芋头发芽了还能不能吃

芋头发芽了还能不能吃

可以。

芋头发芽情况不严重的话是可以继续食用的，其不会像发芽的土豆那样产生有害毒素，且发芽并不会影响芋头的口感。另外芋头开始出现发芽情况时一定要尽快吃完，因为如果不及时食用发芽情况就会越来越严重，这种发芽严重的芋头，其中大部分营养成分都会转移到芽中，营养价值和口感都会大打折扣。

芋头发芽可以吃吗

可以吃。

芋头和土豆一样，其可食用部分是地下的块茎部分，只要温度、湿度合适的话便会发芽，但芋头和土豆不同的是，芋头发芽了不会像土豆一样产生有毒的龙葵素，其发芽后不会生成有毒有害物质，是可以放心食用的，只是这样的发芽芋头其口感和营养会比之前未发芽的要差一些，不喜欢吃的可以放弃食用。

芋头发芽了还能不能吃

根据情况看。

虽然说芋头是和马铃薯同属于根茎植物，但并不会像马铃薯一样产生有毒物质，所以一般情况下，芋头发芽了是可以食用的，但在芋头在发芽的时候，会将全身的营养物质供给发芽，随着芽茎长大后，会导致自身出现干瘪，甚至腐烂的情况发生，导致其食用价值大大下降，所以芋头发芽后是否能吃，还需要根据具体情况看。

芋头变绿了可以吃吗 芋头发芽了还能不能吃

可以，但不建议。

芋头这种食物和土豆一样，其可食用部分是其地下的块茎部分，只要温度、湿度达到合适的条件便会发芽，但不同于土豆的是，芋头发芽了不会像土豆一样产生有毒的龙葵素，其发芽后不会生成有毒有害物质，是可以放心食用的，只是这样的发芽芋头并不建议吃，因为其口感和营养会没有未发芽的好。

芋头发芽了还可以吃吗 芋头发芽了能吃

芋头发芽了是能吃的，没有任何的毒素或者成分改变，因为我们在买芋头的时候就会发现芋头其实有两种，一种是小小的圆芋头，这种芋头是今年才长出来的小果，是没有芽的，但是还有种就是老芋头，块头比较大，纹理清晰可见，这种芋头就是发芽之后的，很多人还就喜欢这种老芋头。

芋头发芽还能吃吗

很多人担心芋头发芽后不能吃，因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。那么，芋头发芽能吃吗?

放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。

芋头发芽了还能吃吗

芋头发芽了，怎么办!还能吃吗?”相信这是不少人看到芋头发芽后心头涌出的一大疑问。我们都知道，马铃薯发芽的话是绝对不能吃得，那么芋头发芽能吃吗?会跟马铃薯发芽一样产生了毒素吗? 芋头发芽能吃吗? 放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。芋头长芽很好吃，马铃薯长芽不可以吃，是因为产生了龙葵素，而发芽的红薯生吃会腹泻，煮熟就可以了，芋头没问题哦。 除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。 还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。 马铃薯发芽后，毒素生物碱主要集中在薯皮，难以凭口感分辨，只有毒素含量高的马铃薯会带苦味，就算经烹煮也不能分解。理论上，只需将芽去掉，就可安全食用，但一般马铃薯发芽后，质感都有改变。因此，最好避免食用发芽马铃薯，应弃掉发芽、变绿的马铃薯，发芽马铃薯去皮也不宜食用。

芋头发芽可以吃吗

可以。

很多人担心有些食物发芽之后就不能食用了，其实芋头跟马铃薯之类的东西是不一样的。芋头发芽之后可以放心的食用。芋头发芽并没有毒素产生，也没有对人体有什么不好的影响。