薏米和什么一起煲汤 薏米红枣百合汤
薏米和什么一起煲汤 薏米红枣百合汤
材料:薏米100克,新鲜百合20克,红枣10个。
做法:
1.将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡4个小时。
2.新鲜百合洗净,掰成片,红枣洗净,去核,备用。
3.将泡好的薏米和泡薏米的水一同放入锅中,用大火煮开后,转小火煮1小时。
4.将新鲜百合和红枣放入锅中,继续煮30分钟即可。
功效:薏米清利湿热,利小便;百合镇静催眠,红枣是天然的补血食物,三者合用煲汤,适合产后新妈妈补血。
女人美容养颜汤大全
美容养颜汤1、薏仁红豆粥
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
配方:生薏仁20克,红豆30克
Tip:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
美容养颜汤2、何首乌蜜枣煮猪肉
功效:此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。
配方:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肉250克,盐适量。
Tip:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。
美容养颜汤3、绿豆百合羹
功效:美白滋润肌肤,更有排毒的功效。
配方:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适
Tip:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
美容养颜汤4、玉竹枸杞煮鱼
功效:可以消除浮肿,淡化黑眼圈。
配方:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。
Tip:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。
美容养颜汤5:乳鸽银耳汤
功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。
配方:乳鸽1只,银耳3钱,瘦肉4两,蜜枣4枚
Tip:先把银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时;最后把银耳放进去再煲半小时,加少许盐调味即可饮用。
美容养颜汤6、无花果杏仁汤
功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
配方:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒
Tip:先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水;用大火煮开,再用小火煲1.5小时就可以了。
美容养颜汤7、粳米补血汤
功效:可活血行气,补养气血,驻颜美容。
配方:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克
Tip:先将米洗净,用水浸泡;然后将当归、川芎、黄芪切成薄片;把切成薄片的三味药与红花一起装入干净的小布袋中,绑紧;再把布袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;然后在药汁中放入粳米熬粥;待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味即可食用。
秋季养肺润肺不得不吃的菜肴
1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。
2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。
3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。
4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥、山药杏仁粥、山药枸杞粥、鸭肉粥、南瓜粥、玉米粥、红枣糯米粥、山楂大枣莲子粥、杏仁粥、红薯粥、板栗粥、桂圆粟米粥、鸡肉芹菜香米粥。
薏米怎么吃最好
薏米怎么吃最好
薏米,又名薏苡、薏仁、六谷米等。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。
由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;
在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
功效:薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1,对防治脚气病十分有益。
吃薏米的话,也要记得看自身体质适不适合,薏米性寒,如果体质偏阴寒的话,那么就不适宜吃薏米了,这一点要谨记。
适用人群:一般人食用。尤其适于体弱,消化功能不良的人。
适用量:每餐50~100克。
健康红绿灯:便秘,尿多者及孕早期的妇女应忌食。
早晚两次,每次3-5克熟薏米粉,用温开水冲服.饭后服用.能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛. 将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒.具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
薏米粉的制作方法:把薏米放到搅拌机里打碎,然后放到烤箱里烘培大概5-6分钟。
或者用微波炉代替,或者用铁锅炒一下,不要放油哦,干炒,炒到颜色发黄,闻到粮食发出的香味就可以了,可别炒煳了哈 薏米粥薏米 30-60 克,粳米 50 克,同煮粥,用适量白糖调味食用。
有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
薏米白果汤
薏米60 克,白果(去壳) 8-12 枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。
有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
薏米红枣汤
用料:薏米 100 克,红枣(去核) 12 粒,水 4 碗。
妇女产后饮滋补汤水,既希望调理好身体,亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
薏米绿豆百合粥
用料:薏米 50 克,绿豆 25 克,鲜百合 100 克,白糖适量。
做法:绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至酥如粥状,加白糖食用。
特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑 ,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
薏米冬瓜骨汤
用料:薏米 30g ,带皮冬瓜 400g ,猪肋骨 400g ,带皮老姜 20g ,盐 10g 。
特色:此汤味道清淡,利于清热,益气开胃
薏米莲子煲鸭汤
主料:净光鸭一只。
辅料:薏米、莲子、百合、陈皮。调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法
1. 把鸭子切成块,放入开水中焯一下,捞出后放入煲汤锅中;
2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水;
红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好 红小豆百合薏米红枣粥的做法
首先准备好红小豆、百合、薏米、红枣、糯米,将所有食材清洗干净备用。
