宝宝吃豆腐的做法
宝宝吃豆腐的做法
奶汁豆腐
原料:半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。
做法:
1、 将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。
2、 往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。
3、 将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至黄色,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。
4、 奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。
功效:牛奶有丰富的钙质,豆腐也有丰富的钙质,二者搭配,给宝宝食用,可以补充宝宝体内的钙物质,促进宝宝的骨骼发育。
彩色豆腐
原料:一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。
做法:
1、 豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。
2、 豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。
3、 锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。
4、 煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。
功效:彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。
六个月宝宝食谱
六个月宝宝食谱:西瓜豆腐脑
原料:西瓜1块、豆腐1/8块。
做法:
1、西瓜去籽去皮后榨成汁。
2、锅内加水烧开,放入豆腐后稍煮,捞出捣碎。
3、将西瓜汁倒入豆腐中,拌匀即可。
适合月龄:6个月以上的宝宝
营养盘点:
豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,并含有碳水化合物和优质蛋白,消化吸收率更达到95%以上,而口感绵软,大多数宝宝都非常喜欢吃。豆腐种类不同,营养特点也各有千秋。这个阶段的宝宝吃南豆腐最好消化。南豆腐:即嫩豆腐、软豆腐,以石膏(硫酸钙)点制而成。质地细嫩,富有弹性,含水量大,蛋白质、钙、镁的含量较北豆腐稍低。而西瓜中含有丰富的矿物质和维生素,可以补充豆腐中没有的营养素。
六个月宝宝食谱:西瓜米糊
原料:西瓜1 小块、米糊1小碗
做法:
1、将西瓜去皮、去籽、切丁后,放入榨汁机中榨汁。
2、将西瓜汁倒入冲调好的米粉中,搅拌均匀就可以了。
适合人群:适合6个月以上的宝宝
营养速递:
这款超级简单的西瓜米糊中含有丰富的钾和维生素A!
六个月宝宝食谱:毛豆泥
原料:毛豆仁半碗(约100g),水适量
制作方法:
1、准备好搅拌机,清水。
2、把半碗毛豆仁放进搅拌机,加上适量清水,搅拌。
3、搅拌至成泥状就可装碗。
适用人群:6个月宝宝
健康提示:
毛豆仁里富含的蔬菜的维生素等于宝宝吃了一顿蔬菜大餐,又易吸收,易消化。
十个月宝宝可以吃豆腐吗 十个月宝宝怎么吃豆腐好
原料:一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。
做法:
(1)豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。
(2)豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。
(3)锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。
(4)煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。 功效:彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。
原料:半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。
做法:
(1)将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。
(2)往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。
