怎样确定孩子是乳糖不耐症
怎样确定孩子是乳糖不耐症
为了诊断乳糖不耐症，我们可以让肠道摄入超过其功能极限的奶制品，典型的临床症状将出现在30分钟后，不过若有其他食物或运动因素影响的话可能要1到2个小时。临床反应(症状例如：反胃、痉挛、鼓胀、腹泻或胃气胀)会存在差异，严重程度也因人而异。
为了确诊的需要，对乳糖不耐与牛奶过敏进行区分是很重要的，后者是人体对乳蛋白不正常的免疫反应。由于乳糖不耐症对于世界上的多数成年人来说是正常的身体状况，所以我们并不认为它是一种疾病，一般来说也不需要去进行医学诊断。无论如何，如果必需要确认是否患有乳糖不耐症的话，这里有三种检测方法：
氢呼气测试
在做氢呼气试验前12小时须禁食，然后摄入50克乳糖(以水稀释)。如果乳糖不能被消化，那么肠道细菌将分解乳糖产生代谢变化，并制造氢气与甲烷，通过病人的呼气，这些气体可以用气相色谱仪检测到。这项试验需要2到3个小时。果糖吸收障碍也会产生与此相类似的症状。
粪便酸性测试
这项测试适用于婴儿，因为其他测试对婴儿有风险而且不太实际。
肠道活组织检查
肠道活组织检查可以在氢呼气测试之后进行以便确诊。不过，鉴于这项检查要“侵入人体”，而且也需要高度专业的实验室来测定"乳糖酶"及"讯息核糖核酸"(mRNA)，这项检查方法一般只用于临床研究。 建议你宝宝去医院检查，确诊。
喝了鲜牛奶拉肚子怎么回事
牛奶含有丰富的乳糖，一般在4.5-5.2%之间，因地区不同、饲料不同、品种不同而异。人们食用牛奶后，乳糖需在人体内经乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，才能被吸收，有的人体内乳糖酶少，因此，对乳糖就不能分解吸收，结果乳糖进入肠道后端，被肠道的细菌发酵而产酸、产气，这就是乳糖不耐症。为了解决这个问题，有些厂家生产一种叫做低乳糖奶的产品，因其部分乳糖在工厂加工时，已被分解，所以叫低乳糖奶，可能更适宜有乳糖不耐症的人。
当然也可以喝酸奶，因为酸奶在加工过程中，在乳酸菌的作用下，也有一部分乳糖被转化，所以有乳糖不耐症的人，喝酸奶更好一些。 但需注意，喝酸奶不能热了喝，否则就会使酸奶变成豆腐花了。同时再提醒大家注意一点，在喝奶前最好先用面包、鸡蛋之类的食品填一下肚子，这样也可避免拉肚子。
从上述的讲解来看，喝了鲜牛奶拉肚子这种现象是由于人们的体质原因造成的，人体内部含有一些不适应乳糖的成分就会造成肠胃不能够接受牛奶，因此，会造成肠胃的排异反应，使得人们出现拉肚子的现象。
宝宝喝牛奶为什么会过敏 与基因有关的乳糖不耐
乳糖是存在于牛奶之中的一种糖类；若人体不能有效消化乳糖，就会在肠道产生大量气体，而可能引起腹胀或腹泻等不良反应。
人体需要透过在胎儿发育后期所制造的乳糖酶来分解乳糖，因此若是未足月出生的早产儿，其乳糖酶制造尚未成熟，就有较高比例会出现乳糖不耐的症状。
有时候即便是并无乳糖消化问题的孩子，因为感冒或肠胃炎而引发腹泻症状时，也可能出现暂时性的乳糖不耐症状！
随着年纪增加，分解乳糖的乳糖酶会渐渐减少，年纪较大的孩子及成人身上也较常发生乳糖不耐症状。
不过，只要从小养成喝牛奶习惯，遵循少量多次、饭后饮用的原则，避免空腹喝牛奶，并搭配固体食物一起食用，也能减低乳糖不耐的发生机率。
宝宝吃完奶就拉肚子是怎么了
1.婴幼儿奶粉和孕妇奶粉含有大量乳糖.您宝宝很可能是乳糖不耐受症. 乳糖不耐受症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。它是多发在亚洲地区.
2.有乳糖不耐症的人不是一旦摄入微量乳糖立即出现腹泻等症状，而是当摄入超过一定量之后才会出现。所以大多数有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的，只是不能过量。
3.而酸奶是经过发酵的过程把牛奶中的乳糖发酵成了乳酸,所以不会造成人体腹泻的症状.牛奶和酸奶的价值是一样的.
