午餐什么时候吃最好
午餐什么时候吃最好
健康午餐
据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙,午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的,对身体健康也是一大伤害。
午餐宜忌
●午餐两忌
1、忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。
●午餐两宜
1、宜吃蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。
科学搭配
俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。
主食根据三餐食量配比,应在150~200 克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。
副食在240~360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。
一般宜选择50~100 克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。
若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部分海产植物做为午餐的搭配。
艾叶煮鸡蛋什么时候吃最好
早上8点当早餐吃最好
早上是人体肠胃最容易吸收的时候,因为此时经过一晚上的消化,身体里正缺营养,如此时食用营养成分高的食物,最容易被身体吸收,因此建议把艾叶煮鸡蛋当作早餐在8点吃最好。
午餐吃什么好 OL午餐必吃6食物
午餐对于上班族来说是十分重要的,你知道上班族午餐吃什么好吗?今天小编就为大家推荐一些适合上班族在午餐的时候吃的食物,你想要知道有哪些食物吗?那就赶紧跟着小编去下文看看吧!
午餐吃什么
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
午餐食谱
黑椒煎土豆猪排饭
材料:猪排、全蛋液、面包糠、生粉、黑胡椒粉、欧芹、盐、料酒、土豆、黑胡椒、大米、熟黑芝麻
步骤
1、 猪排用刀背轻轻拍松,放料酒、盐、黑胡椒、一点点生粉,腌制10分钟。
2、 土豆去皮切小块。
3、 锅中放少许油,放入土豆煎,小火煎,煎好一面,再翻动。
4、 土豆半熟的时候撒上黑胡椒,继续煎至略微有点焦~盛出。
5、 腌制好的猪排依次均匀沾上全蛋液及面包糠。
6、 7、锅中再放少许油,将猪排放入用中小火慢慢煎,表面表面金黄略有些焦。
米饭上撒少许黑芝麻,煎好的猪排及土豆上再撒些黑胡椒粉,最后撒少许欧芹。
小贴士:煎猪排的时候要用中小火,否则,外面糊了,里面还没有熟透呢!
营养午餐食谱
番薯排骨蒜香茄子套餐
用料:排骨、番薯、茄子、姜、李锦记蒜蓉香辣酱(烧茄子用)、料酒、李锦记秘制红烧汁(可用酱油代替)、蒸肉米粉(水淀粉也行)、白糖、盐。
做法:
1、排骨洗净切成小块,用盐和料酒腌一会儿。
2、番薯去皮切块。
3、电饭煲放适量油。
4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。
5、等到排骨表面略焦,倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨,盖上烧。
6、等到水烧去一半,加入番薯,搅拌一下,盖上煮开。
7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖,如果不够咸的话,再放少许盐,继续煮至番薯熟烂即可。
注意:不用蒸肉粉,可以加少许水淀粉,不要太多,因为番薯本身就是淀粉,很容易稠的~~~
茄子做法:
1、茄子洗净滚刀切,锅里放适量油,放入茄子,大火炒至断生。
2、放蒜蓉酱,少许红烧汁,大火炒匀,如果你觉得不够咸就再放少许盐。
3、放一点点水,盖上锅盖焖一会儿即可。
结语:小编为大家推荐的一些适合上班族午餐吃得食物大家都知道了吗?大家在平时的时候一定要记得多吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些适合上班族的营养午餐,大家也可以试试哦!
改善睡眠需要这样做
睡眠环境
营造一个舒适的卧室环境,这样也有助于睡眠,比如选择一个柔软的睡床,以及把卧室中的家用电器远离睡床,以达到减小辐射的目的,还有就是睡眠的姿势也很重要,采取“右卧式”是最好的睡姿,因为我们人体的心脏长在我们身体的左侧,“右卧式”这种睡姿会对心脏压力减少到最小。
晚餐吃的少
俗话说“早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少”,晚餐的时候最好不要吃的太饱,吃的太饱的话,睡觉的时候会感觉很不舒服,从而对睡眠产生影响。
午餐最好吃什么 午餐推荐食谱
食谱一:米饭,西红柿炒鸡蛋,肉末烧豆腐,黄瓜拌尖椒,海米白菜汤。
食谱二:花卷,香干炒芹菜,土豆烧牛肉,花生拌芹菜叶,虾皮西红柿蛋汤。
食谱三:红豆饭,蒜蓉小白菜,鸡肉炒三丁,腌萝卜,紫菜鸡蛋汤。
食谱四:黄玉米粉发糕,洋葱炒牛肉,红烧鱼,炒茼蒿,蒜泥海带丝,酸辣汤。
食谱五:烙饼,扎素丸子,猪肉炒绿豆,大葱蘸酱,玉米面粥。