(3)将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至黄色,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。
(4)奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。
功效:牛奶有丰富的钙质,豆腐也有丰富的钙质,二者搭配,给宝宝食用,可以补充宝宝体内的钙物质,促进宝宝的骨骼发育。
豌豆怎么做给宝宝吃
豌豆怎么做给宝宝吃:豌豆米糊
材料:鲜豌豆、大米、清水
做法:
1、新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出,去皮留豆,用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米。
3、大米淘洗干净,放入豆浆机杯体中。放入清水至上下刻度之间。
5、合上机头,接通电源,选热饮区,豆浆机开始工作。
6、大约20多分钟,豆浆机开始鸣叫,制作完成,切断电源,好养眼的绿色,倒入杯中,用适量的白糖调味。
小贴士:豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育,和大米一起做成米糊适合7个月以上宝宝食用。
豌豆怎么做给宝宝吃:豆腐豌豆拌汤
原料:豆腐、豌豆、菠菜,鸡汤、盐
做法:
1、生菠菜和豆腐放入搅拌机打至幼滑。
2、豌豆放入其他材料炒香,然后加入鸡汤和清水煮滚,最后加入菠菜豆腐。
3、加入盐调味盛入碗中即成。
小贴士:豆腐含钙丰富,和豌豆搭配营养丰富,适合8个月以上宝宝食用。
豌豆怎么做给宝宝吃:豌豆黄
材料:豌豆、白砂糖、牛奶、水
做法:
1、豌豆用清水冲洗过后加水装盆中浸泡一晚,泡好的豌豆去掉外皮。
2、将去皮后的豌豆放蒸锅上,豌豆底层垫上蒸布,蒸30分钟左右。
3、豌豆蒸好后,倒入破壁机桶中,加入牛奶和水,启动奶昔功能,打成非常细腻的泥。
4、打好的豌豆泥倒入模具中按压平,放冰箱中冷餐3小时左右,冷藏好后倒扣脱模。
小贴士:豌豆黄口感细腻,含钙丰富,是美味的一道点心,适合10个月以上宝宝食用。
宝宝吃豆腐怎么吃
奶汁豆腐
需要准备的材料有,豆腐半块,胡萝卜,油菜叶,牛奶,花生油,鲜汤适量。
制作方法如下:
1,胡萝卜,油菜叶分别清洗干净后,切成丁和片,用开水烫一下。
2,锅中加入适量的水,然后开火烧开后,将豆腐放进去烫熟后捞出,切成丁。
3,炒锅烧热后,放入油加热片刻后放进豆腐,煎成黄色之后放入牛奶和鲜汤,烧开后改小火,慢煮。
4,等待牛奶的香味出来之后,加入胡萝卜丁和油菜叶,然后稍微翻炒一下就可以了。
彩色豆腐
需要准备的材料有:豆腐一块,鸡蛋一个,青菜适量,盐少许。
制作方法如下:
1,将豆腐切成丁,放进开水中稍微烫一下;青菜清洗干净后切成碎末。
2,鸡蛋打散,煎成蛋饼后切成丁。
3,锅中加入适量的清水,开火烧开后,加入1,2中的材料,稍煮片刻。
4,加入适量的盐就可以了。
鸡刨豆腐
要准备的材料有:一块豆腐,两个鸡蛋,少许食盐,葱花,胡椒粉,植物油。
制作方法如下:
1,豆腐控干水分后,放在碗里用勺子碾碎。鸡蛋打成蛋液。
2,起锅热油,将1/2葱花下锅翻炒,加入豆腐快速翻炒约30秒后,将蛋液倒入继续翻炒。
3,将剩下的一半小葱花放进去一起炒,加入盐,白胡椒翻炒均匀就可以了。
宝宝能不能吃豆腐脑
宝宝在6个月左右可以吃豆腐脑,但是最好要适量,不要吃太多。
豆腐脑一般适合中老年人和儿童食用,豆腐脑对于便秘有很好的治疗功效,豆腐脑还能帮助老年人缓解慢性支气管炎、咳嗽、心血管疾病和高血压等疾病。
小孩吃什么长得快
宝宝吃什么长得快之奶制品:
奶制品一直是公认的一种具有较多营养的一类物质,牛奶不仅能够促进宝宝的骨骼的生长发育,而且其中所含有的蛋白质、钙质、维生素,是很容易就能够被宝宝所吸收的。也就是说,让宝宝饮用牛奶帮助他们长身体,效果可是事半功倍的。而且,牛奶获取方便,爸爸妈妈们千万不要错过了这一样食品哦!
宝宝吃什么长得快之豆制品:
既奶制品之后,豆制品也是一类能够帮助宝宝进行生长发育长身体的很好的一种食物。大豆一直都是所有食品中蛋白质含量最高并且蛋白质的质量最好的天然食品,可想而知,让您的宝宝吃豆制品是一件多么必需五的事情啊!而在所有的豆制品中,豆腐的钙质含量是最高的,而黑豆则是所有豆制品中蛋白质质量最优的。所以,爸爸妈妈们可以根据宝宝的饮食习惯来帮助宝宝准备豆制品哦!
宝宝吃什么长得快之鱼类:
鱼类的营养价值,相信不用小编多说,爸爸妈妈们也一定都知道吧!鱼肉中含有大量的球蛋白、蛋白质以及不饱和脂肪酸,不仅如此,还有不少的钙质、磷元素、铁质以及维生素等等,这些都是宝宝长身体不可缺少的食物哦!同时,用鱼类和豆腐来一起熬煮成汤水,这样营养物质能够相互渗透,都是再好不过的食材搭配了呢!