如何区分乳糖不耐受与蛋白质过敏
什么是乳糖不耐受?
乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。这些症状称为乳糖不耐受症。乳糖不耐症状个体差异很大。严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30分钟至数小时内发生。乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。
乳糖不耐受在黑人以及黄种人群体里面非常普遍。绝大部分的人在婴儿时期都是可以吸收乳糖的，但是断奶之后就可能会出现乳糖不耐受，随着年龄的增长，比例增加。乳糖不耐受的程度因人而异，也可以通过一定的治疗或训练而改变。
如何应对乳糖不耐受?
患有乳糖不耐受的人是不是就不能吃乳制品呢?答案是否定的，通过以下方法还是可以食用的。
1、少量多次：每个人的乳糖不耐受程度是不同的，有些人减少饮用量后就不会有不舒服的感觉，对这部分人群来说每天多喝几次，一段时间后在增加食用量，使胃肠慢慢的适应后，症状会有所减轻或完全不会发生任何症状。
2、避免空腹喝牛奶：与其它食物一起进食，可缓慢消化过程，减轻不适感。一般来讲，乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，但与其它谷物类食物共同进食时，牛奶中的乳糖浓度在特定环境中得到相应的“稀释”，是乳糖不耐受程度降低。喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
3、喝酸奶：对于大多数乳糖不耐受的人来说，喝酸奶应该是一个最有效的办法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌经发酵后制成的，发酵使原奶中的20%—30%的乳糖被分解，蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分，更有利于胃肠的消化吸收。同时，酸奶中的乳酸菌也具有助消化的功能。
4、干酪：干酪是乳制品中的最佳食品，也是乳糖不耐受人群的理想奶制品，因为牛奶在加工干酪的过程中95%以上的乳糖都已经随乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪，并经对人体有益的菌种发酵使得其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收。
5、以其它乳制品代替(冰淇淋、奶昔等)代替鲜奶：这些食物仍有乳糖，但绝大多数人对这些食物的耐受程度较高，可以找出适合的种类及可耐受量来代替鲜奶。
什么是牛奶蛋白质过敏?
牛奶蛋白引起的过敏症状是一种变态反应，它首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道，而乳糖不耐症是因机体缺乏乳糖酶引起的，它主要表现为上腹部紧张、疼痛、呕吐、腹泻等胃肠道症状。一般来说，人类胃肠中的乳糖酶在婴儿期后慢慢消失并因此不能消化乳糖。而有些婴幼儿失去乳糖的时间比正常宝宝早。牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖，这些婴幼儿由于不能消化乳糖就会产生和牛奶过敏的婴儿类似的胃肠道反应，要注意结合其它症状鉴别。对于乳糖不耐受的婴儿，使用大豆为基础的配方奶粉即可解决问题，这些奶用葡萄糖代替了乳糖，但它的营养成分有所欠缺。另外，还有一种低过敏蛋白水解配方奶粉，它不仅可对付牛奶蛋白过敏，还可对付植物蛋白引起的过敏。它的原理是将蛋白质的分子结构变小，使之易于消化，但这必须在医生指导下食用。
牛奶高度过敏怎么办
一些人饮用牛奶之后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，这些症状被称为“乳糖不耐症”，可以通过科学的饮奶方式有效避免。 成人简单“八法”缓解牛奶过敏症状
1、进行测试，调整乳糖摄取量，找出适合自己的食用量。每个人的乳糖不耐受程度是不同的，有些人减少饮用量后就不会有不舒服的感觉，对这部分人群来说每天多喝几次，一段时间后在增加食用量，使胃肠慢慢的适应后，症状会有所减轻或完全不会发生任何症状。
2、补充钙质，以免因乳糖不耐症少喝牛奶而导致钙质不足。如常食虾、蟹等含钙较多的食物。
3、从每天的饮用量中一点一点增加，训练自己的可耐性。
4、谨防填充剂，因乳糖是许多药物及营养补充品里的填充剂。
5、避免空腹喝牛奶喝牛奶时配以其它食物，可缓慢消化过程，减轻不适感。一般来讲，乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，但与其它谷物类食物共同进食时，牛奶中的乳糖浓度在特定环境中得到相应的“稀释”，是乳糖不耐受程度降低。喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
6、食用酸奶，最好是未经二次低温杀菌且脱脂的酸奶，在食用乳制品前吃一点，可减轻乳糖不耐症的症状。对于大多数乳糖不耐受的人来说，喝酸奶应该是一个最有效的办法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌经发酵后制成的，发酵过程使得原奶中的20%-30%的乳糖被分解，蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分，使其更有利于胃肠的消化吸收。
