松仁虾糕的做法
松仁虾糕的做法
松仁虾糕的制作材料:
主料:虾仁500克,肥膘肉300克
辅料:松子(炒)50克,鸡蛋150克,生菜(团叶)150克
调料:盐15克,料酒15克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(蚕豆)50克,香油2克,菜籽油150克,白砂糖15克,醋10克
做法:
教您松仁虾糕怎么做,如何做松仁虾糕才好吃
1. 松仁用温油炸酥,铡成绿豆大的颗粒;
2. 虾肉、猪肉洗净捶成茸,纳盆;
3. 盆内加盐、料酒、味精、胡椒粉、蛋清豆粉、鲜汤等调成虾糁,再放入碎松仁拌匀;
4. 取一方盘抹上化猪油,将虾糊入内抹平,上笼蒸熟取出晾凉;
5. 改成条,裹上细豆粉;
6. 将虾仁糕下入六成热的油锅中炸至色呈浅黄皮酥时捞出,摆放入盘,刷上香油,镶上生菜即可。
松仁虾糕的制作要诀:
1. 调制虾糊应时吃够水分,并减少炸制时间,以保持虾糕细嫩香鲜;
2. 蒸制时须掌握好火候,以防虾糕起蜂窝眼;
3. 本品有油炸过程,需备菜油约1000克;
4. 糖醋生菜:生菜洗净切丝加入糖、醋调匀即可。
松仁虾糕的功效:
本菜含蛋白质、脂肪丰富,还含碳水化合物、钙、磷、铁、碘及维生素B1、B2、E和烟酸等营养物质,是体弱进补的佳品。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
建议肥胖以及型脑血管疾病的患者,少吃这类食物。
松仁玉米的做法
对松仁玉米的做法也是比较多,在对这样食物制作上,都是可以根据自己的喜爱进行,使得我们制作过程中,对自身健康,都是没有任何危害,可以放心的进行选择。
松仁玉米的做法:
材料:玉米,胡萝卜,豌豆,松仁,盐,葱,鸡精
做法:
1、 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。
2、 锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用。放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用。葱切末备用。
3、 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
4、 加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
小诀窍:
1、 松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下。
2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒。
3、 我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。
通过以上介绍,对松仁玉米的做法也是有着很好了解,所以在制作的时候,都是可以选择以上的制作方式,不仅让玉米有着独特的味道和口感,而且对补充人体营养元素都是有着很好帮助,是一个放心之选,利于身体健康。
春夏减肥就吃火龙果套餐
火龙果榨汁和直接吃火龙果都能达到减肥的效果。但是火龙果榨汁更适合早餐吃哦。将火龙果剥皮切块,然后加适量的水榨成美味的火龙果汁,不但有很好的饱腹感,还能为身体补充营养,降低食欲和脂肪。是很好的减肥水果,那么,火龙果还有其他的什么吃法呢?
火龙果虾仁
材料:火龙果一个、虾仁适量、食用油、蛋清、淀粉、芹菜、葱、味精少量、食盐少量。
做法:
1、虾仁剥壳,放入碗里用食盐腌制一段时间,捞出沥干。蛋清放入少量的淀粉,顺时针搅拌均匀,倒入一点食用油和虾仁搅拌均匀。
2、锅里加入食用油烧热,将虾仁倒入锅快速翻炒几下,盛出。
3、再次将油烧热,倒入切好的芹菜和火龙果块,加入葱花翻炒几下,再倒入虾仁翻炒出锅即可。按照自己的口味加入适量的蜂蜜即可。
火龙果糯米糕
材料:火龙果一个、乌梅少量、黄瓜适量、蜂蜜适量、糯米糕适量。
做法:
1、火龙果肉切块,乌梅肉取出来。
2、将黄瓜块、糯米糕、火龙果块、乌梅肉一起放入火龙果壳中,加蜂蜜即可食用。
功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
火龙果减肥的方法
火龙果虾仁
材料:火龙果一个,虾仁适量,食用油,蛋清,淀粉,芹菜,葱,味精少量,食盐少量。
做法:1、虾仁剥壳,放入碗里用食盐腌制一段时间,捞出沥干。蛋清放入少量的淀粉,顺时针搅拌均匀。倒入一点食用油和虾仁搅拌均匀。
2、锅里加入食用油烧热,将虾仁倒入锅快速翻炒几下,盛出。
3、再次将油烧热,倒入切好的芹菜和火龙果块,加入葱花翻炒几下,再倒入虾仁翻炒出锅即可。按照自己的口味加入适量的蜂蜜即可。
火龙果榨汁
火龙果榨汁和直接吃火龙果都能达到减肥的效果。但是火龙果榨汁更适合早餐吃哦。将火龙果剥皮切块,然后加适量的水榨成美味的火龙果汁,不但有很好的饱腹感,还能为身体补充营养,降低食欲和脂肪。
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火龙果糯米糕
材料:火龙果一个,乌梅少量,黄瓜适量,蜂蜜适量,糯米糕适量。
做法:将火龙果肉切块,乌梅肉取出来。将黄瓜块,糯米糕,火龙果块,乌梅肉一起放入火龙果壳中。
虾仁的做法
软炸虾仁的做法
软炸虾仁需要的食材
青虾仁10只,鸡蛋清半个,玉米粉适量,食盐少许。
做法步骤
1、在锅中放油烧热。
2、虾仁去下线切段计入半个蛋清,少许的食用盐,玉米粉搅拌均匀。
3、锅中油烧热后,放入搅拌好的虾仁,炸至金黄色即可出锅。
小贴士
软炸虾仁的做法中,要尽可能的少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差。
软炸虾仁的做法需要的食材
虾仁、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、料酒、油、番茄酱。
