九款养颜药膳汤

九款养颜药膳汤

玉竹煲水鸭

解决睡觉不足，休息不好

这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽，粗糙而不光滑，眼圈变黑，形容憔悴。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

燕窝炖冰糖

材料：燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。

制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

雪蛤膏玉竹煲水鸭

材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。

制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。

百合莲子煲鹌鹑汤

材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。

制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。

解决天气湿热，胃肠失调

春夏二季，天气潮湿闷热，易出现胃肠失调，湿热内积，湿热之邪气熏蒸皮肤，可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。

绿豆粥

材料：干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。

制作：先将绿豆洗净去除杂质，然后加温开水浸泡两小时，鲜海带用清水浸泡2~3小时，洗去咸味，切细备用。

大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煮粥，煮至豆烂粥糜为度。待温后，不加糖食用。每日可食2~3次，随量食用。

无花果煲生地汤

材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。

土茯苓炖乌龟

材料：鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。

制作：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

解决妇女月经不调，内分泌紊乱

内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥，或过于油腻，或粗糙不光滑，或出现色斑，等等，影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)，燕窝盏30~50克，冰糖50克。

制作：先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

鲫鱼蛤蜊汤

材料：蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油适量。

制作：先将活白鲫鱼去鳞及内脏，洗净血污，用干净布抹干鱼身，于锅内加热植物油，将鲫鱼煎至两面呈黄色，下少许食盐，鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软，洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒，用清水洗净。材料准备妥当后，一同放瓦锅内，加适量清水，先用武火，煮沸后改用文火，煲煮两小时，待温后调味饮用。

中医四大经典药膳养生方四物汤最养颜

四物汤、十全大补汤、乌鸡白凤丸、八珍糕，这些都是中医很经典的一些滋补养生方，四物汤最养颜，乌鸡白凤丸最补女人身，十全大补汤最能缓解疲劳，下面我们来看看这四大经典养生方的功效。

十全大补汤：最能解疲劳

十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。十全大补汤用法比较多，可以作为滋补药直接吃，一般药店都有成品出售，名为十全大补膏或者十全大补丸，也可以加肉类食材做成药膳食用。

缓解疲劳：现代社会人们压力大，身体和心理负担都比较重，因此很容易导致气血不足，可以用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳，很多传统茶饮店将它制成一款茶品，更方便人们随时饮用，补充体力。

术后调理：一般手术会导致身体气血受伤，往往术后可能出现气血两虚的情况，有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤，每天服用，可以增强体内的气血，使身体恢复加快。

预防癌症：日本研究认为，十全大补汤有抗癌作用，也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏，每天早晚各服用一茶匙，帮助身体调理气血。

四物汤：最养颜

四物汤是中医养血第一方，包括当归、熟地、川芎、白芍四位药，既能补血养血，又能活血调经的常用方剂，血虚者可用来补血，血瘀者可用来活血。另外，四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。

生理期调理：女性可以在生理期结束后喝四物汤，早晚各一次，连续喝一周，有助于补血养血，让身体恢复过来。

改善月经过多：四物汤是养血祖方，并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”，其中较著名的是桃红四物汤，增加桃仁、红花两味，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产。

补身养颜：你可以将四物汤当做调料，用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味，再加入鸡肉、排骨等肉食，做成滋补药膳，可以帮助气血通畅，使脸色红润、肌肤光滑，补身又养颜。

乌鸡白凤丸：最补女人身

乌鸡白凤丸是妇科调补名方，目前已有百年历史。它最主要的药物是乌骨鸡，《本草纲目》认为乌骨鸡有滋补身体虚劳羸弱的作用，特别是对女性气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。现代医学研究也认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老。

调理月经：月经不调有多种原因，乌鸡白凤丸主要对气血两虚、阴精不足所引起的月经不调效果明显，一般表现为月经量少、颜色淡、质地稀，患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽。

预防“早更”：中医认为，女性肾气不足时容易导致内分泌功能紊乱，因此滋补肾气可以预防“早更”出现，并改善更年期综合征的症状。

男性也能用：中医的方子讲究对证，没有男女的限制。男性患上气虚或血虚类型疾病时，也可以服用乌鸡白凤丸，例如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿。

八珍糕：最宜健脾

现在，我们的生活条件好了，但是生活更加不规律，因此脾胃出现的问题更多，调理身体应从脾胃开始。在八珍糕中，山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾食物，在补足脾胃之气的过程中，它们可以起到很大的作用。而且，这些食物药性平和，补养非常和缓，很适合消化功能不良腹泻的人食用。

