尿酸高的饮食注意事项
尿酸高的饮食注意事项
总热能
总热量的供给因人而异，如休息状态与体力劳动者有所不同。休息者热量每日按每千克体重25kcal～30kcal给予，体力劳动者则为30kcal～40kcal。对肥胖或超重者，应限制总热能，采用低热量饮食，即每日按每千克体重10kcal～20kcal给予。一般而言肥胖者每日减少50g主食为宜。
嘌呤摄入量
正常人嘌呤摄入量可多达600～1000mg/日。尿酸高患者在关节炎发作时每日不宜超过100～150mg。经治疗血尿酸能长期保持在正常水平后，摄入量可适当增加。
孕妇尿酸稍高怎么办
根据孕妇尿酸高的原因分析以及不对胎儿造成影响，孕妇尿酸高推荐以下几种方法控制正常尿酸。
1，主食以米饭，馒头，面食为主，因这种类型的食物中含有较多的，可以达到促进尿酸排放。
2，日常食用菜肴的时候还是不要吃过多的盐的好，建议孕妇的菜少放盐，以清淡为主。
3，作为孕妇来讲，虽然说尿酸高要多饮水，但是孕妇饮水有讲究，尿酸高饮食量要达到3000毫升的量，不能一次性饮用，要分为一个小时一个阶段才能达到最好的效果。
4，多吃碱性食物，可以多吃钙类食物，为了能够降低浓度高的尿酸。
5，脂肪类，嘌呤类食物不吃，虽然说孕妇需要营养，但是在摄取营养的过程中，还是以牛奶和鸡蛋为主，其他的一些营养补充还是要等尿酸稳定以后再做考虑。
◇作为孕妇来讲，凡事都要小心，虽然在饮食过程中能够起到有效地控制，为了自己的身体以及孩子健康发展的考虑，首先不能乱用药治疗，其次就是去正规医院做检查，通过饮食方式配合治疗才能在最短的时间内恢复自己的身体。
尿酸高的饮食注意事项
花生脆香可口，是很多人喜爱吃的食物，但是高尿酸血症患者的饮食控制十分严格，那么到底高尿酸血症患者能吃花生吗?
其实，高尿酸患者是可以吃花生的，但是要注意的是花生属于富含油脂还是富含嘌呤的食物，无论是出于控制摄取的热量，还是控制摄取的嘌呤量来说，花生都是不可多吃，不论吃什么都是要掌握一个量的，还有尿酸是在一个范围内波动的，所以要时刻了解自己的尿酸变化，以便做出应对措施。
高尿酸血症患者要进行降尿酸的治疗，建议服用立加利仙，一天一片，同时配合饮用苏打水。平时注意多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质，多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，而汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。多吃碱性食物，少吃酸性食物，患者体内酸性物质过多，要避免酸碱失衡。多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C、增加纤维素，少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重减肥降脂。
由于生活不注意饮食没规律，导致自身嘌呤代谢紊乱加之本身免疫系统缺陷。从而导致高尿酸引发的痛风炎症出现，其中最主要的原因还是因为嘌呤摄入过多，尤其是日常饮食中的嘌呤含量占据了主导地位。过多的摄入嘌呤物质会导致排尿功能异常从而诱发痛风病，尿酸高可能不包括痛风，但痛风一定包括尿酸高。饮食调节可有效防治痛风发作，生活中我们应积极制定一套较为合理的饮食方案。
尿酸高肾会有问题吗 尿酸高饮食指南
含嘌呤高，每100g食物含嘌呤150-1000mg。
动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆苗、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤等。
含嘌呤较高，每100g食物含嘌呤50-150mg。
1.植物类：米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。
2.畜禽肉类：鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽等。
3.水产类：鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹等。
含嘌呤较少，每100g食物含嘌呤小于50mg。
1.谷类、薯类：大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。
2.蔬菜类：南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。
3.水果类：橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
