糯米可以加鸡蛋和面吗糯米加鸡蛋的功效作用

养生健康

糯米可以加鸡蛋和面吗糯米加鸡蛋的功效作用

糯米加鸡蛋通常会被人们制成糯米饼，而鸡蛋糯米饼中含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，适量食用具有一定促进食欲、提高人体记忆力以及免疫力的作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。

适宜人群比较广，基本生活中所有的人群都可以吃，只是对于鸡蛋或者糯米过敏的人群，要注意慎食。

糯米酒煮鸡蛋的功效

糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

糯米酒煮鸡蛋做法很简单：

材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意

做法

1、找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便)，注入清水大火烧开。

2、倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除!(不除也行)

3、把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行)，然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。

4、等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。

5、放白糖，起锅。

小诀窍

米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。

糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾。袪风散寒，滋阴补肾的功效。如果你不喜欢糯米酒辛辣的味道，可以试着煮的久一些，这样酒的辛辣味大部分已经没有了，而是留下一阵阵甘醇的甜酒味，配上鸡蛋吃，既有口感，又美味。

红豆薏米粥和鸡蛋一起吃有什么好处长期吃红豆薏米粥加鸡蛋好吗

长期吃红豆薏米粥加鸡蛋要看是怎么吃的。

1、若每天正常食用两顿饭，摄入只够的维生素、纤维素等成分，只有一顿吃红豆薏米加鸡蛋的话，是可以长期食用的。

2、如果只食用红豆薏米加鸡蛋，就不能长期吃，红豆、薏米、鸡蛋中含有的维生素含量较低，特别是维生素c的含量很低，因此长期食用容易出现营养不良。

孕妇饮食食谱

既然知道了孕妇饮食需要注重补充什么以后，接下来就要开始着手准备适合孕妇食用的菜谱了，下面给大家介绍几款常见的孕妇饮食食谱供大家参考。

1、安胎鲤鱼粥

食材：活鲫鱼一条、苎麻根20克、糯米50克

制作方法：先将活鲫鱼去掉鱼鳞、内脏，洗干净然后切片煎汤，加入煮好的苎麻根水，再放入糯米和适量的姜葱油盐调味，煮成稀粥。

每天早晚一碗食用，能安胎、止血和消肿。

2、黑豆糯米粥

食材：黑豆30克、糯米60克

制作方法：先将黑豆和糯米洗干净，放入锅里，加适量水，用温火煮成粥即可。

黑豆糯米粥有补中益气、健脾养胃的功效，可以每天都服食。

3、艾草鸡蛋汤

食材：艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量

制作方法：将艾草洗净，加入水煮成汤，再打入鸡蛋，放入白糖，煮熟即可食用。

艾草有止血、安胎的作用，每天晚上睡前食用艾草鸡蛋汤可以温肾安胎。

鸡蛋糯米饼的做法糯米粉可以加牛奶吃吗

可以。

糯米粉和牛奶都是生活中常见的食物，各自的营养价值都比较高，其中糯米粉味甘性温，而牛奶味甘性平，这两者时候之间的性质并不存在相克的地方，一起食用不仅不会影响人体健康，反而可以为人体补充能量，所以糯米粉是可以加牛奶吃的。

缓解缺铁性贫血的食疗方

1、鸡蛋猪腰粥

材料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

做法：先将猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀。接着，将糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮就可以了。

功效：可以补肾健脾。

2、猪血菠菜粥

材料：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克。

做法：首先，将猪血切成小块放沸水中稍煮，捞出，再将菠菜放入沸水中略烫，捞出后切细，粳米加水煮粥。直至粥成时放入猪血、菠菜，调味就可以了。

功效：可以补肝养血，润肠通便。

3、猪肝菠菜粥

材料：猪肝、粳米各100克，菠菜150克。

做法：首先，将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥。接着，放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐进行调味，直至猪肝熟就可以了。

功效：可以补肝养血。

4、赤豆粥

材料：糯米100克，赤豆50克，红枣10枚。

做法：先将三物洗净，再放锅中加清水适量煮粥。

功效：可以健脾益胃、利水、消肿、清热解毒、通乳。

糯米加鸡蛋的功效作用鸡蛋糯米饼可以天天吃吗

可以适当天天进行食用。

鸡蛋糯米饼的营养价值以及食用价值是比较高的，性质平和，适量食用并不会对人体的健康造成伤害，是可以天天适量进行食用的，只是在食用的时候，要注意用量，因为鸡蛋糯米饼中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质，过量食用可能会导致人体出现发胖的现象，不利于人体的健康。

缺铁食疗方

①猪肝菠菜粥。猪肝、粳米各100克，菠菜150克。将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。可作早晚餐服食或点心。功效：补肝养血。适应证：贫血调理或冬季养生调理。

②鸡蛋猪腰粥。鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心服食。功效：补肾健脾。适应证：贫血属于脾肾亏虚者。

③猪血菠菜粥。猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克。将猪血切成小块放沸水中稍煮，捞出，菠菜放入沸水中，略烫一下，捞出后切细，粳米加水煮粥，待粥成时放入猪血、菠菜，调味即可。作早晚餐服食，可常食。功效：补肝养血,润肠通便。适应症：贫血属于肝肾亏虚、肠燥便秘。

④赤豆粥。糯米100克，赤豆50克，红枣10枚。三物洗净，共放锅中加清水适量煮粥。每日早晚食用，或作点心服食。功效：健脾益胃、清热解毒、利水、消肿、通乳。适应证：脾胃虚弱型贫血、水肿、产后乳汁不足。

怀孕期间吃什么比较好

在怀孕的时候，准妈妈们不仅要注意一些生活方面的问题，尤其在饮食上也要十分的注意，那么在怀孕期间，妈妈们应该吃什么好呢?

