年后如何清理肠胃
年后如何清理肠胃
年后如何清理肠胃?
春节期间我们大鱼大肉，这些食物会在肠道内不断积聚，如果得不到及时排除，就会引发各种问题。像是心脑血管疾病，消化疾病，呼吸疾病。就算幸免于疾病，更为现实的摆在我们面前的就是，肠胃不通畅，不利于吸收营养，阻碍我们增肌。所以，我们应该及时清理肠胃，还一个更“干净”的自己。
空腹喝蜂蜜
蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为太热或太冷都会破坏其营养结构。
高纤维食物
如果食物的热量高，纤维素含量少，那么往往需要更多的时间才能从肠道排出。所以，想清肠，最简单、最自然的方式就是多吃粗纤维食物。纤维素在结肠中吸水膨胀，可以增加大便的体积和含水量，并带走结肠中的腐败菌和脂类物质，有利于心血管疾病的预防。
清理肠胃的8种方法
木瓜帮助分解脂肪
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
可以搭配肉类一起烹调，这样可以使肉类充满了木瓜的清香，还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用，使肉的口感更鲜嫩，和放过嫩肉粉一样，更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪，还能帮助多余脂肪排出体外。另外，由于木瓜的营养丰富，但热量却极低，比号称低热量的苹果还要低，所以也可以在饭前和饭后吃一些，也可达到分解脂肪，排出脂肪的作用。
苹果帮助排除脂肪
近两年来流行一句话：每天一苹果，医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂。。在帮助我刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
说到这有人就会说了，那我吃完饭马上就吃一个苹果吧，其实不必，如果你有胃口也可以，不过饭后2个小时左右吃也可以，效果是一样的，因为人体消化食物，排解脂肪要需要很长一段时间。另外，很多人喜欢削了皮再吃，在这里特别提醒，果皮当中的果胶是最丰富的。
山楂帮助消耗脂肪
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
楂能开胃消食，且对荤菜除油去腻作用，所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素C 高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也可以煮点山楂罐头等。
食醋可促进脂肪代谢
现在常常有喝醋及果醋减肥的，而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
在吃肉类时，不妨蘸着肉吃，在醋里走一遍，此时的油腻以去除了一半。需要注意的是，肠胃不好，胃酸过多的人，要适量食用，不宜过多，可以采取凉拌菜的方式食醋，效果更好。
凉拌菜可抑制脂肪
我经常强调每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
推荐两到凉拌菜：凉拌心里美(萝卜丝)，凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积;黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
酸梅汤多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。
外卖的酸梅汤很多添加了过多的糖分，不宜过多饮用，但作为替代碳酸饮料和甜饮料，这无疑也是上上之选。
大麦茶可去除脂肪
大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为，油腻、煎炸食品为主，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃，的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。
可以经常饮用，替代一部分水，也可在饭前和饭后喝一些。春节期间切记少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料，因为那不仅仅是水，超高的糖分在体内仍然是要转化成脂肪的，增加血脂浓度。
喝粥可减少摄入脂肪
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么我建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。
在粥品的选择上可以根据自己的喜欢，我建议增加些粗粮粥，如：玉米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等等。。不仅在营养上更丰富了，也因为粗粮中丰富的膳食纤维给了你很强的饱腹感，让你不容易饿，也因为较多的膳食纤维帮助你排除体内的油脂和垃圾。
有利于清理肠胃的菠萝
概 述菠萝营养丰富，含大量的糖类，蛋白质，脂肪，维生素A，维生素B，维生素C，其中尤其以维生素C含量最高!而且含有酸丁脂有刺激唾液的分泌以及促进食欲的功效!
步骤/方法：1取一个菠萝将菠萝榨成汁，每次服40毫升，每天两次!坚持一个月肠胃的消化会有所好转的!
2取半个菠萝然后将榨成汁，加入半杯牛奶然后用餐巾纸弄湿敷在脸上对女性的美容有很大的帮助的!
3菠萝的营养价值很高，拿30克的葡萄汁和菠萝汁混合在一起，加点冰块，有助于肠道的蠕动!
注意事项：注意不能用餐之前吃，这样对消化有副作用的!
