维生素C可以治感冒吗

维生素C可以治感冒吗

相信很多人都听说过“维生素C可以治感冒”的说法。这个观点由两次获得诺贝尔奖的量子化学家莱纳斯·卡尔·鲍林博士(1901～1994)在1970年出版的科普著作《维生素C与普通感冒》中提出。但是后人多次实验，发现加大维生素C的摄取量并不能减轻感冒症状。

虽然维生素C不能治感冒，但它是维持生物正常生长发育和生命活动所必需的营养元素，而且是大家平常关注最多的一种。人体不能自主合成维生素C，只能从食物中获取。看看市场上琳琅满目的跟维生素C有关的食品就知道了：水果、饮料、零食……大家对维生素C的重视可见一斑。

我们平常所说的维生素C，化学上的名称是“L-抗坏血酸”。这种“酸”有酸味，易溶于水但不溶于油脂。

一说到富含维生素C的食物，我们脑海里第一个蹦出来的一定是柠檬吧。每100克柠檬的果肉约有100毫克维生素C。以柑橘类水果为首，许多水果都富含维生素C。

蔬菜也含有较多维生素C。比如红辣椒的维生素C含量就比柠檬要多得多。不过，肉类、鱼类、五谷杂粮等含有维生素C的量就比较少了。

还有一点要说明的是，维生素C溶于水之后是无色透明的。现在市面上维生素C饮料外观大多是黄色的，这也许是人们从柠檬皮的黄色中受到的启发。

维生素C的功效之一就是抗氧化。体内如果有“活性氧”等氧化性较强的物质出现，那么细胞膜就是首先被氧化的部位，从而影响正常细胞的生理活动。无独有偶，维生素C是一种非常容易被氧化的物质。它会抢先与活性氧结合，并被氧化，从而使细胞膜躲过伤害。这就是维生素C的抗氧化作用。而且维生素C在人体内，还会回复到氧化前的状态，所以可以循环发挥作用。

梅垣敬三所长任职于日本国立健康营养研究所，专注于“食品成分的安全性和对人类的影响”方面的研究。他表示：“维生素C的抗氧化作用可以预防动脉硬化和脑中风。只不过单凭食物或者添加剂中的维生素C最多只能预防，就算大量摄取，也并不会对缓解病情有任何的帮助。”

除此以外，维生素C常被用于制造储藏食品和饮料所需的抗氧化剂。宠物罐头中的维生素C的作用就是如此。

维生素C实际上是人体合成“胶原蛋白”时所需的必备成分。胶原蛋白是一种纤维状蛋白质，主要分布在皮肤和血管等部位，是人体多个组织的主要组成部分。之所以说维生素C是必备成分，是因为它能够促成氨基酸转化为胶原蛋白，少了它，胶原蛋白纤维的构造就会不稳定，皮肤和血管自然会变得纤弱。

如果人体极度匮乏维生素C，就会患上坏血病，临床表现为牙龈出血、皮肤出血。这些症状的原因都是相关胶原蛋白的构造不稳定。

中国营养学会建议12岁以上的国民保证每天摄取100毫克的维生素C。曾经有一项专门针对维生素C摄入量的调查，调查显示，男性平均每天摄入95毫克，女性平均每天摄入101毫克。这意味着日常饮食完全可以维持体内维生素C的正常水平。

每天10毫克的摄入量完全可以预防坏血病的发生。如果摄取大量的维生素C，预防效果会不会更加明显呢?很可惜，过量摄取的维生素C并不能储存在体内，反而通过肾脏的作用随尿液排出。

并且，人体最大的吸收量也不过400毫克。原来一次性摄入量过大对人体没什么积极作用，不过同样也不会有什么危害。

维生素C不像脂肪那样能够长期储存在体内。梅垣教授表示：“体内的维生素C的“半衰期”是16天(在16天内就能减少一半)。虽然不能储存，也不会立刻耗尽，所以如果好几天没有摄入的话也不会立刻出现不良反应。”

虽然维生素C在人体内发挥着巨大的作用，但归根结底只是营养元素的一种，所以要想身体健康，不能片面地一味进补维生素C。

维生素C治疗银屑病有效果没有

维生素C治疗银屑病有效果没有?维生素C是一种水溶性的维生素，专家经过临床试验发现，维生素C对治疗银屑病也具有较好的治疗效果。这与其中维生素C的一些特性有关。

1 、银屑病存在着氨基酸的代谢紊乱。维生素C能参与氨基酸的代谢过程，使它恢复正常化，从而对银屑病发挥了治疗作用。

2 、银屑病存在着微循环障碍。维生素C能降低毛细血管的脆性、抵抗血小板的聚集、促进纤维蛋白的溶解、降低血液的粘度、预防血栓的形成，从而使微循环障碍得到改善，使银屑病得以缓解。

