车厘子有苦味是坏了吗怎么辨别泡了药水的车厘子

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车厘子有苦味是坏了吗怎么辨别泡了药水的车厘子

车厘子中含有较多水分，相对会很不耐储存，如果用药水浸泡的话，反而会降低车厘子的保存时间，进而不利于存放，所以不会有商家用药水浸泡车厘子。

而买回来的车厘子带有一股药水味，那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下，会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味，并且在水果中广泛存在，如苹果烂疤的地方也会有这种物质，不过这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般将车厘子通风晾半小时就可以了，用盐水泡一泡即可去掉异味，可以放心食用。

车厘子为什么会苦

正常的车厘子的味道是比较酸甜的口感，而若是车厘子吃起来比较苦的话，可能是变质所导致的。车厘子是一种时鲜水果，其保质期并不长，并且保存难度也比较大，变质的车厘子是味道是发苦的。

若是车厘子没有变质的话，则有可能是因为食用者本身的问题，可能是因为口腔、、消化系统或者脾胃等出现问题，所以食用车厘子感觉是带有苦味的，这种时候吃什么都有可能带有苦味，所以并不是车厘子的问题。

车厘子有苦味是怎么回事

买来车厘子有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子，车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子。

车厘子性温,患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因，导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。

购买的车厘子可能参入了糖水，品质是比较差的，同时商家会经常洒水保鲜，其实车厘子不能够沾水保存,沾了水就应该立即食用，否则就不新鲜了，容易坏掉。

小贴士：车厘子发苦就不能吃了，车厘子是进口为主,而且发苦可能已经变质或者不新鲜了，建议出现苦味不要食用。

车厘子吃后回味有苦味是什么原因

可能是以下原因导致：

车厘子吃后回味有苦味可能是自身患有口腔疾病或者是肠胃不适的人，导致吃完车厘子会感觉有苦味。

车厘子吃起来有点苦可能是发生了变质，因为正常的车厘子味道是酸甜可口的，而变质后的车厘子因为滋生了细菌，而这些细菌产生了一些代谢产物，进而生成了苦味物质，建议不要继续食用变质的车厘子。

车厘子怎么区分好坏车厘子的食用禁忌

1、车厘子铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦。

2、车厘子一般3天内就要食用完,以免肉质软化,保存时不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。如发现车厘子有苦味,应避免食用。

3、车厘子子属于温性的食材,且较干涩,患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同时身体虚火较旺盛者及肺热、水痘者不可食用。

车厘子有点苦怎么回事

车厘子在常温下保存的时间并不长，有一部分人会将车厘子存放在冰冻区域，再拿出来食用，而冰冻的时候水分会渗入车厘子里面，导致车厘子的营养和口感都有所流失，这时食用的车厘子会带有苦味。

有些人买回的车厘子并不会马上吃，会保存一段时间，若保存的过程中，车厘子受到了外界细菌等微生物的影响，会出现异味、内部腐烂等变质情况，这时车厘子食用会带有苦味。

有一部分患有口腔疾病，食用车厘子时，并不能感受到车厘子的原味，在味觉上会有所区别，食用的车厘子带有苦味。

怎么辨别车厘子泡药水

不存在泡药水，无需辨别。

网传经药水浸泡过的车厘子，看起来颜色更鲜艳，更诱人，而且散发一股异味，如食用对健康不利。

但实际上

车厘子本身成熟后颜色就比较鲜红亮丽，无需用药水浸泡，加上车厘子是一种较难储存的水果，如果用药水浸泡的话，反而会缩短其食用保鲜期，加快车厘子的变质，不利于售卖，这对果农来说有害无利，因此现实生活中不会有果农或商家这样做。

另外网购的车厘子带有一股药水味，那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下，会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味，并且在水果中广泛存在，如苹果烂疤的地方也会有这种物质，不过这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般将车厘子通风晾半小时就可以了，用盐水泡一泡即可去掉异味，是可以放心吃的。

车厘子有药水味能吃吗

没有变质的话能吃。

1、车厘子有药水味如果没有变质的话，多半是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下，会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味，并且在水果中广泛存在，如苹果烂疤的地方也会有这种物质，不过这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般将车厘子通风晾半小时就可以了，用盐水泡一泡即可去掉异味，是可以放心吃的。

2、车厘子有药水味还可能是变质引起的，如果观察车厘子表面有软烂、发黑的斑点，带有其他腐败食物、发酵酒味等异常现象，则说明车厘子变质了，这种车厘子中会含有大量的细菌等有害微生物，误食会引发腹痛、腹泻等不适症状。

车厘子烂了可以吃吗

不可以。

车厘子烂了一点就不建议食用了，以免出现肠胃不适。即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质，并不宜食用。车厘子一般3天内就要食用完，以免肉质软化，保存时不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。如发现车厘子有苦味，应避免食用。

车厘子吃后回味有苦味是不是坏了

可能是坏了。

车厘子吃后感觉带有苦味的话，可能和其变质有关，但具体判断是否变质还需根据以下两方面来鉴别：

一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，质地软烂，有坏的斑点。

新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。

注意

变质的车厘子中会滋生大量的有害细菌，如果仅食用了少量的变质车厘子，或自身体质比较好的话，可能并不会出现明显不适反应；但是如果食用量比较多或是自身肠胃功能较弱的话，很可能会引起一系列消化道反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。