糖尿病人食谱及禁忌 苦瓜瘦肉汤
糖尿病人食谱及禁忌 苦瓜瘦肉汤
食材:苦瓜150克,枸杞子10克,瘦肉50克,生姜2片。
做法:砂锅中加瘦肉,生姜,枸杞子,清水适量,开武火煮沸后,转用文火熬汤,待肉熟后加入苦瓜,继续烧沸后加适量食盐调味即可。每日一次,做辅食用。
功效:苦瓜性寒味苦,含有的苦瓜皂苷具有非常明显的降血糖作用,不但有类胰岛素样作用,而且有刺激胰岛素释放的功能,和瘦肉一起炖汤,可以起到滋补肝肾,清热生津,降血糖,降血压的作用。
适宜人群:糖尿病患者,多饮,多食,多尿,伴随腰膝酸软,头晕耳鸣,失眠健忘,中医辨证属于肝肾阴虚的患者。
两款超效瘦脸食谱
两大超效瘦脸食谱 轻松享有巴掌脸
你还在每天花大量时间化妆修饰你的大脸吗?还在打瘦脸针?想要永远甩掉婴儿肥?今天小编给您介绍2款瘦脸减肥食谱,帮您吃出一个V型脸。
苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了,可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢?
准备材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克,牛肉适量。
做法:
1.将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用。
凉拌芹菜+胡萝卜汁
芹菜富含纤维素和铁元素,尽管味道和外形都有些怪怪的,但确实是女人瘦身和滋补的良品。芹菜有很多种吃法,但为了达到最佳瘦脸效果,可以把芹菜切小后用开水烫一下,捞出后凉拌即食。
一份凉拌芹菜再搭配一杯鲜榨胡萝卜汁,味道虽然比较怪但能有效帮助淋巴排毒,紧致面部肌肤,多重维生素的摄入还能加快体内代谢循环,增加排毒效率。喜爱凉菜的女生可不要错过这一道哦!
糖尿病人食谱及禁忌 糖尿病人饮食禁忌
1.富含淀粉的食物要限量吃,如大米,白面,豆类,谷类等食物,因为这些食物进入人体后,会分解为碳水化合物,碳水化合物虽是机体热量的主要来源,但它可以直接转换为糖,因此必须限量食用。
2.忌高糖食物,糖尿病人要原理高糖食物,糖,糖类食物可导致血糖水平迅速上升,病情加重,对糖尿病的治疗造成干扰。
3.糖尿病人要严格限制动物内脏,蛋黄,肥肉,蟹黄等多脂类,高胆固醇食物的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高血脂症。
4.辛辣食物性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,糖尿病患者要忌食。
5.酒性热,会直接干扰机体能量代谢,导致病情加重,如果服用降糖药的同时喝酒,可导致血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗,而且酒精中的乙醇会加速降糖药代谢,影响药物疗效。
老人糖尿病四款健康食谱
糖尿病是老年人常见的疾病,而且发病率逐年增高,判断老人是否患有糖尿病不能单看症状,也不能只能空腹血糖,要检查空腹及餐后2小时的血糖,再配合血液生化测验,根据血糖品均值来 判断。治疗老年人糖尿病要从饮食、运动、心理、药物多种方面结合进行,其中,饮食是最重要的一部分,糖尿病患者要注意均衡饮食,以低脂为原则,多食用高蛋白食物、维生素食物,少吃油炸食物、胆固醇高的食物。
下面为大家介绍适合糖尿病老人的食谱。
一、淮山薏米粥
材料:大米60克,薏米和淮山各30克
做法:材料洗净放锅里,倒入适量清水煮成粥即可。
加减方:皮肤病并发症者加绿豆30克;
视力减退者加枸杞15克;
浮肿尿少加赤小豆30克;
咳嗽潮热者加百合30克
二、玉米须瘦肉汤
材料:猪瘦肉200克,红萝卜、青萝卜各适量,玉米须30克
做法:猪瘦肉洗净后切块,萝卜去皮洗净,切小块,然后所有材料放锅里,倒入适量清水煮汤即可。
三、豆芽韭菜炒瘦肉
材料:猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量
做法:猪瘦肉洗净后切丝,韭菜、豆芽洗净,现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。
四、苦瓜蚌肉汤
材料:猪瘦肉200克,蚌肉100克,苦瓜1-2个
做法:猪瘦肉洗净后切块,蚌肉洗净,苦瓜去瓤、籽洗净,所有材料放入锅中,加适量清水煮成汤即可。
糖尿病人的饮食 糖尿病人食谱
用料:猪胰1个,玉米须30克,盐适量。
做法:将猪胰洗净切成条块,玉米须洗净,一同放入锅中,加水适量和盐少许,先用大火煮沸,再转用小火炖煮60分钟,至猪胰熟烂,即成。饮汤吃猪胰。
功效:滋阴清热、润燥止咳。适用于肺胃阴虚所引起的糖尿病。
用料:猪肚1具,葱白、豆豉少许。
做法:首先将猪肚洗干净,放入开水锅中煮至猪肚将熟,加入葱白豆豉、盐调味,捞出猪肚切片,即成。空腹食用,渴则饮羹。
