养生健康

吃哪些东西补脾胃 豌豆苗

吃哪些东西补脾胃 豌豆苗

中医认为,豌豆苗具有补中益气、利尿解疮毒,帮助消化的功效,适用于调治脾胃不适、小便不利等病症,还能预防动脉硬化及高脂血症。在皮肤病高发的春天,适当吃些豌豆芽可以减少皮肤的损伤,同时还能补钙。

春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,你知道这其中的奥秘吗? 春吃芽

春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。

被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。

1、绿豆芽,容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

2、黄豆芽,健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。

3、黑豆芽,养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。

4、豌豆芽,护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分。

5、蚕豆芽,健脾,有补铁、钙、锌等功效。

吃豌豆苗过敏症状 豌豆苗什么人不能吃

一般人群均可食用。

豌豆苗中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,对人体维持健康来说是有好处的,对于一般人群来说都是可以适量食用的。

但是豌豆苗的性质偏寒性,食用后会对脾胃造成一定的刺激,因此对于一些脾胃虚寒的人群来说在吃豌豆苗的时候最好不要搭配寒凉的食物一起吃,以免对脾胃造成较大的刺激。

吃什么东西补脾胃 粥类

粥是人们日常接触的东西,是比较容易消化的食物,一般人胃不好就多喝粥,可以是大米粥,也可以是小米粥,在粥里可以适当加入一些花生或者豆子等,还可以做鸡蛋羹,都是比较容易消化的,有助于肠胃的调理。

豌豆苗宝宝吃的话会过敏吗 豌豆苗什么人不能吃

大部分人群都能食用。

豌豆苗中含有丰富的营养物质,适量食用有利于身体健康,对于一般人群来说都是可以吃的,并不存在特殊的禁忌人群。

但是豌豆苗的性质偏寒性,食用过多时可能会对脾胃造成较大的刺激,因此对于一些脾胃本身虚寒的人群来说在吃豌豆苗的时候最好不要搭配寒凉的食物一起吃,以免出现身体不适的症状。

吃什么东西补脾胃 菠菜

菠菜是凉性的,可以降燥,促进胃消化液的分泌,还有助于钙等营养成分的吸收,不过要避免和豆腐一起吃,会产生毒害物质,从而影响身体健康。

豌豆米出芽可不可以吃

可以。

豌豆米出芽是可以吃的,其并没有毒性成分,且豌豆芽又叫做豌豆苗、龙须菜等等,属于苗菜类,平时主要食用的部分是豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢,其次,豌豆芽中含有丰富的营养成分,比如:维生素C、维生素A、蛋白质、氨基酸、钙、磷等,人体适量的食用,能够补充日常所需,还能起到健脾养胃、美容养颜等作用,对自身健康有一定好处。

孕妇能吃荷兰豆吗

荷兰豆功效多,有利于脾和胃,对于口渴烦闷也有其功效,还有说荷兰豆对于孕妇而言是很有益的,到底是不是真的呢?下面就让我们来了解了解一下荷兰豆,看看孕妇是否吃荷兰豆。

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,...在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。所以,孕妇是可以吃豌豆的。 .西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。

菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。

孕育知识爱心提示:

为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

也可以制作‘什锦甜粥’,用大米、小米、绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干等材料,先将绿豆洗净后加少量水煮,七成熟时将其他材料放入锅里,再加红塘搅匀,开锅后用小火煮烂即可。维生素含量丰富,是孕妇很理想的粥品哦!

孕妇要多吃新鲜的蔬菜瓜果,对于任何东西都要适量,不吃垃圾食品,对于滋补品也要多加注意留心。建议少吃多餐,少吃多餐,有助于胃,避免过于饱腹,所带来的不适,还有助于营养的充分吸收。孕妇要照顾好自己的饮食,培养良好的饮食习惯。

嘴里有火气的特效去火养胃汤

1、木耳去火汤

木耳去火汤的做法很简单,准备黑木耳、白木耳和山楂,每种都需要10克。把白木耳和黑木耳泡发,然后清洗干净,山楂也要清洗干净。把白木耳和黑木耳、山楂加入适量的水,然后炖煮大概半小时左右就可以食用。

白木耳有补脾开胃的功效,能益气清肠,还可以滋阴润肺,适合胃火旺盛和脾胃功能失调的人食用。

2、三丝豌豆苗汤

准备适量的竹笋、鲜香菇、豌豆苗、胡萝卜,以及清汤、料酒、香油、姜、食盐、味精。

把食材都清洗干净,豌豆苗沥干水分后用开水过一遍水。把竹笋、香菇和胡萝卜放进开水里煮熟,捞出来放凉后切成丝。把清汤烧开后,加入豌豆苗、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝,之后放入食盐、味精、料酒、姜,烧开之后淋上香油就可以了。

