禾虫哪里才有
禾虫哪里才有
禾虫,又名疣吻沙蚕【别名】沙虫、沙蚕、海蝗蚓
栖于沿海、河口或稻田中。分布广东、福建、上海等地。
禾虫,其色金黄带红杂绿,虫身丰腴,含浆饱满,行动缓慢,样子可怕,多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里,以禾,植物为食,身长3—4厘米,通体粉红色,有时又变成乳黄色或绿色,含有丰富的蛋白质和维生素。禾虫生长的季节性很强,新会禾虫每年只有在农历的三月、四月和八月的初一、十五大潮时才出来。禾虫出造时,密密麻麻地浮游在河涌的水面,颇为壮观。农民守候在河涌的出口处,抓紧时机捕捞。在上世纪五、六十年代,有时一次可捕捞数百斤禾虫,用农艇满载而归。自从农田施用农药后,禾虫逐渐减少。现在加强对自然生态环境保护,新会的禾虫有所增加,但还是不多,而且价钱昂贵。现在有的地方用人工养殖禾虫。分布于珠江口各地咸淡水交界处的稻田、淤泥中,繁殖时才出泥面。
禾虫可蒸可炖,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑。神湾禾虫汤采用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲,兼取其香味和鲜味。
炮制禾虫就更加复杂了,据闻,程序如下,先将生油往禾虫盆中淋,稍后放入盐粉,盐粉所到之处,禾虫随即爆浆而亡,此后加入鸡蛋、新会陈皮,榄豉,入炉蒸熟,蒸具必须用瓦钵,蒸熟的禾虫稍凉后再连钵烘烤,然后就散发出一阵奇香。
一般酒楼生炒禾虫,必炒至爆浆,小火慢炒,需时半个钟,但原汁原味保留了禾虫的香味。禾虫制成佳肴,清香鲜美,嫩滑甘香,还有滋阴壮阳、健脾、暖身、祛湿等药膳功效,风味独特。烹制禾虫的方法很多,只要加上姜、葱、油、盐,蒸、炒、煲、炖、焗都可以制成味美可口的佳肴,也可以腌成咸禾虫或晒禾虫干,还可以捣烂制成禾虫酱。
淡竹叶的介绍
淡竹叶(拉丁学名:Lophatherum gracile)为禾本科,淡竹叶属多年生草本植物,根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根,黄白色。叶披针形,圆锥花序;颖果椭圆形。生于山坡林下阴湿处。分布于长江以南各省区。
根药用,有清凉,解热、利尿及催产之效;主治:胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾。又可作牧草。
禾虫肉丝的做法
主料:
禾虫500克
辅料:
猪肉(瘦)75克,冬笋125克,绿豆芽100克,香菇(鲜)25克,辣椒(红、尖)25克。
调料:
陈皮5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,味精3克,酱油5克,黄酒10克,香油1克,淀粉(蚕豆)25克,胡椒粉2克,植物油25克。
制作方法:
1、活禾虫洗净用毛巾敛出清水,盛入瓦缸加花生油,静置十分钟,让虫体爆裂,浆汁流出。
2、猪肉洗净切丝备用。
3、冬笋削去外皮,洗净,切丝;绿豆芽择洗干净,备用;香菇去蒂,洗净,切丝;辣椒去蒂、籽,洗净,切丝;陈皮切丝,大蒜捣成蒜茸;柠檬叶消毒洗净,切成丝。
4、烧沸水锅,把猪肉丝倒入焯至仅熟捞起,随即放入笋丝略滚(氽),捞起用干净毛巾吸干水分。最后放禾虫入沸水中,烫熟捞起沥干水分。
5、用胡椒粉、酱油、香油、湿淀粉调稀成芡汁。
6、旺火烧热炒锅,下油,将豆芽煸炒至半熟,用碟盛起。
7、洗净炒锅,下油,放蒜茸、陈皮丝、辣椒丝爆香,倒入笋丝、香菇丝炒透,再加禾虫、肉丝、豆芽、精盐、味精炒匀,烹黄酒,用芡汁勾芡,淋油炒匀上碟,柠檬叶丝撒在菜面上便成。
黑米过期了还能吃吗
超过保质期的黑米,如果没有发生霉变或虫蛀,还是可以食用的。只是营养和口感可能要差一些。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
口禾髎的准确位置图 口禾髎的作用
口禾髎属于手阳明经,位于口鼻之间,其经脉入下 齿龈,回出环绕口唇,交人中,抵鼻旁。故该穴有疏风清热,通鼻利窍的作用,善治疗各种鼻子疾患;并可疏面风邪,以治疗面口疾患。
禾虫孕妇可以吃吗 哪些人不适合吃禾虫