做法步骤
1、虾仁洗净,在碗中加盐、料酒、味精搅拌均匀后腌制10分钟左右。
2、鸡蛋打散,加入淀粉和面粉调成粘稠的糊状。
3、将腌制好的虾仁,办入蛋糊。
4、油锅烧热,将拌好的虾仁依次饭放入油中,炸至金黄色即可捞出。
火龙果减肥有哪些新型好方法
1.火龙果虾仁的做法
先准备100克虾仁,200克火龙果200克、杨桃、香芹和盐取自己的合适的量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。
2.火龙果沙拉的做法
色拉我想是很多人都喜欢吃的吧,那就来个火龙果沙拉呗,先准备180克火龙果,25克柠檬沙拉酱、50克橙汁。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。
3.火龙果糯米糕的做法
糯米糕好吃是好吃就是不好消化,很多人都明白的道理,要是换成火龙果糯米糕的话那就真不用担心了。1个火龙果,8颗乌梅,150克青瓜块,200克糯米糕,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
怎么样火龙果减肥是你意想不到的好效果吧,其实只要是我们会自己进行搭配就完全不用担心自己发胖的问题,所以说还是自己好好学学这些个所谓的减肥方法吧,活学活用才是最重要的。
玉米的做法
玉米是一种粗粮,是很多人都知道的事情,而吃玉米的好处更是不用多说。那么你知道玉米怎么做好吃吗?知道玉米的做法有哪些吗?怎样做就更受人欢迎了呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
玉米可以有很多种做法,今天,我们就为大家整理了一些玉米的吃法,大家可以参考文中的做法来吃玉米哦。
玉米的做法
松仁玉米
材料
冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒或杭椒1根、红椒2根、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克) 、牛奶3汤匙(45ml)。
做法
1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。
2)接着在锅中不要倒油,直接将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。然后待松仁变微黄色,表面泛油光的时候,盛出自然冷却即可。
3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
椒盐玉米
材料
两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)。
做法
1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。
2、接着在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;然后再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止。
3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。
玉米煎饼
材料
玉米粒150g、低筋面粉200g、蛋2颗、奶油80g、泡打粉1小匙、鲜奶100g、糖2大匙。
做法
盆里放入面粉,糖,蛋,泡打粉,鲜奶,奶油(要先溶化放凉才可以),搅拌至没有粉末,糖溶解后,让它松弛20分钟。
倒入玉米粒拌匀。
锅里抹少许油,倒入一大匙的面糊。
用小火煎至两面金黄即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于玉米的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了玉米怎么做好吃,知道了吃玉米的好处有哪些,你还在吃煮玉米吗?不妨参考文中的做法来吃玉米吧。
番茄酱炒年糕的做法
材料:年糕,番茄,鸡蛋,葱,盐。
做法:
1.鸡蛋打散,番茄洗净切块,年糕洗净沥干水分,葱洗净切成小段。
2.锅内放少许油,油热后先倒入鸡蛋液进行翻炒,然后再放番茄进行翻炒。
3.锅中加入少许水和盐,盖上锅盖煮开后放入年糕。
4.年糕软后加入葱花拌匀,一碗美味的年糕汤就这样出炉了。
5.我通常多买点年糕放冰箱里,想换换口味就拿出来煮一下。这道菜不只是做起来省事,还很有营养味道也不差。
八宝酱炒年糕
材料:年糕片200g,鸡胸肉20g,虾仁20g,火腿20g,甜玉米20g,香菇20g,青豆20g,豆腐干20g,胡萝卜20g,海鲜酱20ml,老抽5ml,白砂糖5g,盐5g,油30ml
做法:
1.火腿、鸡胸肉、甜玉米、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净切成0.5cm大小的小丁,鸡胸肉和虾仁用淀粉和料酒腌5分钟备用
2.锅中放适量油,油温后放入年糕片稍煎至微黄后盛出
3.锅中放适量油,放入鸡胸肉和虾仁滑炒断生后盛出,再放入胡萝卜丁和青豆粒,加入适量清水,加盖煮熟
4.倒入炒好的鸡胸肉、虾仁和年糕拌炒,再加少许清水炒至年糕变软,调入海鲜酱、白砂糖和盐翻炒片刻即可出锅
怀孕早期吃什么
怀孕1月精选补蛋白食谱:蛋肉糕
食材:
猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
做法:
1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。
2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。
3、再倒入少许清水搅拌均匀。