四季补脾：脾胃是后天之本，脾胃功能强劲，吃下的食物才能更好吸收。中医认为，脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。

八珍糕原料有人参6克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量。将各种原料碾碎，和粳米面、糯米面拌在一起，蒸成糕饼，经常食用，可以增强脾胃功能。

中医美容养颜药膳

一、鲢鱼香菇肉丸汤

制作材料：鲢鱼肉300g，香菇适量，火腿15g，料酒、味精、葱姜、盐、鸡油及猪油适量

制作方法：

1.鱼肉洗干净剁成泥状，加少量水和盐放入容易中顺着一个方向搅拌到没有粘性，然后再加点水拌匀，静置5分钟左右;

2.将葱姜切末，部分火腿切末，与味精、料酒、猪油一起放入鱼肉泥中搅拌成蓉，将蓉挤成丸子放入锅中加汤煮开;

3.将盐、味精和鸡油加入汤中调味，用剩下的火腿切成片，香菇用鱼丸汤焯熟，将鱼丸盛碗，火腿片摆放在丸子上，放上香菇即可，可根据口味撒上葱段。

这道汤中的鲤鱼能益气暖胃，有润泽皮肤的功效，可用于因营养不良而导致的皮肤粗糙者食用。

二、木瓜鲜奶

制作材料：鲜奶两杯，木瓜360g，白砂糖及冰块适量

制作方法：木瓜去皮核，切成大块，和牛奶、白糖及冰块一起放入果汁机中打成浓汁即可饮用。

木瓜和牛奶都是美容养颜的常用食物，此款饮料的主要功效就是润肤养颜。

甲鱼滋阴益气养颜

鳖也就是我们常说的王八，甲鱼，大家都知道甲鱼的营养价值非常的丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，也是一种常用的滋补药品，下面小编就为大家介绍五款甲鱼药膳，强身健体延年益寿。

甲鱼的功效很多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病;鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症;鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血痨;鳖卵能治久泻久痢;鳖胆汁有治痔瘘等功效;鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。

美容养颜药膳

【青蒿甲鱼汤】：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。好处：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

滋阴益气药膳

【枸杞沙苑甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。好处：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。

补血养阴药膳

【当归党参甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块。用纱布包当归50克、党参50克，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。好处：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

养阴止汗药膳

【黄芪甲鱼汤】浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，甲鱼1只去头及内脏切块后，与中药共煮至肉烂，去中药加盐及味精，吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。好处：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。

中年女性养颜药膳

一、七锦糯米粥

糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

二、羊乳红枣粥

羊乳300毫升，红枣15个，粳米250克，生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥 天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入沙锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚温热服食，7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

三、桂圆归枣粥

桂圆肉30克，全当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。先将当归放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

四、芝麻龙眼粥

白芝麻30克，龙眼90克，大红枣80克，糯米500克，红糖适量。先将龙眼去核，红枣去核，洗净待用。淘净糯米放入锅内，加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量，用旺火煮至六成熟，加入红糖，再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效，适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

五、胡桃枸杞粥

胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黄精、姜各15克，白糖60克。将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米烂成粥，即可食用。具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效，适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。

六、荔枝莲枣粥

荔枝肉60克，莲子90克，红枣30克，糯米150克，红糖60克。先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量，用中火煮沸后，加入糯米、红糖，再煮烂成粥，即可食用。具有温补脾肾、养血之功效，适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。

养颜吃什么药膳

紫米补肾粥

材料：黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

做法：将桑葚洗净，用盐水浸泡30分钟，再晾干水分。在锅中，将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥，再加入桑葚继续煮10分钟。根据个人口味，加蓝莓酱进行调味。

女人补肾养颜吃什么

山药红枣羹

材料：山药2根，干枣适量，冰糖适量。

功效：山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。

做法：将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟，如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时，把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。

粟米龙眼粥

材料：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

功效：可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净。将硬米放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉和适量水，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。

银耳枸杞汤

材料：银耳50克，枸杞25克。

功效：具有滋阴补肾的功效。

做法：提前将银耳泡发。将银耳放入锅中煮一段时间后，加入枸杞，用文火煎成稠汁状，根据个人口味，加糖调味。

当归牛尾番茄汤

材料：胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油、番茄酱、当归、姜。

功效：可以强筋骨，增强代谢，补气养血。

做法：将洋葱切丝，芹菜切成小粒，将姜切成片，萝卜切成圆陀，蒜切成片。在锅中，加适量水，牛尾放进锅中，撇去血末，捞出。在锅内放油，油热后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜，来炒出香味。放入三大勺番茄酱，熬成汁，再放入牛尾，加开水后烹入绍酒，大火烧开，再改用小火炖一个半小时。放入当归，小火慢炖半小时，加入白糖、盐、胡椒粉等调味品进行调味。放入胡萝卜，炖熟，改用大火烧一会儿，就可以了。

