色的话那么证明其还没有完全成熟。

对于这种脆柿子来说，其中会含有较多的鞣酸和有机酸成分，吃起来不仅口感会比较酸涩，而且还可能会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担，所以一般是不建议继续吃的，建议可以稍微放几天，等脆柿子成熟之后再吃。

吃脆柿子要削皮吗

建议削皮吃。

脆柿子质地比较硬，其外皮的质地也比较硬，如果带皮一起吃的话口感并不是很好，并且还会影响脆柿子清脆甘甜的口感。另外柿子中鞣酸含量非常高，其中大部分的鞣酸都集中在柿子皮中，过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质以及钙、铁等离子的吸收，并且还会在胃内产生不溶性沉淀物，这样会增加肠胃负担，并且会增加患消化道结石的几率。所以为了口感和健康着想，建议去皮吃柿子会更好。