老年人胃口不好怎么办 番茄
老年人胃口不好怎么办 番茄
番茄既能当菜食用,也能当水果食用,番茄中所含的柠檬酸,苹果酸,能增加胃液酸度,调整肠胃功能,能辅助治疗胃热口渴,食欲不振等症状,也能减低胆固醇含量。
老年人胃口不好要怎样调理
胃不仅是消化系统的重要器官,也是内分泌和免疫系统的重要器官。胃功能除了要保证肠胃本身的消化与吸收外,还参与其它器官的活动。所以,胃功能出现了症状,身体各器官就会发生紊乱,还会引发各种疾病。
老年人到了一定的年龄后,许多人的食欲都会有不同程度的下降。上了年纪的老人消化系统功能下降,这样就会影响食物的吸收,导致食欲下降。还有就是有些老年人上了年纪后喜欢吃一些软烂、清淡的食物,而这些食物对食欲的刺激很小。所以,为了增强食欲,老年人的饮食就得从日常生活中加以改善,这样才能延年益寿。
老年人胃口不好怎么调理?
1、要定时定量的就餐,做到少吃多餐,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
2、做到细嚼慢咽,利用唾液来咀嚼食物,咀嚼的次数要达到20次,然后慢慢吞咽,这样才能减轻胃功能的负担。
3、吃饭30分钟之前,最好饮用一杯山楂汁或陈皮茶,增强食欲的效果特别好。
4、不喜欢吃肉的老年人,可以用生姜和草豆蔻作为菜品的调料,这两种调料能起到温胃散寒的功效,不仅能刺激味觉、增强食欲,还能起到减少油腻的效果。
老人胃口不好怎么办
1、代糖代盐
一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。
2、趁热食用菜肴
香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
3、少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。
4、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
5、勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
6、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
7、吃含锌的食物
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。
老人胃口不好的食谱
原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。
制法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。
原料:苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。
制法:将苦瓜去瓤,切成丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。
原料:山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克。
制作:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食。
原料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。
制作:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
老年人胃口不好吃什么 山楂片
山楂片含有多种维生素,酒石酸,柠檬酸,山楂酸,苹果酸等,山楂片中所含的解酯酶能促进脂肪类食物的消化, 能促进胃液分泌和增加胃内酶素。老人胃口不好多吃山楂能够消积化滞,活血化瘀,还能减肥和降低血脂。
老年人胃口不好怎么办 爱护牙齿
人们常说,牙痛不是病,痛起来要人命。老人出现牙病应该及时接受治疗,出现牙齿脱落的情况要及时修补牙齿。在吃东西的时候最好将食物嚼碎以后再吞下腹中,这样才能保持口腔咀嚼功能正常,并保证味蕾充分接触到食物,才能更有效的增加老人食欲。
老年人胃口不好怎么办 莲藕
莲藕清热属于,含有丰富的钙,磷,铁和维生素C以及多酚类物质,老年人胃口不好吃莲藕除了可以提高免疫力,还能抗衰老;莲藕加工至熟,虽然失去清热消瘀性能,缺变得对脾胃有益,有养胃滋阴,止泻益血的功效。
老人胃口不好怎么办
1.情绪开朗,精神愉快,讲究用餐的心理卫生,吃饭时不想不谈不快之事,戒烟少酒,起居正常,这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动,促进胃的排空,使饭前饥饿感增强,食欲就可增加。
另外,味蕾对汤类食物比对固体食物敏感,所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。
4.要增加微量元素锌的摄取,锌能影响细胞中蛋白质的正常代谢,参与味觉素的合成,并具有增强味蕾机能、营养味蕾的作用。因此要多吃含锌丰富的食物,例如牡蛎、瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃、花生等,增加体内锌的含量,使味觉灵敏。
3.有牙病要早治,脱落要及时镶补,以保持咀嚼功能,把菜肴嚼碎,与味蕾充分接触,以增加食欲。
2.要讲究口腔卫生,坚持饭后漱口和早晚刷牙,及时清洗牙缝的食物残渣,防止细菌孳生。
老年人胃口不好须提高警惕,这是死亡的预兆,这与影响到身体营养物质的吸收,引起身体内细胞的营养不足而出现死亡代谢等的情况有关,所以老人胃口的好坏大家要注意。