4、把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
怀孕1月精选补蛋白质食谱:鲜虾翡翠豆腐汤
食材:
豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
松仁玉米如何做
松仁玉米粥怎么做呢
做法一
食材 玉米粒 250克 胡萝卜 100克 豌豆粒 50克 松仁 50克盐 3克
1.胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用;再放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用;葱切末备用;
3.锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
松仁玉米的做法步骤44.加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
做法二
1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花。
2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。
做法三
1、将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
自己动手制作美味的是能让家人感受更多的爱意,同时也能让自己感受成功的喜悦,上面就是对松仁玉米粥怎么做呢的介绍,他制作起来非常的简单,并且能让整个粥中散发出芳香,下面一起了解下松仁玉米粥怎么做呢。
松仁玉米的做法
做法一
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜。
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道。
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
做法二
食材准备
主料:松子仁 50g 玉米粒 300g
配料:广味香肠 50g
其它调味料:盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g
制作步骤
1、松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
3、在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
4、将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
注意事项
1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。
松仁玉米 2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。
3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。
做法三
食材准备
玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水
制作步骤
1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用。
2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受
松仁玉米 热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。
4、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟。
5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。
做法四
厨 具炒锅时 长8min口 味咸 甜
原 料甜玉米(240克)、 松子仁(60克) 、胡萝卜(100克)
调 料食用油(60克)、盐(3克)、白糖(2克) 、葱花(10克) 、鸡精(3克)、淀粉(3克)
说 明本表食材余均由营养源提供测试。
1、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火不断翻炒,使松仁受热均匀,当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
2、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。
3、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟。
4、开锅盖放入葱花翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,淋水淀粉(鸡精和淀粉加水稀释)大火快速翻炒均匀装盘即可。[1]
做法五
主料:玉米粒(黄、干)
辅料:松子(炒)、青椒、红椒、小米椒
调料:食盐、白砂糖、牛奶(蒙牛牌)
松仁玉米 步骤
1、将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末。
2、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。
3、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
4、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒,倒入青红椒末,翻炒一分钟。
5、根据个人口味加入适量盐,根据个人口味加入适量糖。
6、倒入3汤匙牛奶,搅匀。
