凤梨储存温度多少合适 切开凤梨发现太生了怎么办
凤梨储存温度多少合适 切开凤梨发现太生了怎么办
加工成其它食物。
切开后如果发现凤梨太生的话，就不能再继续进行催熟了，只能选择吃掉或者加工成其它食物，比如做成凤梨干、凤梨汁或者凤梨糖水等。
因为未成熟的凤梨是不太甜的，而且其中含有较多的蛋白酶和苷类物质，因此建议最好是可以将其做成凤梨糖水食用，只需要先将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时左右，然后与冰糖、清水一起放在锅中煮一会儿就可以了。
切开的凤梨怎么保存 凤梨切开后还可以怎么保存
当然除了上述保存方式，心灵手巧的你还可以试试下面两种方式：
将切开的凤梨去皮，切成切成块或片状，加入适量白糖进行腌制，也可以晒干或者烘干，就能制作成甜点来食用啦。
将凤梨去皮，切成大小均匀的丁，放在一个碗里，放入一勺白糖，将其煮开，冷却后，放在可以密封的瓶子里，能延长它的储存时间，不过最好能够尽早食用。
凤梨切开了能隔夜吃吗 凤梨切开后能保存多久
准备一个可拉链密封的干净食品保鲜袋或带有密封圈的保鲜碗，将切开的凤梨沥干水分后，一块块的放在里面，然后密封好放入冰箱冷藏，可保鲜2天食用。
如果想要留到几个月之后吃到鲜凤梨，那么可以将凤梨削皮后直接一整个放入保鲜袋中，置于冰箱冷冻室保存，其冷冻室零下的温度，基本无细菌存活，可存放3个月之久。
把凤梨和糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，这种方法叫做制作果酱，其在制作过程中，将凤梨中的微生物已经通过高温杀死，只要保存妥当，是可以存储1个月以上的。
将凤梨削皮切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的凤梨，已经没有了水分，可很好的避免腐烂变质，只要将干制好的凤梨放入密封性好的袋子或瓶子里，再放入一些干燥剂，一般能保存3—6个月的时间。
凤梨切开太生怎么办
建议加工成其他食品。
如果凤梨切开之后太生的话，那么此时继续放下去也是不会继续成熟的，而且还有可能会滋生微生物发生变质的情况，如果吃不下去的话建议可以将其尽快丢掉。
如果觉得丢掉太浪费的话，那么建议可以将其加工成其他食品来食用，比如将其用来榨汁、制成果酱、糖水、果干，这样经过加工之后能够在一定程度上改善凤梨的口感，吃起来也会更加好吃一些。
凤梨不甜怎么办
如果是因为成熟度不够导致凤梨不甜的话，建议可以将凤梨放熟再吃，可以将凤梨和已经成熟的苹果、香蕉放在一起，或者将凤梨放在较温暖的地方，这样都能加速凤梨的成熟。
但如果是因为凤梨本身口感不是很甜的话，可以将凤梨切成小块然后晒成果干，在晒制的过程中凤梨水分蒸发，其中糖分会慢慢浓缩，口感就会变甜。
或者还可以将凤梨榨成果汁，榨的时候可以加入适量果糖，这样也能让凤梨的口感更好。
怎样挑选凤梨
看颜色
好的凤梨，是金黄色泽的。如果还没熟透的凤梨，会带青色。金黄的凤梨不那么酸，青色的凤梨就酸一点。如果喜欢酸点的口味的，可以选带点青色的凤梨;但别选全部青色的，那种是还没有成熟的，还在长个子。
看外表
品质好的凤梨，外面不是很尖锐的，而是有点凹凸不平，加上外皮有些凸起的地方，已经干枯了。但别选外皮干枯太多的，那种太过熟了，口味有一点的影响。
外皮腐烂的凤梨，慎选。
手感
好的凤梨，摸起来会带一点的平滑的感觉，重要的是有一点一点软。还没熟的凤梨，手感很硬。
试吃
切开凤梨，看着更加地金黄。但别急着吃，先看看里面腐烂没，如果是正常的颜色，可以进一步试吃。
试吃的口味，见仁见智的，自己喜欢就行。
凤梨切开太生怎么办 没切开的凤梨能放多久
需要根据凤梨的成熟度来决定。
凤梨本身的果皮比较厚，细菌很难进入到里面，所以相对来说保质时间还是比较长的，但是其具体的保质时间还是需要根据凤梨本身的成熟度来决定的。
如果凤梨本身已经完全成熟了的话，那么此时就只能放3-5天左右，如果凤梨本身还不太成熟的话，那么就可以放1-2周左右的时间。
凤梨切开后能保存多久
1、冷藏：2天
准备一个可拉链密封的干净食品保鲜袋或带有密封圈的保鲜碗，将切开的凤梨沥干水分后，一块块的放在里面，然后密封好放入冰箱冷藏，可保鲜2天食用。
2、冷冻：3个月
如果想要留到几个月之后吃到鲜凤梨，那么可以将凤梨削皮后直接一整个放入保鲜袋中，置于冰箱冷冻室保存，其冷冻室零下的温度，基本无细菌存活，可存放3个月之久。
3、做成果酱：1—3个月
把凤梨和糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，这种方法叫做制作果酱，其在制作过程中，将凤梨中的微生物已经通过高温杀死，只要保存妥当，是可以存储1个月以上的。
