止咳金桔膏的做法
止咳金桔膏的做法
材料:金桔、柠檬、黄冰糖、食盐、清水。
做法:
1、将金桔和柠檬用盐搓揉一下,去掉表层的蜡质。
2、金桔十字切开,去掉籽,平铺在蒸锅上,开水蒸8-10分钟。
3、柠檬切成薄片备用。
4、将蒸好的金桔和黄冰糖放入小奶锅或者普通的锅中,小火加热熬制。
5、不停的翻动搅拌,防止粘锅,待黄冰糖溶解到只剩三分之一时加入柠檬片。
6、继续熬,直到黄冰糖完全溶解,成膏状。
7、关火后立马将熬好的金桔柠檬膏装入玻璃罐中,倒扣,自然冷却即可。
金桔膏的功效与作用及食用方法 熬金桔膏需要去籽吗
可以去籽或不去籽。
1、金桔膏的主要功效为止咳化痰,而金桔籽具有一定的止咳化痰作用,放入其中一起熬制,可以增加药效。
2、但金桔的籽味道过于苦涩,而且吃的时候都会吐籽,如连同果籽一起熬煮,会影响食用口感,但不介意这一点的则不去籽更方便制作一些。
金桔膏常温下可以放多久 长期喝金桔膏好吗
有一定的好处。
金桔膏中含有丰富的糖分、维生素和矿物质,适量食用可以为人体补充多种营养物质,从而维持人体组织器官的正常生理功能,对人体维持健康来说是有一定好处的。
而且金桔膏中所含的金桔、冰糖具有润肺止咳、和中化痰的作用,对于一些经常咳嗽、咽喉不适的人群来说适量地喝一些金桔膏有助于缓解咳嗽、咳痰的症状。
自制金桔膏的危害 自制金桔膏能保存多久
根据实际情况而定。
自制的金桔膏由于没有添加任何的食品添加剂,因此保存时间会比较短一些,根据自制金桔膏保存的环境温度不同,那么其保质期也是不一样的。
一般情况下如果金桔膏制好后放在常温下保存,那么可以保存1-2周左右;但要是将其置于冰箱冷藏保存,在冰箱冷藏室的保鲜条件下,可以延长金桔膏的保质期,能保存至少一个月左右,时间是比较长的。
金桔膏的做法 润肺止咳
金桔膏是由金桔和冰糖制成的,而中医认为,金桔是一种性味甘、温,入肺、胆经,有止咳化痰功效的食物,冰糖是一种性味甘、平、无毒,入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺功效的食材,将其一同搭配,对缓解咳嗽痰多有很好的功效。
金桔膏的功效作用是什么
金桔膏具有一定理气、化痰、止咳的作用,对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用,适合慢性支气管炎以及哮喘患者食用,但对于风热或肺虚等引起的咳嗽症状并无明显效果,甚至还有可能会加重原本不适。
金桔膏味道酸甜,金桔皮中含有芳香油的成分,具有一定开胃生津的作用,其次金桔膏还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化,可以改善消化不良、便秘等症。
金桔膏中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,食用后可以帮助补充人体所需营养,其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用,提高人体的免疫力。
止咳金桔膏的做法 金桔膏治寒咳还是热咳
寒咳。
中医学认为金桔性湿、味甘,具有理气、解郁和止咳化痰的功效,适用于热病、口干、咳嗽、痰多等症,主要目前看适合的还是寒咳人群,适合胸闷郁结、脘腹痞胀、食滞纳呆、咳嗽痰多、口渴的时候也可以食用,热咳患者食用之后可能会加重人体肠胃负担。
金桔膏适合寒咳还是热咳
适合寒咳。
金桔是芸香科金柑属植物金弹种的一个优良品种,从中医的角度上来看,金桔味辛、酸、甘,偏温性,食用后能够增加体内的热气,对于人体来说具有宽中理气、止咳化痰的作用,因此常常用于治疗体内寒气过重的寒性咳嗽。
如果是热性咳嗽的话,那么因为本身体内的热气就比较大,如果食用金桔膏的话反而可能会加重咳嗽的症状。
金桔膏要熬多久
煮至黏稠状即可。
金桔膏主要是由金桔和冰糖熬制而成的,对于金桔膏的熬制时间并没有具体规定,一般需要根据金桔膏的形态来进行判断,只要金桔膏变成透明、黏稠状就可以了,大约需要熬30-40分钟左右,具体时间需要根据金桔的大小以及火力的大小来进行决定。
如果比较赶时间的话也可以将金桔切成片后进行熬制,这样可以有效地促进金桔中水分的释放,所需要的时间也会更短一些。
自制金桔膏可以加蜂蜜吗
可以。
自己制作金桔膏的时候是可以加一些蜂蜜的,因为金桔中含有一定有机酸物质,口感偏酸,直接熬制成金桔膏对于一些人来说,口感并不是很好。
这时候加一些蜂蜜,既可以增加金桔膏的甜度,其次还可以增加其营养价值,可以更好的为人体补充营养。