孕妇补碘吃什么
孕妇补碘吃什么
孕妇可以多吃海带，紫菜，菠菜，海鱼，山药，鸡蛋，鱼肝，海参，海蜇，大白菜等食物，这些食物含碘丰富，多吃可以预防碘缺乏症。对缺碘地区的准妈妈来说，碘化盐是碘的主要来源，但是如果食用碘化盐补碘的话，需要注意不能过量，以免引起产后甲状腺肿大或合并甲状腺功能低下。下面再给一些食谱供准妈妈们选择：
虾皮菠菜粥
原料粳米100克，菠菜60克，虾皮15克，猪油15克，盐、味精各适量。
制法将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥于水分;将虾皮洗净，用温水泡软;将菠菜洗净，用开水烫一下，切好备用;将锅中加入约1000毫升的冷水，放人粳米，用旺火烧沸后下入虾皮、猪油拌匀，然后改用小火熬煮成粥，放入菠菜、盐、味精，搅拌匀即可盛起食用。
豆芽海带炖鲫鱼
原料鲫鱼l条，海带25克，黄豆芽150克，排骨汤250克，料酒、葱、姜末、盐各适量。
制法将海带、豆芽洗净，沥水;将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀;将锅中放入植物油，用旺火烧热，放入葱、姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧开后放人鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒，煮沸后改文火慢炖，鱼熟后再放入少量味精起锅即可。
紫菜豆腐汤
【原料】紫菜20克，猪瘦肉30克，嫩豆腐200克，精盐、料酒、湿淀粉、葱末各适量。
【制法】将紫菜去杂质，泡发后洗净，用沸水烫一下，捞出挤去水分，放人汤碗内;将猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;将豆腐切厚片;将锅置火上，放入适量水，再放入豆腐片、肉片，用旺火烧沸后，加入精盐，烧至肉片熟时加入葱末，倒入盛紫菜的碗内，用筷子略拌即成。
孕妇补碘吃什么
孕妇可以多吃海带，紫菜，菠菜，海鱼，山药，鸡蛋，鱼肝，海参，海蜇，大白菜等食物，这些食物含碘丰富，多吃可以预防碘缺乏症。对缺碘地区的准妈妈来说，碘化盐是碘的主要来源，但是如果食用碘化盐补碘的话，需要注意不能过量，以免引起产后甲状腺肿大或合并甲状腺功能低下。
给甲减患者的补碘建议
其实甲减病人确实应该补碘，但要对不同类型的患者加以区分，而且要补得适量，因为过量的碘不仅不会缓解病情，还会造成一些甲减患者病情加重。
一些地区环境中缺碘，吃的食物中碘不足，容易得“大脖子病”，也就是地方性甲状腺肿。这类病人合并甲减时，应适量补碘，比如食用补碘盐，吃些海带、紫菜等含碘食物，但不宜多。
如果是桥本甲状腺炎患者，更应该慎重补碘，短期内过量补碘会引起病情波动。因为多数甲减患者是由桥本甲状腺炎引起的，所以，对于甲减患者来说，不盲目补碘和忌碘才是上策，最好咨询内分泌科的医生来对待补碘这个问题。
孕妇应该多吃海产品
专家提醒孕妇，为了下一代优生，孕妇应该多吃海产品以免缺碘。
碘在地球上分布相当不均匀，内陆山区比较缺乏，沿海低洼地区则积碘过多。由于缺碘又未补充，便会发生缺碘性地方性甲状腺肿。孕妇对碘的需要量又大，若再有挑食、偏食的毛病，则更易发生缺碘。
孕妇缺碘，会造成死胎、流产、早产和先天性畸形。孩子出生后智力低下，体格矮小，呆傻面容，以及瘫痪、又聋又哑等克汀病表现。为了下一代的优生，给孕妇补碘既是必需的，又是重要的。在缺碘区，盐中加碘是一种经济、安全、方便和有效的补碘措施。也可口服碘化钾片或甲状腺片等。补碘的关键时间是在妊娠早期3个月，尤以妊娠前为好。若怀孕后5个月再补碘，已作用甚微，起不到预防后代智力缺陷的作用了。
在沿海及低洼等不缺碘的地区，水中的碘可满足常人的需要，但对孕妇来讲还不够，这与孕妇偏食有关。海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品中含碘量较高，孕妇若每2-3天吃一次海鱼，便可满足机体对碘的需求量。所以，孕妇不妨多吃些海产品。
孕妇补碘注意事项
1、导致疾病。补碘过量对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢。
2、影响智力。补碘过量对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3、影响性功能。补碘过量对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。
补碘补多少正常
人体摄入过多的碘也是有害的，日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”，更不用说额外补充时过量了。是否需要在正常膳食之外特意“补碘”，要经过正规体检，听取医生的建议，切不可盲目补充!那么，到底补碘补多少正常呢?不同的人群又有什么样的区别呢?