4.乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。
5.硬果及其他：猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。
尿酸高饮食宜忌
1、不含或含少量嘌呤的食物：大米、玉米、精白面粉、及其制作的面包、馒头、面条及饼点、卷心菜、芹菜、茄子、莴苣、萝卜、胡萝卜、等大部分蔬菜，山芋、马铃薯、泡菜、咸菜、蛋类、牛奶、酸奶、，各种水果及干果、杏仁、核桃、花生、花生酱、糖果、各种饮料(汽水、茶、巧克力、咖啡)、油脂、果酱。
2、低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25—75毫克)：芦笋、菜花、四季豆、青豌豆、菜豆、麦片、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹等。
3、中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤75—150毫克)：菠菜、蘑菇、紫菜、绿豆、扁豆、豆腐、豆奶、鲤鱼、青鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产、火腿、猪牛羊肉、家禽肉、鸡汤、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡、兔肉、鹿肉。
4、高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤高于150毫克)：鹅肉、动物肝脏(肝、肾、肠、心和脑)，鱼卵、鱼皮、鳝鱼、鳗鱼、海味、虾米、贝类、豆类和豆制品、发酵食物。
自我保健措施
1、低嘌呤食物，一天的嘌呤食物摄入量限制在100—150毫克以内，禁食动物内脏、骨髓海鲜、发酵食物、豆及豆制品。食用低嘌呤食物时，应用汤生煮使嘌呤溶解在汤内，然后弃汤食用，以减少嘌呤摄入。
2、食物要易消化，并以蒸、煮、炖、氽等用油量较少的烹调方法，因进食高脂肪饮食可使尿酸排出减少。
3、蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8—1.2克，以免增加体内尿酸的形成。
4、总热量应较正常饮食略低10%—15%以免肥胖;肥胖人应逐渐减轻体重。
5、不宜参加剧烈运动，因为无论内源性或外源性有机酸的增加均能使尿酸排泄减少。
6、采用低盐饮食，以免引起尿酸钠积聚在关节及其它组织。
7、酒精饮料应严加控制，多食用含水量高的瓜类、水果等碱性食物，并大量喝水保持一定的尿量，每 天应喝水2000—3000毫升，有利于尿酸盐的排出。
尿酸高饮食注意事项
1、蔬菜食物要认真选择
大部分的蔬菜类食物尿酸高患者都是可以放心吃的,唯独蔬菜中的豆类,菌类,菠菜,野菜种类型食物不宜进食,其他蔬菜食物可以放心吃。
2、饮食烹饪方法
常用的饮食烹饪方法多见于煮,红烧,汆,蒸,油炸,煎炸等为主,适宜痛风病人的吃法主要为红烧,清蒸。
3、选食宜吃食物
尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸盐的食物,这些食物主要含有维生素c,矿物质元素,对降低溶解尿酸的帮助较大,因此适宜多吃。可一旦病情没能起到很好的效果,还应去好的地方治疗,其中上海等地治疗痛风是首选。
4、保持水分的补充
水分补充是最好的提高尿酸排放的一种方式,朱建福专家建议尿酸高患者每日饮水量三升以上,提高尿液的排放次数,降低尿酸浓度与含量。
5、其他注意事项
还要适当的运动,有规律的生活,注意休息,避免过度的劳累。不要盲目的治疗,如今,治疗痛风的方法很多,但真正有效的却很少,要根据自己的病情有选择的治疗。
尿酸高饮食注意须知
1.选择一些含嘌呤较少或无嘌呤类食物。生活中常见的有大米、面粉，蔬菜中除了菜花和菠菜外都含嘌呤较少可适当选择;
2.要控制一些高嘌呤类食物的进食(如动物内脏、海鲜鱼类及一些家畜等肉类食物)，生活中要严格控制;
3.适当摄入一些中等嘌呤食物，为了保证我们体内营养摄入合理避免高嘌呤食物摄入引发痛风，生活中我们可选择一些中等嘌呤含量的食物，此类食品在痛风病急性期应限制食用，在慢性期时可适当食用。
尿酸高可以吃什么，建议膳食调理
米仁红枣汤：选则米仁50g、红枣5枚煮汤，喝汤食米仁、红枣。
玉米饮：选则玉米或玉米须、根、叶100g煮沸代茶，经常饮服有助于排除尿酸。
胡桃泥：胡桃仁250g、山药100g。将胡桃仁浸在含盐10g的冷开水中，5min后选则出，放进微波炉转3min，再用粉碎机捣烂，与炒熟的山药粉混合拌匀，每次30g，开水送服。
