营养过剩会影响儿童智力

营养过剩会影响儿童智力

营养不良会影响智力发展，严重营养不良会造成智力发育迟缓。同样，最新的调查发现，营养过剩不仅导致“肥胖儿”，同样还会导致“肥胖脑”，使脂肪在幼儿脑组织堆积过多，大脑皮层的回变浅，脑的皱褶减少，并且神经网络的发育也差，使智力水平降低。

另外，饱餐之后会造成脑缺血，因为此时胃肠里血液供给增多，而脑部相对处于缺血状态，脑部需要的养料和氧气供给相对减少，这就会影响脑的发育，从而影响智力发育。

吃得过饱，营养过剩，还可使人体中免疫细胞过早发育，导致中年时期细胞免疫力迅速下降。营养过剩的儿童成年后，无论是体力、智力等方面的功能都将大大下降。所以，为了孩子大脑的正常发育，父母要培养孩子吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。

经常晚睡的孩子会有什么严重后果

睡得晚或睡觉时间不规律会影响儿童智力发育，降低其反应、阅读和算术等能力。专家认为：家庭环境混乱也可能是使儿童睡眠不规律的原因，而家庭环境对儿童认知能力也有影响。 不过即使将这些因素考虑在内，睡眠与智力发育仍有密切关系。因此家长应尽早帮助儿童养成良好的睡眠习惯。

营养与膳食和健康都有哪些关系呢

饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食 充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。

饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发中瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康，而且会缩短寿 命。饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。

怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关，食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质，随食物进入人体，可引起 急、慢性中毒，甚至可引起恶性肿瘤。总之，饮食得当与否，不仅对自身的健康和寿命影响很大，而且影响后代的健康。因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生 两方面把好“病从口入”关。

儿童晚睡有什么危害 影响智力发育

睡得晚或睡觉时间不规律会影响儿童智力发育，降低其反应、阅读和算术等能力。

研究人员还调查了3岁和5岁儿童的睡眠情况，发现3岁儿童睡觉时间最不规律，约五分之一的3岁儿童没有固定睡觉时间。总体而言，睡眠不规律对所有年龄段儿童都有影响，他们的反应能力、空间认知能力会有所降低。

孕妇补钙过量会有害吗

孕妇如果补钙过量，反而是会影响到宝宝的智力发育的。目前多数孕妇并非营养不良，而是营养过剩。孕妇营养过剩会导致胎儿发育过大，顺利分娩有困难。孕妇若摄取过多的维生素A、D，还可造成胎儿出生缺陷等。

很多孕妇在整个孕期一直服用钙片来补钙，但其实这种做法是不正确的。如果孕妇本身吸收的钙质是足够的，再服用钙片，就会导致补钙过多。而妈妈补钙过多，会造成宝宝出生后囟门提前闭合。一般正常宝宝在一岁左右囟门闭合，但妈妈补钙过多生出的宝宝出生后不久囟门就提前闭合，导致孩子智力下降，原本有考90分的智力，结果变成只有考48分的智力。

因此建议，孕妇不需要在整个孕期都服用钙片来补钙，只需在孕24周—28周服用钙片，然后在孕32周重新开始吃钙片，直到孩子出生即可。平时只需通过食补来补钙。钙的最好来源是奶及奶制品，含量丰富且吸收高，是理想的钙源;虾皮、海带、蛋黄、豆类的钙含量也较高。但要注意饮食搭配，防止钙与某些食物中的草酸结合，形成不溶性钙源，使钙不能充分吸收。

宝宝吃太多反而长不高

妈妈都希望自己的宝宝将来长大个。她们认为，孩子只有多吃才能长得高。每顿都让孩子吃得饱饱的。殊不知，这么做却适得其反。

“目前，许多家长普遍会犯一个错误，那就是每顿饭都让孩子吃得很饱，这会直接影响儿童生长，反而让孩子长不高。”我国儿童生长学权威、中南大学湘雅医院儿科教授叶义言明确表示。叶义言认为，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，可刺激儿童骨骼生长。因此，孩子每吨饭只给他八分饱的量就够了;饭后不要再吃零食了，否则会阻止生长激素分泌，让孩子长不高。