食谱六:猪肉水饺,松仁香菇,芥末菜花,水饺汤。
上班一族如何保持营养均衡
1、早餐一定要高蛋白。一日之计在于晨,早餐才是一天中最重要的,因为身体40%的能量来自于早餐,早餐后吃的要像皇帝,要摄入均衡的营养,最重要的就是摄入高蛋白的食物,可以选择牛奶、鸡蛋、酸奶等,同时还要摄入碳水化合物,可以吃一些面条、面包、馒头等,同时,还要摄入一些维生素,吃一些水果或者喝果汁,这样的早餐才能真正的做到营养均衡,而且,高蛋白的营养早餐会保持血糖的水平恒定,有利于我们胰岛的健康,可以远离糖尿病,并且不会有饥饿感。
2、午餐要吃饱。午餐吃的像平民,只要吃饱就可以了,不可以吃过量。而且,不能挑食,对于上班一族,一般中午都会在公司,不可能自己做,所以,多半会选择快餐,那也尽量少吃过于油腻的,而且,要做到荤素搭配,一定要多吃蔬菜,少吃肉类。
3、适当增加水果。上班一族要学会给自己加餐,可以在上班的间隙时间,吃一种水果,水果不要放在饭后吃,最好放在两餐中间,下午4点左右是吃水果最佳的时间,可以每天带一种水果去公司,下午的时候吃,对身体非常有帮助。
4、晚餐要吃少。忙碌了一天总算可以回到家,更有充足的时间烹饪,于是很多人就把晚餐当成是一天中最重要的一餐,做了一桌丰盛的晚餐,一家人围着桌子吃的酒足饭饱,然后可能就是坐在电脑前或者电视机前,这样的结果就会导致营养过剩,导致肥胖,现在上班一族肥胖的人群越来越高,其实,就跟营养不均衡有很大的关系,
白领要想做到营养均衡,管理好一日三餐非常的重要,一定要记住这样的原则:早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少。
酒酿蛋可以每天吃一碗吗
酒酿蛋是可以天天吃的。
不过酒酿蛋是一种热量比较高的食物,如果吃太多是很容易长胖的,所以减肥中的人是不能天天吃的,如果非要吃最好选择在早上吃,因为早餐是一天体力的来源,早餐吃的好就不会发胖,反而会起到降低午餐、晚餐的食欲的作用。
吃鸡蛋羹会发胖吗 什么时候吃鸡蛋羹不发胖
早餐、午餐吃都可以。
由于鸡蛋蛋白质含量高,睡觉前吃容易消化不良,因此,最好是早餐或者午餐吃。这样既有益于健康,又不会有发胖的风险。
蓝莓粉饭前喝还是饭后喝
蓝莓粉可以饭前吃,也可以饭后吃,最好不要空腹吃。
蓝莓粉饭前吃可以增加饱腹感,减少正餐食用量,从而达到减肥目的。蓝莓粉在饭前吃,最好是半个小时或者一个小时在吃饭的时候,因为这个时候身体吸收也需要一定的时间。蓝莓粉饭后1小时吃,能帮助消化。只要正餐吃得不是太饱,饭后不大量吃蓝莓就不会出现腹胀的情况。
午餐吃什么好 午餐推荐食物
1、抗衰老食品西兰花:西兰花是十字花科的蔬菜中国,富含抗氧化维生素C以及胡萝卜素,已被科学研究证实是较好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源鱼肉:鱼肉可以提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充蛋白质的最佳选择。
3、降脂食品洋葱:有助于降低血中胆固醇。
4、抗氧化食品豆腐:都防护是良好的蛋白质来源,豆类食品中含有一种“异黄酮”物质,是一种有效的抗氧化剂。
5、保持活力食物圆白菜:圆白菜维C含量丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持活力。
九个减肥技巧教你边吃边瘦
1.一口一种食物
每次口中只吃一种食物,一口吞下去之后,再吃另一口食物。
能够分开入口的食物尽量分开,无法分开的食物,如三明治、酸辣汤、咖喱饭等,就不用分了,直接吃吧!
>>>想减肥 早餐怎么吃最健康合理
2.不饿就停
吃到不饿就不要再吃了,表示身体的能量已经足够了,不要过量进食。
如果您的食量不大或是不渴时,餐前热汤就不必喝太多,把胃的空间留给食物。
两餐之间感觉饿时,可以水果或饼干充饥,但是别吃太多,以免影响正餐。
>>>想减肥 午餐怎么吃最健康合理
3.专心进食
吃饭要专心,不看电视、不看报纸,最好也不要想事情,把心思专注在食物上。
如果环境不允许专心,至少做到食物从入口到吞下的过程里,您是专心的。
4.三餐定时但不用定量
三餐一定要按时吃,肚子饿就多吃一些,肚子不饿,就少吃一些,不能不吃。
早餐注重营养,要吃得好,最好要有肉,避免吃冰冷食物及水果。
午餐注重均衡,吃得饱,量可以多一点,食物的种类尽量多样化。
晚餐吃得少,尽量轻食,入睡前保持胃是空的状态,才能有好的睡眠品质。
5.先饮后食
饭前先喝汤,再吃其他的固体食物。
正餐进食后1.5~2个小时不要让任何汤水下肚,最起码1个半小时后再喝水。
早晨起床水分多补充一点,早餐前的饮,要是有料的热饮,如热汤就是不错的选择,不要只喝白开水,更不能喝冰凉的水。
午晚餐前的饮,最好是喝热汤,没有汤才喝茶或饮料。
>>>想减肥 晚餐怎么吃最健康合理
6.什么都可以吃,什么都不要多吃;不要问吃了什么,只管排不排得出去
营养均衡,才能启动身体代谢运作,体内废弃物、毒素排得掉,自然可以健康瘦下来。
尽量吃新鲜,加工少的食物。
7.水果要在两餐之间食用
早上、晚上及饭后不要吃水果,水果要在两餐之间吃。
8.不要喝牛奶
尽量少碰牛奶及奶制品。
9.执行中最常见的问题-体重停滞及便秘
体重停滞及便秘,代表身体营养不足,无法启动代谢运作,建议摄取丰富的食物营养,帮助身体度过停滞期。