吃青团的好处 艾草青团的做法
吃青团的好处 艾草青团的做法
材料:艾草、糯米粉、食用碱。
步骤:
1、将艾草清洗干净,放入沸水锅中,加入少许食用碱焯水3-5分钟。
2、将艾草捞出,用清水漂洗几遍,去除其中的苦味。
3、然后将艾草捣碎,加入适量糯米粉揉成光滑的面团。
4、将面团分为一个个小剂子,搓圆。
5、然后放在蒸锅中,水开之后再蒸10分钟左右即可。
6、还可以根据自己的喜好在青团中包入豆沙、莲蓉等馅儿,这样吃起来味道更甜。
艾草青团孕妇能吃吗
孕妇可以适量吃艾草青团。
艾草青团是由艾草以及糯米制作而成,起口味调节的是艾草,艾草具有调经止血、活血化瘀,安胎止崩的功效;糯米有补血、补脾等功效,从功效上来说,孕妇可以适量的吃艾叶青团的,而且艾叶青团富含多种维生素,适量食用对身体是有帮助的。
孕妇吃任何东西都需要适量,艾草青团吃多的话就不好了,另外,孕妇日常多注意休息,适量的运动,早睡早起,注意加强营养,定期孕检。
经期可以吃艾草青团吗
可以适量吃。
艾草青团只要是艾草和糯米粉混合在一起制成的,其中艾草味苦辛性寒,是蒿属多年生草本植物,具有一定温经、散寒的作用,对于经期女性来说,适量食用有利于调节月经,同时对于体寒的女性来说,月经期间适量吃艾草青团,还可以帮助去除体内寒气,所以经期是可以适量吃艾草青团的。
但要注意艾草作为一种中药材,具有一定止血作用,要是自身经期量比较少,那么不建议吃艾草青团。
艾草青团热量高吗
艾草青团的热量比较高。
每一百克艾草青团中含有217大卡的热量,在食物中,艾草青团算是热量比较高的食物了,日常生活中,如果吃了艾草青团之后就要减少其他食物的摄入了,以免加重消化负担,不利于身体健康。
如果怕胖的话,可以在吃了艾草青团之后进行适度的运动,这样可以有利于体型的保持,也有利于身体的健康。
艾草青团的禁忌
不宜过量食用
艾草青团在生活中是比较受欢迎的,但艾草青团中含有大量的维生素、纤维素等,这些物质在人体中不宜被吸收代谢,一般是不建议过量吃的。
不吃冷的青团
青团是用糯米粉制作而成,当它冷却后容易反生,不利于消化,食用之后容易引起消化不良等症状,因此一般建议艾草青团要加热后再食用。不宜过多食用青团中含有丰富的淀粉,是一种不容易消化的食物,如果食用过多,则容易增加肠胃负担,引起腹胀、打嗝等胃肠不适反应。
糖尿病患者慎食
青团中含有丰富的淀粉,糖尿病患者若是进食过多,可能会导致体内的血糖水平升高,从而会对病情产生不利影响。
艾草青团的营养功效
艾草青团的主要成分是艾草,艾草富含多种营养成分,如核黄素、三甲氧基黄酮、β-谷甾醇等。每百克艾草中含钾677毫克、磷60毫克、视黄醇86.4微克、镁54毫克、钙137毫克、维生素A27微克、锌0.78毫克、铁7.7毫克、锰0.84毫克,食用艾草青团有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳的功效,一般人群皆可适量的食用一些艾草青团。
青团是艾草做的吗 艾草青团禁忌
艾草青团是用糯米粉做的,吃了不易消化,本身肠胃功能差,像是有腹泻、便秘、肠胃疾病的人以及老年人、幼儿等人群,就最好不要吃艾草青团,以防造成腹痛、腹胀等身体不适。
艾草青团是用糯米做的,富含淀粉,糖尿病人要少吃或不吃,尤其是那种加糖食用的行为更不可取,容易在短时间在增加患者的血糖值,不利于病情康复。
一些艾草青团中还会加入热量极高的馅料,整个青团的热量是比较高的,肥胖的人群要少吃。
青团用艾草还是青汁好 艾草青团的艾草长什么样
制作艾草青团的艾草是使用的艾草的嫩芽进行制作的,艾草,又称萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气,因此制作出来的艾草青团味道清新可口,营养价值也比较的高。
艾草青团孕妇能吃吗
孕妇可以适量吃艾草青团。
艾草青团是由艾草以及糯米制作而成,起口味调节的是艾草,艾草具有调经止血、活血化瘀,安胎止崩的功效;糯米有补血、补脾等功效,从功效上来说,孕妇可以适量的吃艾叶青团的,而且艾叶青团富含多种维生素,适量食用对身体是有帮助的。
艾草青团的功效与作用
青团主要是由新鲜艾草以及糯米粉制成的,其中糯米粉味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气的作用,适宜气虚自汗,劳动后气短、乏力等人群进行食用。
艾草属于一种温性的食物,制成青团适量食用,可以帮助人体去除体内的寒气,其次艾草具有一定除湿功效,适量食用青团,还能起到一定除湿效果。
艾草青团中的艾叶有温经止血的功效,可用于于吐血,衄血,崩漏,月经过多,胎漏下血,少腹冷痛,经寒不调等症,但药性温燥,阴虚血热者慎用。
艾草青团中的糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
艾草青团富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。
艾草青团怎么做会绿 艾草青团艾叶要不要
艾草青团艾叶可以要。
有些人做艾叶青团只要汁水,觉得这样做出来的青团会好看一些,艾叶中含有维生素、钾元素、钠元素、钙元素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,只用汁水并不能将其中的营养成分全部吸收,而将艾叶放在青团里面可以尽可能的吸收其中的营养物质。