​可以美颜的药膳汤

百合莲子煲鹌鹑汤

材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。

制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。

绿豆粥

材料：干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。

制作：先将绿豆洗净去除杂质，然后加温开水浸泡两小时，鲜海带用清水浸泡2~3小时，洗去咸味，切细备用。

大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煮粥，煮至豆烂粥糜为度。待温后，不加糖食用。每日可食2~3次，随量食用。

燕窝炖冰糖

材料：燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。

制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

无花果煲生地汤

材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。

雪蛤膏玉竹煲水鸭

材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。

制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。

木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)，燕窝盏30~50克，冰糖50克。

制作：先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

怎样制作排毒养颜药膳

双竹清润汤

【制作材料】竹笋1根，竹荪6根，鲜香菇4朵，枸杞子10克，嫩姜1小块，豆苗20克，盐、香油备适量。

【制作方法】竹荪泡水，洗净，切成3段;竹笋煮熟，切薄片;香菇切片，姜片各用;将食材放入锅中煮，起锅前淋入香油，加入少许盐即可盛入碗中食用。

糙米牛奶红糖饭

【制作材料】糙米100克，绿豆25克，牛奶200克，红糖50克。

【制作方法】将糙米和绿豆洗净;将糙米、绿豆与牛奶、红糖一同煮成米饭食用。

薏米绿豆红薯汤

【制作材料】绿豆40克，大粒薏米120克，红薯，山药各150克。

【制作方法】将绿豆、薏米洗净后，浸泡在1500毫升沸水中，大概半小时左右，使之软化;红薯、山药洗净后去皮、切成小丁。将绿豆、薏米浸泡的水放入锅中，以大火滚煮后转为小火，熬煮至熟烂后1加入红薯丁与山药丁，再以小火续煮15分钟，红薯丁略呈金黄透明色即可。

竹笋莲子麦冬汤

【制作材料】鲜竹笋200克，鲜香菇4枚，素鸡100克，莲子20粒，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，食盐适量。

【制作方法】竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出后与素鸡共同切片;香菇洗净，去蒂，切成薄片各用。将所有食材及药材放入沙锅中，加入适量调味料，倒入热水，用耐热的保鲜膜将口封住，用小火炖至40分钟左右即可食用。

西芹鲜果汁

【制作材料】西芹200克，莴苣200克，胡萝卜、菠萝各100克，蜂蜜20克。

【制作方法】将前4种食材通通洗净，切成小块备用;再将处理好的食材加上适量凉开水，一起放入果汁机中，搅碎取汁，然后加入少许蜂蜜即可饮用。

排毒养颜果蔬汁

【制作材料】深紫色葡萄150克，青苹果1个，芹菜250克，蜂蜜15克。

【制作方法】先将芹菜洗净，切成段，放进榨汁机内搅碎取汁。将葡萄洗净后去核，苹果去皮，放入榨汁机内榨成果浆，与芹菜汁混匀，加入少许蜂蜜即可饮用。

山楂牛蒡瘦身汤

【制作材料】山楂156克，牛蒡500克，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。

【制作方法】牛蒡削皮后洗净，切成滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切成滚刀块;山药切成块;山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一同入锅，然后加5碗水，煮沸后转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。

菠萝胡萝卜汁

【制作材料】菠萝150克，胡萝卜100克，热豆浆100毫升。

【制作方法】将胡萝卜洗净，菠萝削皮、去心，与热豆浆一起放入果汁机中打匀即成。

龙眼泡酒需要去核吗 龙眼泡酒可以加枸杞子吗

可以。

枸杞具有养肝明目、润肺止咳、生津安神、补血补肾的作用，而桂圆更是可以美容养颜、有补血和镇静安神的效果。两者一起泡酒，可以起到强身健体，补肾益精以及补血美容的功效。

枸杞桂圆都是人们常见的保健药材，不仅可以入药，还可以入菜，特别是广东地区，对煲汤有着自己独特的习惯和心得，而桂圆和枸杞，就经常成为她们手下烹煮药膳汤品的最佳材料。