同时，酸奶中的乳酸菌对于正常人群也同时具有助消化的功能。所以对饮用牛奶后常有腹胀、腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜。
7、吃奶酪或起司，特别是酦酵完全的硬奶酪。干酪是乳制品中的最佳食品，也是乳糖不耐受人群的理想奶制品，因为牛奶在加工干酪的过程中95%以上的乳糖都已经随乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪，并经对人体有益的菌种发酵使得其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收。
目前我国的干酪市场刚刚起步，品种和风味不断增加，随着人们对乳制品营养的逐步认识，可以说各种各样干酪产品一定会有一种适合你。
8、以其它乳制品代替(冰淇淋、奶昔等)代替鲜奶。这些食物仍有乳糖，但绝大多数人对这些食物的耐受程度较高，可以找出适合的种类及可耐受量来代替鲜奶。
在我国，随着生活水平的提高和乳制品摄入量的提高，这如何提高乳制品的消费意识及如何解决“乳糖不耐受”问题已经引起人们的重视。中国营养学会在新的膳食指南中，把提高乳类摄入量作为优质膳食模式、提高全民营养状况的一个重要方面，因此应大力普及相关知识，提高人们对乳糖酶缺乏和乳糖不耐受的认识。
喝牛奶为何会拉肚子
1、“乳糖不耐症”才是导致拉肚子的元凶：
乳糖不耐症又叫“乳糖不消化症”。牛奶中的乳糖是一种双糖，因为分子太大，不能在肠壁被吸收，要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因为体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖，从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象。就称为乳糖不耐症。
2、 “乳糖不耐症”是怎样产生的：
婴儿出生后，完全依靠乳汁维持生命并生长发育，具有消化乳糖的本能，然而随着年龄和身体的逐渐生长，尤其是停止饮奶后，生理上就发生了变化，肠粘膜乳糖活性降低，甚至身体内乳糖酶会消失。随着时间的增加，我们年龄的增长，长期没有喝奶的习惯，乳糖酶也就慢慢没有了。如果在体内没有乳糖酶后再饮用牛奶，就会出现“乳糖不耐症”的症状。
3、“乳糖不耐症”的比例调查：
乳糖不耐症的发生率与人种有关，例如美国人约占20%，而非洲人和亚洲人高达80%至90%。
4、怎样解决“乳糖不耐症”：
(1)建议患有乳糖不耐症非常严重(一喝牛奶就腹泻)的人不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶之前吃点面包、馒头，这样乳糖和其他食物混合就稀释了乳糖的浓度，减少了乳糖对肠道的刺激，慢慢地肠道也就适应了。
(2)可以选择喝酸奶，因为牛奶在发酵为酸奶的过程中乳糖大多数都被乳酸菌分解成了乳酸。
宝宝喝牛奶就拉肚子什么原因啊
原因：1.婴幼儿奶粉和孕妇奶粉含有大量乳糖.您宝宝很可能是乳糖不耐受症. 乳糖不耐受症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。它是多发在亚洲地区.
2.有乳糖不耐症的人不是一旦摄入微量乳糖立即出现腹泻等症状，而是当摄入超过一定量之后才会出现。所以大多数有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的，只是不能过量。
3.而酸奶是经过发酵的过程把牛奶中的乳糖发酵成了乳酸,所以不会造成人体腹泻的症状.牛奶和酸奶的价值是一样的.
温馨提示：1.母乳和奶粉一起喂宝宝是混合喂养，宝宝的肠胃功能还比较弱，可能一开始接触奶粉还不是很适应，过一段时间会好转的。
2.有些吃配方奶的孩子，排出的粪便呈暗绿色，其原因是一般配方奶中都加入了一定量的铁质，这些铁质经过消化道，并与空气接触之后，就呈现为暗绿色。宝宝出现绿便与个人体质、年龄、肠内酸碱度、肠内细菌生长状态、奶制品成分(如铁质)都有关系，只要宝宝精神与活动正常，则不必担心。
宝宝喝牛奶拉肚子首先是要确认一下是单纯的奶粉拉肚子了还是在喝了母乳后又给宝宝喂食奶粉后出现了拉肚子，首先要确定宝宝是属于混合型喂养还是就奶粉喂养的，要是牛奶喂养出现拉肚子了，那建议去医院检查一下，然后根据自己孩子的体质选择适合的奶粉。
如何区分乳糖不耐受与蛋白质过敏
乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。这些症状称为乳糖不耐受症。乳糖不耐症状个体差异很大。严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30分钟至数小时内发生。乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。
乳糖不耐受在黑人以及黄种人群体里面非常普遍。绝大部分的人在婴儿时期都是可以吸收乳糖的，但是断奶之后就可能会出现乳糖不耐受，随着年龄的增长，比例增加。乳糖不耐受的程度因人而异，也可以通过一定的治疗或训练而改变。
如何应对乳糖不耐受?