宝宝吃豆腐有什么好处 宝宝吃豆腐的注意事项
1、适合患有肥胖症者,皮肤干燥者食用。豆腐的不饱和脂肪酸里含有的胆固醇极少,适合肥胖症患者食用,皮肤干燥者食用豆腐也有利于滋润皮肤。
2、适合中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用。豆腐质软,易咀嚼,所以适合牙齿疏松的中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用;
3、消化不良者不可食用豆腐,豆腐消化慢;痛风病人和尿酸浓度较高者则要慎食。
4、切记豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
5、如果孩子正处于拉肚子的状态,因豆腐是凉性,那么也不适合吃。
1岁宝宝发育吃什么好
1、虽然1岁宝宝要完成断奶,但是乳制品还是不能断掉。要给宝宝喝配方奶、鲜牛奶、鲜羊奶等,毕竟它们是重要的营养来源。
2、宝宝若吃些鱼、虾及各种海产品等,可以变得更聪明,反应也会更加灵敏,不过过敏体质的宝宝在吃海鲜时就要特别注意啦。
3、宝宝要多吃豆制品,主要是豆腐和豆干,可以帮助宝宝补充蛋白质和钙。
4、另外,要特别注意:不要让宝宝吃汉堡包、奶油冰激凌、炸薯条以及涂满奶酪的比萨饼等快餐食品。这些食物会影响宝宝的大脑发育,导致智力下降。
如何巧妙对付挑食的宝宝
聪明妈妈解决宝宝挑食的绝招
1.我家宝宝一看到肉食就扭过头拒绝吃
妈妈讲述:我家宝宝刚满1岁,别的食物还愿吃,就是不爱吃肉,发现食物中有牛肉、猪肉就扭过头拒绝吃。
如果蛋白质摄取不足,会导致宝宝发育迟缓,还容易疲劳,甚至会导致鸡肉松弛。我开始摸索着方法让宝宝逐渐接受肉食。我的做法是,第一步在制作断奶食品时添加炖牛肉或鸡肉的高汤,让宝宝熟悉肉食的味道。第二步是用高汤煮粥,即在高汤中加入煮熟的蔬菜和大米,煮成烂粥给宝宝吃。
绝招一:妈妈可以将食物做成各种可爱的形状,来满足宝宝的好奇心
妈妈可以将牛肉、鸡肉或猪肉剁碎,与煮熟碾碎的土豆泥拌匀,做成漂亮的小丸子喂给宝宝吃。
2.我家宝宝碰到豆腐就吐出来,根本不吃
妈妈讲述:豆腐是低热量、高蛋白的健康食品,对宝宝成长大有益处,又容易消化,不会增加肠胃的负担,是断奶食谱中利用率较高的食品。可我家宝宝每次都会把豆腐吐出来。预示,我就想办法让宝宝先尝试吃入口即化、不用拒绝的嫩豆腐,然后变着花样将豆腐掺在其他菜肴中,最后终于改掉了宝宝不吃豆腐的挑食毛病。
如果宝宝不爱吃过于软嫩的食物,妈妈可将5个鸡胗加5-6杯清水彻底煮透,再添加豆腐和几颗菠菜炖烂,加入少许盐调味,放凉喂给宝宝吃。
绝招二:豆腐制品多种多样,妈妈可以变换不同的豆腐制品来制作断奶食品
豆腐制品有很多种,如豆腐脑、嫩豆腐、硬豆腐、豆腐皮等。各种豆腐制品硬度不同,形状也多种多样。妈妈可以变换烹饪方法,再搭配蔬菜、奶酪或肉类来为食品调色,不仅能让宝宝感受到不同的视觉效果,还能品尝到不同的美味。硬豆腐油煎后更易于消化,添加高热量的奶酪会使食物营养更丰富。在嫩豆腐中放入鱼肉或蔬菜,加上面粉,摊成薄饼也不错。还可以在豆腐脑里加入牛肉汤,做成汤或粥。
3.我家宝宝不爱吃豆子,只要看见饭中有大豆、红豆等,就要挑出来
妈妈讲述:我家宝宝原来不爱吃豆子,只要看见食物中有豆子就要挑出来。大豆被称为田地里的牛肉,富含优质蛋白质、脂肪和B族维生素,长期食用会使皮肤光滑细腻。大豆吃起来感觉硬硬的,还有一股豆腥味,这些都是宝宝不喜欢吃的原因。要想让宝宝接受,就得改变大豆的口感,并除去豆腥味。
绝招三:去掉豆子外皮后再使用,用南瓜和大豆等杂粮煮粥
