枸杞叶的食用方法
枸杞叶的食用方法
一、凉拌枸杞子叶
材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
二、枸杞子瘦肉汤
材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。
三、枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。
做法：先将所有的材料都洗干净，然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。然后在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了，最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。
枸杞叶有什么用 枸杞叶食用禁忌
1.枸杞叶性凉，脾胃虚寒，便溏者慎用。
2.枸杞叶和乳酪相克，不适合同食。
哺乳期可以吃枸杞叶吗 哺乳期枸杞叶食用方法
材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖。
做法：
1、先将枸杞子洗干净，去掉其中粗的部位，接着焯热水2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟。
2、将枸杞子叶捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香油、盐和糖搅拌均匀就可以了。
小贴士：凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，姜、香油、鸡精、食用盐。
做法：
1、先将所有的材料都洗净备用。
2、把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。 (3)在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。
3、另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了。
4、最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
小贴士：此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。
人流后可以吃枸杞叶吗
可以吃。
枸杞叶是一种药效上佳的滋补保健珍品，《本草汇言》中赞它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”，长期食用也没有副作用。女性人流后正是体质虚弱的时候，食用枸杞叶可以补肾强身、强筋壮骨、养血益气、美容养颜、增强抵抗力等，且枸杞叶不属于生冷辛辣类食物，因此，人流后可以吃枸杞叶。
孕妇可以吃枸杞叶汤吗
1、清肝明目：因为枸杞叶具有清热解毒的作用，广东人喜欢将枸杞叶和猪肝一起煲汤食用，能够起到清肝明目的功效，这对孕妇本身以及胎儿的视力发育是有好处的。
2、治疗便秘：孕妇常常会出现便秘的现象，而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶中含有不少的纤维、维生素等，促进肠蠕动，能治疗便秘。
3、治疗妊娠贫血：孕妇吃枸杞叶，能有效治疗妊娠贫血。因为枸杞叶中含有铁元素，起到补血的作用，孕妇吃枸杞叶，能缓和贫血的症状，对胎儿正常发育有帮助。
不过需要注意的是，因为枸杞叶来自植物枸杞，而枸杞子是属于果实，应该有目的地食用。枸杞属于补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产。当然，如果孕妇胎儿情况正常，一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息，调整好规律的生活，平衡饮食就可以了。
枸杞叶对人有什么好处 枸杞叶有哪些功效与作用
枸杞叶是蔬菜也是药材还可以制作成茶叶。枸杞叶茶口感细致柔和，有强身健体的作用。枸杞叶茶具有减轻性冷感、健胃、护肝补肾的功效，还能抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠等作用，另外还具有调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症的作用，还可以护肤养颜。长期饮用枸杞叶茶或食用枸杞叶，更是可以以治疗体质虚寒，增强抵抗力，能够起到一定的改善体质的作用。
1、清肝明目：枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用： 枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
2、预防动脉硬化及防止老化；枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。
3、降血脂和降血压：这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
4、提高免疫力和补血：枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
宝宝吃枸杞叶有什么好处 宝宝枸杞叶食用禁忌
1、营养过剩或性情太过急躁的宝宝最好不要食用枸杞叶，枸杞叶温热身体的效用非常明显，会让人体内虚火上升，影响身体健康。
2、脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的宝宝不能吃枸杞叶，不然会加重病情。
3、感冒发烧、有炎症时不能吃。枸杞叶性热，温热效果强，会使人体温升高，加重病情。
4、枸杞叶不要和以下食物一起吃：牛奶等奶制品，狗肉、牛肉、螃蟹等。
5、枸杞叶不能和绿茶一起冲泡，同食会生成让人体难以吸收的物质。
枸杞叶的营养价值
1.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
人流后吃枸杞叶会怎样 人流后枸杞叶食用禁忌
1、患有高血压、营养过剩或性情太过急躁的女性人流后最好不要食用枸杞叶，枸杞叶温热身体的效用非常明显，会让人体内虚火上升，影响身体健康。
2、脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的女性人流后不能吃枸杞叶，不然会加重病情。
3、感冒发烧、有炎症时不能吃。枸杞叶性热，温热效果强，会使人体温升高，加重病情。
4、枸杞叶不要和以下食物一起吃：牛奶等奶制品，狗肉、牛肉、螃蟹等。
5、枸杞叶不能和绿茶一起冲泡，同食会生成让人体难以吸收的物质。
黑枸杞叶子的做法
黑枸杞叶子是不常见的一种植物，正式因为我们的不了解，所以即使摆在我们面前，我们也无从下手。今天，就来教教大家黑枸杞叶子的做法。
黑枸杞叶子的做法和普通的枸杞叶子做法大同小异。
【上汤枸杞叶】
1、准备枸杞叶、咸蛋、皮蛋、姜、枸杞等原材料。
2、枸杞叶一片片的摘下来，洗净备用。
3、将生姜切丝备用。
4、锅中装水加姜丝煮开,加入皮蛋和咸蛋,用勺子弄散,最后撒入枸杞。
5、把洗净的枸杞叶倒入锅中,枸杞叶很容易就熟了,所以时间不需要太长。
6、待枸杞叶煮软后即可盛碗食用。
【枸杞叶鱼蓉粥】
1、将煎好的草鱼去骨，用手撕成小鱼块，枸杞叶洗净备用。
2、事先煮好的白粥，在白粥中放入姜蓉、鱼蓉、枸杞叶，煮开后放盐即可。
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
枸杞叶的做法
鸡汤枸杞叶
1、事先熬好鸡汤备用。
2、枸杞叶摘掉老茎取嫩叶，用清水浸泡后沥去多余的水分。
3、把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧。
4、再加入枸杞叶后微煮后马上就可以关火了，用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。
枸杞叶炒鸡蛋
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
哺乳期吃枸杞叶会怎么样 哺乳期枸杞叶食用禁忌
1、患有高血压、营养过剩或性情太过急躁的宝妈最好不要食用枸杞叶，枸杞叶温热身体的效用非常明显，会让宝妈体内虚火上升，影响宝妈的身体健康。
2、脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的宝妈不能吃枸杞叶，不然会加重宝妈的病情。
3、宝妈感冒发烧、有炎症时不能吃。枸杞叶性热，温热效果强，会使宝妈体温升高，加重病情。
4、枸杞叶不要和以下食物一起吃：牛奶等奶制品，狗肉、牛肉、螃蟹等。
5、枸杞叶不能和绿茶一起冲泡，同食会生成让人体难以吸收的物质。