中国营养学会公布的儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克，而该学会在2000年提出每日膳食中碘的推荐摄入量，婴幼儿为50微克，儿童为90～120微克，成年人为150微克。
而世界卫生组织最新的每日碘的推荐供给量如下：
0-59个月学前儿童：90微克/天;
6-12岁学龄儿童：120微克/天;
12岁以上成人：150微克/天;
孕妇和哺乳期妇女：200微克/天。
一般来说，孕妇补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果在怀孕的5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。另外怀孕期间碘的摄入量比平常多30%～100%，但是具体还需要根据个人情况而定，切忌补碘过量。
甲减的护理要慎重进行补碘
甲减的护理一般就是认为要补碘，的确，缺碘是患甲减的重要原因，因为碘是制造甲状腺激素的重要原料。在甲减的护理中多注意补碘有助于甲状腺激素的合成，对缓解病情又很大的帮助。
其实甲减的护理确实应该注意补碘，但要对不同类型的患者加以区分，而且要补得适量，因为过量的碘不仅不会缓解病情，还会造成一些甲减患者病情加重。
一些地区环境中缺碘，吃的食物中碘不足，容易得“大脖子病”，也就是地方性甲状腺肿。这类病人合并甲减时，应适量补碘，比如食用补碘盐，吃些海带、紫菜等含碘食物，但不宜多。
如果是桥本甲状腺炎患者，在甲减的护理中更应该慎重补碘，短期内过量补碘会引起病情波动。因为多数甲减患者是由桥本甲状腺炎引起的，所以，对于甲减患者来说，不盲目补碘和忌碘才是上策，最好咨询内分泌科的医生来对待补碘这个问题。
孕妇要如何补碘
碘是人体不可少的微量元素，是合成甲状腺素的主要成分，甲状腺素是促进大脑与长骨发育的重要原料。孕妇缺碘，最严重的危害是使胎儿先天智力低下甚至白痴。即使后天补碘，其智力也终生难以得到改善。 缺碘的胎儿出生后主要表现为：智力低下、个矮、下身短于上身、面部表情淡漠、呈傻笑痴呆面容、步态摇摆似鸭子步，并伴有听力及语言障碍。上述症状医学上称为克汀病。 孕妇是补碘的重点对象，但要注意补碘适量，尤其在孕早期，补过量也可造成不良后果。一般每天200毫克（150-300毫克）比较合适。现在我国政府已在食盐中加碘，这就给孕妇补碘提供了方便，但碘盐中的碘易挥发、怕高温，装碘的容器应加盖密闭，炒完菜后再加盐。 有水肿、高血压的孕妇，应该减少盐的摄人，这一部分人可多食海带、虾皮等含碘丰富的食品。如果额外补充碘制剂，最好先到医院化验尿碘水平，根据情况决定是否需要补充。
孕妇补碘食谱推荐
1.冬瓜排骨汤
海带除了含碘之外，其钙质可以帮助血管正常扩张，还有利水的功效，对缓解水肿有一定的帮助。
准备食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克
步骤1：将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。
步骤2：冬瓜去皮洗净切小块。
步骤3：将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。
步骤4：汤煨制半小时左右放入海带。
步骤5：再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
2.鲜虾饭团
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
准备食材：鲜虾8只、海苔条8片、米饭1大碗、火腿、胡萝卜各50克、熟芝麻少许、酱油2大勺
步骤1：胡萝卜、火腿切碎粒，鲜虾去壳去虾线洗净。
步骤2：锅中水烧开，倒入虾仁焯熟沥水备用。
步骤3：热锅放少许油，倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下，倒入焯好的虾仁一起炒熟后，关火。
步骤4：将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合，混合后的米饭放入容器，倒入酱油后，搅拌均匀。
步骤5：戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团，在饭团中间部位裹上海苔条。最后将饭团整一下型，食用时洒上熟芝麻即可。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，有“微量元素宝库”的美称，夏天适当食用一些紫菜，有消暑热、补体力的作用。
步骤6：大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
3.栗子扒白菜
大白菜具有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、各种维生素等物质，还含有大量粗纤维，可以促进肠壁蠕动，保持大便畅通。
栗子扒白菜中栗子滋补，白菜清爽，两者的搭配，可以全方位调节身体的营养平衡。
准备材料：白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
步骤1：白菜洗净分成一个叶一个叶的。
步骤2：锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后
步骤3：一个一个叶卷起来码放在盘中。
步骤4：栗子放开水锅中煮熟。
步骤5：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖，放栗子。
4.腐竹鸡蛋糖水
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋有健脑益智的功效，对神经系统和身体发育有很大的作用。
准备食材：鸡蛋3个、腐竹25克、冰糖适量。
步骤1：腐竹泡水软后切成小块
步骤2：锅里加入适量的水，加入冰糖煮融化，加入腐竹煮。
步骤3：煮30分钟左右，出现少许奶白色，加入鸡蛋液。
步骤4：再下去壳的整个鸡蛋
步骤5：煮开即可。
腐竹含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
孕妇补碘注意事项
很多人知道补碘有益于智力，但是他们并不知道，如果补碘过量，同样也有害身体健康。但补碘并非多多益善，碘摄入多了对身体也有危害，最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢，对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明，过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，碘过量也会对机体的健康造成影响。补碘过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：
1、导致疾病。补碘过量对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢。
2、影响智力。补碘过量对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3、影响性功能。补碘过量对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。