秋葵和牛奶一起吃会拉肚子吗 秋葵水煮几分钟
秋葵和牛奶一起吃会拉肚子吗 秋葵水煮几分钟
2分钟左右即可。
秋葵是草本植物的果实，秋葵是比较容易被煮熟的，一般在沸水中煮2分钟左右就煮熟了。
注意不要吃生的或者半生不熟的秋葵，因为不熟的秋葵中，含有一定量的草酸和鞣质，没熟食用容易抑制钙质和蛋白质的吸收，并且口感也比较涩，水煮秋葵一定要将其煮熟才行。
秋葵的营养
秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的，甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的。因此对于那些对牛奶过敏，或者说不喜欢牛奶的人来说，吃秋葵是最好的补钙方法之一。
总得来说不仅仅是对于男人来说吃秋葵对促进身体健康有很多的好处，同样的对于女性朋友来说日常适当的吃点秋葵对身体健康也是有很多的好处的，但是也不可否认的是生活中并非所有人都适合利用秋葵来保健。
1、因为秋葵本身是属于那种偏寒凉的食物，所以对于那些本身就脾胃虚寒的人来说最好不要食用秋葵，再者女性在经期的时候也最好不要食用秋葵了。
2、阴虚体质者每次吃秋葵也尽量不要过量，同时要注意经常腹淀拉肚子的人最好也不要吃秋葵了。
最后提醒一下秋葵的吃法多样，但是一定要注意尽量吃新鲜的秋葵，要注意科学的烹调方法，如果要放冰箱的话最好用保鲜袋装好，尽量让其并排躺着，这样才能延长秋葵的存放时期。
吃黄秋葵有什么好处 秋葵不适宜什么人吃
秋葵中含有较多的草酸，结石的患者食用后，会加重结石的形成，因此结石患者最好不要吃，另外，没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下，减少草酸的量。
秋葵可凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用，秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能就不好，造成损伤肠道，造成腹泻等肠胃反应。
秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃了秋葵，会刺激脾胃，造成肠蠕动加快，加深本身腹泻的症状，所以，平时有腹泻症状的人或者最近有腹泻症状的人就不要吃秋葵了。
秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人。
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏的效果，因此，食用秋葵可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子也是过敏症状之一。
高尿酸者不能吃秋葵的原因跟肾结石一样，因为秋葵含有较多的草酸钙，长期食用会加重肾脏负担，所以高尿酸者最好不要食用秋葵。而且秋葵不建议生吃，要凉拌吃最好用水焯一下。
孕妇吃黄秋葵的好处
一般来说，孕妇可以吃秋葵，但要注意食用量。
黄秋葵含有丰富的维生素，注意孕妇需要合理的饮食丰富的营养，不挑食就可以了。但是，因为秋葵性偏寒凉，脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的孕妇，最好别多吃。尤其是肠胃功能不太好的孕妇，过食极有可能造成腹泻。
tips：当然，秋葵含有很多的粘液蛋白和表层绒毛，都属于过敏原，所以，过敏体质的孕妇自然不适合食用秋葵。
孕妇适量吃秋葵的好处
秋葵是一种营养较好的蔬菜，孕妇注意科学饮食，适量吃一些秋葵是有好处的：
1、健胃促消化
随着孕妇肚子的增大、压迫。很容易出现肠胃不舒服的问题，舌苔发白、食欲下降可能是消化不良的一种表现。这时，建议吃些秋葵。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、良好补钙效果
因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,所以孕期要注意多补钙。而秋葵的钙含量很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
3、预防贫血
女性怀孕期间铁需要量是生育期的1.5倍，而秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
4、孕期护肤养颜
孕期会大量分泌动情素、黄体素等荷尔蒙，其中动情激素会促使黑色素细胞的活动力增强，因此有些孕妇容易出现黑色素沉淀的现象，导致孕期皮肤变差。而秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。
孕妇切莫吃到腐烂变质的秋葵
秋葵自身是无毒的，但是秋葵属于高营养植物，含有大量的蛋白质和糖分，并且成熟时节在炎热的夏秋之季，因此，秋葵很容易腐败变质，脆嫩的秋葵若是有轻微外伤就会很快氧化变黑，变质的秋葵含有胺类物质，这种秋葵有一定的毒性。
正常人都不能吃到变质的秋葵，吃了容易出现拉肚子或更严重的情况，尤其是孕妇更不宜吃到已经变质的秋葵，影响到胎儿就不好了。
为什么吃秋葵会拉肚子
秋葵这种食物比较特殊，具有很多的食用禁忌，特别是红秋葵，很少有人去特意了解它的食用禁忌，如果平时食用不注意，就比较容易触犯到这些禁忌，从而引起肠胃不适，出现拉肚子的情况。
秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
人体的过敏原有很多种，有的人就是对秋葵过敏，吃过之后就会出现一些过敏反应，拉肚子可能就是其中的一项过敏反应。
为什么吃秋葵会拉肚子
秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
人体的过敏原有很多种，有的人就是对秋葵过敏，吃过之后就会出现一些过敏反应，拉肚子可能就是其中的一项过敏反应。
酸甜秋葵的做法
一、酸甜秋葵的做法
1、秋葵洗净后入沸水锅(加少量油，盐)焯水2分钟。捞起后过凉开水，入冰箱冰镇一会儿。取出后切除蒂头，切小段。
2、话梅用温水泡软，取其梅肉，切碎。切好的秋葵装盘，加话梅碎，1勺甜辣酱。拌匀。
小贴士：
先焯水再切块，这样可以保证秋葵里的粘液不会流失。
秋葵最简单的吃法：洗净后不要去蒂，沸水锅里煮2分钟，捞起晾凉。蘸喜欢的酱料吃，吃到最后把蒂头扔掉。
二、糖醋秋葵的做法步骤
1秋葵洗干净放水里煮3分钟，上来拿凉水冲一下。
2煮好的秋葵把蒂切掉，放盘子摆好。
3蒜泥小米椒先下锅色拉油爆香，糖醋，盐，鸡晶，香油，生抽一起下锅，然后浇在秋葵上面。
三、糖醋秋葵的做法
1秋葵清洗干净
2煮开一锅水，加入色拉油(分量外)，盐(分量外的)大火煮2分钟。
3煮好的秋葵捞出，过凉水。
4将秋葵对半切开。
5将秋葵依次排入盘内。
6将盐、糖、香醋，芝麻油加入小碗内，拌均匀成糖醋汁。
7将糖醋汁淋在秋葵上即可。
四、蒜蓉秋葵的做法。
1、秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。
2、备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。
3、淋在装盘的秋葵上。
吃完秋葵拉肚子怎么回事
秋葵属于寒凉性食物，适量食用能起到一定生津清热的作用，但如果一下吃太多的话就会增加身体负担，导致体内寒气加重，这样就很容易引起腹泻。另外秋葵当中含有大量的果胶等成分，其具有一定的滑利性，吃太多秋葵就会易出现拉肚子的情况。
如果秋葵食用量不是很多，吃完之后还是出现了拉肚子情况的话，就要考虑是不是食物不干净所引起的，如果秋葵没洗干净直接吃的话其表面就会有细菌甚至是农药残留，这样的秋葵食用之后也会有拉肚子的风险。
吃多了秋葵会拉肚子吗
秋葵吃多了可能会拉肚子。
秋葵营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质，红秋葵甚至还含有花青素，而且秋葵本身也存在很多的禁忌，食用不对，比如吃太多，或者自身体质的原因是可能引起拉肚子现象的。