吻仔鱼的功效与作用 增强体质
吻仔鱼的功效与作用 增强体质
吻仔鱼中含有丰富矿物质，其中含有不少钙、镁、磷元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且当中含有不少的锌元素，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，适当食用一些吻仔鱼可以增强自身的体质。
吻仔鱼粥
吻仔鱼粥是一道菜品，主料为热白饭、吻仔鱼。
中文名
吻仔鱼粥
配 料
热白饭
主 料
吻仔鱼
调 料
姜末
[原料/调料]
热白饭 1碗(或生米1/2杯)
水 5杯
吻仔鱼 50公克
红萝卜末 2大匙
高丽菜细丝 1/2杯
芹菜末 1又1/2大匙
香菜末 1又1/2大匙
姜末 1大匙
盐 1小匙
白胡椒粉 1/2小匙
香油1/2小匙
[制作流程]
(1)将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入吻仔鱼、红萝卜末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮。
(2)续放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。
因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过，再斟酌适当的份量。
煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底。
乌仔鱼的功效与作用 增强体质
乌仔鱼属于高蛋白食物，不仅可以补充蛋白质，可以抑制自由基损伤细胞，同时为机体提供丰富的氨基酸等成分，可以促进抗体的合成，增强体液免疫的强度；而乌仔鱼中还含有丰富的金属离子，食用可以增强骨骼的强度，因此吃乌仔鱼可以增强体质。
口角炎的治疗方法 饮食疗法
材料：吻仔鱼50克、苋菜200克、大蒜少许、盐适量。
做法：把洗净的苋菜切小段，首先把大蒜放入锅中爆香，然后加入苋菜和吻仔鱼，再加入适量的水煮沸，放入盐即可。
功效：吻仔鱼含有丰富的蛋白质、苋菜含有丰富的维生素B2，两中食材结合，不但可以满足机体所需的营养，还能改善口角皲裂，糜烂等功效。口角炎患者可以多吃。
材料：红肉200克、卷心菜2片、咸鸭蛋1个、紫菜2片、豆皮2张，色拉油、盐各少许。
做法：把切碎后的红肉和色拉油、咸鸭蛋拌匀，再把咸鸭蛋黄做成条形状，然后用卷心菜将蛋黄卷起，再卷紫菜、豆皮。然后放入锅中，用油煎至微黄即可。
功效：卷心菜和紫菜含维生素B2丰富，肉和鸡蛋富含蛋白质，两者结合既能保证口角炎患者的营养，又能缓解口角皲裂、干痛的症状。故口角炎患者可以多吃。
材料：雪梨2个、冰糖5克，水适量。
做法：把削皮去核切成小块的雪梨放入锅中，加入水适量，用小火煮沸，然后放入冰糖拌匀，在煮5分钟即可。
功效：冰糖雪梨有养血生肌、清热化痰、生津润燥等作用，对由口角炎所致的口角皲裂、咽喉疼痛、口干的症状有显著的改善作用。故口角炎患者可以多吃。
吻仔鱼是什么
「吻仔鱼」吻仔鱼身长1～3公分、呈透明状，由各种鱼类的稚仔鱼组成，其中以日本鯷、刺公鯷、异叶公鯷为主，成长至4公分、体色变黑、侧线有银带出现时，就称为「鱙仔鱼」。但吻仔鱼长到两岁大、体长3～4公分时，就会结束生命。主要指的是鯷鱼类和沙丁鱼类鱼苗的总称，是多种鱼类赖以生存的重要食物，但绝不是我们人类赖以生存的重要食物。总结各方的说法，捕捞吻仔鱼，是会对渔业产量、生态环境有所影响。
鱼胶的功效与作用 增强体质
鱼胶中蛋白质含量丰富，可以抑制自由基损伤细胞，同时为机体提供丰富的氨基酸等成分，可以促进抗体的合成，增强体液免疫的强度；而鱼胶中还含有丰富的金属离子，食用可以增强骨骼的强度，因此吃鱼胶可以增强体质。
鸽子的功效与作用 增强体质
鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富，易于人体消化吸收，多吃鸽子汤能使细胞得到充足的营养，使全身器官变得更加有活力，能增强体质。
吻仔鱼的功效与作用 吻仔鱼的营养价值
吻仔鱼中含有丰富蛋白质，不饱和脂肪酸、以及不少维生素A，维生素E，另外，矿物质元素含量也不低，主要包括钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等，还含有多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。
螺蛳的功效与作用 增强体质
螺蛳含有丰富的钙、镁、磷矿物质元素，这些成分可以促进骨骼的强度，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，平常适当食用一些螺蛳可以增强自身的体质。
鲜鲍的功效与作用 增强体质
鲜鲍含有丰富的钙、镁、磷元素，食用可以促进骨骼的强度，并且当中含有不少的锌元素，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，平常适当食用一些鲜鲍可以增强自身的体质。