哪些食物是发物

养生健康

哪些食物是发物

1、蔬菜类

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

2、水果类

桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;

3、肉类

猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;

4、水产类

鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;

最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。

榴莲打开不熟要怎么放才能熟榴莲是不是发物

榴莲不是发物。

判断榴莲是不是发物，首先要知道发物的定义，所谓发物，是指具有刺激性，容易诱发一些疾病或加重固有疾病的食物。

而榴莲作为一种常见的水果，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，其营养价值是很高的，适量吃并不会导致人体诱发或者加重某些疾病，因此榴莲并不是发物。

鸭肉是发物吗

鸭肉是发物吗?专家解释说鸭肉吧并不是发物。

鸭肉是每家每户都能吃上的美味，不仅蛋白质丰富，适量吃鸭肉对身体有各种好处。不过要是对义务蛋白过敏的孩子，就不能吃鸭肉了。一直误以为鸭肉是发物所以一直不敢吃的孩子，这回能安心享受鸭肉的鲜美滋味了。

那么哪些食物是发物呢?蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、虾、螃蟹、鲳鱼、竹笋、芥菜南瓜、桃子、杏、公鸡、鹅肉、鸡翅、鸡爪、韭菜、腐肉、葱、蒜等食物都是发物呢，不过就算是发物也不用太过忧伤，少量还是OK的，上述的各种菜肴相信大家都吃过不少吧。

辣椒是不是发物

辣椒是发物的。

辣椒就是比较辛辣、刺激性的食物。所以辣椒就属于了发物。所以皮肤比较敏感的人是不能食用的，会加重瘙痒。而且很多食物是不能和辣椒一起吃的，会引发身体的不适。生活中的发物是有很多的，我们在食用的时候，一定要知晓食物的属性。

鸭血到底是发物吗

首先要知道什么是发物?

发物"是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。

名医秦伯末在《中医对于病人的膳食问题》中曾说：“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热的可能，俗称发物。

”实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧病复发、新病增重的食物。

为了防止病原复发，有的人将所有的荤腥食物都看作发物。

一般来说，发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五是发动血之物，如海椒、胡椒等;

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

鸭子的食性是寒性的。降火。

大多数人以产生辛、腥、辣、热四大类食物定义为发物，其它的都可不予计较。

所以从观点来看，应该不属于发物。

要是你所喜欢的食物是发物的话，肯定就不适宜食用了，也希望每个人在选择一些食物的时候都，能够更加注意，而不是总认为自己喜欢就可以，应该以自己的健康作为基础，保证健康，也需要从饮食选择开始。

腐竹是不是发物

腐竹不是发物。

因为腐竹的原材料呢是黄豆也是豆制品，所以不是发物。发物是说明一些牛羊肉这种腥味食物，这种属于这种发物。而腐竹不是的。而且腐竹的营养物质比较高，比较丰富，符合身体所需的营养物质，可以选择多吃。