怎么去红枣核 干红枣如何去皮
怎么去红枣核 干红枣如何去皮
1、生活中常见的红枣多是晒干以后的干枣,它们在去皮时会特别麻烦,这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时,让干枣吸水膨胀,再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开,取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开,这时再用手把枣皮剥掉就可以。
2、在给红枣去皮时,还可以借助家中的面粉筛,带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡,泡到它吸水膨胀以后,再入蒸锅把它蒸熟,把蒸熟以后的红枣取出降温,放在准备好的面粉筛中,用力碾压,这时它的果肉就会从面粉筛的小孔中漏下去,果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
红枣可以不去核吗
可以,有些人说,红枣燥,所以煮时要去核,但其实即使去核,红枣依然比较燥。红枣就像麦门冬去核(心)一样(再说那核实木质,也吃不了),其外皮皆被破坏了,也更容易烹煮或熬煮,这应该也是一个原因。枣有很高的药用价值,是中医院常用的滋补剂。《本草纲目》认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。
红枣怎么去皮
红枣去皮的话最重要的就是要将备好的红枣置于清水中进行浸泡,这样可以让红枣中一些流失的水分重新的吸收,对红枣的去皮有着一定的促进的作用,之后再将备好的红枣置于蒸笼中进行蒸煮一段时时间,之后再将其置于筛子中进行晒制碾压,这样就可以很好的将红枣上的外皮去除干净,对红枣的去皮有着一定的促进的作用。
月经期间减肥吃什么好 苹果南瓜红枣泥
食材:南瓜160克,苹果120克,干红枣15克,温水适量。
做法:南瓜去皮切成小块,放入蒸锅蒸约20分钟;干红枣去核,洗净后用温开水浸泡半小时,蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,苹果洗净削皮。将苹果块、泡软的红枣和泡红枣用的水一同倒入搅拌机中搅成泥。将南瓜泥倒入搅拌机中一同搅拌,并将搅拌好的果泥倒入锅中,上火将果泥煮沸,晾凉后就可以食用了。
功效:具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的功效,能有效地降低胆固醇;南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;红枣可以补血调经,活血止痛,因此苹果南瓜红枣泥适用于经期减肥的女性朋友。
孩子上火吃什么降火最快 头发干枯
推荐饮食:蜜枣核桃羹
食材:
核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。
做法:
1. 将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒。
3. 将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
蜂蜜大枣茶做法步骤大全
1、将干红枣洗净,用小刀将干红枣对半剖开,去掉其中的枣核。
2、将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,加入水,大火烧沸后盖上盖,转小火继续煮制将水分完全收干。
3、用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将渗出的少许水分收干。
4、将煮好的红枣泥彻底放凉后,装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
5、饮用时,取2茶匙(10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。
将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。
用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。
将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
饮用时,取2茶匙(约10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
小诀窍
用料秘笈:冰糖是将白砂糖溶化后,经过加工提炼自然结成的晶体。好的冰糖,呈均匀的清白色,半透明,有晶体光泽,味道甘甜。
干红枣中含有大量的糖分,热量较高,并含有多种维生素。但是枣核性状比较燥热,容易使人上火,所以在煮制干红枣前,应先将枣核去除。
蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。冲调时水温一定要低于60度,否则会破坏蜂蜜中的大部分营养。
女人怀孕时期的补血佳品
准妈妈们怕影响宝宝不敢乱用补血药,吃点红枣准没错。红枣的补血功效相信大家都知道,它养血保血,改善血液循环,若孕妇经常食用,好处自然是不胜枚举。红枣不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。
花生红枣补血粥的做法:
花生米剥去红衣,加水煮于六成熟,再煮熟几粒红枣,取出红枣去皮、核,与花生一起碾成泥调入粥中。
看起来好像很麻烦,其实只要同步进行,也就是煮一锅粥的时间。
如何去除干红枣皮 红枣皮是不是不能消化
红枣皮是不能消化的。
大枣皮属于角质粗纤维本来就不能消化,注意吃的时候不要多吃就可以的,一般每天可以吃10几颗就可以的,虽然红枣皮不好消化但是吃的时候也是不能去皮的,不然会影响营养的吸收的。
如何去除干红枣皮 怎样去掉干的红枣皮
1、生活中常见的红枣多是晒干以后的干枣,它们在去皮时会特别麻烦,这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时,让干枣吸水膨胀,再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开,取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开,这时再用手把枣皮剥掉就可以。
2、在给红枣去皮时,还可以借助家中的面粉筛,带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡,泡到它吸水膨胀以后,再入蒸锅把它蒸熟,把蒸熟以后的红枣取出降温,放在准备好的面粉筛中,用力碾压,这时他的走路就会从面粉筛的小孔中漏下去,果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
蜂蜜大枣茶怎么做
方法一、
1)洗干净的大枣去核撕成几瓣,加几粒冰糖几勺水放到锅里小火煮,用勺子搅拌糖溶化,混合物煮至粘稠。
2)将枣盛出来放入小罐子冷却。
3)将蜂蜜注入小罐子。看到蜂蜜慢慢渗入枣的底部并没过枣。
4)盖好盖子。在盖子外面蒙上塑料布,再勒上皮筋。
5)放冰箱里,三个晚上。 去核大枣,大枣去核后和枸杞要先上蒸笼蒸熟,红糖、枸杞、蜂蜜、肉桂末、桂圆肉和纯净水放进搅拌机打碎,然后放在一个消过毒的容器里再放如冰箱就可以。 1)2杯无核红枣,用温水泡半个小时,洗净。 2)把红枣放到搅拌机里,加一杯水,打成糊糊或切碎。 3)把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水。 4)用煮锅慢慢熬的或用电饭煲,把多余的水分煮干,成糊状。 5)晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调吧。
6)冲水喝,或者早晨喝粥的时候拌一匙喝。
方法二、
蜂蜜大枣茶[材料]干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升.
[做法]
1.将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用.
2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟).
3.用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干.
4.将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀.
5.饮用时,取2茶匙(约10克)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可.