吃什么清理肠胃 豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
吃什么清理肠胃 大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
节后清理肠胃的方法
1、食白粥去油腻
春节期间，面对色香味俱全的菜肴和众多零食，人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上春节饮食讲究丰盛，大鱼大肉在所难免，因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题。最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题，严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发。
节后适当调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食。与节日饮食中肥甘厚腻相反，节后饮食要减少油腻，少糖、少盐，而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，也可以根据个人口味添加青菜和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。
2、山楂水助消化
一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。杨小红提醒，如果腹胀的问题比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些;胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
经过饮食调理但是长时间都不能缓解胃部不适的问题，则应该引起重视，这可能不仅是“吃伤”那么简单，也许是其他原因引起的胃肠道问题，应引起重视并及时到医院检查。
3、蔬菜和水果防便秘
清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致。通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用。
一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。青菜最好不要切断，吃的时候一定要细嚼才能下咽，这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。
清理肠胃必吃的食物
1号抗氧化标兵 番茄
美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。
由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢?那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。
另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。
2号抗氧化标兵 葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料 的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因 此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
3号抗氧化标兵 绿茶
抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为?
4号抗氧化标兵 鲑鱼
鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，而一般家 禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取 omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
5款小粥清理肠胃
1田园鸡肉粥
推荐理由：这款粥润糯可口，食材中多种蔬菜的搭配组合有助宝宝润肠。
材料：
大米40克，糯米10克，清水450ml，鸡胸肉50克，胡萝卜25克，鲜香菇1大朵，西兰花25克。
做法：
1、大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟，捞出沥干备用;鸡胸肉洗净擦干，切成小丁，用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟。
2、胡萝卜洗净去皮后切小丁，西兰花洗净沥干，掰成小朵;鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干，切成条状。
3、锅中加水(约450ml)煮开后放入沥干的大米和糯米，大火煮开后转小火，盖上锅盖，煮至米粒软糯(中间随时观察，不要溢锅，可把锅盖留一条小缝儿)。
4、趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油，先把胡萝卜丁倒入略微翻炒，然后放入鸡肉丁，小火炒至发白后盛出。
5、米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中，小火继续煮一小会儿。
7、然后倒入西兰花，待煮软后加少许盐和香油调味。
营养小贴士：
鸡肉性平味甘，可温中益气，调理清胃，鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，还可以保护宝宝的皮肤。
香菇营养丰富，香气沁脾，可补肝肾，健脾胃，化痰理气，清热解毒，治疗食欲不振等病症。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌的作用。
西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等元素，营养成分十分全面。它的维生素C含量高，进而可增强肝脏解毒能力，提高机体的免疫力。此外，西兰花对于消化不良、大便干结也有帮助，所以宝宝过节期间如果便秘妈妈们可以考虑给他们多吃这类食材。
2清胃粥：鲑鱼南瓜粥
小编推荐：鲑鱼南瓜粥
推荐理由：这款粥具有抗氧化、滋养胃的作用，同时还能帮宝宝补充脑力。
材料：
南瓜30克，鲑鱼15克，白米20克，水适量。