1、尿酸偏高者:禾虫中含有较高的嘌呤,食用后会在体内转化成尿酸,因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说,在尿酸控制不稳定的情况下是需要少吃或不吃的。
2、过敏体质:禾虫中含有较多的蛋白质,食用后可能会引起人体的免疫反应,因此对于一些容易过敏的人群来说,在吃禾虫之前最好是先做好过敏源测试,如果过敏的话就不要再吃了。
青豆的栽培技术
青豆种植的方法
1、播种后管理。下种后如遇暴雨,要注意松土,以利全苗。出苗后要及时查苗补种,确保全苗。1~2片复叶后,中耕1次,适时手工间苗,每穴留苗l株。
2、花荚期管理。此时青豆需水、需肥量最大,应充分灌水给肥。要在植株开始分枝时喷施促花王3号,抑主梢疯长,促花芽分化,多开花,多坐果。适期喷施菜果壮蒂灵,可强花强蒂,增强授粉质量,促进果实发育,无空壳,无秕粒,优质商品率高。
3、病虫害防治。注意防治霜霉病、食心虫等。在病虫害发生期,根据植保要求,用针对药剂加新高脂膜进行灭杀。
青豆的种植技术
一、播种
1.播期与施肥适宜播期为5月下旬至6月上旬。我县种植前茬多为大蒜。由于前茬施肥水平高,故大青豆一般不施基肥。但据试验,亩施45%三元复合肥20~30千克,增产显著,且能提高商品性。
2.钼酸铵拌种每千克种子用钼酸铵1~2克加水适量拌种,阴干后播种。
3.合理密植采用45厘米×45厘米等距点播,每穴2粒种子,亩用种子3千克左右,亩栽3300株。播种前每穴放3%呋喃丹0.5~1克,防治地下害虫、苗期蚜虫和大豆胞囊线虫病。播种时覆土不宜太深,覆土后,一定要在每穴上盖1层细干土,以利出苗。
二、田间管理
1.出苗前管理播种后如遇暴雨,要注意松土,以利全苗。
2.苗期管理出苗后要及时查苗补种,确保全苗。1~2片复叶后,中耕1次,然后手工间苗,每穴留苗l株。
3.化学除草大青豆根系再生能力较弱,不宜多锄、深锄,可在杂草三至五叶期进行化学除草。以禾本科杂草为主的田块可亩用5%精禾草克40~60毫升对水30千克匀喷雾防治;禾本科杂草同阔叶杂草混生的田块,可亩用5%精禾草克40~50毫升加25%虎威30~50毫升对水30千克均匀喷雾防治。干旱时不宜施药。
4.花荚期管理此时大青豆需水、需肥量最大,应保持田间一定的持水量。在初花期和终花期,亩用0.25千克复合磷酸二氢钾或加1~1.5千克尿素对水50千克各喷1次。
5.病虫害防治霜霉病是大青豆的主要病害,可在田间发病始期及时喷65%代森锌500倍或75%百菌清700倍液防治,亩喷药液50千克,1周后再喷1次。豆荚螟、食心虫是影响大青豆商品性的主要害虫,应注意防治。防治方法,豆荚螟在成虫盛发期(8月上旬)到幼虫孵化盛期亩用90%晶体敌百虫700倍或40%氧化乐果1500倍液50千克喷豆荚防治;食心虫可在发蛾盛期(8月10日左右)亩用5%甲拌磷颗粒剂0.5~0.75千克掺10~15千克细土,扬撒防治成虫;在幼虫孵化盛期(8月22日前后)亩用杀灭菊酯30毫升喷雾防治。
三、采收
8月底至9月上旬,当大青豆进入鼓粒期即可采收,一般每株1次采收完,然后分级包装上市。
粤菜的特点
粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,每令食者击节赞赏,叹为“异品奇珍”。
粤菜的另一突出特点是,用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。
粤菜的第三个特点是,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。
感知运动游戏玩水玩沙
(一)
最近,在本院的一楼租了套单元房。大约四十多平米,足可以布置一间漂亮的书房了。这样一来,我就有了个相对安静的工作环境,可以“工作”和“育儿”兼顾,“职业女性”和“家庭妇女”相提并论了。
屋外是个半开放的小院。有围墙,有葡萄架,有丝瓜藤。所以,我们是连外面的阳光也一并租下了!
每天上午十点半左右,保姆将禾禾、木木带过来,恰好我也需要休息和调整一下了。于是,跟宝宝们一块看看花草,逗逗鹦鹉,骑骑车子,打打水枪,踢踢皮球,你追我赶,好不开心……哦,人间最宝贵的事情,莫过于“守望童心”啦!
禾禾、木木最喜欢泥土、沙子和小石子了。那是二楼装修房子剩下的。保姆于是征求我的意见,能不能让他们玩沙子呢?
