桑梓泡酒有什么功效 补充微量元素
桑梓泡酒有什么功效 补充微量元素
桑梓含有多种人体正常代谢时必需的微量元素,特别是氨基酸和矿物质以及烟酸等物质的含量都比较高,人们用它泡酒以后再使用,会让这些微量元素的活性明显提高,更容易让人体吸收和利用能满足人体各器官正常工作时对不同营养的需要。
有哪些补充微量元素方法
水是六大营养之一
“纯净水中缺乏人体所需的微量元素和矿物质,不如矿泉水好”、“弱碱性水更接近人体pH值,可以改善健康”……目前饮用水市场上不少产品的宣传都“颠覆”了人们对饮水的传统认识。然而,营养学专业人士却指出,靠喝水补充微量元素的作用微乎其微,而人体的pH值相对稳定,弱碱性水对人体健康也没有促进作用,“补充水分才是我们喝水的主要目的”。 专业人士建议市民,喝水只需要关注水质的卫生情况,没有必要追求部分商家宣传的“卖点”。
食物才是矿物质主要来源
营养学专业人士介绍,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列为医学界公认的人体所需六大营养素,“由此可见,水本身就是一种主要的营养素,与别的食物同时提供多种营养素不同的是,我们喝水的主要目的就是要补充人体失去的水分。”
“在我们每天摄入的矿物质中,通过喝水方式摄取的比例可能还不到0.1%,完全可以忽略不计。即使喝的是含有丰富矿物质的水,意义也不大。品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。”
人体酸碱平衡喝水难改变
那么,饮用pH值接近人体酸碱值的弱碱性水,是否又更有益健康呢?专业人士表示:“水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,矿物质离子含量较大,水就呈碱性。但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。”
另一方面,正常情况下人体的pH值保持在7.35~7.45之间,属于弱碱性,这也是“饮用弱碱性水对身体更有益”的说法的“理论基础”。但专业人士指出,人体的pH值根本不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持,因为人体在正常的代谢过程中,不断产生酸性物质和碱性物质,也从食物中摄取酸性物质和碱性物质,酸性物质和碱性物质在人体内不断变化,但人体的自我调节能力非常强,会把pH值稳定在正常范围内,所以这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
专业人士表示,肉类中含硫、磷丰富,这些元素进入人体后可能会形成酸根离子,被称为成酸性食物;而蔬菜水果中含钾、钠、镁丰富,进入体内可能会中和酸根离子,因此被称为成碱性食物,“而无论是吃多少成酸性食物或者成碱性食物,人体都能够通过代谢来维持自身正常的pH值。食物如此,喝水的原理也一样,即使所喝的水真的呈弱碱性,也不能起到调节人体pH值的作用,更谈不上改善人体体质了。”
专业人士补充道,健康人的pH值不会轻易改变,如果人体出现pH值下降或上升,说明人体出现了碱中毒或酸中毒,是需要及时治疗的,“当一个人体内的pH值可以通过喝水改变的时候,表示他的身体已经失去了自我调节能力,已经到了病入膏肓的地步。所以‘弱碱性水有益身体健康’的说法完全是商家炒作起来的认识误区。”
准妈妈要注意补充微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
贴心小提示:
饮食上多吃一些含碘较多的食物,如海带、紫菜等。
2.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
贴心小提示:
在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌,但以动物食品更为丰富。另外,从准备怀孕前半年必须戒酒,以免酒精增加体内锌的消耗。
3.锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
贴心小提示:
一般说来,以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏,但如果经常吃加工得过于精细的米面,或以乳品、肉类为主食时,往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
儿童不能滥补充微量元素
头发检测作用不大
目前许多医院的微量元素检测手段都是进行头发检测,但是由于头发中的微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响,不能很好地反映儿童微量元素状况。所以,一般不提倡给孩子做头发检测。
血液检测比较可信