做法：
1、把白米、鲑鱼洗净沥干备用，南瓜洗净切丝。
2、鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。
3、将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。
4、稀饭快起锅前，再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。
营养小贴士：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。南瓜所含成分还能促进宝宝的胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
鲑鱼的肉具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。它所含的Ω-3脂肪酸还是人体脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。经常食用鲑鱼有助于宝宝提高智力和抗氧化能力。
3清胃粥：枸杞山药粥
推荐粥3：枸杞山药粥
推荐理由：这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。
材料：
50克大米， 山药20克 ，枸杞10g。
做法：
1、50克大米淘净，加适量清水，熬成粥。
2、适量山药去皮，切小块，枸杞冷水浸泡后洗净。
3、粥水滚后下山药同煮，待将熬成时，下枸杞再熬20分钟左右即可。
营养小贴士：
山药含有大量的自由氨基酸、黏蛋白、胆碱、淀粉 、维生素 B1、B2 、C 及矿物质钙、磷、铜、铁等，具有益气补脾、缓泻袪痰等作用，对付小儿慢性腹泻疗效显著。
枸杞具有滋补肝肾，益精明目之功效，可以有效的缓解内热消渴等。
4清胃粥：香蕉冰糖粥
小编推荐：香蕉冰糖粥
推荐理由：这款粥可以起到润便补虚的作用。
材料：
香蕉3条(约300克)，糯米100克，冰糖100克。
做法：
1、将糯米淘洗干净，香蕉去皮并且切成小。
2、在锅中放入糯米和香蕉，加入适量清水，大火煮开后转文火煮20分钟，放入冰糖即可。
营养小贴士：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
香蕉的营养价值高、热量低，含有多种蛋白质、糖、钾、维生素A和C等以及丰富的膳食纤维，可帮助宝宝清理肠胃，治疗便秘等。
5清胃粥：腊鸭肾瑶柱粥
小编推荐：腊鸭肾瑶柱粥
推荐理由：这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。
材料：
腊鸭肾 2个，瑶柱 30克，瘦肉 150克，大米 150克，姜 10克。
做法：
1、准备好所有的材料，瑶柱用温水泡10分钟后沥干备用，瘦肉洗净切丁;姜去皮切丝备用。
2、腊鸭肾用温开水浸泡30-60分钟，泡软后取出切成小粒。
3、把米淘洗干净后放入砂锅中，同时往锅内放入步骤1和2中的所有材料，加入适量清水，大火煮开后转文火煮一个小时左右即可。
营养小贴士：
腊鸭肾是广东特有的食材，其性味甘咸平，有养胃生津、消食健脾的作用，尤其适合容易消化不良的小孩。
瑶柱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，具有滋阴补肾、和胃调中的功能。
瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
清理肠胃垃圾的方法
清理肠胃垃圾的方法
早上5-7点是大肠经排便的时间，也是气血运行到大肠的时候，这个时候起来排便，是最好的。养成早起的习惯，对身体莫大的好处。排出前一天的宿便，以免吸收有毒物质，保证了身体健康。
早上起来，喝200-300毫升温开水，补充了失去的水分，催进肠道的活动。带出身体内的垃圾和毒素。
一日三餐，准时吃饭，只吃七分饱，多吃青菜和水果，多喝水，每天3-4升。少吃肉食和油腻和煎炸食物，肉食和油腻和煎炸食物，难消化，难吸收，增加胃和大肠的负担，同时也增加心和肝的负担。使之得不到休息。更不要饥一餐饱一餐，打乱生理机能。
晚上尽量少吃，或和稀饭，早点上床睡觉，睡前揉揉肚子，保持愉悦的身心。
一个月应该有一天，不进食，只和清水、素菜及水果。当然，这样会很难受，可以慢慢来，可以先尝试吃稀饭，尽量不进油水。饿了就大口喝水或吃水果。这样，肠胃就能得到很好的休息。来吧，也给你的肠胃放一天假哦。
肠胃排毒的方法
一、喝盐水法清肠
准备：清肠前一天要吃清淡一点，不要大鱼大肉，不吃不易消化的纤维，心情愉悦。准备好一壶开水，大概有六瓶矿泉水的量，放入两勺盐(汤勺平平的为一勺)，搅拌均匀。十点左右睡觉，上好闹钟，定在五点五十，保证第二天早上能起得来。
过程：早上五点五十起床，喝一杯温开水，活动一下，另外烧一壶开水用来兑盐水。记得衣服穿宽松，冬季要注意保暖。
准备就诸，在凌晨六点，身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水：用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水，600ML(相当于一瓶矿泉水的量)，温热，盐味和稍微咸一点的菜汤差不多。因此，喝水应该讲究技巧，如果小口小口地喝水，水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口)，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动。
二、吃流食法清肠
每周有2天不吃正餐，只吃流质的食物，像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥，来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法，有助于清除体内废物，让肠胃的代谢更为顺畅，
每天进食热量小于1900千卡，如果钙的摄入少于每天780毫克，体内脂肪就容易增加，而当钙摄取大于1000毫克时，体重相应下降3—4公斤。在研究中发现来源于牛奶和奶制品(如奶酪等)的钙才有这种作用，而豆类和补钙保健品作用不明显。
三、苹果牛奶法清肠
第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。
注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。提示：一定要去皮。
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。
