心脑血管病吃什么好 木耳

心脑血管病吃什么好 木耳

木耳对血管也有很好的保护作用，相信很多人都听说过木耳的另一个名字“血管清道夫”。

经常是黑木耳有利于患心脑血管疾病的患者降低血小板的凝聚性，防止血栓形成危及患者的生命，还可以降低血液中的脂肪浓度和降低血液中的胆固醇含量，可以有效防预防中风和冠心病。

经常吃木耳的心脑血管疾病患者可以降低血液黏度，大大减少发病的几率，从而保护自己的生命安全

心脑血管疾病吃什么食物好 如何预防心脑血管病

血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。

因为睡眠时，人体人体各神经系统处于抑制状态，活力不足，晨起时突然大幅度锻炼，神经兴奋性突然增高，极易诱发心脑血管疾病，冬季应该注意这个问题。

我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。

心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

小心脑血管病

老年人大多有脑动脉硬化。由于脂质代谢障碍、脂肪堆积在血管壁，使血管腔狭窄甚至阻塞，形成脑梗塞，以致局部脑供血不足，造成血管周围的脑细胞变性坏死，脑组织软化、萎缩，脑功能衰退。久而久之，出现老年性痴呆。

发病前，大多数病人有“小中风”史。本病起病缓慢，在病的早期有情绪易波动、好发怒、头痛、头晕、失眠等症状，以后出现记忆减退。这种记忆减退的特点是近时记忆减退，远时记忆保存。

血管性痴呆的记忆减退，在病的初期阶段有明显的波动性，可出人意外地记忆“恢复”，但好景不长，没多久，记忆又减退，而且减退程度较前更严重。几次波动后，终成痴呆，生活不能自理。

一旦得了血管性痴呆后，要想恢复到病前状态，几乎是不可能的，因此早发现、早预防、早治疗就显得尤为重要。如果发觉家人朋友有性格反常或记忆异常减退的现象时，应引起足够的重视。

木耳对心血管病人有哪些好处 吃木耳可以预防什么疾病

食用黑木耳会使血液黏稠度降低，这是因为黑木耳中含有多达九种的抗凝血物质，有效预防或溶解血栓，缓和冠状动脉粥状硬化等相关症状。吃黑木耳防心脑血管病，黑木耳成分中的滑嫩胶质，所含的酸性多糖体能够降血胆固醇、有益心脑血管疾病。

毒素长时间停留在体内排不出对身体有影响，黑木耳富含膳食纤维的食物，可以帮助肠道正常运作，预防便秘问题。

心脑血管病吃什么好 西兰花

一定要多吃西兰花木耳炒香干这道菜，因为这道菜中的原材料个个都是保护血管的小能手，冬天心脑血管疾病患者多吃这道菜是很有好处的。西兰花的功效就是降血压和降血脂，还可以软化血管，预防血管损伤。

西兰花是一种很常见的食物，菜市场上多的是，平时在餐桌上也经常能看见西兰花的身影，西兰花确实是一种非常健康的蔬菜，就算是没有患心脑血管疾病的人经常吃也对身体有好处。西兰花中含有大量可溶性纤维，这些纤维可以软化血管，也就是说，这些纤维可以降低血液中胆固醇的含量，在一定程度上控制血脂。

西兰花中还含有一种物质可以预防血管损伤，那就是异硫氰酸酯物质萝卜硫素，不仅可以预防血管损伤，还可以保护心脏，是一种很好的保护血管的菜，多吃有益于身体健康。

血管钙化与心脑血管病

研究表明，钙剂在进入人体后，有两种不同的沉积途径，一种是沉积到正确的部位，比如骨骼和牙齿;二是沉积到不该去的部位，比如动脉血管、心脏瓣膜和关节软骨，这就很危险了。

血管钙化与粥样硬化斑块数量和心血管事件的发生密切相关,目前被认为是强有力的心血管病死率和总死亡率预测因素。

对于许多老年人来说，他们在面对动脉硬化的同时，又患有骨质疏松和关节疾病。后者则需要大量补钙，而补钙则有可能造成血管钙化。那么如何化解这一矛盾，既要改善骨质疏松又不造成或加重动脉硬化?