3 、银屑病存在着血脂增高现象，还有的患者发病与感染有关。维生素C能够降低血脂，并能增强人体对感染的抵抗力，所以对银屑病能发挥一定的治疗作用。

4 、银屑病存在着环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷比例失调的现象。维生素C能使环磷酸腺苷的含量增加，使两者的比例恢复正常，从而对银屑病发挥了治疗作用。

5 、有人认为银屑病患者体内缺乏维生素C，补充以后能使患者体内存在的与维生素C缺乏有关的异常变化，恢复到正常水平，从而促使了银屑病好转。

6、 银屑病存在着某些酶的代谢异常。维生素C具有强还原性，能使某些酶分子中的琉基保持还原状态，从而使它们保持了正常的活性。可以看出的是，通过维生素C治疗银屑病的效果还是不错的。

维生素C的主要来源是植物性食物水果和蔬菜，食物内含量分类如下：最丰富的天然来源：樱桃、松针。优质来源：柑橘类水果、橘汁、青椒、辣椒、石榴、芥菜、芹菜。良好来源：绿叶蔬菜、卷心菜、草莓、番茄、甜瓜。微量来源：谷类及其制品、牛奶、蛋、鱼、坚果类等食物。

专家提醒：银屑病患者在日常生活中要多吃新鲜的瓜果蔬菜，增加维生素C的摄取，另外，银屑病患者一定要坚持科学的治疗方法。

维生素C防治感冒的三大误区

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和新鲜蔬菜中含量很高，如柑橘、枣、辣椒、番茄及有叶蔬菜等。维生素C是一种很重要的自由基清除剂，能够有效清除人体内的多种活性氧。

此外，维生素C还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，可降低毛细血管的通透性，且具有抗组胺和阻止致癌物亚硝胺生成的作用。长期以来，学者对维生素C与感冒间关系的认识不尽相同，甚至相悖，让人无所适从。现特此做一小结，浅谈其中常见的几个误区。

误区一 维生素C可防治感冒

上世纪70年代，诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林曾经写了一本名为《维生素C和一般性感冒》的书籍，使得维生素C能预防感冒的观念深入人心。纳斯鲍林认为，如果缺乏维生素C，就有可能出现牙龈出血、抵抗力下降等。维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力。于是更多人建议，在感冒多发季节或者出现了感冒症状后，患者要尽快大剂量服用维生素C。

但必须指出的是，这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对绝大多数维生素C并不缺乏的健康人来说，维生素C能预防感冒暂时还没有科学依据。

最近的一项研究证实，维生素C在防治感冒方面的作用不大。那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的几率是一样的。非盈利组织科克伦国际协作组织的研究人员对30多项有1.1万人参与的研究进行了统计和分析，也得出了同样的结论：对普通人来说，服用维生素C防治感冒没有任何效果，为了防治感冒而服用大量维生素C完全没必要。

误区二 长期大剂量服用方有效

有文章指出成人每日摄入1克维生素C，可以预防感冒的发生，也有利于感冒的早期治疗，而每日60毫克的维生素C则达不到这样的效果。其实不然。

膳食中每日如能提供10毫克维生素C，即可防止其缺乏症的发生。过量服用(每日1～4克)，可引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹，有时甚至可引起泌尿系结石、深静脉血栓、血管内溶血或凝血等。每日超过5克时，则可导致溶血，严重时可致命。长期大量服用会导致耐药，突然停药，反而可能出现维生素C缺乏的症状。因此，长期大剂量服用维生素C是不可取的。

误区三 服维生素片和吃蔬果一样

临床上使用的维生素C是合成品。从化学结构上来说，蔬菜水果中的维生素和维生素片中的维生素是一样的，但效果却不完全相同。水果蔬菜中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，而且更稳定可靠，也不会发生不良反应。维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。

维生素C预防感冒

，服用维生素C的实验对象患上感冒的几率，并不比服用安慰剂的人低。同时他们也注意到，服用维生素C的成年人，患感冒后康复速度比较快，但儿童则无区别。

国内医学专家观点

大剂量维C可以增强体内血液中白细胞吞噬细菌以及抗病毒的能力，缩短感冒病程。俞教授同时提醒，只有大剂量维C才能起到增强抵抗力的作用，小剂量维C(60毫克-100毫克)只能满足日常摄入需要，并不能预防和治疗感冒。体温超过38.5摄氏度的患者，可以适当用一些退烧药，但最好要在医生的指导下使用。