将大豆浸在清水中充分泡发,去掉外皮后再使用,或者将大豆煮熟后捣碎,加入砂糖调味。不要把大豆、绿豆、高粱、大麦等单独喂给宝宝吃,可以与南瓜一同煮粥给宝宝吃,南瓜的甜味会遮盖大豆的口感和特殊的味道。
宝宝出水痘可以吃豆腐吗
宝宝出水痘可以吃豆腐。
原因:
豆腐营养价值极高含铁、镁、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等多种营养物质。
主治宽中益气,调和脾胃,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。而宝宝出水痘本来就是一种病毒入侵身体的疾病,所以,家长可以在宝宝出水痘期间给宝宝吃点豆腐来清热解毒。
两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
建议:
不过豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。容易引起宝宝消化不良,因为豆腐含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
夏季宝宝吃什么营养早餐
三岁宝宝早餐吃什么之菠菜豆腐汤:
虽说宝宝每日刚醒来的时候,可能胃口并不是那么好,但是,爸爸妈妈们也不能因此而疏于为宝宝制作美味健康的营养早餐。
那么菠菜豆腐汤呢,就是为宝宝开胃的佳品了。这道菜肴只需要爸爸妈妈们准备一些菠菜、豆腐、盐巴以及植物油就可以了。
制作的时候呢,爸爸妈妈们需要将豆腐、菠菜清洗干净,将豆腐切成块状,将菠菜切碎,然后将菠菜先倒入锅中,用清水煮熟,再出锅前加入豆腐一起煮,然后再用一些盐巴以及植物油进行调味就可以了。
别看这道菜肴制作简单,其营养价值可一点都不少呢!菠菜和豆腐可是铁元素、蛋白质以及维生素的上佳来源,在早餐中为宝宝制作菠菜豆腐汤,让宝宝从清晨的第一口就汲取到营养,可乐而不为呢?
三岁宝宝早餐吃什么之鸡肉蔬菜粥:
说完了汤,我们就来讲一讲主食。宝宝三岁了,在吃早餐的时候,小编推荐爸爸妈妈们为宝宝准备鸡肉蔬菜粥。
爸爸妈妈们只需要将鸡肉、蔬菜以及粳米一起放入锅中,加入适量的清水,熬煮到熟就可以了。鸡肉之中的丰富的蛋白质,是能够满足宝宝对营养的需求的。同时,鸡肉口感好,嚼起来很有味道,也是很多宝宝喜欢吃的一样食物。
当然,我们也不能忘记了蔬菜中的营养,很多宝宝可能不喜欢单吃蔬菜,觉得没什么味道,那么将其做成鸡肉蔬菜粥,宝宝就会胃口大开,无形之中吃够蔬菜,补充到充足的维生素啦!真是一举两得。
宝宝能吃豆腐吗
宝宝是可以食用豆腐的。宝宝的牙齿发育未全,豆腐质软,便于宝宝食用,可以保护宝宝的牙齿健康,促进宝宝的牙齿健康发展。豆腐是由大豆制成的,因而含有的植物雌激素很少,宝宝吃豆腐,有利于避免宝宝摄入太多激素,有利于宝宝的身体健康。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,宝宝吃豆腐,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强,还有助于宝宝补充钙质,有利于宝宝的骨骼健康发育,促进宝宝快快长高。豆腐还含有丰富的矿物质,维生素等等,宝宝吃豆腐可以矿物质,维生素,有利于维持宝宝体内基础代谢的正常,促进宝宝的肠胃消化,保护宝宝的肠胃功能正常,促进宝宝的血液流通,维持宝宝的血液功能。
豆腐还含有烟酸,宝宝吃豆腐,有助于宝宝补充烟酸,有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。豆腐含有核黄素,宝宝吃豆腐,有助于补充核黄素,帮助宝宝防止口腔溃疡。豆腐含有丰富的无机盐,宝宝吃豆腐,有助于宝宝补充无机盐等,可以给宝宝补充精力,让宝宝拥有一个好精神。