现代的医学研究证实，具有生物活性的胶原蛋白是人体骨骼组织的主要成分，占骨骼总重量的80%，钙镁等无机离子只占骨骼重量的20%。因此，骨质疏松患者丢失的主要是骨胶原蛋白，所以骨质疏松患者首先需要解决的是补充足量骨胶原的问题。

解决了这个问题，既可改善骨质疏松，又可避免因过量补充钙剂造成的血管钙化和关节软骨钙化，降低了造成心脑血管疾病和关节疾病的风险。

那么，已经出现血管钙化的患者应采取什么方法控制血管钙化的继续进展?1、不要过量服用钙剂。正常食物中的钙含量已经基本满足人体需要，切忌盲目补充钙剂;2、降低血脂和胆固醇水平。

血管钙化患者大多同时伴有血管的脂肪和胆固醇沉积，沉积物可造成血管损伤，进而激发血管钙化过程;3、定期进行血管钙化检查。特别是对有心血管疾病的患者来说，监测病情进展，有时需要作一些深度的检查，才能查出血管是否钙化。

心脑血管病怎么筛查

脑卒中其实可以分为两大类，缺血与出血性疾病，这两者因为其发病特点不一，应在体检筛查方面应有不同的策略。缺血性脑卒中指脑梗死，颈动脉狭窄、椎动脉狭窄和颅内动脉狭窄，它共同的病理基础是动脉粥样硬化，病程多呈渐进性发展;而出血性卒中主要包括脑出血、颅内动脉瘤，脑血管畸形，其中颅内动脉瘤往往隐匿。因心脑血管病常为共患病，也可以称其为心脑血管病体检筛查项目。而目前的检查多是针对缺血性卒中。

如果早期发现，筛查出高危患者给予脑卒中预防或治疗。对高危患者可以及时处理，避免严重病情及并发症出现。这里包括脑血管病的一级预防和二级预防。

如何预防心脑血管病

心脑血管病吃什么好

1、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

2、西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

3、苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

4、海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

5、茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

6、大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

7、洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

8、茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

心脑血管病的原因

1、饮食上的不健康：现在生活条件好了，人们每天都吃很多含有高脂肪、高热量的食物，导致体重超重以及高血压。此外每天的膳食搭配也不均衡，缺乏蛋白质以及膳食纤维，鱼类蛋白以及大豆蛋白有降低发生脑卒的功效，同时膳食纤维对高血压有很好的预防作用。摄入过多的食盐对身体也很不好，食盐吃的太多会导致高血压。由此看来，我们在生活中，应该注意饮食的搭配，适当的安排鱼类蛋白或者大豆蛋白以及高纤维食物，少吃盐。

2、没有适当的运动：城市中的上班族很多都是整天坐在办公桌前，缺乏运动导致消化功能不好，使脂肪堆积，体重上升并引起很多心血管疾病。每天坚持适当的运动，会消耗身体中多余的脂肪，促进新陈代谢，使身体更健康。

3、烟酒：有研究证明，吸烟使导致心血管疾病的一个很重要因素，烟中的尼古丁等有害物质会侵害人的身体健康，吸烟的人更容易引发心肌梗塞。过量的饮酒会使人患心律不齐，及时只是饮酒过度，每天喝酒也会消耗人体存储的钾和镁，从而引发心律不齐。为了身体的健康，尽量远离烟酒。

4、压力过大：年轻人的工作压力过大，对身体也是有影响的，总是生活在高压的工作强度下，人的精神高度紧张，机体一直在不停的运转，对心脏和大脑有很大的伤害。所以我们要劳逸结合，在工作之余好好放松，让身体机能得到较好的休息，这样才能更好的运转。

如何预防心脑血管

1、良好心情

老年人心情一定要保持开朗，情绪安定，要正确对待日常生活中的各种刺激和突发事件，节制七情(喜、怒、忧、思、惊、恐、悲)，保持不生气，不发火，少激动，必要时事先服些安定类药片，或采取旅游、转移思念等回避方法。个人欲望切不可过多过强。生命力最强的是一颗善良而勤劳的心。对一些生活小事“难得糊涂”为佳，个人的一些损失或委屈采取“吃亏是福”的精神安慰也不失为上策。退休后要克服失落感、孤独感，主动参加各种公益活动，尽快适应新环境。

2、规律生活

一定要注意规律性生活，妥善安排好充足的睡眠与休息，看电视、聊天均不能过晚。要根据身心情况，定时做各种保健活动。尤其是患心、脑血管病的人更要重视持之以恒的、合适的肢体活动，但运动量不宜太大。肥胖、高血脂、高血糖病人坚持以慢跑、散步、骑车、气功等适度锻炼为主，配合综合治疗，会收到良好效果。

3、饮食的调理和控制

预防心脑血管病，一定要对饮食进行调理和控制。动脉硬化、高血脂、高血糖也是“病从口入”。解放军85医院曾对上海、苏州三个寺院一百名吃素的老年僧人和养老院一百名吃荤的老人做体格检查，结果发现吃荤的老人组血液粘度高，患血管病率高达67%，健康率仅8%;而吃素的老人们普遍血液粘度低，患血管病率18%，健康率达57%。说明低脂清淡饮食，有稀释血液及保持血液循环畅通的作用。