7、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。[2]
松仁玉米的做法
松仁玉米是东北地区的传统名菜,在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。下面是学习啦小编给大家分享的松仁玉米的做法图解,仅供参考。
制作松仁玉米的食材
制作松仁玉米的步骤
1. 甜玉米,全部剥下备用。
2. 松仁我是买的这种开口的,已经炒熟了。如果买了生松子大家需要提前炒熟。
3. 剥干净备用。
4. 黄瓜和胡萝卜切小丁。
5. 玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。
6. 煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
7. 锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。
8. 黄瓜爱出水,最后放。
9. 调入一点点盐
10. 再一点点糖,炒匀立即出锅。
11. 松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。
松仁的营养价值
补脑
说完了松仁的种类,那我们也来了解下松仁的营养价值吧。首先松仁里面含有丰富的脂肪,其中不饱和脂肪酸的优质油脂居多,这些是构筑脑细胞的油脂油酸哦。所以松仁的营养价值能万寿我们的脑结构,增加脑细胞代谢,促进和维护脑细胞功能,松仁的营养价值还包括各种丰富的维生素和矿物盐,这些都对我们的脑细胞很有滋补效果,所以小孩吃了聪明,老人吃了精明延缓衰老
松仁的营养价值可不仅仅只有补脑效果哦,松仁的营养价值还能起到延缓衰老的功效。因为松仁的营养价值里含有丰富的维生素E,这种维生素有一定的抗氧化功效哦,能使我们的细胞壁长久的保持活力,还能使我们细胞的毒素及时排除,细胞功能长久的保持活力,松仁的营养价值除了含有丰富的维生素E,还含有许多其他的抗氧化物质,都对我们的延年益寿有好处。
美容养颜
松仁可不仅仅对青年们和老人有好处哦,对于爱美的女性来说,松仁的营养价值也具有很好的美容效果。因为松仁的营养价值里含有许多美容酸,比如亚油酸和皮诺敛酸,这些都是溶性维生素吸收不可缺少的物质,能保护我们的气管,维持皮肤的光泽弹性,保持体温的平衡。而人体的皮肤脂肪又占我们总脂肪的5%左右,松仁的优质脂肪也能很好的对它们进行补充,所以松仁的营养价值具有很好的美容功效哦。
松仁的做法
松仁罗勒烤南瓜
材料:南瓜,松仁,罗勒,橄榄油,粗盐,胡椒。
做法:1、南瓜洗净去皮,切成7厘米左右的厚片,用蔬菜花模切出花形。2、将处理好的南瓜加入少许粗盐、胡椒,撒上适量的橄榄油,搅拌均匀后放在烤盘上。3、烤箱预热至230度,将烤盘放入,烤10分钟后,再撒入松仁继续烤2分钟左右。4、取出烤好的南瓜,撒上切碎的罗勒即可食用。
烹调小提示:如不喜欢罗勒,也可根据个人口味,换成其他的香菜。
紫薯银耳松仁粥
材料:大米,松仁,紫薯,银耳,蜂蜜。
做法:1、银耳去蒂撕成小块,洗净后,用温水泡发;紫薯洗净去皮,切成小方粒。2、砂锅置火上,将淘洗干净的大米放入其中,加入适量的清水,大火烧开后,放入紫薯,待烧开后,改为小火。3、往锅中放入泡好的银耳,待大米煮至软烂时(约30分钟,烹调过程中要用勺子多次搅拌),撒入松仁即可出锅。4、盛出一碗,放凉至60摄氏度以下后,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
烹调小提示:也可用冰糖来调味,味道也蛮不错的。
保养子宫的零食山楂糕
【保养子宫零食山楂糕】
主料:山楂650g 、
辅料:清水500ml、糖300g、
步骤:
山楂糕的做法步骤1.山楂洗净沥水。
山楂糕的做法步骤2.去蒂去核。
山楂糕的做法步骤3.山楂肉加上500毫升清水放入破壁机中,打成泥。
山楂糕的做法步骤4.如果所使用的料理机功率不大,打的不够细腻,可用漏勺过滤一下,去掉果皮,口感更爽滑,晶莹剔透。
山楂糕的做法步骤5.山楂泥倒入锅中,加上糖,慢煮。
山楂糕的做法步骤6.要不停的搅拌,至木勺挂薄糊,山楂泥不会流动合拢成为果酱的状态,然后继续加热,煮至流动性差,关火。
山楂糕的做法步骤7.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里,完全冷却后,倒出即成山楂糕。
山楂糕的做法步骤8.冷却凝固以后切块即可食用。
小贴士
1.山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动。
2.做好的山楂糕冷藏保存,无添加剂,尽快食用。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
虾仁的做法
芦笋炒虾仁的做法
芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克叶酸,同时还含有类胡萝卜素、硒,可以保护血管心脏的健康。
用料:
芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
做法:
1、将芦笋洗干净,切成段。
2、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加盐略腌。
3、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
4、加入芦笋翻炒至熟,下少许盐调味即可。
小贴士:
1、芦笋所含的叶酸很容易被破坏,不宜煮太久,还是绿色的时候就要起锅取出。
2、新鲜的芦笋更佳,冷冻过的芦笋在味道上口感稍弱。
功效:芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克,同时还含有类胡萝卜素、硒,可以保护血管心脏的健康。