维生素C预防感冒

但必须指出的是，这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对绝大多数维生素C并不缺乏的健康人来说，维生素C能预防感冒暂时还没有科学依据。最近的一项研究证实，维生素C在防治感冒方面的作用不大。那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的几率是一样的。

感冒，分为普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，发病的规律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒;由鼻病毒、艾柯病毒、柯萨奇病毒等其他病原体引起的则称为普通感冒。普通感冒没有所谓的季节规律，一年四季都会发生，在春秋季气候变化大，可能更容易发生。而流感本身是秋冬季节好发，还存在流行甚至暴发流行的情况。普通感冒通常不用吃药也能好;但流感的情况就严重多了，医治不及时有可能致死。此外，也有一些疾病，例如过敏性鼻炎、肺炎，在发病初期的症状和普通感冒很相似，要仔细鉴别。

关于“维生素C预防感冒”的说法，这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者莱纳斯鲍林有着很高的威望，但科学不是个人崇拜，大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。虽然维生素C的作用之一是增强机体抵抗力，这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的，但我们不能依此推出维生素C包治百病的结论。在很多情况下，维生素C作为人体必需的营养素，对它的摄入只是辅助性的治疗。

此外，大剂量服用维生素C是不可取的。人体的细胞和组织长期泡在高浓度的维生素C里，会适应这种环境。一旦突然停药，体内维生素C的浓度就会降低，反而导致人出现维生素C缺乏的症状。如果人长期服用大量的维生素C，还会增加肾脏的排泄负担，甚至可能会使人患上肾结石。至于预防感冒，分两种情况：一是预防普通感冒，一般认为多喝水、注意保暖、适当锻炼身体等非药物手段，能够减少患感冒的几率。二是预防流行性感冒，注射流感疫苗是一个不错的选择，此外，流感流行时，尽量不要去人多拥挤的地方，以减少感染的几率。

维生素C可以治感冒吗

维生素C治感冒的效果非常有限。如果长期服用维生素C补充剂，可能会缩短感冒的病程或减轻症状。但对大多数人来说，不论是吃橙子等富含维C的水果还是口服维生素补充剂，都没有预防或治疗感冒的效果。

维生素C预防感冒

服用维生素C的实验对象患上感冒的几率，并不比服用安慰剂的人低。同时他们也注意到，服用维生素C的成年人，患感冒后康复速度比较快，但儿童则无区别。

国内医学专家观点

大剂量维C可以增强体内血液中白细胞吞噬细菌以及抗病毒的能力，缩短感冒病程。俞教授同时提醒，只有大剂量维C才能起到增强抵抗力的作用，小剂量维C(60毫克-100毫克)只能满足日常摄入需要，并不能预防和治疗感冒。体温超过38.5摄氏度的患者，可以适当用一些退烧药，但最好要在医生的指导下使用。

维生素C预防感冒科学吗

首先，“冬天是感冒的多发季节”的说法不准确。感冒，分为普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，发病的规律也不同。由流感病毒引起的是流行性感冒;由鼻病毒、艾柯病毒、科萨奇病毒等其他病原体引起的则称为普通感冒。普通感冒没有所谓的季节规律，一年四季都会发生，在春秋季气候变化大，可能更容易发生。而流感本身是秋冬季节好发，还存在流行、甚至爆发流行的情况。普通感冒通常不用吃药也能好;但流感的情况就严重多了，医治不及时有可能致死。此外，也有一些疾病，例如过敏性鼻炎、肺炎，在发病初期的症状和普通感冒很相似，要仔细鉴别。

关于“维生素C预防感冒”的说法，这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者Pauling有着很高的威望，但科学不是个人崇拜，大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。

其次，维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。作用之一——增强机体抵抗力，这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的，显然我们不能依此推出维他命C包治百病的结论。在很多情况下，维生素C作为在人体必须的营养素，对它的摄入只是辅助性的治疗。

尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C，但直到1932年维生素C才被分离鉴定，随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试，这可能是因为人们对维生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入，这样的治疗方法被证实都是不正确的，也被人们慢慢淡忘了，唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起，依然有很多人相信。

维他命C是人体必需的营养素，要保证每日足够的摄取量;指望用它来预防感冒，还是歇歇吧。

维生素c治疗口腔溃疡有用吗

口腔溃疡是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏等引起的。

维生素C咀嚼片的主要成分是维生素C、甘露醇、葡萄糖、白糖、硬脂酸镁、柠檬酸、聚乙烯基吡咯烷酮、羟丙甲纤维素、二氧化钛、滑石粉、胭脂红、柠檬黄、1.2-丙二醇、吐温-80等，服用维生素C咀嚼片能有效帮助伤口愈合和组织生长，能治疗受伤出血，加速手术后恢复，降低胆固醇，增强免疫系统功能，具有搞癌作用，可治疗预防感冒，预防坏血症等，可见，维生素C咀嚼片是能治疗口腔溃疡的，虽然，效果甚微，但是，患者可以服用维生素C咀嚼片做辅助治疗。

