买回来的猪血怎么清洗

买回来的猪血怎么清洗

猪血在清洗的过程中一定要注意，因为清洗不干净的话，就会有一些细菌和微生物进入身体，因为有些猪血是用一些脏水和一些冲洗过的血进行添加一些物质做出来的。这是很影响身体的一个健康，而且细菌和微生物也会对身体造成一定的问题，所以非常不建议吃这样的食物。但也不完全所有的食物都是这个样子的，可以选择一些清洗的办法，或者是去一些比较正规的超市。买好以后先用凉水把猪血清洗一遍，最后将猪血切开，放入葱姜蒜，倒入热水。最后再撒上食用盐，通过葱姜蒜和食用盐可以很好的帮助到猪血去新的功效，还可以很好的帮助清洗干净，等制作完这些步骤呢，再用凉水进行冲洗就可以很好的吃了。

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1、清水保存：买回来的莲藕如果吃不完的话，那么建议可以将其表层的泥土先清洗干净，然后放入到清水里浸泡保存，并每隔几天换一次水，这样可以保存大约15天左右。

2、土壤保存：如果家里有泥土的话，那么也可以直接将买回来的莲藕埋在泥土里，这样也能使莲藕保存7天左右的时间。

3、冰箱冷藏：或者也可以将买回来的莲藕清洗干净，然后用保鲜膜包好，置于冰箱的冷藏室中保存，可以保存3-4天的时间。

猪血如何去腥味

买回真猪血后，应该就是去除猪血腥味：

1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。

2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。猪血和韭菜是绝配，尤其是鲜嫩的韭菜。

牛肉需要洗吗

一般情况下，买回来的牛肉是需要清洗的。刚买回来的牛肉可能会很多的灰尘和油脂，需要仔细清洗干净。

但是清洗牛肉别再切了洗，不需要要浸泡。

吃猪血拉黑便是排毒吗 怎么去除猪血腥味

猪血具有一股腥味，对于不喜欢这些味道的人群来说，吃猪血前需要将其处理干净才可以。

要是买回来的猪血炒之前在开水里烫一下，这样可以去除猪血特有的味道；其次就是炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥，炒猪血的时候可以加一些韭菜，鲜嫩的韭菜和猪血是很搭的。

猪血去腥味的妙招

猪血食物相克：

1、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。

2、猪血忌于海带同食，会导致便秘。

猪血去腥味的妙招：

1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。

2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。太后说，猪血和韭菜是绝配，尤其是鲜嫩的韭菜。

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把小肠反复清洗干净，然后锅中加入适量的水煮开，把小肠放进去烫一下捞出来，用冷水清洗干净，锅中加入适量的油烧热，葱放进去翻炒，然后再加入生姜以及小肠，翻炒均匀加入适量的调味料再继续翻炒一下，入味以后把火关掉，再淋上一些香油就可以盛出来吃了。

先把小肠反复清洗干净放进锅中，加入适量的水煮开，然后再捞出来清洗干净切成段，生姜皮去涂拍扁，把排骨清洗干净再切成块状，也要放到开水锅中焯烫一下捞出来，猪血清洗干净以后切成方块，高压锅中加入适量的水，把猪血，排骨，小肠，生姜放进去，再加入适量的盐煮上半个小时左右就可以吃了。

锅中加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下，然后再把小肠放进去炒香，加入适量的老抽，生抽，料酒，然后再加入适量的水，桂皮，八角，冰糖煮开以后改成小火，豆腐洗干净切成块状，放进锅中焯烫一下，小肠炖煮60分钟左右，基本上可以熟烂，然后再加入一些豆腐慢慢的煮入味，用大火把汁收干就可以吃了。

爆炒猪血的做法

猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

用料：

猪血2块、蒜2瓣、葱2根、芹菜适量、小辣椒适量、盐适量、味精适量。

做法：

1、猪血洗净切块待用

2、葱，芹菜切小段，小辣椒切圈，蒜切碎。

3、待油锅热(炒猪血油可稍多)，放入蒜，辣椒爆香，将切好的猪血块倒入，快速翻炒至小焦，倒入芹菜，葱段，加入盐和味精，再翻炒几下即可。

小贴士：

1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。

2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。

功效：猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。