吃螃蟹中毒什么症状 吃螃蟹中毒的原因
吃螃蟹中毒什么症状 吃螃蟹中毒的原因
吃新鲜的螃蟹一般不会出现中毒的现象，如果买回来的螃蟹是死蟹，或存放时间过长，螃蟹的鲜味没有了，而囤积在蟹体内的细菌大量繁殖，其中有一种变形杆菌，可以把人体内的蛋白质脱羧，分解蟹肉内的氨基酸，产生一种有害物质组胺，所以食用之后就容易发生中毒现象。
宝宝什么时候可以开始吃螃蟹粥 宝宝喝螃蟹粥要注意什么
1.螃蟹中的蛋白质非常容易引起过敏，因此过敏体质的宝宝是不宜吃螃蟹粥的。
2.螃蟹的寒性较大，因此脾胃虚寒、体质较差的宝宝最好也不要吃螃蟹粥，或者少吃，以免出现腹泻、发热症状。
3.宝宝生病的时候也不要吃螃蟹粥，如正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝，吃螃蟹粥可能会使原有的病情加剧。
4.宝宝吃螃蟹粥的时候，选用的螃蟹一定要新鲜，并且洗干净，不然可能会引起过敏、食物中毒、拉肚子。
5.为宝宝准备的螃蟹粥，注意螃蟹肉不要放多了，一点点就够了，特别是三岁前的宝宝，尽量少吃螃蟹。
吃完螃蟹多久可以吃石榴
吃完螃蟹立马就能吃石榴。
网传吃完螃蟹后不能立即吃石榴，说是螃蟹中含有无机砷，若是搭配石榴中的维生素C同食，两者会在体内产生有毒的三价砷，可致使人中毒。
按照我国食品安全国家标准规定，螃蟹中含有的无机砷含量不会超过0.1mg/kg，是在人体食用的安全范围之内，而对于一个健康的成年人来说，想要靠吃螃蟹和维生素发生中毒的剂量，需要达到服用含有的砷元素75mg，假设吃的全都是污染较重的，达到无机砷含量上限的螃蟹，那么也需要吃下整整150公斤的螃蟹，才足以中毒，而现实生活中这种情况是无法达到的，故吃螃蟹和富含维生素C的食物相克纯属谣言，而日常我们大可以吃完螃蟹后就立即吃石榴。
螃蟹不洗直接蒸可以么 螃蟹能生吃吗
不建议生吃螃蟹。
螃蟹是一种水产品，水产品味道都比较的鲜美，但是，在水产品中又携带有大量的细菌、致病菌等微生物，若是直接食用，微生物入侵人体，很可能会引起食物中毒症状；另外，螃蟹中还可能携带有肺吸虫等寄生虫，人体食用后可能会导致寄生虫寄生在肺部，刺激或破坏肺组织，对身体健康产生极为不利的影响，因此一般螃蟹是不建议生吃的，应当高温烹饪后再食用。
吃螃蟹中毒什么症状 吃螃蟹中毒的症状
轻度中毒症状：恶心，呕吐，腹泻，腹痛。
严重者出现上吐下泻，脱水，体内酸碱失调，皮肤上出现疹子，全身抽搐，甚至出现昏迷。
螃蟹吃了会中毒吗 吃螃蟹中毒了怎么办
（1）吃螃蟹中毒了可以立即用清水或盐水催吐、洗胃。立即让中毒者喝下盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐。也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。
（2）吃螃蟹中毒，还可以喝糖盐水催吐。配方为1000克开水中加40克食糖和3.5克食盐、2.5克苏打。吐、泻多少喝多少，对中毒症状有一定的缓解作用。
注意：如果呕吐物中出现了血性液体，则有可能是出现了消化道或咽部出血，要暂时停止催吐。
吃螃蟹出现中毒呕吐，腹痛腹泻，情况不是很严重的，可以用大蒜排成蒜泥，取蒜汁饮下，大蒜能杀死在人体消化道内引起食物中毒的细菌，而不会损害对人体有益的细菌。或者将大蒜捣蒜，用冷开水浸泡去渣，加入红糖饮用，解毒效果更佳。一次喝下，每隔1小时喝1次，连喝3-4次，有一定的解毒效果。
中毒症状较轻，时间较长，但精神较好的话，可以采用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服导泻，使有毒物质排出体外，并口服消炎药，达到解毒的目的。
紫苏有辛温解表，理气之功效，甘草调和诸药，药性平和，吃螃蟹出现中毒症状的时候，用30克紫苏叶加10克生甘草煎服饮用，可以起到解毒的功效。
食醋味酸，性温，能活血散瘀，消食化积，解毒杀虫，吃螃蟹中毒的话，用食醋100毫升，加水200毫升稀释后一次服下，可以起到解毒的作用。
中毒较轻的，可以口服一些抗菌药物，或用中药川连6克，木香3克，甘草3克，以水煎服，止住呕吐之后，服用甘草绿豆汤或糖盐水，糖茶水解毒。
如果吃蟹中毒症状严重，如每天腹泻10次以上者，排出物中有血性黏液，精神疲软，全身抽搐等，需立即送医诊治，切不可擅用偏方，以免延误治疗。
要避免吃蟹中毒，就要做好预防工作，不吃醉蟹或盐渍的螃蟹，不吃不新鲜未煮熟的螃蟹，不吃死蟹。吃新鲜蟹时，去掉腮、胃、肠子等。不要一次吃太多的蟹，以免出现不适症状。
吃死螃蟹中毒的症状 怎么预防吃螃蟹中毒
要预防吃螃蟹中毒，就要注意选购螃蟹的时候一定要选购新鲜的活蟹，吃的时候要蒸熟煮透，水煮开后要再多煮20分钟，以便杀死螃蟹体内外沾染的细菌;新鲜的螃蟹在烹调之前也要把蟹鳃，蟹心，蟹胃和蟹肠丢掉后再烹饪，这是螃蟹身体内细菌最多的几个部位;吃螃蟹要注意适量，吃太多对身体也是不好的。
蟹可以和苹果一起吃吗 吃螃蟹要注意什么吗
吃螃蟹也有不少要注意的地方，螃蟹为寒性食物，不可一次性食用过多，否则很容易出现腹痛、腹泻等不适症状，而且体质虚寒、脾胃虚弱者、腹泻患者要少吃或不吃，以免病情加重。吃螃蟹前后不宜吃水果，容易导致蛋白质沉淀，因此和容易引起腹胀、腹痛等不适症状。吃螃蟹前后不宜饮茶，否则会导致螃蟹中的蛋白质凝固，不仅会导致营养价值降低，还容易引起肠胃不适。