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糖尿病人食谱及禁忌 苦瓜瘦肉汤

糖尿病人食谱及禁忌 苦瓜瘦肉汤

食材:苦瓜150克,枸杞子10克,瘦肉50克,生姜2片。

做法:砂锅中加瘦肉,生姜,枸杞子,清水适量,开武火煮沸后,转用文火熬汤,待肉熟后加入苦瓜,继续烧沸后加适量食盐调味即可。每日一次,做辅食用。

功效:苦瓜性寒味苦,含有的苦瓜皂苷具有非常明显的降血糖作用,不但有类胰岛素样作用,而且有刺激胰岛素释放的功能,和瘦肉一起炖汤,可以起到滋补肝肾,清热生津,降血糖,降血压的作用。

适宜人群:糖尿病患者,多饮,多食,多尿,伴随腰膝酸软,头晕耳鸣,失眠健忘,中医辨证属于肝肾阴虚的患者。

两款超效瘦脸食谱

两大超效瘦脸食谱 轻松享有巴掌脸

你还在每天花大量时间化妆修饰你的大脸吗?还在打瘦脸针?想要永远甩掉婴儿肥?今天小编给您介绍2款瘦脸减肥食谱,帮您吃出一个V型脸。

苦瓜瘦肉汤

苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了,可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢?

准备材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克,牛肉适量。

做法:

1.将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块。

2.锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟。

3.可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用。

凉拌芹菜+胡萝卜汁

芹菜富含纤维素和铁元素,尽管味道和外形都有些怪怪的,但确实是女人瘦身和滋补的良品。芹菜有很多种吃法,但为了达到最佳瘦脸效果,可以把芹菜切小后用开水烫一下,捞出后凉拌即食。

一份凉拌芹菜再搭配一杯鲜榨胡萝卜汁,味道虽然比较怪但能有效帮助淋巴排毒,紧致面部肌肤,多重维生素的摄入还能加快体内代谢循环,增加排毒效率。喜爱凉菜的女生可不要错过这一道哦!

糖尿病人食谱及禁忌 糖尿病人饮食禁忌

1.富含淀粉的食物要限量吃,如大米,白面,豆类,谷类等食物,因为这些食物进入人体后,会分解为碳水化合物,碳水化合物虽是机体热量的主要来源,但它可以直接转换为糖,因此必须限量食用。

2.忌高糖食物,糖尿病人要原理高糖食物,糖,糖类食物可导致血糖水平迅速上升,病情加重,对糖尿病的治疗造成干扰。

3.糖尿病人要严格限制动物内脏,蛋黄,肥肉,蟹黄等多脂类,高胆固醇食物的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高血脂症。

4.辛辣食物性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,糖尿病患者要忌食。

5.酒性热,会直接干扰机体能量代谢,导致病情加重,如果服用降糖药的同时喝酒,可导致血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗,而且酒精中的乙醇会加速降糖药代谢,影响药物疗效。

老人糖尿病四款健康食谱

糖尿病是老年人常见的疾病,而且发病率逐年增高,判断老人是否患有糖尿病不能单看症状,也不能只能空腹血糖,要检查空腹及餐后2小时的血糖,再配合血液生化测验,根据血糖品均值来 判断。治疗老年人糖尿病要从饮食、运动、心理、药物多种方面结合进行,其中,饮食是最重要的一部分,糖尿病患者要注意均衡饮食,以低脂为原则,多食用高蛋白食物、维生素食物,少吃油炸食物、胆固醇高的食物。

下面为大家介绍适合糖尿病老人的食谱。

一、淮山薏米粥

材料:大米60克,薏米和淮山各30克

做法:材料洗净放锅里,倒入适量清水煮成粥即可。

加减方:皮肤病并发症者加绿豆30克;

视力减退者加枸杞15克;

浮肿尿少加赤小豆30克;