4、晒干：3—6个月
将凤梨削皮切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的凤梨，已经没有了水分，可很好的避免腐烂变质，只要将干制好的凤梨放入密封性好的袋子或瓶子里，再放入一些干燥剂，一般能保存3—6个月的时间。
凤梨切开后怎么保存 怎样吃凤梨最营养
凤梨是可以直接吃的,但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉,然后再把它用淡盐水泡制二十分钟,再取出食用,食用时可以用竹签插起来,这样可以避免皮肤与凤梨接触,能减少过敏现象的发生。
凤梨做凤梨干也很好吃,在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片,然后放入少量食盐,加清水泡制二十分钟,取出以后放入电烤箱,用一百底的低温烤制三个小时,自制的凤梨干就能烤好,取出以后降温就能食用。
用凤梨煮糖水喝也不错,在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药,另外再准备少量冰糖和枸杞,把凤梨切成块状,山药去皮以后也切成块状,把它们一起入锅,加入冰糖和清水,一起煮制,开锅以后再煮半小时左右,最后加入枸杞子,再煮五分钟,煮好以后关火,取出降温就能食用。
凤梨是青色的可以吃吗 凤梨切好的放一晚上还能吃吗
视存放方式来定。
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，放置时间过长时很容易滋生细菌而发生变质的情况，因此对于切好的凤梨放一晚上之后能不能继续吃，需要根据存放的方式来决定。
如果环境的温度较低，或者将凤梨置于冰箱的冷藏室中保存的话，那么在低温条件下可以抑制酶和微生物的活动，放了一晚上的凤梨还是可以继续吃的，但是如果环境温度较高的话，就不建议再继续食用了。
凤梨怎么吃好
1、凤梨能直接吃
凤梨是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水泡制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来，这样可以避免皮肤与凤梨接触，能减少过敏现象的发生。
2、凤梨能做凤梨干
凤梨做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水泡制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百底的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。
3、凤梨糖水
用凤梨煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。
不切开的凤梨能放多久 切开的凤梨有以下情况则不能吃
如果凤梨切开后或切开放久了有以下情况的则不能继续食用，如：
1、凤梨果肉有黑色斑块或黑点存在，说明蜂蜜被细菌滋生，发生腐烂不能食用。
2、凤梨发出酒精味或其他腐烂等异味的，此时的凤梨已经变质了，不能吃。
3、凤梨捏着有糜烂、流水等异象的，说明凤梨已经腐烂不能吃。
4、凤梨尝起来味道酸涩、发苦、有怪味的，不是那种酸甜的果香味道的都不能吃。
凤梨可以放冰箱吗 凤梨切开后第二天能吃么
视情况而定。
凤梨中含有丰富的水分和营养物质，切开之后会与空气中的氧气发生氧化反应，因此很容易滋生细菌而发生变质的情况，如果切开之后的凤梨是置于温度较高的常温下保存的话，那么就不建议再继续吃了。
但如果切开后的凤梨是置于温度比较低的环境下或者是置于冰箱中冷藏保存的话，那么在没有变质的情况下是可以继续吃的。
凤梨能放冰箱保存吗
没有削皮的凤梨不适宜放在冰箱保存。
凤梨是热带水果，其特性是不适合在较冷的环境的，没有削皮的凤梨放入冰箱，比较容易影响凤梨的口感，也会缩短它的保鲜时间，因此不建议放入冰箱保存，建议放在避光、阴凉的地方储藏。
凤梨没熟能吃吗 凤梨切开太生怎么办
做成其它食品。
因为将凤梨切开之后就已经无法后熟了，而且吃起来口感也比较酸、刺激性较大，因此是不建议直接食用的，建议可以将其加工成其它食品，比如凤梨干、凤梨汁或者是凤梨糖水等。
因为未成熟的凤梨中含有较多的刺激性物质，因此建议可以将其加工成糖水食用，只要将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时，然后将凤梨、冰糖、清水一起放在锅中熬制即可。