营养过剩会让孩子性发育期提前，造成性早熟。这样的孩子在一定年龄阶段可能比同龄人要高，至少不矮，但过早地促进骨骼发育，导致骨骺在生长发育期之前提早闭合，最终成为矮个子。

儿童不宜吃的食物

1、菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

2、桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

3、鸡蛋：鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

4、果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

5、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。

6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

营养过剩会导致儿童近视吗

儿童营养过剩可导致近视的发生：眼科专家指出，时下除了电脑的普及、过早进行文化教育等因素会使儿童因弱视造成视力低下外，儿童营养过剩也可能导致近视。

眼科专家指出，目前家庭生活水平普遍提高，家长给孩子吃很多高脂肪高热量的食物，而维生素、矿物质普遍缺少，由于维生素A、钙是眼球发育必须的元素，一旦缺乏会使眼眶内压力增大，近而导致眼球外凸，前后距拉长，形成近视，这也是目前很多儿童虽然眼部并没有器质性病变，但依然表现出弱视等视力低下情况的重要诱因之一。

就造成儿童视力低下的原因，新视界眼科医院专家说，弱视儿童年龄越小、治疗越早效果越好，家长应每2至3个月带孩子进行一次眼部检查，进行散瞳视网膜验光，最长也要保持每年一次，以及时发现弱视及其它眼病。此外，平时家长应教育孩子正确用眼，注意看书间隔时间、距离、光线，做眼保健操、望远、多做户外运动等。特别是已患近视的儿童或有近视家族史可能患近视的儿童，平时应不挑食，不偏食，少吃甜食，日常的饮食中应注意摄入与眼睛密切相关的营养素，如维生素A、B1、B2、D、E等，同时注意观察孩子表现，如发现儿童喜欢靠近看电视、眼球震颤、头位异常、看东西眯着眼等现象，应引起重视。

孕妇缺碘影响儿童智力

在我国，从上世纪90年代开始采用食盐加碘的措施来预防碘缺乏病，那么缺碘究竟会给人体健康带来哪些危害，目前民众的碘摄入量是否过量，食盐加碘是否会像网传的那样增加甲状腺癌的发生呢?

在北京市一家大型超市，调味品货架摆放着各种各样的盐，其中最多的是绿色低钠碘盐，不少民众毫不犹豫的将它作为首选。

“是碘盐，应该买，碘少了也不好，那块的盐基本上都是加碘的，一直都这么吃，都习惯了都挺放心的，国家推荐的加碘盐。没太注意，卖什么咱就买什么，含碘不是防甲状腺疾病什么的。”

碘是人体必需的元素。从上世纪90年代开始，我国开始在采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施，预防碘缺乏病。谈起碘缺乏病，人们往往会想到甲状腺肿大，也就是俗称的“大脖子病”。事实上，碘缺乏的危害并不限于此。中国疾控中心营养所研究员杨晓光介绍说，除了甲状腺功能减退和甲状腺肿大，碘缺乏还将对青少年智力发育造成不可逆的损失，因此，孕妇和婴幼儿最怕缺碘：“碘缺乏病的危害：在胎儿期可以造成流产、死胎，胎儿甲状腺功能减低。在儿童期和青春期主要有智力障碍等。根据分析得出的结论，生活在碘充足和缺碘地区的个体之间的智商，将有13.5分的差距。”

中国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之一。上世纪70年代调查显示，中国绝大多数地区均不同程度地流行碘缺乏病，受威胁人口约7.2亿。而目前，除了西藏、青海、新疆等省区外，全国28个省份均已达到消除碘缺乏病的目标。

世界卫生组织在全球推行食盐加碘以预防和控制碘缺乏病的策略，1990年以来，通过实施食盐加碘，世界范围内“大脖子病”高发地区儿童和青年的患病率降低了40-95%。据介绍，印度在2000年曾经暂停食盐加碘，结果没过多久，已经基本消除的碘缺乏病又卷土重来，政府只好重新恢复食盐加碘。

