胃痛吃什么食物好 生姜猪肚
胃痛吃什么食物好 生姜猪肚
材料:生姜5片,猪肚1个,胡椒10粒。
做法:先将猪肚用醋水反复清洗干净然后讲生姜片和胡椒粒放入其中,隔水炖煮直到猪肚熟烂后即可食用。
功效:如果是胃痛持续时间较长或者是胃痛病史较长,身体较为虚弱而出现国饮食减少,日渐消瘦在人吃此食物不仅能够温胃止痛还能够帮助养胃,逐渐回复胃部功能。
胃痛吃什么食物好
1、小米粥,小米温润养胃,而且营养丰富,是胃痛患者的首选。在煮小米粥的时候,可以放一点小苏打进去,养胃效果更好。
2、胃痛患者平时可以生吃一点花生,能缓解胃痛、胃酸,但每次吃4、5粒就可以了,吃太多反而容易伤胃。
3、现在正值冬季,冬季吃萝卜有助于养胃。
4、可以喝牛奶,但是不能空腹喝,喝奶前吃点淀粉含量比较高的食物,比如馒头、点心等。这样可以使牛奶在胃里停留更久,从而使牛奶中的营养与胃液充分发生酶解作用,蛋白质吸收会更充分。
5、养胃的蔬菜有白菜、豆腐、胡萝卜等。
6、养胃的水果有苹果、凤梨、柑橘、葡萄、蜜柚、红枣等。
7、养胃的坚果有桂圆、松子、核桃、榛子、花生等。
胃痛吃什么食物好
胃痛吃什么食物好?胃痛患者忌讳吃任何辛辣油腻的东西,除了饮食要清淡之外,平常要多吃以下食物,有助于养胃。
1、小米粥,小米温润养胃,而且营养丰富,是胃痛患者的首选。在煮小米粥的时候,可以放一点小苏打进去,养胃效果更好。
2、胃痛患者平时可以生吃一点花生,能缓解胃痛、胃酸,但每次吃4、5粒就可以了,吃太多反而容易伤胃。
3、现在正值冬季,冬季吃萝卜有助于养胃。
4、可以喝牛奶,但是不能空腹喝,喝奶前吃点淀粉含量比较高的食物,比如馒头、点心等。这样可以使牛奶在胃里停留更久,从而使牛奶中的营养与胃液充分发生酶解作用,蛋白质吸收会更充分。
5、养胃的蔬菜有白菜、豆腐、胡萝卜等。
6、养胃的水果有苹果、凤梨、柑橘、葡萄、蜜柚、红枣等。
7、养胃的坚果有桂圆、松子、核桃、榛子、花生等。
胃痛吃什么食物好
第一:胃湿寒的患者吃什么食物好
如果是胃湿寒的患者,那么平时饮食一定要少吃或者是不吃生冷的食物。大家喜欢将食物放到冰箱中进行保存,如果是胃湿寒的病人,在冰箱中取出来的食物最好能够在常温中储存一个小时之后再服用。
另外,平时生活中也应该多服用一些老姜水或者是胡椒猪肚汤,胡椒还有老姜都具有暖胃以及保健脾胃的作用,特别是对于胃湿寒的情况有着很不错的疗效。平时坚持服用这两种食物,能够很好的保护脾胃健康。
第二:胃酸过多的患者吃什么食物好
如果身体中胃酸过多,那么也会影响脾胃健康,导致身体出现胃痛的情况。想要改变这种情况,那么平时一定要养成科学的饮食习惯,一天的饮食时间最好能够规划合理并且固定,平时要多吃一些无刺激以及清淡的食物。
除此之外,平时的饮食健康也是非常重要的,在身体体质下降的时候,例如患有疾病、体弱以及感冒发烧的时候身体的免疫力都会下降,这个时候更应该去除掉导致拉肚子的可能性。只有小心的对身体进行保健,并且注意平时的饮食,这样才能够令身体原理疾病更加的健康。
猪肚煲鸡孕妇可以吃吗 孕妇吃的猪肚鸡怎么做
1个猪肚,1只鸡,白胡椒粉,淮山、桂圆肉、红枣、枸杞子、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉适量。
1、鸡一只,清洗干净,剪去头脚。
2、猪肚一个,清洗干净,刮去表面的悬浮物和油脂。
3、洗净的葱打结,姜切片,和鸡头、鸡脚,一起塞入鸡的肚子。
4、再将鸡放入猪肚中,用牙签扎好,猪肚表面扎几个洞。
5、锅中加入清水、加入淮山、红枣、桂圆、生姜、猪肚、胡椒粒。
6、大火烧开10分钟,去掉表面的浮沫,然后转小火煲70分钟。
7、把猪肚捞出来,去掉牙签,拣去姜葱、胡椒粒。
8、猪肚和鸡切块,放回汤中,加枸杞煮5分钟,加食盐调味即可。
脾胃虚寒吃什么好
宜食食物:
宜食食物:性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。
脾胃虚寒的调理食谱:
第1步生姜粥
鲜生姜5~10 克切片、大枣2~5枚、粳米100-150克熬粥,用适量油盐调味后食用,有祛寒、温暖脾胃的作用。
第2步当归生姜羊肉汤
张仲景的《金匮要略》中经典的“当归生姜羊肉汤”。做法非常简单:当归15克,生姜50克,羊肉100克,三样一起下锅,将肉煮至半烂,然后喝汤吃肉,每天1剂。
这个方中,当归是主药,有养血活血的功效;羊肉性温,能养血补虚散寒;生姜辛温散寒。吃完会觉得腹部暖暖的,非常舒服。坚持服用一个月左右,脾胃虚寒的情况就会有很大改善,此汤尤其适合在冬天食用。
第3步大枣生姜汤
几枚大红枣,一两片姜片,可以加点蜂蜜,每天当茶水喝
第4步肚丝汤
牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝100克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。
第5步鲜姜、白糖治胃寒痛
鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
第6步白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
第7步胡椒猪肚汤
原 料 : 胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。
做 法 : 猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。
功 效 : 温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。
第8步煲鸡汤
山药,茯苓、党参药店能买到,如果煲汤各用30克,一起用来煲鸡汤,能改善脾胃虚寒体质。
寒凉食物
忌食食物:
(一)性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