4、饮食的平衡

饮食的平衡对老年人来说非常重要，除米面、豆类外，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C、钾、镁的水果如香蕉、苹果、柑桔等，常吃些香菇、木耳、黑芝麻、鱼虾、牛奶、大蒜等，鸡蛋每天一个。适当食植物油，少食动物油、糖类，少吃动物内脏及肥肉。每天食盐量(包括酱油)要减至5克左右。吃饭不可过量，糖尿病人每餐2两豆面。过胖、过瘦均不好。老人对口渴反应迟纯，容易缺水又不易觉察。早起饮凉开水500毫升，一日三餐多饮些水，有助于使血液稀释，避免血栓形成的可能。

5、不沾恶习

老年人平时不要饮烈性白酒，严禁吸烟，常饮清淡茶，根据气候变化增减衣服。

6、防寒防暑

老年人冬天要防止寒冷引起的疾病，注意天气骤变，避免感冒;夏天还要防暑，多喝清凉解毒饮料，如绿豆水，甘草、双花水等。

结语：心脑血管是不能大意的，很多朋友都不知道该怎么健康养生，其实，身体的健康真的是特别的重要了，当然，日常的饮食也是需要多注意的，为了大家的健康，这些还是得多注意的，在冬季，老年人，保养好自己的身体还是非常的重要。

脑血管病吃什么

含精氨酸的食物

海参、泥鳅、鳝鱼、芝麻、山药、银杏等食物中含有丰富的精氨酸,可以有效调节血管张力、抑制血管舒张因子的氧化合成,以保护血管不受损伤。海参中除含有精氨酸外,还含有18种氨基酸、黏多糖、脂质等营养物质,可促进脑血管的保健。

天然的抗凝食物

洋葱、青葱、黑木耳、大蒜、香菇、草莓等含有丰富的营养物质,可抑制血小板聚集,防止血栓形成,降低心肌梗死与脑中风的几率。

吃鱼

由于鱼肉中含有不饱和脂肪酸、甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等营养物质可保护血管的健康,增强血管的韧性;含有大量的优质蛋白质可以改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄,可很好的防止脑出血和脑中风,还可以预防其他一些慢性疾病。

心脑血管病吃什么食物好

【食疗妙方】

红烧牛肉萝卜

【原料】

牛肉500克，胡萝卜、白萝卜各200克，板栗250克，葱、姜、植物油、味精、精盐各适量。

【做法】

（1）将牛肉洗净，切成2厘米见方的块；胡萝卜、白萝卜洗净，去皮，切成滚刀决；板栗的两层皮剥去；将葱切成段和块。

（2）炒锅烧热，放入植物油，将牛肉、姜、葱投入锅内，用大火炒至牛肉色变白，盛出备用。

（3）锅内盛油，烧热，投入胡萝卜、白萝卜煸炒，至萝卜略带黄色时盛出。

（4）将炒好的牛肉、白萝卜、胡萝卜及板栗加少许水和酱油一起加火锅内，用旺火煮开后，改用文火炖煮40分钟，加精盐、味精，起锅即成。

【功效】

此菜有健脑补肾保健【功效】。

红花炖牛肉

【原料】

红花20克，精瘦牛肉250克，南瓜500克，绍酒10克，葱、食盐、味精、生姜各适量。

【做法】

（1）将牛肉洗净，切成小方块；南瓜去皮，也切成小块；红花炒一下，备用。

（2）将牛肉、红花、南瓜放入炖锅内，加入生姜、葱、食盐、绍酒和适量水。

（3）锅置武火上烧沸，再用文火炖至牛肉熟烂即成，食用时加味精。

【功效】

化痰，排脓，润肺，活血祛瘀。适用于脑血管病。

丹参蚕豆炖牛肉

【原料】

丹参20克，鲜蚕豆250克，牛瘦肉500克，绍酒20克，葱10克，生姜、食盐各适量。

【做法】

（1）蚕豆去皮；丹参切片；牛肉切成小块，放入沙锅内，加适量水。

（2）锅置火上，放入食盐、绍酒、生姜、葱，用武火烧沸，再用文火炖熟即成。

【功效】

健脾利湿，活血化瘀。适用于脑血管病及身体虚弱，不思饮食等。

莲子猪肚

【原料】

丹参片20克，莲子40粒，猪肚1个，芝麻油10克，食盐5克，味精2克，生姜10克，葱10克，蒜适量。

【做法】

（1）猪肚翻转洗净，再翻转过来，装入莲子、丹参片，用线缝合，放入炒锅内，加适量清水用武火烧沸，再用文火炖至熟烂。

（2）捞起猪肚，放凉，切成丝条，与莲子、丹参共置盘中，加芝麻油、食盐、葱、生姜、蒜拌匀即成。食用时，加味精少许。

【功效】

健脾益胃，补虚损，活血化瘀。适用于食欲缺乏、消瘦、泄泻、水肿、脑血管硬化等。