与头发检测比较而言,血液检测是一种比较科学的方法。通过在孩子手指上取一滴血,可以检测出其中的铜、锌、钙等微量元素的准确含量。不过,有关专家也指出了其致命缺陷:目前,世界上还没有一个统一的微量元素正常值范围。 因此,通常的血液检查结果,也只能作为参考。
孩子缺啥关键看症状
判断儿童是否患有微量营养元素缺乏症的关键,主要看孩子的症状。一般而言,儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时,都可能与某种微量元素缺乏有关。
专家提醒不能滥补
面对铺天盖地的营养品广告,家长们往往会手足无措。形形色色的补钙、补锌营养品对孩子的健康到底有没有用?首先我们要明白一点:所有的微量元素,在人体内都有一定的含量和比例。盲目给孩子补微量元素可能会造成不良后果。比如儿童因盲目补铁造成体内含铁量过多,会使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失衡,从而降低机体免疫力,并可能使血清中铁离子浓度增高,有导致小儿心肌受损的危险。因此,如果孩子有微量元素缺乏症或营养不良,应及时上医院,在医生的帮助下选择合适的治疗方式。
另外,需要特别强调的是:合理的膳食结构是保证孩子健康成长的关键,想要孩子健康成长,最好培养孩子不挑食的饮食习惯。
沙棘果油有什么功效 补充微量元素
沙棘果油是一种还有多种微量元素的食用油,人们食用它能吸收丰富的微量元素钙,还能吸收一些磷铁锌等营养成分,这些物质不但能促进骨骼发育净化血液还能提高人类脑细胞活性,对维持脑功能稳定也有一定好处。
孕期要注意补充微量元素
注意补充微量元素
宝宝在母亲肚子里,脑细胞的发育需要各种营养素的供给。以下几种微量元素,是胎儿脑细胞发育过程中所必需的,妈咪可千万不要忽视呀。
微量元素 对智力的影响 含量多的食物
碘 如缺乏碘,孩子出生后易患呆小症,个子矮且智力低下。孕妇碘的供给量标准为每日175微克。 海产品如海带、紫菜等
铁缺乏铁,孩子的注意力和敏捷性可能会受到影响。另外,铁有助于红细胞健康发育,为胎儿提供足够的氧和养分。 瘦肉、豆类、蛋、绿色蔬菜
锌 孕妇体内锌缺乏时,会增加畸胎发生率,并会影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。 麦芽、麦麸、全麦食品、坚果、洋葱、牡蛎
蛋白质 蛋白质的缺乏会直接影响胎儿脑细胞的形成。将来成人后,脑细胞数量可能少于正常人。 牛奶、鸡 蛋、瘦肉、鱼类、大豆制品
补充微量元素治疗近视眼
年纪轻轻就的了近视眼怎么办?近视眼的发生,与先天性遗传、不良用眼习惯、眼部保健意识薄弱等因素有关。而研究表明,身体营养不良,缺乏钙、铬、锌等微量元素也是导致近视眼的成因。所以,饮食中注意这些微量元素的补充,有助预防和治疗近视,保护视力健康。
治疗近视眼食疗一:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、8枚红枣、2匙蜂蜜。
方法:
把枸杞子、陈皮、红枣一同放入锅中,加入清水,大火煮开后,调慢火,继续煮20分钟,隔渣取汁,然后再往隔出的渣中倒入适量水,煮成第二次汤汁,往汤汁中加入蜂蜜。饮用完第一次汤汁后3到4小时,在饮用第二次汤汁。
治疗近视眼食疗二:
食材:1500克核桃、500克黑芝麻、1杯牛奶或豆浆、1匙蜂蜜。
方法:
核桃取肉,放到锅中炒熟,然后捣成核桃泥。黑芝麻淘洗干净,放到锅中炒熟,研成细末状。食用时,分别去1汤匙核桃泥和1汤匙芝麻粉,放入牛奶或豆浆中,加入蜂蜜调匀饮用。
治疗近视眼食疗三:
食材:1只鸡蛋、1杯牛奶、1匙蜂蜜。
方法:
鸡蛋打开,搅匀,倒入牛奶中。用慢火加入鸡蛋牛奶,蛋煮熟后熄火。鸡蛋牛奶温度降至常温后,加入蜂蜜调匀即可饮用。
治疗近视眼食疗四:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、10个桂圆肉、1匙蜂蜜。
方法:
拥有干净纱布把枸杞子、陈皮包好,然后放到锅中,加入桂圆和适量清水,大火煮开后,调慢火,进行煮30分钟,取出汤汁和桂圆,待温度降至适合食用后,加入蜂蜜调匀即可。
桑梓泡酒有什么功效 保护眼睛
桑梓泡酒对人类的眼睛还有明显的保护作用,它能促进血液循环提高视神经功能也能缓解眼疲劳。桑梓泡酒还能让人体吸收一些花青素,这种物质能增加人类眼睛的抗氧化能力预防视力下降,也能减少辐射性物质对人类眼睛产生伤害,对维持人类眼睛健康有很明显的好处。
水晶葡萄有什么功效 补充微量元素
水晶葡萄中有大量的微量元素,像铁、钾以及钙和磷等,另外水晶葡萄中还有大量的氨基酸存在,人们食用以后,这些营养可以快速被人体吸收,起到调节神经、消除疲劳以及治疗贫血等多种作用。
桑子泡白酒有什么好处 延缓衰老
延缓衰老是桑梓泡酒的重要功效,桑子中含有大量花青素和丰富的微量元素硒,人们用它泡酒以后这些营养成分会全部析出的酒水中,人们饮用桑子酒能很快把这些营养吸收和利用能阻止身体内氧化反应发生,并能清理身体力的自由基,能让人体抗衰老能力明显提高这种情况下人体衰老速度就会明显放慢。