功效:补脾益气。适用于糖尿病消渴。
用料:猪脊骨500克,土茯苓80克。
做法:首先将猪脊骨洗干净并剁碎,放入锅中,加水适量,小火炖煮熬汤1200克,去猪脊骨及浮油,加入土茯苓,再熬成800克即成。日服1剂,分2次服完。
功效:健脾利湿,补阴益髓。适用于糖尿病。
用料:白鸽1只,淮山药30克,玉竹20克。
做法:首先将白鸽去毛及内脏,清洗干净,然后切块,洗净淮山药和玉竹后一起放入烧锅中,加水适量,先用大火烧开,再转用下火慢慢炖至使肉熟烂,即成。饮汤吃鸽肉。
功效:滋阴止咳,补脾益气。适用于阴虚所致的糖尿病。
用料:西瓜子50克、粳米50克。
做法:首先将粳米淘洗干净备用,然后西瓜子加入水一起捣烂,用水煎煮,去渣取汁,与粳米一同入锅,煮成粥。
功效:西瓜子具有清热生津功效,可以缓解糖尿病患者口渴症状。
用料:菠菜根250克,鸡内金10克,粳米100克。
做法:首先将菠菜根清洗干净并切碎备用,粳米淘洗干净备用,鸡内金清洗干净后与菠菜根一并放入锅中,加适量的水煎煮30分钟后,去渣取汁,与粳米入锅煮成粥即可。日服1剂。
功效:利五脏,止渴润肠。适用于糖尿病。
用料:粟米50~100克,山药100g(切成粒),麦冬25克。
做法:麦冬煎汤取汁,放入上药、粟米同煮成稀粥。作1~2次吃。
功效:粟米清胃热,山药、麦冬益胃养阴。适用于因肺胃燥热型糖尿病引起的口渴、口干舌燥、易饥多食,形体消瘦等症。
糖尿病老人吃的菜谱大全
1、糖尿病老人食谱有玉米须瘦肉汤
材料:猪瘦肉200克,红萝卜、青萝卜各适量,玉米须30克。做法:猪瘦肉洗净后切块,萝卜去皮洗净,切小块,然后所有材料放锅里,倒入适量清水煮汤即可。
2、糖尿病老人食谱有豆芽韭菜炒瘦肉
材料:猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量。做法:猪瘦肉洗净后切丝,韭菜、豆芽洗净,现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。
3、糖尿病老人食谱有苦瓜蚌肉汤
材料:猪瘦肉200克,蚌肉100克,苦瓜1-2个。做法:猪瘦肉洗净后切块,蚌肉洗净,苦瓜去瓤、籽洗净,所有材料放入锅中,加适量清水煮成汤即可。
4、糖尿病老人食谱有绿豆南瓜汤
绿豆100克,南瓜200克,切块,加水适量,熟后酌加油、盐调味,即可服食。疗效:南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。
5、糖尿病老人食谱有松茸鸽子汤
将松茸提前用水泡发至软,倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净,放入凉水中,加入少许黄酒,煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。在砂锅中加入适量水,放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时,再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。
糖尿病人食谱
糖尿病人食谱
【星期一】糖尿病人食谱
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
【星期二】糖尿病人食谱
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),医学教|育网搜集整理鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
【星期三】糖尿病人食谱
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
【星期四】糖尿病人食谱
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
【星期五】糖尿病人食谱
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
【星期六】糖尿病人食谱
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
【星期日】糖尿病人食谱
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
糖尿病饮食禁忌 苦瓜蚌肉汤
食材:苦瓜150克,蚌肉75克。
做法:将河蚌肉洗净,苦瓜自中线剖开,去瓤,切成条状,二者放入砂锅中同煮成汤,加食盐调味食用即可。
功效:河蚌肉甘咸,性寒,滋阴清热,养肝明目,适宜于调理肝肾阴虚,烦热消渴,头晕眼花症状。
适宜人群:各类型糖尿病患者,口干舌燥,烦渴多饮,头晕眼花,两目干涩,小便多,大便干结,中医辨证属于阴虚燥热者。
禁忌:脾胃虚寒,大便不成形者不宜食用。