秋梨膏打开后需要冷藏吗 秋梨膏做好了要放冰箱吗
秋梨膏打开后需要冷藏吗 秋梨膏做好了要放冰箱吗
根据温度决定。
秋梨膏适宜保存温度为10-20度左右，如果室内温度在20度以上，建议将其放入冰箱冷藏，这样可以很好的延长其保质期、食用期，而秋冬季节温度较低，做好的秋梨膏一般无需放冰箱，只需放在阴凉干燥处即可，避免阳光直晒导致秋梨膏变质。
秋梨膏要加水熬制吗 秋梨膏可以放多久
看情况。
1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话，保存的好的话，可以保质半年左右。
2、购买的秋梨膏保质期一般在18个月，一定要密封保存，拧紧瓶盖。
3、打开后的秋梨膏一般是1-2个月。
保质期指的是最佳使用日期，过期了，也不代表变质不能使用，但最好在保质期内使用，如果储存不当，在保质期内，也可能变质，若是发现秋梨膏味道、质地、气味发生变化，千万不要继续吃，以免变质误食导致健康危害。
秋梨膏热的时候可以密封吗 秋梨膏打开后需要冷藏吗
需要冷藏。
秋梨膏打开后空气中的灰尘、氧气等会进入其中，如果放在温度较高的地方，容易滋生细菌等有害微生物，建议尽快放冰箱存储，利用冰箱低温、恒温的保存环境，抑制微生物的繁殖和滋生，有助于秋梨膏维持较佳的药效状态，还能延长其保存时间。
秋梨膏打开后需要冷藏吗 秋梨膏冰箱冷藏可以放多久
未开封18个月左右，开封后一个月。
秋梨膏做好后如果一直未开封的话，长期处于真空缺氧的环境下，加上其内部糖分高，渗透压高，几乎不会有细菌等微生物存在，可以长期保存，保质期长达18个月左右，但若是开封了保质期就会逐渐缩短，尤其是平时取食不注意，如用带有水、油或唾液的勺子舀食，很容易让秋梨膏发生变质，从而无法食用，建议尽快吃完，开封后不宜超过一个月。
秋梨膏有助于排便吗
有一定的作用。
1、秋梨膏中添加了很多寒凉性的成分，而中医上凉性的食物可利肠通便，有助于降火排毒。
2、很多人排便不畅是由于摄入的水分少，而服用秋梨膏的时候是兑水喝的，增加了水分摄入，也有助于排便。
3、秋梨膏中含有梨，其膳食纤维高，有助于通便，还加入了蜂蜜，蜂蜜富含果酸和消化酶，也有利于通便。
因此适量喝一些秋梨膏是有助于排便的，而且在早上空腹喝效果做好。
秋梨膏必须加川贝一起熬吗 秋梨膏川贝粉什么时候放
川贝粉和雪梨等材料一起放入锅中熬煮即可。
川贝粉属于重要粉剂，其药用成分经过久煮后效果会更好，因此放置时间可提前一些，随梨子煮的时候一同放入即可，有利于药效充分溶解到秋梨膏中。
但若是放蜂蜜的话，由于其中含有活性成分，且温度过高的话，蜂蜜味道反而会发酸，因此放的时间要等秋梨膏做好放凉以后才行，不能过早过热。
秋梨膏过期了喝了有什么副作用吗 秋梨膏放冰箱可以保存多久
根据情况决定。
一般工厂制作的秋梨膏，由于生产环境、工艺等方面都要求高一些，多为无菌处理，出产的秋梨膏保质期较长，为18个月左右，夏季高温可放冰箱保存，平时常温阴凉干燥保存即可；而自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以放半年左右，但若是开封了的秋梨膏，放入冰箱一定要密封好，拧紧瓶盖，在一个月内吃完为宜，以免秋梨膏打开久了进入空气和水分出现变质现象。
秋梨膏的功效
秋梨膏是以白梨(如鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、麦冬、贝母等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。不适宜喝秋梨膏的人群因为秋梨膏的主秋梨膏能够美容暖身，滋阴润肺，通便清火，是一道秋季的滋补良品。秋季气候干燥，很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此很多人习惯在案头摆放一瓶秋梨膏，随冲随喝，感觉清心又润肺。但是，秋梨膏并不适合所有人喝，更不能当饮料喝。
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但是口感再好，也不能当成饮料随便喝，应当辨证来服用。燥从口鼻侵于肺，最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，如属这些类型的咳嗽，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。此外，中医认为，秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻。即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不宜多喝，应适可而止。还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病患者也不适宜食用。 此外，有人认为，服用秋梨膏越浓越好，事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳方法。最科学的方法是，饮用时最好取一两勺，用温开水化开后再服用。秋梨膏不仅在药店可以买到，其实也可在家里自制又方便又实惠，做好后浓浓的清甜梨香无非是人生一大享受。