三丝豌豆苗唐可以补益脾胃,消除胃里的热毒,并且丰富的膳食纤维有助于缓解胃热和便秘。

3、冬瓜鲤鱼汤

冬瓜鲤鱼汤很厂家爱你,准备500克的冬瓜,1条鲤鱼,料酒、食盐、姜、葱、胡椒粉和植物油都适量。

冬瓜切成块,鲤鱼清洗干净。然后把鲤鱼煎到金黄色,然后锅里放入适量的清水,之后放进冬瓜片、料酒、葱段、姜片、食盐,煮到鱼熟了冬瓜烂了后,加入胡椒粉调味就可以。

冬瓜鲤鱼汤可以利尿,具有清热解渴的作用,对于胃热引起的消渴病也有一定的缓解作用。

吃哪些东西补脾胃 大枣

《黄帝内经》中反复强调“甘入脾”,也就是说脾主甘味。而枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、栗、杏、枣)之一,历史悠久。其味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;可用于治疗脾虚所致的饮食少、腹泻等症,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。

米饭怎么做有营养 豌豆饭

原料:大米200克,鲜豌豆100克。香油一大匙。

做法:大米洗净,用温水浸泡20分钟,豌豆洗净;大米豌豆和适量水及香油一起放入蒸锅中。中火蒸30分钟,至豌豆,米饭熟烂即可。

营养功效:大米和豌豆皆为性平味甘,有补中益气,健脾和胃之效,两者同食,可以改善脾虚气弱,调和脾胃,豌豆还有通利大肠,抗菌消炎的功效。

荷兰豆是荷兰的吗

荷兰豆是荷兰的吗首先,我们来看看豌豆的历史,先让大家了解一下豌豆的发展史。

豌豆一代:最开始豌豆只吃豆的,豆荚不能吃。学名叫Pisum sativum。

豌豆二代:然后,在中国南部接近东南亚地区的人们培育了一种可以吃豆荚的豌豆,我们叫荷兰豆,英语里叫Chinese snow pea, 也可简称为“snow peas”或“Chinese peas”,豌豆苗是它的嫩芽。学名为Pisum sativumvar. saccharatum。

豌豆三代:再然后,出现了另外一种吃豆荚的豌豆snap pea,味道更好,我们叫甜豆,豆荚更鼓。学名Pisum sativumvar.macrocarpon。

豌豆四代:最后美国人把第二代和第三代的豌豆杂交了一下,就出现了sweet snap pea,适合完全生吃。

这下大家闹清楚了吧?我们说的荷兰豆是第二代豌豆。英文名叫Snow pea,也叫Chinese snow pea。

根据百度百科:荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科(Leguminosae)豌豆属,以食用嫩荚为主。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国台湾地区。豌豆最早的原产地,是大约12000年前泰国和缅甸的边境地带。

所以,综上所述,我们可以得出两个结论:

1、荷兰豆英文名Snow pea,也叫Chinese snow pea(中国雪豌豆)。

2、其次原产地是地中海以及中国南部接近东南亚的地区,和荷兰没有关系。

仅仅就是因为荷兰人把这款豆带到中国南方,所以从此之后,这个豆子就被称为“荷兰豆”了。荷兰人肯定要后悔当时没有多带点食物过去,否则现在肯定有好多东西是以荷兰命名的!

荷兰豆是热性还是凉性荷兰豆是偏寒性食物,荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。荷兰豆除了含有丰富的维生素、水分和碳水化合物之外,还含有人体必需的氨基酸。此外,荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

荷兰豆是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。中国南方主要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以作菜用。荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

荷兰豆的功效作用豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、还可以治疗便秘。常食用可以对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴有好的疗效。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。冬天来了,我们可以用荷兰豆炒牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。买牛肉是,要注意看肉皮有无红点 ,无红点是好肉,有红点者是坏肉。

豌豆孕妇能够吃吗

豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。

1、调和脾胃

用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。

2、通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

3、抗菌消炎

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

4、调颜养身

《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

5、乳汁不通

产后乳汁不下;烦热口渴。

6、防癌治癌

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

孕妇可以吃豌豆吗?

