黑豆和绿豆一起吃有什么好处
黑豆和绿豆一起吃有什么好处
清热解毒绿豆性寒,味甘,入心、胃经,具有清热解毒的作用,并且黑豆和绿豆中都有的蛋白质、鞣酸、黄酮类化合物都可以清除体内的有毒物质,促进有毒物质排出。
健脾补胃绿豆和黑豆食用之后都会进入胃经,有补胃的作用,而黑豆是黑色的,在中医理论上表示黑色的食物具有补脾肾的作用,所以黑豆和绿豆可以健脾补胃。
美容养颜大豆异黄酮是一种可以抑制黑色素生成的物质,还能促进机体胶原蛋白的合成,同时花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素A等成分可以抗击自由基,防止因自由基导致的衰老。
润肠通便绿豆性寒,本身具有一定的滑利性,而且大豆磷脂和脂肪具有润滑肠道的作用,纤维素又可以促进肠道的蠕动,所以具有润肠通便的作用。
增强体质绿豆中含有的香豆素、植物淄醇和大豆皂甙等物质,具有增强机体的免疫的作用,并且豆类食品中丰富的蛋白质可以增强免疫作用的活性。
降低血压绿豆和黑豆中的高钾离子会促进体内多余钠离子的代谢,具有降低血压的作用,然后大豆异黄酮可以清除血管中的血脂和胆固醇,可以保护心血管健康。
吃什么降血糖最快最好 五谷杂粮类
荞麦、燕麦、玉米、薏米、黑米、黄豆、黑豆、绿豆、豇豆
慢性肾盂肾炎的饮食保健
1、冬瓜竹叶菜:
[原料]冬瓜500g,竹叶菜100g,调味品食盐、味精等适量。
[制法]冬瓜连皮切成块,竹叶菜洗净,切成小片、小段状。入锅后加水煮沸,调味后即可饮服。
[功效]利尿通淋,清热解毒。用于尿路感染急性发作。
[服法]可佐餐也可代茶饮,连服5~7日。
2、赤豆绿豆车前汤:
[原料]赤小豆、绿豆、车前子各30g。
[制法]将车前子布包,将赤小豆、绿豆共放入锅中,加清水适量共煮叠赤小豆、绿豆熟后,去药包。
[功效]清热解毒,利尿通淋。用于湿热下注,蕴结下焦,腰腹疼痛,尿意频频,小便短数而刺痛,畏寒发热,口苦呕恶,便秘等。
[服法]食豆饮汤,1剂/d。
3、甘蔗鲜藕生地汁:
[原料]紫皮甘蔗150 g,鲜藕100 g,鲜生地黄60 g。
[制法]上3物分别拣洗干净,甘蔗切割成2 cm长的段,鲜藕、鲜生地黄均切成片,同放入洁净的榨汁机内,加压将液汁溢出来,去渣、收取汁液,盛入容器即成。
[功效]清热凉血,利尿通淋。用于温热蕴结犁肾盂肾炎。
[服法]2次/d,早,晚分服。
4、三豆甘草汤:
[原料]赤小豆30 g,黑豆50 g。绿豆30 g,生甘草3 g。
[制法]生甘草拣去杂质、洗净,切成片,与淘洗干净的赤小豆、黑豆、绿豆同入沙锅,加足量水浸泡片刻后,用中火煨煮至赤小豆、黑豆、绿豆熟烂如酥即成。
[功效]滋阴养血。用于慢性阴虚湿热型肾盂肾炎。
[服法]2次/d,早、晚餐分服。
孩子肠胃不好吃什么 五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:
1、将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;
2、锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
夏天养生吃什么最好 消暑的三豆粥
盛夏的时节很多人喜欢喝绿豆粥绿豆汤,通常绿豆以外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,熬制以后就成了三豆粥,功效更是显著,而且不需要担心绿豆的寒凉性质。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。如果不喜欢喝粥,也可以磨成豆浆喝,效果是一样的。
女性夏季排毒养颜吃什么 五豆紫米汤
等量的黑豆、红豆、绿豆、黄豆、紫米,原材料提前浸泡3小时,入锅一起煮至熟烂,加入白糖调味。
作用:黄豆补气健脾,绿豆清热解毒,黑豆滋阴养血,红豆补血祛湿,紫米养心安神,此方不凉不燥,营养全面。
夏天解暑汤 三豆汤
材料:黑豆、绿豆、赤小豆各30克,冰糖适量。
做法:将黑豆、绿豆、赤小豆提前泡发,将三种豆放入锅中,加清水适量,煮沸后加冰糖,煮至豆熟即可。
功效:三豆汤具有清热解毒、利尿消肿、补肾益气、解暑气的功效,是非常适合夏天饮用的解暑汤。
黑豆能和绿豆一起煮吗 黑豆和绿豆一起吃有什么好处
绿豆性寒,味甘,入心、胃经,具有清热解毒的作用,并且黑豆和绿豆中都有的蛋白质、鞣酸、黄酮类化合物都可以清除体内的有毒物质,促进有毒物质排出。
绿豆和黑豆食用之后都会进入胃经,有补胃的作用,而黑豆是黑色的,在中医理论上表示黑色的食物具有补脾肾的作用,所以黑豆和绿豆可以健脾补胃。
大豆异黄酮是一种可以抑制黑色素生成的物质,还能促进机体胶原蛋白的合成,同时花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素A等成分可以抗击自由基,防止因自由基导致的衰老。
绿豆性寒,本身具有一定的滑利性,而且大豆磷脂和脂肪具有润滑肠道的作用,纤维素又可以促进肠道的蠕动,所以具有润肠通便的作用。
绿豆中含有的香豆素、植物淄醇和大豆皂甙等物质,具有增强机体的免疫的作用,并且豆类食品中丰富的蛋白质可以增强免疫作用的活性。
绿豆和黑豆中的高钾离子会促进体内多余钠离子的代谢,具有降低血压的作用,然后大豆异黄酮可以清除血管中的血脂和胆固醇,可以保护心血管健康。