我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单，只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可)，加入几颗枣、几片姜、几块冰糖，还有川贝和甘草，用小火慢慢熬煮至粘稠，待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。
秋梨膏该如何保存——无油无水的玻璃瓶，冰箱冷藏
秋梨膏该如何冲泡——用干净勺子取适量，直接含服或者兑水
喝 熬制过程是否加水——不加一滴水
熬制过程要注意什么——首先大火烧开，然后中小火熬制，很漫长，要有耐心，最后可以不停搅拌加大火候进行收汁，但是切记不停搅拌，汤汁粘稠 嘟出细腻小泡即可关火，全程无需加盖
秋梨膏是凉性还是热性 秋梨膏是用温水冲还是热水冲
温水冲饮最佳，理由如下：
1、秋梨膏做好后会拌入蜂蜜，以滋阴润燥、补虚润肺、养颜止咳，但蜂蜜不耐热，温度太高会破坏其中的营养成分，而且味道还会带有酸味，不仅降低食用价值，还会影响口感。
2、温水有助于肠胃吸收，用温水冲秋梨膏相比白开水或热水冲在吸收利用方面更胜一筹。
秋梨膏的副作用
秋梨膏一般也叫做雪梨膏，秋梨膏的原料就是秋梨，然后搭配一些药物，秋梨膏的功效和作用非常明显，因为我们喝秋梨膏就能够起到止咳化痰的功效，而且秋梨膏还可以润肺呢。那么秋梨膏有副作用的吗?
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。
梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋季滋补良品。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。
美容暖身，滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。
上文我们介绍而来什么是秋梨膏，我们知道秋梨膏的原来就是秋梨，我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰，而且秋梨膏有润肺的功效，但是我们害怕秋梨膏有副作用，其实大家大可以放心食用，秋梨膏是没有任何的副作用的。
秋梨膏需要放冰箱吗
要放冰箱储存。
秋梨膏熬好后，要趁热装入瓶子中，热的秋梨膏比较好操作，如果放凉了就会变得特别粘稠，瓶子事先用开水烫一下，杀菌消毒，然后放凉后置于冰箱冷藏室保存，借助低温环境可以抑制细菌的滋生和繁殖，可延长秋梨膏的保存时间，大概可以放3个月左右。
另外在喝秋梨膏的时候，记得用无水无油的勺子取出，保证没有细菌进入，不然会缩短秋梨膏的保质期。
秋梨膏一天能吃多少合适
秋梨膏是传统的药膳，由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用，所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。由于秋梨膏具有一定的药性，而且也有禁忌症，所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃，建议每天用量不宜超过三次，每次普通餐勺一大勺即可。如果有脾胃虚寒、手脚发凉等人群在有咳嗽时建议不要通过秋梨膏来止咳。
秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁，通常外观看起来颜色很深，而且单吃的话，口感会很甜腻。所以，吃秋梨膏的时候，应该用水来兑一下，大概一杯水加入2勺秋梨膏，就足够了。我们都知道，梨子属于凉性水果，所以秋梨膏也有类似于梨子的保健功效，喝了可以清火润肺，对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。比较适合各类人群，只要喝的时候用开水来稀释过就可以。
秋梨膏能用铁锅熬吗
不建议使用。
1、铁锅的主要成分是铁，熬煮食材久了会带有一股铁锈味，如果秋梨膏用铁锅熬的话，最后味道有些奇怪，十分影响口感。
2、熬制秋梨膏糖分高，粘度高，用铁锅熬一不注意就容易粘锅，导致熬制失败。
3、秋梨膏是用梨子等材料熬制而成的，而梨子汁用铁锅熬煮容易氧化发黑，做好后的秋梨膏颜色乌黑不好看。
制作秋梨膏的注意事项
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
1、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可起到保健作用。
2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。
3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。
4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。
5、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
6、饮用时，可取1~2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。
7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。
8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。