可以吃。但不能多吃。

豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。

为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。

在上面的文章里面我们介绍了什么是豌豆,我们知道豌豆不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豌豆有利于我们的身体健康,豌豆有美容保健等功效,非常适合孕妇食用,不过孕妇一次性不要吃太多豌豆。

相关推荐

豌豆苗营养价值

豌豆苗又名安豆苗,在有些地区也叫做龙须菜。 豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽,豌豆苗是无土栽培,从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白,细条型,叶在苗茎顶段,叶小。无土栽培豌豆苗则只利用一茬。 豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。 扩展

脾虚怎样调理

脾虚怎么调理 绿豆 研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。 绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。 蚕豆 我们一般的蚕豆都是营养非常的丰富,因为蚕豆中富含有一定的钙、钾、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,都是有益健康的营养素呢。 它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。 蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮

豆苗的副作用有哪些

豆苗无副作用,豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗法很简单,只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的,凉拌,清炒,打汤等。豌豆苗非常易熟,几乎不用太多加热,而它又基本不吸油,所以,豌豆苗又是非常健康的减肥菜。

豌豆的搭配宜忌

1、相宜的黄金搭配 玉米+豌豆:起到蛋白质互作用。 豌豆+蘑菇:消除油腻引起的食欲不佳。 豌豆+虾仁:提高食物营养价值。 豌豆+红糖:健脾、通乳、利水。 2、相克的禁忌搭配 豌豆+醋:易引起人体消化不良。 豌豆+菠菜:影响钙的吸收。 豌豆+羊肉:脚气病、黄疸。 豌豆发芽了还能吗 豌豆发芽了还能。 豌豆发芽和土豆不一样,豌豆发芽之后还能,就像黄豆一样,可以用来做生豆芽,豌豆芽又成龙须豆苗,可以食用,并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

豌豆的热量

豌豆大家应该都是很熟悉吧,它是一种很常见的蔬菜了,也是大家都很喜欢的吧,它的营养价值很高,而且它的食疗功效也是很多的,能够很好的调理身体,豌豆中还含有很丰富的粗纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,预防便秘的现象,还能够很好大家减肥哦,下面我们看看豌豆的热量。 在平时的饮食中应该都会经常一些豌豆吧,豌豆的味道是很好的,它的法也是很多的,很多人都喜欢豌豆吧,那么大家了解豌豆的热量吗,下面我们看看豌豆的热量以及它的功效。 豌豆热量313卡100克!如果是鲜的的话就是一半的热量。150卡。但是不管是干的还是鲜

豌豆的营养价值

营养成分 每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。 食疗功效 豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳

胃不舒服8种食物来缓解

1.肉桂 中医认为,桂皮味辛甘,性大热,归肾、心、脾、肝经。具有肾助阳,引火归原,散寒止痛,温通经脉之功效。对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻,桂皮有很好的改善作用。西方营养学认为,肉桂油还有镇静、镇痛、抗惊厥作用,肉桂还能对阿司匹林引起的胃溃疡有保护作用。 2.小米粥 小米粥也是很养胃的。小米,有米黄金之称,小米粥有暖胃和安神的作用,所以在早上喝上一碗小米粥,再搭配一点馒头,对缓解胃痛有很好的效果。 3.西红柿 西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃不舒服、缓解胃痛和胃炎的

冬季进六种豆

黄豆 营养点评: 黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。 在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。 推荐法: 1.平时多喝点豆浆、点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。 2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以脾壮骨,也是全家日常保健的

豌豆苗的营养价值

豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。在乡间,女子没有什么化妆品,经常在烈日之下工作,极易使肌肤黝黑,民间用豆苗打汁,涂擦肌肤,可使面部油脂消除,保持肌肤幼嫩。除具有清热的功用外,豆苗也可使肌肤光滑柔软。豌豆又名澡豆,可令人面色光泽。 豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。 1、增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2、防癌治癌:豌豆中

高血压喝什么汤好 高血压喝香菇萝卜豆苗汤好

材料:香菇25克、白萝卜500克、豌豆苗25克、盐、黄酒、味精、黄豆芽汤适量。 做法:将白萝卜洗净去皮切丝,然后用清水煮至八成熟,然后捞出,将香菇用水法号,出去杂质后切成丝;豌豆苗择洗,放入沸水中涮熟后捞出;在锅中加入黄豆芽汤、黄酒、盐、味精,水煮沸后撇去漂浮在水上的浮沫,放入萝卜丝以及香菇丝,最后加入豌豆苗即可。 功效:脾益气、降血压、降血脂,适用于高血压、高胆固醇患者食用。