男性多吃豆类的一些危害
男性多吃豆类的一些危害
老话都说“鱼生火肉生痰，萝卜青菜保平安”其意思就是让大家少吃肉类多吃青菜。当今人们更加注重饮食健康，很多人将豆制品“奉为”既美味又健康的食物首选。但对于男性来说，多吃豆制品真的就会健康吗?在这里要打上一个问好了。
据调查研究发现：大豆蛋白对健康的影响，竟然有些“重女轻男”。博士生潘安告诉记者，他们首先消除了年龄、地域、吸烟、饮酒、体力活动、教育水平、工作状况、疾病状况，以及其它膳食信息等混杂因素对数据的影响后，发现大豆蛋白对绝经期后女性健康最有益，但首次发现对男性健康既有好处，同时又存在一定的风险。
科学家按照每天吃豆制品多少，将这2811人分成了四组，最少一组每天摄入大豆蛋白3克左右，最多一组每天摄入约为16克。统计分析发现，绝经期后女性吃豆制品最多的那组，罹患糖尿病、肥胖等代谢综合征的风险，比最少的一组低34%，血脂水平也较最少的一组好。而在中老年男性中，豆制品摄入量可能有增加代谢综合征和血糖异常风险的趋势，吃豆制品最多的那组，血糖异常的风险比最少的那组高出60%以上，但罹患血压异常的风险，却比最少的一组低 41%。
根据现在科研了解的信息，这一状况可能与大豆中的大豆异黄酮有关。这种天然植物激素好像“两面人”，能随着剂量的改变，人体体内性激素水平的高低，以及不同的靶器官分别发挥类雌激素和抗雌激素的影响：如绝经后妇女的雌激素水平大幅降低，大豆异黄酮发挥着类雌激素的作用，对健康有一定的帮助;反之年轻女性和男性体内激素水平不同，大豆异黄酮对体内激素平衡的影响也会不同。
他说，美国曾有一项研究，给雄性猴子喂食富含异黄酮的大豆蛋白，结果发现摄入多的那组更容易发生胰岛素抵抗(糖尿病的前兆)。而且之前在针对亚洲人群的研究中，也发现大豆蛋白对绝经前后妇女的尿糖水平和男女血压的影响都存在着差异。
目前的研究是基于一般的人群横断面调查，很难避免一些未知的混杂因素的干扰，今后还需要在不同性别，不同年龄段的人群中通过跟踪研究和临床干预来证实。因此目前尚无充足证据表明应该少吃豆制品。
不过无论怎样任何东西的过量摄取都是对身体有害的。因此，在这里奉劝喜欢吃豆制品的男性同胞，适量食用豆制品保证我们的体质健康发展。
男性多吃豆类的一些危害
据调查研究发现：大豆蛋白对健康的影响，竟然有些“重女轻男”。博士生潘安告诉记者，他们首先消除了年龄、地域、吸烟、饮酒、体力活动、教育水平、工作状况、疾病状况，以及其它膳食信息等混杂因素对数据的影响后，发现大豆蛋白对绝经期后女性健康最有益，但首次发现对男性健康既有好处，同时又存在一定的风险。
科学家按照每天吃豆制品多少，将这2811人分成了四组，最少一组每天摄入大豆蛋白3克左右，最多一组每天摄入约为16克。统计分析发现，绝经期后女性吃豆制品最多的那组，罹患糖尿病、肥胖等代谢综合征的风险，比最少的一组低34%，血脂水平也较最少的一组好。而在中老年男性中，豆制品摄入量可能有增加代谢综合征和血糖异常风险的趋势，吃豆制品最多的那组，血糖异常的风险比最少的那组高出60%以上，但罹患血压异常的风险，却比最少的一组低41%。
根据现在科研了解的信息，这一状况可能与大豆中的大豆异黄酮有关。这种天然植物激素好像“两面人”，能随着剂量的改变，人体体内性激素水平的高低，以及不同的靶器官分别发挥类雌激素和抗雌激素的影响：如绝经后妇女的雌激素水平大幅降低，大豆异黄酮发挥着类雌激素的作用，对健康有一定的帮助;反之年轻女性和男性体内激素水平不同，大豆异黄酮对体内激素平衡的影响也会不同。
美国曾有一项研究，给雄性猴子喂食富含异黄酮的大豆蛋白，结果发现摄入多的那组更容易发生胰岛素抵抗(糖尿病的前兆)。而且之前在针对亚洲人群的研究中，也发现大豆蛋白对绝经前后妇女的尿糖水平和男女血压的影响都存在着差异。
目前的研究是基于一般的人群横断面调查，很难避免一些未知的混杂因素的干扰，今后还需要在不同性别，不同年龄段的人群中通过跟踪研究和临床干预来证实。因此目前尚无充足证据表明应该少吃豆制品。
如何促进女性荷尔蒙呢？
1.豆类
专家提醒所有的女性，在平时生活中应该养成多吃豆制品的习惯，最好是每星期吃3到4次。经过大量对于的研究发现，豆类拥有很好的保护功能，适当多吃可有效对抗心脏病以及乳腺癌，除此之外这类食品还具有稳定女性荷尔蒙有神奇功效。可以说豆类食品是非常适合女性吃的一种食品，因为其中还含有大量的异黄酮。
女性养成多吃豆制品的习惯还可以有效的抗乳腺癌，经过大量的研究发现，心脏病的低发率以及豆类的高摄入量有一定关系。
2.低脂酸奶
可以说大部分女性在平时生活中都非常喜欢喝酸奶，作为一种健康食物，酸奶的健康功效由来已久。并且经过大量的研究发现，除了酸奶之外，各种发酵的乳制品都对人体健康十分有利。这是由于在这些发酵乳制品中都含有丰富的乳酸菌，这种物质不仅有利于调节肠胃，同时对荷尔蒙的分泌同样可以起到促进以及稳定的作用。
并且还有临床研究发现，酸奶可以降低患乳腺癌的风险。与此同时酸奶还可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱，从而更好的保护人体健康。
前列腺癌吃哪些对身体好
1、为了减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。
2、多吃豆类和蔬菜：西方人一直没有吃豆制品的习惯，但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。西方人吃蔬菜量太少，应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。
3、相关研究还表明，亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增，绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。
4、钙。每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入1000~1200毫克钙。
前列腺癌应该如何调节自己的饮食
