泡面对健康一点益处也没有

泡面对健康一点益处也没有

很多人一忙起来就没有时间做饭，就吃起了泡面，中医指出，泡面对健康一点益处也没有，只有充饥的效果。

方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。它的营养主要是淀粉，含油脂通常在16%—20%之间，蛋白质含量不超过10%。营养主要是来自于面粉的B族维生素和矿物质。

调料包通常有2—3袋，一个是液态油包，或是加了动物油的酱包;另一个是盐、味精、香辛料等混合的粉包;有的还有一包少量脱水蔬菜。调料包的第一大成分是脂肪。如果是酱包，油脂含量通常超过50%。如果是油包，所含脂肪超过95%，以不饱和脂肪为主。粉包中含有大量盐分、香料和添加剂等。

虽然从营养上，方便面并非一无是处，但其中也存在很多健康问题。先说面饼，由于加工的原因，实际上面饼里的维生素和矿物质等营养成分的含量比面粉低。特别是经过油炸，淀粉中的营养损失更严重。

调料包油盐含量过高也是健康隐患。人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A 、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。

实际上，方便面就是加了油盐的主食，只适合于临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西时补充能量，不能经常替代一顿包括蔬菜、水果、肉类、蛋类等的正餐。

想把方便面吃得健康，最好别把调味包中的调料全部倒入汤内，应酌量倒入，以减少味精、盐和油。由于方便面中的营养仅是碳水化合物以及少许蛋白质，因此最好能煮着吃，再可以根据个人的喜好，加入新鲜青菜、鸡蛋、肉类、豆制品等，或是配些能生吃的水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、香蕉、梨、橘子等，以补充蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的不足。

知道了泡面对健康一点益处也没有，需要提醒的是，尽量不要用方便面作为晚餐和夜宵，因为这时候身体对高脂肪食物的需求较少。

泡面泡几分钟最好吃 泡面怎么吃最健康

食材：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片。

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水，因为炒面，水不要太多。

3、放入面饼，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋、盐，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

吃泡面健康吗

不太健康。

泡面指的是一种可以在短时间内用热水泡熟食用的面制食品，通常由面饼、调料包及油包组成，虽然含有人体必需的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养素，看起是营养较为全面。

但由于泡面的面饼大多都是经过油炸的，并且蔬菜包都是经过脱水的，导致泡面中的碳水化合物、脂肪的含量较高，而蛋白质、维生素、矿物质的含量较低，因此泡面的营养是不均衡的，要是长期食用容易引起营养不良。

泡面的健康吃法

焖面

材料：方便面、鸡蛋、牛肉

做法：

①往锅里放一点水，把锅底盖上就成，加热。把蔬菜包先放进去，下面就是把面放进去了，注意要再放一点水，水大概在面饼的1/4。

②然后盖上盖先焖会吧，焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋，喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会，等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了，这时可以看下，如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。

③把粉料、油料放进去吧，要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉，也放里两块，然后就可以出锅了(因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下)。

披萨方便面

用料：洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉

做法：

①先来和面，用热牛奶和面更软更好吃，后油法搓到扩展扔去发酵。发酵期间准备做披萨酱和准备一些配菜吧，都是一般滴披萨所需。

②披萨酱：平底锅热锅备用，入少许黄油待溶化，黄油化后倒入洋葱粒煸香，炒到软化后加入番茄粒，炒到七成熟撒少许奥勒岗，少许盐，番茄酱，拌匀试味合适即可。

③锅中煮沸水扔进面饼，煮到七八成熟就可以了，马上捞起沥干水份，加少许橄榄油拌匀，防粘。

④面发好了，擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘，边上铺一层芝士，折过来，这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时，准备一个叉子扎洞洞，铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱，再铺一层芝士，接着铺上主角-----方便面啦，上准备好滴配菜。洋葱，青椒，火腿，芝士，芝士粉，准备全蛋液，抹一层外层表面，一百八十度，中层，二十至二十五分钟，出炉了再趁热撒点芝士粉。

什锦炒方便面

材料：方便面一包，鸡蛋一个，黄瓜(只用了半根)，虾米，火腿肠一根

做法：

①虾米洗干净备用 ，鸡蛋打开搅匀炒散，烧水，水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮，煮至面条变软后捞出，稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用。

②做油锅放葱花爆香，将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条，虾米，鸡蛋，中火翻炒，最后加入老抽上色，喜欢吃咸的可以再加点儿生抽。

三宝焗方便面

用料：番茄，火腿，蟹柳，葱粒，芝士片

做法：

①锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火，捞起沥干水份备用。

②平底锅烧热锅，热锅后入橄榄油下葱花煸香，接着下番茄条，炒软后加入火腿片条，炒匀，这时可放少许鸡粉或盐调下味。 接着倒入蟹柳丝，炒匀后加入少许番茄酱拌匀，这儿要说一下了。

③若你爱吃较湿滴面，就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。拌匀即可装入烤盘，铺上芝士，一百八十度，中层，八至十分钟搞定! 出炉了撒点芝士粉。

方便馄饨面

用料：方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许

做法：

① 开水加盐，焯熟青菜备用。

②先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

香辣什锦炒方便面

材料：方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根、郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油

