板栗的内皮可以吃吗 吃生板栗好还是熟板栗好

板栗的内皮可以吃吗 吃生板栗好还是熟板栗好

各有优点。

板栗是壳斗科植物栗的种仁，既可以生吃也可以熟吃，一般来说生吃的口感比较脆嫩多汁，对于人体来说具有活血止血的作用，但是并不容易被消化吸收。

而煮熟之后再吃的话则会更容易被消化吸收一些，而且口感比较软糯清香，对于人体来说具有健脾养胃、补脾止泻的作用，建议可以根据个人的口味爱好以及需求来进行选择。

带壳的生板栗怎么煮

1.直接煮：最简单的方法就是将板栗放在锅中，加水，盖上盖子煮15分钟左右即可。

2.划2刀再煮：如果想要煮出来的板栗好剥壳，可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀，然后放入锅中加水煮。这样煮出来的板栗会有裂口，吃起来更方便一些。

3.剥壳后再煮：如果想要吃的时候省事，也可以事先将板栗剥壳，然后用来炖鸡汤、排骨汤或者煮板栗糯米饭吃。

孕妇吃板栗吃生的还是熟的

孕妇最好是吃熟的板栗。

生板栗虽然营养价值很高，但吃起来比较硬，不容易消化。而且生的板栗不好剥皮，吃起来更麻烦。而熟板栗比较好剥皮，而且吃起来容易消化，所以孕妇最好是吃熟的板栗。

板栗生吃难消化，熟吃易滞气，所以孕妇不管是哪种食用方法，都要注意不能多吃，每天不能超过10个。

板栗如何放冰箱冷藏保存

根绝具体情况而定。

1、先将熟板栗中的水分蒸发完全。

2、然后把熟板栗放进碗里。

3、之后再用保鲜膜将装有板栗的碗封好口。

4、最后将板栗放进冰箱冷藏保存即可。

1、首先将生板栗上面的灰尘洗净。

2、然后把生板栗的水分晾干。

3、之后把生板栗装进保鲜袋或者保鲜盒中，封好口。

4、最后将板栗放进冰箱保存即可。

8个月宝宝吃板栗过敏

8个月宝宝吃板栗有可能会出现过敏的情况。

板栗一般熟食不容易出现过敏的情况，但是生板栗的变应原性强于熟板栗，生板栗的致敏性强于熟板栗的，8个月宝宝吃生板栗粉或者生板栗糊容易出现过敏的情况。

板栗泡酒用生的还是熟的

板栗泡酒最好是用生的。

生板栗中含有淀粉、糖类、脂肪、维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，而熟板栗泡酒虽然可以提高酒香味，但是熟板栗的营养价值低于生板栗，所以说最好还是用生板栗泡酒比较好。

煮熟的板栗可以放多久 冷冻的熟板栗可以直接煮吗

可以直接煮。

冷冻的熟板栗直接煮一下可以解冻并且二次加热，加热后的板栗质地软粉好吃，吃起来味道也更加甘甜，不过最好熟板栗口感更好，建议用冷水下锅煮比较好，热水下锅煮容易导致外边的板栗很快就解冻加热了，而中间内部的内芯却还没有，而冷水下锅煮的更均匀一些，二次加热除了煮之外，还可以选择蒸。

板栗皮没去干净能吃吗 板栗皮怎么剥容易掉

生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中，加少量盐，然后倒入烧开的热水浸没板栗，盖上锅盖，等5-10分钟后，把板栗拿出来剪个小口，剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离。

如果是熟板栗去皮，可以将板栗放入冰箱中，利用热胀冷缩的原理，板栗煮熟后冷冻两小时再拿出，就可使板栗壳肉分离，这样板栗内皮剥起来会非常快。

生板栗保存放冰箱是冷藏还是冷冻 生板栗怎么去皮最快

可以放在开水中浸泡一会儿。

如果想要方便地去除板栗皮的话，那么建议可以利用热胀冷缩的原理，将生板栗放在刚烧开的开水中浸泡5分钟左右，然后再拿出来晾凉，这样就可以使板栗皮和板栗肉分开了。

最后再将泡好热水的生板栗取出晾干，在其顶端用剪刀剪一个口，再用手剥开，这样板栗壳和板栗皮就都能够简单方便地被去除掉了。

怎么区分板栗的生熟

板栗的生熟是非常好区分的，首先可以看它外表的颜色，一般新鲜的生板栗外表颜色多呈红褐色或者黑褐色，而熟了的板栗颜色会变得更深，看起来更光滑。

一般生板栗闻起来是没有明显的气味的，而熟板栗可以闻到很明显的香甜气味，令人食欲大振。

新鲜的生板栗捏起来手感很硬，果实和壳之间联系紧密，而熟板栗由于水分流失，外壳捏起来比较脆，相对比较软，果肉和外壳之间有较大的空隙。