其次在锅里加入大约1000毫升的水,讲糯米、红小豆、薏米、百合加入锅中开始煲粥。
大约一个小时后,将洗净的红枣加入锅中,在继续煲15分钟左右即可。
红小豆百合薏米红枣粥的做法不是唯一的,可以根据个人的习惯来煲粥。
薏米怎么吃最好
薏米白果汤
薏米60 克,白果(去壳) 8-12 枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。
有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
薏米红枣汤
用料:薏米 100 克,红枣(去核) 12 粒,水 4 碗。
妇女产后饮滋补汤水,既希望调理好身体,亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
薏米绿豆百合粥
用料:薏米 50 克,绿豆 25 克,鲜百合 100 克,白糖适量。
做法:绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至酥如粥状,加白糖食用。
特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑 ,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
薏米冬瓜骨汤用料:薏米 30g ,带皮冬瓜 400g ,猪肋骨 400g ,带皮老姜 20g ,盐 10g 。特色:此汤味道清淡,利于清热,益气开胃薏米莲子煲鸭汤
主料:净光鸭一只。
辅料:薏米、莲子、百合、陈皮。调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法
1. 把鸭子切成块,放入开水中焯一下,捞出后放入煲汤锅中;
2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水;
3. 待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。
这么吃枣延缓衰老
1.红枣花生汤
材料:红枣10枚,花生米 30克,冰糖适量,玫瑰花3克。
做法:将红枣、花生米洗净,然后将所有材料一起煮汤,玫瑰花可后放。
功效:健脑护肝,养心安神,尤其适合食欲不振、心悸失眠之人食用。
2.淮薏莲枣瘦肉汤
材料:猪瘦肉500克,淮山30克,薏米30克,莲子50克,红枣12枚。
烹制:猪瘦肉洗净后切成大块,先用开水烫煮后再用冷水漂洗干净;淮山、薏米、莲子、红枣分别用温水浸后淘洗干净;莲子摘去莲心,红枣剥去枣核。 洗净煲后,放进 3000毫升 (约12碗)清水,再将煲置于炉上,待煲内水开后,将所有用料倒进煲内煲之,先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟即可。煲好后,取出药渣,放油、盐调 味。
功效:益气固表,补气补血,养脾补胃。勿与乌梅、荞麦同时食用。
3.八宝莲枣粥
材料:大枣30克,莲子、白果、栗子、橘饼、龙眼肉、百合、葡萄干各15克,粳米60克。
烹制:将以上材料洗净,加清水1500毫升煮成粥。
功效:益气补血,养心安神,病后体弱和失眠的人最适用。
女性想美白吃4款薏米美白粥
一、薏米杏仁瘦肉美白汤
材料:猪瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少许。
做法:瘦肉洗净,切片待用。将薏米,杏仁分别用清水洗净后,用清水浸泡一夜后备用。将瘦肉,泡好的薏米放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时。半小时之后再在锅中加入杏仁,继续煲半小时。根据个人喜好,加入白糖调味既可食用。
功效:薏米杏仁揉揉美白汤有健脾祛湿,化痰止咳的功效,还能帮助女性改善肌肤暗沉,提亮肤色,是一款很美味营养的食物。
二、薏米绿豆百合美白粥
材料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:将绿豆,薏米加水煮至五成熟。在煮好的锅里面,再放入百合,然后用文火焖至烂如粥状,加白糖食用。
功效:这款薏米绿豆百合美白粥能够清热解毒,消除烦热,治疗湿疹,当然还有美白的功效。适用于面部扁平疣,痤疮,雀斑,皮肤干燥的人群食用。
三、柑橘银耳薏米美白羹
材料:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。
做法:水发银耳去掉黄色根部,用手撕成小块后用水泡2-3小时。薏米提前用清水浸泡一夜,然后把柑橘瓣掰开。锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,最后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟既可。晾凉后放冰箱冷食,口感更佳。
功效:这款柑橘银耳薏米美白羹能促进新陈代谢,改善肤质。
四、薏米莲子红枣美白粥
材料:薏米50克,莲子(去心)30克,红枣(去核)12枚,粳米50克,红糖(蜂蜜)适量。
做法:薏米和莲子先煮烂,再加粳米,红枣同煮成粥,用适量红糖(蜂蜜)调和食用。
功效:这款薏米莲子红枣美白粥有润肺止泻,健肤美白之功效。
美白粥的做法
柑橘银耳薏米羹
用料:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。
做法:1 水发银耳去掉黄颜色根部,用手撕成小块,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰开。
2 锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,最后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟既可。晾凉放冰箱冷食,口感更佳。
特点:促进新陈代谢,改善肤质
薏米绿豆百合粥:
用料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:绿豆,薏米加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至烂如粥状,加白糖食用。
特点:此粥能清热解毒,除烦热,疗湿疹。适用于面部扁平疣,痤疮,雀斑,皮肤干燥。
薏米莲子红枣粥
用料:薏米50克,莲子(去心)30克,红枣(去核)12枚,粳米50克,红糖(蜂蜜)适量。
做法:薏米和莲子先煮烂,再加粳米,红枣同煮成粥,用适量红糖(蜂蜜)调和食用。
特点:有润肺止泻,健肤美容之功效。
薏米杏仁瘦肉汤
用料:猪瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少许。
做法:1 瘦肉洗净,切片;薏米,杏仁分别用清水洗净,浸泡一夜备用。
2 将瘦肉,薏米放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,加入杏仁在煲半小时,白糖调味既可。
特点:健脾祛湿,化痰止咳,改善肌肤暗沉,提亮肤色。
如何知道自己有没有湿气 祛除湿气食疗方
食材清单:
冬瓜、薏米、猪骨、蜜枣、胡萝卜、白菜干、玉米、盐
做法:
1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜;
2、汤锅加水 ,猪骨及薏米置入,中火熬大概45分钟;
3、猪骨及薏米在锅内熬制45分钟后,加入玉米、胡萝卜、白菜干、蜜枣、姜片,继续熬制15分钟,随后,倒入已经切好的大块冬瓜,再继续熬制30分钟;
4、煲汤时间到,关火,食盐调味,一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成。
食物清单:
南瓜、百合、薏米、冰糖
做法:
1、南瓜先削皮,洗干净以后将南瓜切成一块一块;
2、然后再将百合洗干净,薏米先用清水浸泡一下;
3、接着就是将薏米放进去煲30分粥以后,再将刚刚准备好的南瓜放进去继续煲25分钟,最后放入百合,煮多5分钟就可以关火了;
4、关火以后将冰糖放进去,等糖水凉了以后,冰糖也就溶解完了。