做法：

①洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条，小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。筷子可以把面条划散，大火煮1分钟，连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用，面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨，没有劲道。

②锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉，倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

孕妇吃泡面要注意什么

尽管不建议孕妇长期吃泡面，也不建议孕妇将泡面作为主食。但如果孕妇有时真的嘴馋了，就想吃一次泡面也是可以的。只不过在吃泡面时，孕妇要注意下面这几点：

第一，吃之前洗一遍泡面。商家为了让面条连在一起，通常会使用一些蜡涂层。蜡涂层具有一定的毒素，孕妇在吃泡面之前可以将面条过水洗一遍，以免吃到蜡涂层。

第二，将泡面煮着吃。多数人在吃泡面时，一般是直接用热水泡几分钟就食用。孕妇如果要吃的话，尽量将泡面放入锅中煮着吃，煮过的泡面更容易吸收水分，进入肠胃后跟更容易被消化。

第三，不喝泡面汤。虽然泡面的味道都在汤里面，但为了宝宝的健康，孕妇应该少吃最好是不吃泡面汤。这是因为泡面调料中放入了过多的盐和调味料，吃多了对身体无益。如果可以的话，在锅中煮泡面时，还可以用自己平时做菜用的调味料。

吃泡面健康吗 泡面多久吃一次比较好

建议1-2周吃一次。

虽然说泡面含有很多添加剂，但只要是正规的品牌，所含的添加剂都是合法使用，不会超过食品添加剂相关国标中的限量，所以不需过于担心。

但由于泡面中的营养不均衡，并且热量较高，要是频繁食用，可能会引起营养不良或者发胖的风险，不利于身体健康，因此建议1-2周左右吃一次即可。

泡面如何吃比较健康

由于泡面的危害主要是营养不均衡以及容易引起发胖的风险，建议在吃泡面的同时，食用一些蛋白质、维生素、矿物质丰富的食物，以保证机体摄入的营养均衡。

其次人体的热量可以通过运动消耗，因此当食用了高热量的泡面后，可以进行一些运动来将多余的热量代谢掉，从而避免发胖。

吃泡面能喝啤酒吗 怎么健康吃泡面

泡面中含有大量的添加化学物质，不易于人体的消化，如果只是泡面的话，人体难以对其进行消化，最终不利于自身的健康。

泡面的面饼中含有较多的脂肪，若在煮泡面之前将其用热水泡一下，可有效消除泡面中的油脂含量，但是口感也不会变差。

泡面的酱料包是广泛适合大众的口味的，所以酱料总量较多，我们在吃的时候只要倒去一半就可满足口感和色泽方面的需求。这样做可以避免摄入过多的脂肪，还能减少盐分的摄入量。

在吃泡面的时候搭配绿色青菜，或者是吃完泡面后吃点苹果、草莓，不仅可以均衡营养，还可以帮助泡面后身体排毒。

泡面的健康吃法

1.尽量煮着吃。美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现，与新鲜面条比，人体更难消化方便面，这与其中添加的化学物质有关。因此建议，方便面尽量煮着吃，煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化。

2.倒掉第一次泡面的水。如果担心面饼里的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉。

3.酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里，很容易盐分超标。陈霞飞指出，一包面下锅，最好除蔬菜包外，所有酱包、粉包最多加一半，能少放就少放。

4.搭配青菜、鸡蛋吃。方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面多了。

5.火腿肠不是好搭档。不知何时起，火腿肠成了方便面的好搭档。但这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高，如果混在一起吃，身体所摄入的盐会严重过量，经常吃则容易使血压升高并加快骨钙丢失。

连吃泡面患胃癌

健康人吃一月泡面竟患胃癌，那么胃癌患者饮食将怎么办?

一位考研女生连续一个月吃泡面患胃癌的消息令人震惊，据悉，这位年仅24岁的女生小李读书非常用功，为了省钱省事，突击考研的她连吃一个月泡面竟患上胃癌。小李平时饮食就极不规律，经常以泡面充饥。由于三餐向来不定时，小李也经常有过胃部不舒服的情况，但一心考研的她并不在意，觉得胃疼严重的时候就吃止疼片来缓解，对健康不以为然的小李仍旧吃泡面充饥，问题更加严重了去就诊才发现已经患了胃癌晚期。像小李这样如此年轻，因为吃泡面患上胃癌实在令人惋惜。据医生介绍，现在新发胃癌年轻患者有增多趋势，吃泡面还癌症只是其中一个例子，不注意胃健康才是根本原因，因此生活节奏再快，也要保持良好的饮食健康习惯。

健康人连续吃泡面一月竟患胃癌，那么胃癌患者呢?尤其更要注意饮食的宜忌。我们知道，按照以往的经验，胃癌可发生于任何年龄，以40~60岁多见。但近年来，从全国的情况来看，我国新发胃癌患者呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%，翻了一番。专家指出，熬夜、饮食不规律等因素是导致胃癌靠近年轻人的重要原因。这时时刻刻无不在提醒我们无论工作多忙都一定要注意饮食的规律，那么胃癌患者给如何注意饮食呢?