​养颜药膳汤的做法

当归红枣煲鸡脚

材料：鸡爪5个，猪肉(瘦)50克，当归5克，枣(干，大)4颗，桂圆(干)6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。

做法：

1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净

2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫

3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水

4、隔水炖2-3个小时

5、喝之前加入少许盐调味即可

功效：在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。

桃红四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、红花 15 克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎 煮即可。 煮的时候用中等大小的饭碗装 4 碗水，煮 到最后只剩一碗水的量就好了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药 材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：桃红四物汤，其安全性、有效性历经千年验证，含有多种具有活血化瘀作用的中药成份，可以通经活络，行气活血，具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效，同时促进血液微循环，能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。

桃仁鳜鱼汤

组方：桃仁6克，泽泻10克，鳜鱼100克。

做法：鳜鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等作料一同炖熟。

功效：活血化瘀，除湿通窍。

山楂桂枝红糖汤

方法：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

乌豆蛋酒汤

方法：乌豆(黑豆)60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。

做法：将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。

功效：适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。

小孩咳嗽可以吃鱼肉吗

儿童咳嗽应该怎样用药呢?

对于儿童有痰的咳嗽，一般主张化痰为主，治疗儿童有痰咳嗽的药物，市面上非常多，比较常见的西药止咳药是沐舒坦、易坦静等，这类药物都有排痰加抗过敏的作用。这些药物可以在儿童有痰咳嗽的早期使用，但如果是用药无效的情况下就需要及时带孩子到医院进行治疗了。

对于无痰的儿童咳嗽，常见的镇咳西药是桔梗可待因和非那根止咳糖浆，但这些药物需要在医生的指导下使用。对于儿童无痰咳嗽，中医成因很多，需要专业医生去判断先给孩子滋阴润肺还是镇咳，所以咳嗽用药要小心，特别是儿童用药更要慎重。

市面上治疗儿童咳嗽的中药也不少，但这些药物都是偏寒性，偏温性的咳嗽药相对较少。所以在儿童咳嗽的时候不要擅自给孩子用药，需要带孩子到医院看医生，在医生的指导下用药。

儿童咳嗽需要忌口吗?

坊间传言孩子咳嗽不能喝牛奶、吃鸡蛋、鱼及生冷水果，是否真的如此呢?李姝淳主任指出，儿童咳嗽是需要注意忌口的，特别是生冷的蔬果和冷饮、煎炸热气的食物。但是牛奶、鸡蛋和鱼还是可以吃的，但要注意的是不能吃煎炸的鸡蛋和鱼，还有无鳞的鱼。更重要的是糯米、蛋糕、芝士、忌廉等易生痰的食物不能吃。

儿童咳嗽可以喝药膳汤吗?

很多家长在孩子咳嗽的时候喜欢给孩子喝药膳汤，特别是广东人，特别喜欢喝药膳汤。其实，孩子是纯阳之体，是不太适宜喝药膳汤的。

所以家长要留意了，不能给孩子喝过多的药膳汤，特别是咳嗽的孩子，孩子咳嗽可以选择一些药食同源的食物，如山药、莲子等。黄色的食物入脾，咳嗽的孩子可以多吃黄色的食物，如小米粥、土豆、南瓜等。

女性保养卵巢 推荐4款药膳汤谱

卵巢就像是女人的能量加工厂，一旦受到什么疾病的攻击，那么，就使得整个人都显得萎靡不振，没有精神，因此，女性要重视卵巢保养。保养卵巢吃什么好?下面小编来给大家介绍4款卵巢保养药膳汤，一起看看吧。

灵芝贞子猪蹄汤

灵芝15克，女贞子15克猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片适量。

首乌菟丝子汤

首乌、菟丝子、玉竹各10克、粳米20克。此款药膳在月经后食用，可起到补肾养阴之功效。

山药甲鱼汤

山药、桂圆、覆盆子各50克，甲鱼1只，料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。

十全大补汤

羊肉500克，墨鱼、猪肚各50克，党参、茯苓、白芍、黄耆、白术各10克，肉桂3克，熟地、当归15克，炙甘草、川芎各6克，姜30克，猪骨、葱、姜、花椒、料酒各适量。

日常饮食中吃什么能保养卵巢呢?上述介绍的这几款药膳汤是最好不过的了。一旦卵巢保养好了，直接反应出来的就是女人面色红润，气血足。越来越年轻。

冬季药膳汤怎么吃

1、虫草熟地老鸭汤，原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。功效：滋肾补肺、润燥止咳。

2、紫苏生姜红枣汤，原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

3、胡椒猪肚汤，原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。