我告诉她,当然能玩啦!而且一定要尽情地、毫无拘束地去玩沙子!孙瑞雪说过,要让儿童完全自由地听从内心的驱动去做他的事嘛。
为了预防细菌和病毒感染,我先让保姆留意了一下沙质,捡出其中的尖锐物品,又将好一点儿的沙子和小石头洗净、晒干,最后用大小不同的两、三个塑料盆将其分别收起来,就放在一楼的角落里。
尽管这样,某些病菌还是可以通过沙子进行传播,比如像猫啊狗啊的粪便。孩子接触了被污染过的沙子,会传染上蛔虫或是弓形体病菌。所以,预防是十分必要的。此外,还必须制定一些规则。诸如不许漫天扬沙、不许用手揉眼睛、不许把手指放在嘴里、玩后一定要洗手等等。
小勺子、小铲子、小耙子、小喷壶;
小水桶、小碗儿、小瓶子、小盖子;
印脚印、做馒头、盖房子、建桥梁;
挖一挖、埋一埋、捧一捧、堆一堆。
……
怪不得蒙台梭利在《影响一生的教育法》中说,玩水、玩沙是宝宝们的天性,是一种“感知运动游戏”,既可以锻炼感知觉能力,锻炼了小手的精确性,又能够从中挥发丰富的想像力和创造力,让孩子们在自由的游戏中获得无限的乐趣呢!
有一次,木木认真地挖沙子。挖着挖着,突然用铲子挖出了一枚五角钢嘣来。木木当即惊讶地大叫了一声。
我过去一看,也跟着惊喜地叫了一声,对这种意外的发现表示赞叹。
禾禾跑过来,将这枚黄灿灿的“金币”小心翼翼地拿在手里,谁都不许乱碰。
木木大叫着:“这是我的,不是大哥哥的!”这句“大哥哥”说得是那样好听,好像在炒豆子一样。
我趁机告诉他们:“这是在沙场发现的,不是我们自己的东西。”
“我的,就是我的!”木木耍赖了。
禾禾也在一边帮腔:“妈妈,你给木木一个钱吧!”
为了更形象地说明这个问题,我又加了一句:“小鼹鼠的妈妈不是告诉小鼹鼠,‘孩子,不是我们的东西可不能随便拿’么?”
听了我的话,小家伙眨巴着眼睛,好像在认真地思考什么。
然后,我带着禾禾、木木走过去,把这枚美丽的“金币”交给了管理员阿姨……
禾虫是什么
疣吻沙蚕俗称“禾虫”,是环节动物门沙蚕科的一种,通常栖息于沿海或河口的浅滩上,国内主要见于浙江、广东、福建三省。沙蚕是一种味道鲜美的食材,另可用作中药,有消肿益气之功效。
禾虫体细长稍扁,长40~80毫米,宽约5毫米,全体有60多个体节。前端背面到口腔基部绿褐色,后面稍带红色,背中央浅红色。头略呈六角形,有大眼2对。头部腹面中央有口,有触须4对,触角和触手各2个。吻分前后两部,每部又分3小区,吻无小齿,而有软突起;Ⅰ、Ⅱ区小突起不显,Ⅲ、Ⅳ区有柱状小突起约20个,Ⅴ、Ⅵ区有4个大突起。深绿色,两旁有小突起1~2个,Ⅶ、Ⅷ区前缘有一排大突起。体节两旁均有疣足,第4对起有少数刚毛。体中部的疣足,背须有大基叶,腹须同长,基叶不显,背肢较小,其腹侧有一舌状叶,刚毛多而长,大多成桨状。肛节有小肛须1对。
沙虫和禾虫的区别 禾虫不能和什么一起吃
一般没有特殊相克的食物。
禾虫是生活中一种比较常见的食物,其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以一般是不存在特殊相克食物的。
但是需要注意的是,因为禾虫中含有较多的蛋白质,食用后比较难消化,因此对于一些本身消化功能不太好的人群来说,在吃禾虫的时候最好不要同时食用太多难以消化的食物。
口禾髎的定位与主治 口禾髎的定位
科学定位:在上唇部,鼻孔外缘直下,平水沟,平人中沟上1/3与下2/3的交点处,即为口禾髎穴。
快速取穴法:
1.正坐位,上唇部,鼻孔外缘直下,平水沟,按压有痛感。
2.正坐位,在上唇部,鼻孔旁开0.5寸,按压有痛感。
沙虫和禾虫的区别
沙虫是一种穴居爬行环节动物,又被称为沙肠子、方格星虫、裸替星虫等,常常生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,其肉质脆嫩、营养丰富、味道鲜美。
而禾虫是沙蚕科环节动物,又被称为疣吻沙蚕、流蜞等,其外观与蜈蚣十分相似,常常生活在咸淡水之交的稻田表土层里,以禾,植物为食,其中也含有十分丰富的蛋白质,营养价值是很高的。