患有乳糖不耐受的人是不是就不能吃乳制品呢?答案是否定的，通过以下方法还是可以食用的。
1、少量多次：每个人的乳糖不耐受程度是不同的，有些人减少饮用量后就不会有不舒服的感觉，对这部分人群来说每天多喝几次，一段时间后在增加食用量，使胃肠慢慢的适应后，症状会有所减轻或完全不会发生任何症状。
2、避免空腹喝牛奶：与其它食物一起进食，可缓慢消化过程，减轻不适感。一般来讲，乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，但与其它谷物类食物共同进食时，牛奶中的乳糖浓度在特定环境中得到相应的“稀释”，是乳糖不耐受程度降低。喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
3、喝酸奶：对于大多数乳糖不耐受的人来说，喝酸奶应该是一个最有效的办法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌经发酵后制成的，发酵使原奶中的20%—30%的乳糖被分解，蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分，更有利于胃肠的消化吸收。同时，酸奶中的乳酸菌也具有助消化的功能。
4、干酪：干酪是乳制品中的最佳食品，也是乳糖不耐受人群的理想奶制品，因为牛奶在加工干酪的过程中95%以上的乳糖都已经随乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪，并经对人体有益的菌种发酵使得其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收。
5、以其它乳制品代替(冰淇淋、奶昔等)代替鲜奶：这些食物仍有乳糖，但绝大多数人对这些食物的耐受程度较高，可以找出适合的种类及可耐受量来代替鲜奶。
难道我这种人不适合喝酸奶？喝酸奶误区 喝牛奶腹泻胀气的人，能喝酸奶吗
喝了牛奶出现腹胀腹泻等症状，是乳糖不耐症的典型表现。这类人体内的乳糖酶活性很低，无法消化乳糖，而小肠中未被消化的乳糖，不仅促进蠕动，而且在大肠被细菌分解产生气体。乳糖不耐的人完全可以喝酸奶，因为牛奶在发酵成酸奶的过程中，乳糖大部分被乳酸菌分解利用产生了乳酸。并且，酸奶中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”，帮助人体消化乳制品当中的乳糖，也诱导人体肠道产生乳糖酶。也就是说，乳糖不耐的经常喝酸奶，可以提高对乳制品的消化能力。
牛奶喝多了拉肚子是怎么回事
牛奶中的碳水化合物主要为乳糖，有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用、抑制致病菌及腐败菌生长等作用。乳糖是一种双糖，因为分子太大，不能在肠壁被吸收，要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因为体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖，从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象，就称为乳糖不耐症。
乳糖不耐症是怎样产生的：
婴儿出生后，完全依靠乳汁维持生命并生长发育，具有消化乳糖的本能，然而随着年龄和身体的逐渐生长，尤其是停止饮奶后，生理上就发生了变化，肠粘膜乳糖活性降低，甚至身体内乳糖酶会消失。随着时间的增加，我们年龄的增长，长期没有喝奶的习惯，乳糖酶也就慢慢没有了。如果在体内没有乳糖酶后再饮用牛奶，就会出现“乳糖不耐症”的症状。
乳糖不耐的诱因：
人类中发现的乳糖不耐症主要有四种：第一种称为原发性乳糖酶缺乏症，占全部病例的约70%，病因与乳糖酶表达时信使RNA的缺失有关。这种情况在不同地区所占比例和乳糖不耐发生年龄差异很大，工业和商品乳制品不普遍的亚洲和非洲很多地区比较常见，在亚洲和美洲印第安人中约占100%。2002年，芬兰的研究人员还曾发现了基因多样性与成人乳糖不耐症之间的紧密联系。在接受调查的236个芬兰人中，编码乳糖水解酶的基因上游不远处的一个碱基的突变与乳糖不耐症有100%的正相关——也就是说，我们几乎可以肯定这个基因突变是造成这些受试者乳糖不耐症的原因。同时，在这些受试者中，还发现另一处突变与229人的乳糖不耐症形成有关。
上面就是对牛奶喝多了拉肚子是怎么回事的介绍，希望对大家的认识有帮助。牛奶所含的营养物质是非常高的，因为出现拉肚子就停止喝牛奶是很大的损失，可以改喝酸牛奶，或者是喝零乳糖牛奶，都能避免相关不良反应的出现，轻松享受牛奶的美味与营养。