咳嗽潮热者加百合30克

二、玉米须瘦肉汤

材料:猪瘦肉200克,红萝卜、青萝卜各适量,玉米须30克

做法:猪瘦肉洗净后切块,萝卜去皮洗净,切小块,然后所有材料放锅里,倒入适量清水煮汤即可。

三、豆芽韭菜炒瘦肉

材料:猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量

做法:猪瘦肉洗净后切丝,韭菜、豆芽洗净,现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。

四、苦瓜蚌肉汤

材料:猪瘦肉200克,蚌肉100克,苦瓜1-2个

做法:猪瘦肉洗净后切块,蚌肉洗净,苦瓜去瓤、籽洗净,所有材料放入锅中,加适量清水煮成汤即可。

糖尿病人的饮食 糖尿病人食谱

用料:猪胰1个,玉米须30克,盐适量。

做法:将猪胰洗净切成条块,玉米须洗净,一同放入锅中,加水适量和盐少许,先用大火煮沸,再转用小火炖煮60分钟,至猪胰熟烂,即成。饮汤吃猪胰。

功效:滋阴清热、润燥止咳。适用于肺胃阴虚所引起的糖尿病。

用料:猪肚1具,葱白、豆豉少许。

做法:首先将猪肚洗干净,放入开水锅中煮至猪肚将熟,加入葱白豆豉、盐调味,捞出猪肚切片,即成。空腹食用,渴则饮羹。

功效:补脾益气。适用于糖尿病消渴。

用料:猪脊骨500克,土茯苓80克。

做法:首先将猪脊骨洗干净并剁碎,放入锅中,加水适量,小火炖煮熬汤1200克,去猪脊骨及浮油,加入土茯苓,再熬成800克即成。日服1剂,分2次服完。

功效:健脾利湿,补阴益髓。适用于糖尿病。

用料:白鸽1只,淮山药30克,玉竹20克。

做法:首先将白鸽去毛及内脏,清洗干净,然后切块,洗净淮山药和玉竹后一起放入烧锅中,加水适量,先用大火烧开,再转用下火慢慢炖至使肉熟烂,即成。饮汤吃鸽肉。

功效:滋阴止咳,补脾益气。适用于阴虚所致的糖尿病。

用料:西瓜子50克、粳米50克。

做法:首先将粳米淘洗干净备用,然后西瓜子加入水一起捣烂,用水煎煮,去渣取汁,与粳米一同入锅,煮成粥。

功效:西瓜子具有清热生津功效,可以缓解糖尿病患者口渴症状。

用料:菠菜根250克,鸡内金10克,粳米100克。

做法:首先将菠菜根清洗干净并切碎备用,粳米淘洗干净备用,鸡内金清洗干净后与菠菜根一并放入锅中,加适量的水煎煮30分钟后,去渣取汁,与粳米入锅煮成粥即可。日服1剂。

功效:利五脏,止渴润肠。适用于糖尿病。

用料:粟米50~100克,山药100g(切成粒),麦冬25克。

做法:麦冬煎汤取汁,放入上药、粟米同煮成稀粥。作1~2次吃。

功效:粟米清胃热,山药、麦冬益胃养阴。适用于因肺胃燥热型糖尿病引起的口渴、口干舌燥、易饥多食,形体消瘦等症。

糖尿病老人吃的菜谱大全

1、糖尿病老人食谱有玉米须瘦肉汤

材料:猪瘦肉200克,红萝卜、青萝卜各适量,玉米须30克。做法:猪瘦肉洗净后切块,萝卜去皮洗净,切小块,然后所有材料放锅里,倒入适量清水煮汤即可。

2、糖尿病老人食谱有豆芽韭菜炒瘦肉

材料:猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量。做法:猪瘦肉洗净后切丝,韭菜、豆芽洗净,现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。

3、糖尿病老人食谱有苦瓜蚌肉汤

材料:猪瘦肉200克,蚌肉100克,苦瓜1-2个。做法:猪瘦肉洗净后切块,蚌肉洗净,苦瓜去瓤、籽洗净,所有材料放入锅中,加适量清水煮成汤即可。

4、糖尿病老人食谱有绿豆南瓜汤

绿豆100克,南瓜200克,切块,加水适量,熟后酌加油、盐调味,即可服食。疗效:南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。

5、糖尿病老人食谱有松茸鸽子汤

将松茸提前用水泡发至软,倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净,放入凉水中,加入少许黄酒,煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。在砂锅中加入适量水,放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时,再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。

糖尿病人食谱

糖尿病人食谱

【星期一】糖尿病人食谱

早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

【星期二】糖尿病人食谱

早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐:米饭1碗(100克),医学教|育网搜集整理鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

【星期三】糖尿病人食谱

早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

【星期四】糖尿病人食谱

早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

【星期五】糖尿病人食谱

早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

【星期六】糖尿病人食谱

早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

【星期日】糖尿病人食谱

早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。

午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。

晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。

糖尿病饮食禁忌 苦瓜蚌肉汤

食材:苦瓜150克,蚌肉75克。

做法:将河蚌肉洗净,苦瓜自中线剖开,去瓤,切成条状,二者放入砂锅中同煮成汤,加食盐调味食用即可。

功效:河蚌肉甘咸,性寒,滋阴清热,养肝明目,适宜于调理肝肾阴虚,烦热消渴,头晕眼花症状。

适宜人群:各类型糖尿病患者,口干舌燥,烦渴多饮,头晕眼花,两目干涩,小便多,大便干结,中医辨证属于阴虚燥热者。

禁忌:脾胃虚寒,大便不成形者不宜食用。

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什么食物降糖最好

1)紫菜 紫菜之所以具有降血糖的作用,是由于在紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质,特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在饭钱食用紫菜,以此来降低血糖。 紫菜的食用方法很多,不仅可以做汤还可以做羹,下面就向大家推荐一款紫菜食谱——紫菜肉末羹。准备材料:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。先将紫菜清洗干净备用,然后再把猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀后备用;接着在锅内加入