1.为了减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。
2.多吃豆类和蔬菜：西方人一直没有吃豆制品的习惯，但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。西方人吃蔬菜量太少，应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。
3.相关研究还表明，亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增，绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。
4.钙。每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入1000~1200毫克钙。
吃豆类可补钙
说到补钙，很多人会拿豆浆和牛奶相比较。确实，未经过深加工的大豆钙质的含量远远不及牛奶。据营养师提供的数据显示，每100g黄豆粉的钙含量是207mg，而同样重量的普通奶粉含钙676mg，是黄豆粉的3倍;一杯(250ml)豆浆含钙只有25mg，而同样一杯牛奶是260mg，相差10倍。换言之，就钙含量而言，未进行深加工的大豆制品，如豆浆、豆汁、煮黄豆、炒黄豆和黄豆粉等似乎不足以与奶制品同日而语。
但是，当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加。如100g豆腐含钙164mg，100g豆腐干含钙308mg，100g豆腐丝含钙204mg，100g豆腐卷含钙288mg。这些常见豆制品中的钙含量明显超过黄豆原料，为什么呢?奥秘就在加工这些豆制品时所用的凝固剂——石膏或卤水。这些含有钙的凝固剂使豆制品中的钙含量明显增加，而且其钙吸收率也不比牛奶低。
根据凝固剂使用的程度不同，同样的豆腐，老豆腐的钙含量又高于嫩豆腐，内酯豆腐的钙含量就更少，因为其凝固剂为葡萄糖内酯，不含钙。
豆腐补钙胜在吸收
补钙的关键，除了钙含量，还在于人体对钙质的吸收。专家介绍，不经过深加工的大豆，人体对其钙及蛋白质的吸收率大概60%左右;而制成豆腐后，吸收率可提高到90%。
而补钙的同时，豆腐中所含的大豆油脂亚油酸比例较大，又不含胆固醇，不仅有利于人体生长，又可预防心血管病、肥胖等。
豆腐的钙质中还含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用，“如果是一般成人补钙，一天吃两块豆腐就搞定了!”
豆腐鱼是最佳搭配
如果是抱着补钙的意图吃豆腐，营养师推荐最好的搭配就是豆腐+鱼。日前，在家庭健康营养协会上推出的百款食物最佳搭配中就有豆腐鱼的踪影，这也证明了其营养搭配的合理性。
首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。
其次，鱼和豆腐一起吃，对人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍，这样豆腐的钙吸收率就更高了。因此，易患佝偻病的儿童、易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。
另外，鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。专家表示，几乎所有鱼类都能与豆腐搭配同煮，而其中对女性最好的就是鲫鱼豆腐，除了补钙还有养颜功效。
豆制品严重危害男人健康
男性健康的危害因素有很多的，尤其是一些豆制品的食用，豆制品会让一个男性变得肥胖起来，而且有不少的男性朋友喜欢吃豆制品，豆制品对身体有一些好处，但是吃多了对健康危害是相当的大的，那么豆制品可以危害到男性的健康吗?
素食风行的今天，很多注重健康的男性将营养丰富又不容易发胖的豆制品当成了肉类的替代品，于是，“豆先生”越来越多。但是，并不是人人都适合食用豆制品的。对于有些男性来说，豆制品吃多了可能会伤肾。
首先，中医认为豆腐等豆制品大多性偏寒凉，因此，胃寒体弱、脾肾亏虚、阳虚易腹泻以及常出现遗精、滑精的男性不宜多食，以免使得肾亏阳虚的症状加重。
其次，肾功能不全的男性也应少吃豆制品。与动物性蛋白质相比，豆制品含有大量植物性蛋白，如果进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。因此肾功能不全的病人应少食豆制品，多增加动物蛋白的摄入，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。
英国贝尔法斯特皇家维多利亚医院近期一项研究也表明，大豆中的大豆异黄酮是一种植物雌性激素，适量补充大豆异黄酮能防止中老年男性骨质疏松症和前列腺疾病，但青春发育期男性经常大量食用豆制品，摄入过量的植物雌激素，会使第二性征的发育受到影响，使其外观不太阳刚或呈现女性化倾向，还会引起精子质量下降，导致日后生育机能发生障碍。
前列腺炎吃什么食物好 豆类
调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。
前列腺癌患者应多食用的食物
1、多吃豆类和蔬菜
西方人一直没有吃豆制品的习惯，但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。西方人吃蔬菜量太少，应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。
2、喝茶
相关研究还表明，亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增，绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。
3、补充钙
每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入1000~1200毫克钙。