另外，口腔溃疡患者需要注意：

1.注意足够的休息，避免熬夜;

2.注意多饮水;

3.注意饮食清淡，忌辛辣刺激的饮食，忌烟酒，忌过冷过热的食物;

4.注意良好的空气和环境，尽量避免在空气不流通的环境中长时间停留;

5.适当体育锻炼，增强体质和免疫力。

吃维生素C能预防感冒吗

感冒分为普通感冒和流行性感冒(简称“流感”)2种。

普通感冒是最常见的急性呼吸道感染性疾病，多由病毒引起，例如鼻病毒、冠状病毒、呼吸道合胞病毒等，一般无发热及其他全身症状，5-7天可自愈。

流行性感冒专指由流感病毒所引起的急性呼吸道感染，可出现高热、全身疼痛、乏力和呼吸道症状。“流感”也可自愈，但婴幼儿、老人和有心肺疾病的患者可因继发肺炎而死亡。

所谓的“维生素C”，又是什么?

维生素C是动物以及少数其他生物所必需的营养物质，具有抗氧化，辅助合成胶原蛋白，维持免疫功能等功效，广泛存在于各类新鲜的蔬菜水果中，可通过食物获取。

维生素C能防治感冒吗?

研究争议：

关于这个问题，一直存在争议。

2006年发表在《欧洲临床营养学》杂志上的一项研究结果显示，每日服用维生素C补充剂有助于减少感冒的发生。同时，维生素C的抗组胺作用可以缓解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒症状。

2007年发表的另一项研究结果表明，运动员(比如滑雪运动员、参加训练的军人和马拉松运动员等)补充维生素C预防感冒的效果，远远高于普通人。换言之，对于普通人来说，维生素C防感冒的效果，几乎可以忽略不计。

美国食品药品监督管理局也曾经指出，到目前为止，尚未发现任何强有力的证据证明，维生素C具有防治感冒的作用。

我国维生素C片的药品说明书中，也没有发现防治感冒的任何信息。

维生素C能治感冒吗

感冒时，口服维生素C并没有治感冒的作用，不过长期服用维生素C，是可以减轻感冒症状的。

维生素C治疗口苦的圣药

引起口苦的原因很多，有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人均可出现口苦;口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出现口苦;其他如疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒等同样会引起口苦;至于患有某些肿瘤的病人，那口苦就更多见了。

改变的办法很简单，使用维生素C片对任何原因的口苦症都有效。

维生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化，一般说来，轻度的口苦只要服药2~3次就可消失。即使是重度的口苦症，连续服药3~4天也能解决问题。

吃维c可以增强免疫力吗

维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI)，成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。

正常的人维生素C饱和量是每天4-15克。有病的人维生素C饱和量大幅增加，病情越严重，维生素C饱和量越高，甚至可以高到每天200克。每天口服略低于饱和量的维生素C，是治疗各种感染疾病的验方。用饱和量维生素C的方法，成功治愈感冒、流行性感冒、非典型肺炎、急性肝炎、干草热、气喘病、手术创伤、烧伤、背痛、关节炎、猩红热、泡疹、带状泡疹等症。这个方法解决了60年来使用维生素C治病的争议，就是维生素C治病的剂量问题。以前许多实验显示维生素C无效，是因为剂量没有达到维生素C饱和量的原故。

天然的维生素C更安全，药用的维生素C建议在医师指导下使用。

补充维生素c对于增强身体免疫能力，确实可以达到一定的功效，而且这样的方法，其实简单的，因为我们可以通过日常食物当中去获取，这样就能够补充维生素c，提高身体免疫力的，同时还能够补充身体所需的其他营养元素。

感冒吃维生素C有用吗

维生素C除了维持身体的运作之外，更重要的地方是它能提高身体的免疫机能，让T细胞和B细胞活跃起来，以对抗外来的细菌或病毒，而且还能协助肾上腺素的分泌，对抗压力与紧张。

不过，维他命C在预防感冒上可能有比较多的助益，但按目前的研究来看，维他命C并没有治疗感冒的直接效果。此外，维他命C可能也仅对部分的人在预防感冒上发挥作用，不见得能在每个人身上都发挥相同的作用。