①杞子二肚汤食材：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量制作方法：把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中，加入清水适量煮到二肚熟后即成。用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

②艾叶鸡蛋汤食材：艾叶50克鸡蛋2个白糖适量制作方法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。用法：每日晚睡前服。功效：温肾安胎。适用于习惯性流产。

③安胎鲤鱼粥食材：活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20～30克糯米50克葱姜油盐各适量制作方法：鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。用法：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。功效：安胎，止血，消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

④黄酒蛋黄羹食材：鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许制作方法：将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀，可酌加食盐少许，以锅蒸炖1小时即可。用法：一顿或分顿食用。功效：温补肝肾，安胎。适用于先兆流产。

⑤母鸡黄米粥食材：老母鸡(4-5年以上者)1只，红壳小黄米250克。制作方法：将鸡宰杀去毛及内脏，煮汤，用鸡汤煮粥。用法：连续服用。功效：适用于习惯性流产。

⑥阿胶鸡蛋汤食材：阿胶10克鸡蛋1个食盐适量制作方法：阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。用法：每日1～2次，食盐调味服。功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

⑦黑豆糯米粥食材：糯米60克，黑豆30克制作方法：将黑豆、糯米洗净，放入锅内，加水适量，用温火煮成粥即成。用法：每天顿服。功效：补中益气，健脾养胃，补血安神，益肝肾之阴。都说药补不如食补，如果可以在饮食上多加注意，不但疗效很好，还减少了很多药物对身体造成的副作用，有很多食物对准妈妈的身体还有很多的保健作用，可谓一举多得。

糯米粉加鸡蛋可以做什么单用糯米粉可以做什么

可以做糯米糕，具体做法如下：

材料：糯米粉、白糖、清水。

做法：

1、首先往糯米粉加适量清水，放入小盆内，搅拌均匀。

2、自制搅拌成浓稠状。

3、之后再加适量白糖，再次将其搅拌均匀。

4、随后较糯米团，反复揉搓，使其变成泥状。

5、最后投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。

糯米怎么吃

糯米的主要成分是碳水化合物，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，烟酸等，对人体有滋补作用，它既可以用来煮饭，煮粥，做点心，包粽子，又可以用来酿酒，有滋补营养，养胃气，调理调理消化和吸收的作用，对人体有很好的营养功效。

糯米的常见吃法有以下一些：

糯米黑豆浆

材料：黑豆50克，糯米50克，白糖适量。

做法：

1.黑豆洗净，用清水泡软。

2.糯米淘洗干净。

3.糯米和黑豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，启动豆浆机。

4.待豆浆打好后，加入白糖搅匀即可。

糯米蛋花酒

材料：糯米酒酿350克，清水250毫升，枸杞10克，鸡蛋2个。

做法：

1.糯米酒酿入锅，加入清水和枸杞子，像煮泡饭一样烧开。注意要不停的搅拌，把酒酿搅散，让米一粒粒浮在水面。

2.撇去浮在水面的泡沫，将鸡蛋打入锅中。

3.煮几分钟后，待蛋熟即可关火。

4.根据自己的喜好放适量白糖调味。

5.如果嫌酒味不够浓，可以加糯米酒。

小麦糯米枣粥

材料：糯米，小麦各50克，红枣10枚。

做法：

1.糯米，小麦分别淘洗干净。

2.红枣洗净，去核备用。

3.锅中加入适量清水，下入红枣，糯米和小麦，开大火煮沸。

4.大火煮开后转小火，慢慢熬至米烂粥稠即成。

糯米粉用热水还是冷水和面

一般建议用温水。

糯米粉在和面时，不宜直接用热水或冷水，因为冷水和面，糯米粉的粘性较低，容易使糯米粉散开，不宜揉搓成面团，而热水和面，糯米粉会出现成团的情况，不宜搓开，会影响糯米粉的口感，一般建议用温水较好，水温建议在40-60度之间，这样的面团软糯、有弹性。

红豆薏米粥能和鸡蛋一起吃吗注意事项

1、对于肠道不好的人群，食用红豆薏米加鸡蛋的时候要将红豆薏米煮稀一些、烂一些，以免出现消化不良的情况。

2、吃红豆薏米粥加鸡蛋的时候，不要同时再食用大量富含淀粉或油脂的食用，容易出现消化不了，导致胀气等情况。

3、红豆、薏米、鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群不建议食用。

4、吃红豆薏米粥加鸡蛋的时候，可以额外补充一些蔬菜，或者是吃一些水果，这样可以使营养均衡。

5、体质寒凉、脾胃寒凉的人群，可以将性凉的薏米炒制胰腺癌再煮，消除一下寒凉之气。

6、红豆薏米粥中的红豆，是赤小豆，具有除湿的作用，因此不建议放稻米一起煮。

7、若仅仅想吃好吃的红豆薏米粥，不追求功效等作用，还是可以放到稻米的。

糯米粉加鸡蛋可以做什么

可以做鸡蛋糯米冰。

糯米粉味甘性温，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、烟酸、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定补中益气以及健脾益胃的作用，而鸡蛋味甘性平，含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种矿物质化合物，这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相克的地方，是可以一起吃的，可以一起用来制作鸡蛋糯米饼吃。