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香菇冬瓜汤 主料: 冬瓜400克 香菇(鲜)100克 调料: 猪油(炼制)50克 盐4克 味精2克 鸡油2克 大葱10克 制作方法: ①冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。 ②汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。 健康提示:汤白鲜浓,肥香酥软,开胃,增食欲。 禁忌提示:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。 宝宝开胃食谱之水晶肉丸 主料: 猪肉(瘦)250克、猪肉(

老年人痛风食谱

老年痛风为嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一组异质性疾病。其表现是高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、特征性关节炎和关节畸形,常累及肾引起慢性间质性肾炎和肾尿酸结石形成。痛风可分为原发性和继发性两大类。前者常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生。 ●营养治疗旨在遏止病情防止并发症 ①限制饮食中嘌呤的摄入,以减少外源性尿酸的来源。 ②增加每日饮水量,多选用碱性食物,设法增加尿酸的排出量。 ③控制痛风急性发作,阻止病情加重和发展,防止并发症。 ●营养治疗“三低一高”

茵陈和枸杞子泡茶喝治疗口干口苦

中医认为时常产生口干口苦,这主要是由于湿热引起的,其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦,可能是由于肝胆部 位存在炎症引起的。胃热产生的口苦,部分人肝胆没有炎症,但由于饮食不合理,食用了过多的辛辣食品,也会引起口苦。同时,一些患慢性疾病(如糖尿病人等) 的人也会有口苦的情况。 另一方面,很多脑力工作者,由于工作精神压力大,再加上饮食不当、不规律、活动少等特点,其肠胃功能呆滞,进食的食物在胃肠停留时间过长,很容易产生湿热,也会引起口苦。 另外,引起晨起口苦的原因很多,如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾

苦瓜熬什么汤好喝 苦瓜瘦肉汤

材料:猪瘦肉、苦瓜、食盐。 做法: 1、先将猪瘦肉洗净,切成厚片。 2、苦瓜洗净,切开去瓤和籽,切长段。 3、把适量清水煮沸,放入猪瘦肉、苦瓜煮沸。 4、后改慢火煲45分钟,加盐调味即可。

老年人慢性肾功能衰竭吃什么好

1、老年人急性肾功能衰竭食疗方 附急性肾衰竭不同阶段的食谱 急性少尿期食谱 蔗糖50克溶于800毫升开水中,加少量酸梅精调味。 少尿缓解期食谱 早餐:牛奶 午餐:蒸嫩蛋 晚餐:牛奶 急性肾衰竭多尿期食谱 早餐:甜牛奶,大米粥 加餐:鲜桔汁一杯 午餐:汤面 2、老年人急性肾功能衰竭吃哪些食物对身体好 ·主食及豆类主要包括 燕麦、高梁米、赤小豆、玉米面、麦淀粉、大米、小米等。 ·肉蛋奶主要包括 鸡肉、白鸭肉、野鸭肉、青色、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑色、青蛙、牛奶、鸡蛋等。 ·蔬菜主要包括 芥菜、生菜、青椒、苦瓜、白

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糖尿病人的一周饮食食谱

糖尿病人的一周饮食食谱糖尿病人的周一食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。 午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。 晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。 糖尿病人的周二食谱 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。 午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。 糖尿病人的周三食谱 早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋

糖尿病人食谱 糖尿病人的饮食原则

1、粮食要粗细搭配,多食荞麦、玉米、杂豆等。 2、瘦肉、家禽、鱼虾、蛋、奶、大豆等至少应占蛋白质类食物的1/3。 3、选择食用胡萝卜、洋葱、油菜、豆芽等含膳食纤维多的食物和有降糖作用的苦瓜、南瓜等。 4、一日三餐,或少吃多餐(4~5次)而总进食量不变,以免正餐(三餐)以外的极度饥饿或低血糖。 5、忌食精制糖及其制品,如白糖、红糖、葡萄糖和糕点、糖果等。 6、忌食或慎食动物脂肪,如肥肉和猪油等。