警惕幼儿营养过剩肥胖会影响智力

营养过剩导致小儿肥胖

小儿肥胖大多是单纯性的，虽然与家庭遗传因素有关，但主要是因为吃得过，活动又太少引起的。由于吃得多，过多的热量变成脂肪储存在皮下，皮下脂肪储存越多，孩子就越不爱动，消耗的热量就越少，剩余的过多的热量又都变成了脂肪。..。.这样循环下去，宝宝就越来越胖。

一般说来，根据宝宝的年龄、性别、体重，超过标准体重的20%就属于肥胖症了。

营养过程肥胖怎么办

1.宝宝脂肪摄入要适量

宝宝如果脂肪摄入过多，很容易发生肥胖症。宝宝膳食中脂肪摄入要适量，儿童脂肪供给量一般占每日热量供给量的30%左右为宜。

膳食中的脂肪，包括烹饪用的油和各种食物本身含有的脂肪。尽量少吃油多的食物，而且选用植物油，不要用动物油。幼儿配方奶粉中的脂肪成分，营养价值较高，比例相对合理，适合宝宝消化吸收。但如果食用过多，更容易导致肥胖。

2.控制甜食，多吃蔬菜

得了肥胖症，就要注意给宝宝控制饮食，尤其是控制甜食和饮料等。但是含蛋白质的食物不能减少，因为宝宝毕竟还处在发育阶段，整天吃不饱也会影响他的身体发育，缺乏蛋白质更会影响他的生长。

营养不均衡对孩子的影响

过去一提到营养不良，人们往往会联想起那些面黄肌瘦、难民模样的人。实际上营养不良包括两种表现：即营养缺乏和营养过剩。营养缺乏会导致营养缺乏病，而营养过剩会导致营养过剩性疾病。譬如，蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、缺碘性地方性甲状腺肿、维生素A缺乏引起的干眼病就是目前世界上存在的四大营养缺乏病。此外，我国目前钙、 维生素D 缺乏引起的佝偻病、维生素B1 缺乏引起的脚气病、锌缺乏引起的厌食症也比较常见。总之，各种营养素的缺乏都可产生相应的缺乏病。

营养不均衡可产生营养不良。营养不良是指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。在现代食物富足的年代，往往只有长期的营养不均衡会造成营养不良。

不良的饮食习惯是我国儿童营养不良和营养素缺乏的主要原因之一。儿童需要全面均衡的营养，而自然界所有的单一食物除了母乳外，都不能满足儿童全部的营养需要，如蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源;牛奶是蛋白质和钙的优质来源。生活中不吃或少吃这些食物，就有可能造成某些营养素缺乏。当前许多家长忽视控制儿童的饮食倾向，孩子爱吃什么就给什么，纵容儿童偏食、挑食、吃过多零食等不良习惯，使儿童膳食结构失衡，最终导致营养素缺乏。

儿童期是体格和智力生长发育的关键时期，营养素缺乏会对儿童生长发育造成损害：蛋白质的摄入不足可导致儿童生长发育迟缓，免疫功能降低，易患感染;钙和维生素D摄入不足会影响儿童骨骼牙齿的发育，甚至导致佝偻病;铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外，还会影响儿童智力发育。有研究显示：缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均要低9个评分点;锌缺乏可引起儿童食欲减退、免疫功能降低、伤口愈合不良;维生素A缺乏会引起儿童体格发育迟缓，适应能力下降。

一般认为当儿童体重超过同性别、同身高正常儿童均值20%以上者即为肥胖。3~6岁儿童因为食欲好，喜欢吃甜食，容易出现肥胖。调查结果显示，我国儿童的肥胖发生率已达8.1%，而且还在日益增多。与15年前相比较，城市男孩的肥胖率增长了三倍多，而女孩的肥胖率增加了近10倍。