控制反弹：如果到达理想体重后，体重回升，就可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶法。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。
不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水份，那么身体肯定先消耗摄入的水份，而不会消耗体内的水份，苹果日断水，基本上减的就是身体的水份，到了牛奶日，水份减的差不多了，就会减到脂肪。
四、一天酸奶清肠
具体方法是这样的：一天七八盒酸奶清肠，每盒125ML，大概两斤，其它什么也不吃。但可以喝水。
早上：三盒脱脂酸奶
中午：三盒脱脂酸奶
晚上：两盒脱脂酸奶。
节后如何吃清理肠胃
1.山楂帮助消耗脂肪
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
小编建议：楂能开胃消食，且对荤菜除油去腻作用，所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素C高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也可以煮点山楂罐头等。
2.食醋可促进脂肪代谢
现在常常有喝醋及果醋减肥的，而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
小编建议：在吃肉类时，不妨蘸着肉吃，在醋里走一遍，此时的油腻以去除了一半。需要注意的是，肠胃不好，胃酸过多的人，要适量食用，不宜过多，可以采取凉拌菜的方式食醋，效果更好。
3.木瓜帮助分解脂肪
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
小编建议：可以搭配肉类一起烹调，这样可以使肉类充满了木瓜的清香，还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用，使肉的口感更鲜嫩，和放过嫩肉粉一样，更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪，还能帮助多余脂肪排出体外。另外，由于木瓜的营养丰富，但热量却极低，比号称低热量的苹果还要低，所以也可以在饭前和饭后吃一些，也可达到分解脂肪，排出脂肪的作用。
4.苹果帮助排除脂肪
近两年来流行一句话：每天一苹果，医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助我刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
小编建议：说到这有人就会说了，那我吃完饭马上就吃一个苹果吧，其实不必，如果你有胃口也可以，不过饭后2个小时左右吃也可以，效果是一样的，因为人体消化食物，排解脂肪要需要很长一段时间。另外，很多人喜欢削了皮再吃，在这里特别提醒，果皮当中的果胶是最丰富的。
5.凉拌菜可抑制脂肪
我经常强调每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
小编建议：推荐两到凉拌菜：凉拌心里美(萝卜丝)，凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积;黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
年后如何清理肠胃
空腹喝蜂蜜
蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为太热或太冷都会破坏其营养结构。
高纤维食物
如果食物的热量高，纤维素含量少，那么往往需要更多的时间才能从肠道排出。所以，想清肠，最简单、最自然的方式就是多吃粗纤维食物。纤维素在结肠中吸水膨胀，可以增加大便的体积和含水量，并带走结肠中的腐败菌和脂类物质，有利于心血管疾病的预防。
推荐多吃苹果和黑木耳。苹果是水果中的老牌纤维素名将，而黑木耳也是非常好的清肠食物。经过风干的黑木耳遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分，同时有降脂功能。此外，推荐芹菜，芹菜是高纤维食物，并且含有钠，可帮助清理肠道和维持体液平衡。
奶制品
经常喝一些奶制品也有利于达到养生功效。很多酸奶里面含有菌类物质，它们会不断作用于人体内的各个器官，在进入人体之后，会吸附肠胃中的其他细菌因子，快速排除体外，达到清理作用。防止因为细菌引发一些其他疾病。
恢复训练
年过完了，健身房也陆续开门了，该放下手中的筷子滚回去训练了。运动能促进肠胃的蠕动，促进消化。训练能给身体带来对营养物质的需求，这样一来，你的肠胃就不单单只是食物的储藏室了，而开始积极消化吸收营养物质。另外，发达的腹肌是抗便秘和装逼的神器，这个就不需要做进一步解释了吧。
山楂水助消化
一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。杨小红提醒，如果腹胀的问题比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些;胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
清理肠胃的饮食原则
吃点粗粮。主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
吃些纤维。膳食纤维摄取不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以，一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维。早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，具有通便和调理肠胃的意义。
吃些水果。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻，苹果带皮吃同样也有止泻作用。
多喝开水。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
平试觉得自己吃得太油腻的人，要是想要很好的清理自己的肠胃的话呢，可以用上面的方式试一下，在这里还要提醒大家一下的是，要坚持才可以，可不能用上面的办法用了几天发现没有什么效果就不坚持了，用食物来调理自己的身体就是只有坚持才能看到效果的，所以说，一定要坚持。