血尿酸高的饮食注意事项
首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物
禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物
一、低嘌呤食物可以吃
1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
二、中等嘌呤食物宜限量
1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
三、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
四、鼓励患者多饮水
患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。
供给充足的维生素，
膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
六、适量的碳水化合物，
糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。
以上是关于“尿酸高的饮食要注意什么”的介绍，希望对您有所帮助，尿酸高如不及时有效的治疗，还会引发很多其它的疾病，其中痛风就是最直接的影响，痛风的治疗不能忽视，一定要选择好的治疗方法，在配合日常的饮食治疗，从而彻底的治愈疾病。
尿酸高饮食注意什么
尿酸高很容易引起痛风肾，据专家调查，目前出现尿酸高的患者越来越多，男性明显比女性偏高。尿酸高是肾病症状的检查之一，因此我们就要重视尿酸的含量，以便更好的保护患者的健康。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。 尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，也会引发其他疾病。
尿酸高患者饮食：
1、多吃蔬菜(菠菜、韭菜、豆类是不能吃的)，可以吃茄子、西红柿、山药、黄瓜、萝卜、海带等。
2、不要暴饮暴食。注意保暖。少喝饮料。
3、不要吃嘌呤类食物：蛋类、动物的内脏、鱼类、牛羊肝、鱼子、豆制品。
4、不要酗酒吸烟。
尿酸高饮食注意事项
1、蔬菜食物要认真选择
大部分的蔬菜类食物尿酸高患者都是可以放心吃的,唯独蔬菜中的豆类,菌类,菠菜,野菜种类型食物不宜进食,其他蔬菜食物可以放心吃。
2、饮食烹饪方法
常用的饮食烹饪方法多见于煮,红烧,汆,蒸,油炸,煎炸等为主,适宜痛风病人的吃法主要为红烧,清蒸。
3、选食宜吃食物
尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸盐的食物,这些食物主要含有维生素c,矿物质元素,对降低溶解尿酸的帮助较大,因此适宜多吃。可一旦病情没能起到很好的效果,还应去好的地方治疗,其中上海等地治疗痛风是首选。
有尿酸高的人海带能吃吗
首先要明确的就是尿酸高是可以吃海带的，尿酸比较高主要是因为蛋白质在代谢的过程中产生的，而海带是一种碱性的食物，所以这两者是并没有其他直接的联系的，但尿酸高的人们需要注意的就是要少吃一些肉，因为肉类中的蛋白质含量是比较高的，会导致尿酸值更高的，并且尿酸高的人们在平时的时候多吃一些水果和蔬菜是比较好的，紫菜也是不错的选择。
尿酸是体内嘌呤代谢产生的一种废物，对人体无益。检测尿酸主要是了解体内嘌呤代谢情况，以及早发现高尿酸血症。嘌呤是核酸发生生物化学反应的一种产物。因此看来尿酸反应的是体内核酸代谢途径和水平。高尿酸血症导致循环系统的尿酸中毒，造成各系统的损害，最常见的是痛风。黑豆含有丰富的营养素，是一种营养价值极高的豆类。黑豆含有很大成分的蛋白质，热量高，但是高尿酸者要严格控制热量和蛋白的摄入，所以尿酸高者要避免吃高嘌呤和高蛋白、高热量的食物。饮食对于尿酸高者至关重要。
尿酸高是痛风引起的一种表现，痛风检查一般是通过尿液的，能够查出尿酸高，尿酸高饮食要注意，避免吃嘌呤高的食物，平常要避免海鲜，豆制品，豆类，辛辣，刺激，浓茶，咖啡等等，这些容易加重痛风，引起身体不适，尿酸高一定要多吃一些比较清淡的食物，比如水果，蔬菜，瘦肉等等，鲫鱼是一种海产品，也是属于嘌呤食物，所以还是少吃，平常要保持良好的心态，有助于病情康复。
尿酸高的人海带能吃吗的问题很多尿酸高的人都想知道。看过上面的介绍后，大家应该在心里有数了吧。出现了尿酸高的症状后，一定要首先及时的进行有效治疗和控制。其次就是要控制好饮食的情况。这样才可以让身体保持比较健康的状态。