(二)味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物,如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。
(三)具有利气消食作用,可损伤正气、加重虚寒的食物,如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
胃痛吃什么食物好
1.瓜鲩鱼尾汤
用料:准备一个番木瓜,以及鲩鱼尾100克即可。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜含有木瓜蛋白酶,蛋白酶有助于食物消化,而且对于消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。
成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山与鸡内金用水煎取汁,慢慢放入蜂蜜,搅匀。每日服一剂,每日分两次服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
胃痛吃什么食物好
1、苹果粥
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
2、胡萝卜粥
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
3、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
和胃痛抗争到底
一、胃痛吃多食用易消化和助消化的食物
(1)食物本身容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、鱼等等。
(2)经过加工容易消化的:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆,如大米煲成米粥,肉类煮烂等。胃痛吃什么食物好?不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。
(3)助消化的食物:如山楂、箩卜、汤菜等
二、饮食训练,增加消化能力
一般肠胃不好不易消化食物的话,如大病初愈等,消化道专家刘思德教授建议我们可以采取渐进训练,即第一天先吃一碗米汤,过四个小时再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,过段时间再吃些肉类等。一点点提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。
三、不易吃太多酸、甜的食物
甜食最容易产生过多的胃酸,伤害到胃粘膜;酸的食物少量食用也没关系,如果过多也容易造成胃酸过多,导致胃炎胃痛。
四、千万别吃腌制食品
腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。
五、忌刺激性因素
忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。
刘思德教授告诉饭菜网小编,其实吃冷的和吃辣的,并不会加重胃炎的病情,胃的包容性是很大的。胃痛吃什么食物好,但不能忽冷忽热,影响胃部血液的流动;以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病,也是忌食辣味食物,会造出物理性刺激,产生胃痛。
六、煲汤要注意时间
过长时间煲汤,反而会导致营养价值流失,要严格遵守不同汤品的炖煮时间。
七、食物一定要高温消毒加工
如今食品污染问题比较严重,尤其不洁的食物最容易导致肝吸虫病的发生,进而引发胃炎,建议食品要充分经过高温加工,杀死有害于人体的细菌。
胃痛吃点什么好 生姜
胀气、寒冷、肠道机能低下引起的胃痛
生姜可暖胃、活跃消化系统的运作,并有杀菌的作用。生姜对冬天虚寒的胃,或是夏天体力不振而运作不良的胃都很有效果。但因为生姜直接食用的刺激性很强,因此可以磨成泥或是放入茶类等饮料内等与其他食物一起食用。
经常胃痛的人吃什么食物好
生姜猪肚
材料:生姜5片,猪肚1个,胡椒10粒。
做法:先将猪肚用醋水反复清洗干净然后讲生姜片和胡椒粒放入其中,隔水炖煮直到猪肚熟烂后即可食用。
功效:如果是胃痛持续时间较长或者是胃痛病史较长,身体较为虚弱而出现国饮食减少,日渐消瘦在人吃此食物不仅能够温胃止痛还能够帮助养胃,逐渐回复胃部功能。
干姜花椒粥
材料:干姜5克,高良姜4克,花椒3克,粳米100克,红糖适量。
做法:将干姜、高良姜、花椒洗净,姜切成片一起装入布袋中,与粳米一起放入锅中煮成粥,大约半小时后取出药包,加入适量红糖继续熬煮即可。
功效:能够帮助暖胃散寒,温中止痛。对于脾胃虚寒引起的胃痛、心腹冷痛、呕吐等都有很好在缓解调理效果。
萝卜生姜汁
材料:萝卜100克,生姜10克,食盐少量。
做法:将生姜、萝卜洗净后切成小片,然后加入盐一起共捣取汁,每次服用约150毫升,每天服用2~3次即可。
功效:对于急性胃痛,饮用萝卜生姜汁能够帮助快速缓解疼痛。
半夏醋蛋煎
材料:半夏9克,醋30毫升,鸡蛋清1只。
做法:将半夏加醋一起煎煮,然后将半夏过滤掉,将鸡蛋清加入热醋中即可。坚持每天睡前服用。
功效:能够帮助缓解胃痛、食管炎有情病症。注意进食此方可以一直到胃痛的症状消失。
鸡蛋黄酒
材料:鸡蛋1个,黄酒50毫升。
做法:将鸡蛋打到碗内,然后加入黄酒后进行搅拌直到均匀即可。
功效:每天喝一次鸡蛋黄酒能够有效帮助补血暖胃,对于虚寒性胃痛具有很好的调理效果。
荔枝蜂蜜膏
材料:鲜荔枝1000克,蜂蜜适量。
做法:将鲜荔枝去壳榨汁,和蜂蜜一起放入锅中熬煮,晾凉后装瓶密封好放置约1个月即可。每天空腹开水送服20毫升左右。
功效:能够帮助补气养血,理气止痛。如果是气血虚弱、久病体虚、肝胃气痛在话有很好在调理效果。