吃生蚝会尿酸高吗 尿酸高能吃生蚝吗
最好不吃。
尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入，而生蚝是一种高嘌呤的食物，尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄，导致体内尿酸越来越高，最直接表现就是引起痛风发作，所以尿酸高一般建议不吃生蚝。
尿酸高饮食要注意什么
禁忌一、格限制嘌呤摄入
嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
一定要注意嘌呤的摄入，所以蛋白质可以根据体重来定量摄入，少吃肉，少吃盐。
禁忌二、少吃脂肪
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
降尿酸的茶有哪些
尿酸是人体嘌呤代谢产物。可能会引起痛风以及结石，需要注意饮食，少吃动物内脏(肝、肾、骨髓)及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠，多吃蔬菜、海带等，要低脂饮食，少饮白酒，忌饮啤酒，多饮水。目前还并没有太特效可以降尿酸的茶的。
尿酸高的原因与饮食有关，饮食是常见引起尿酸高的原因，进食高嘌呤食物喝酒，吃火锅等都与引起高尿酸的风险，肾功能异常会导致尿酸高。饮食所致的尿酸高可通过饮食控制。如是肾功能障碍，嘌呤代谢障碍，导致尿酸无法排泄、生成过多导致尿酸升高，药物只能排除血液中的尿酸，停止用药，尿酸还会持续升高。应寻找尿酸高的原因，及早到医院就诊。尿酸高饮食应注意，戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，也应该少吃。
茶叶对人体具有很好的保健功效，所以自从茶被发现和利用以来，茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分，茶疗是指以茶为单方或与其他重要组成复方，用来内服或外用，以此作为养生保健、防病疗疾的一种治疗方法。
我父亲所饮用的汉方双降茶就是茶疗饮品中很适合痛风病人的一款，它是借用中医茶疗的原理，以女贞子、车前子等纯中草药入茶，痛风吸收与消化，缓解沉积在体内的尿酸，中和后再通过肾脏排出，从根本上缓解尿酸过高的状况，从而减少痛风的发生。
相信你们看完这篇文章的介绍后，应该都知道降低尿酸的茶叶有哪些了吧，这对于痛风患者来说是很有帮助。痛风患者在平时可以适当的饮用一些降低尿酸的茶叶，这样有助于你们控制病情，还有你们可以适当的使用药物治疗。
尿酸高饮食要注意什么
一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加
1、嘌呤摄入过多，尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成高尿酸血症。
2.嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。
二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。
由以上可知，使得尿酸高的原因与日常生活中的饮食有着密切的关系，因此尿酸高的患者在生活中应该控制自己的饮食，进而控制体内尿酸高的现象。
关于痛风的饮食，注意的事项很多，很多患者往往是饮食的不注意，从而导致尿酸高的反复发作，为了彻底的治愈尿酸高，应多注意以下的事项：
首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物
禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物
一、低嘌呤食物可以吃
1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
二、中等嘌呤食物宜限量
1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
三、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
四、鼓励患者多饮水
患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。
供给充足的维生素，
膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
六、适量的碳水化合物，
糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。