糙米用来煮粥吃的功效与作用是什么
糙米用来煮粥吃的功效与作用是什么
制作材料
芹菜末、糙米、盐。
制作方法
糙米先泡水8小时，放入电锅中加水煮熟，用少许盐调味，再加入芹菜末即可。
营养功效
1. 中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
2.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;
3.用文火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，白里透红。
4.芹菜是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
黑香米怎么吃比较好 黑香米煮粥
1、黑香米特别适合用来煮粥吃，再用它煮粥的时候需要准备黑香米50克，黑豆20克，黑芝麻，百合，薏仁以及核桃和大米，还有红糖等食材，都适量准备一些，把准备好的黑豆，百合薏仁等食材提前用清水淘洗干净并浸泡几小时。
2、黑香米与大米用清水淘，洗干净后直接入粥锅，再加入其他浸泡好的食材，随后放入清水，再放入准备好的核桃仁和黑芝麻，加热煮开再用小火慢慢熬，在熬的过程中要经常搅拌，防止糊锅，再熬到锅中的软糯粘稠后，加入准备好的红糖调味，等红糖化开后关火再闷20分钟黑香米粥就能出锅食用。
糙米可以煮粥吗 糙米煮粥需要浸泡多久
由于糙米的质地比粳米米要紧实，所以浸泡的时间要比粳米久一些，一般来说最好在凉水中浸泡1小时以上，最好在8小时左右，再用来煮粥吃。
糙米要泡多久才能煮饭 糙米能煮粥吗
可以。
糙米是可以用来煮粥的，而且用糙米煮出来的粥质地通常比普通粥更加粘稠，人食用以后的饱腹感也会更加强烈，糙米粥的营养丰富，常喝糙米粥可以促进人肠胃的蠕动，对消化不良等症状有很好的缓解作用。
在用糙米煮粥的时候，可以加一些小米或者糯米，也可以加一些红枣、桂圆、燕麦之类的滋补食材，这样煮出来的粥会比单纯用糙米煮出的粥口感更好，营养也更加丰富。
糙米茶可以每天喝吗 糙米茶的做法
材料：糙米100克，水1000毫升。
做法：
1.把干净无油的锅放火上烧热。
2.关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂。
3.炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。
4.水倒入锅中，烧开。
5.放入炒好的糙米茶。
6.立即关火，盖上盖子，静止5分钟。
7.把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下。
8.盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
冬季吃什么东西御寒 黑米
黑米不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
经常吃咸鱼真的容易患上鼻咽癌吗
食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养价值就越高，大米同样符合这个规律。所以，黑米的营养价值要远远高于精白米。
黑色素有抗衰老作用
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品
《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
用来煮粥效果最好
为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。
煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。
为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
除了粥之外，黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。
黑燕麦怎么吃才好吃 煮粥
黑燕麦特别适合用来煮粥吃，但用黑燕麦煮粥时，最好能把它加工成燕麦片，加工好的燕麦片用清水淘，洗干净后与适量的小米大米放在一起煮粥，锅加入适量山药或者地瓜，再放入足量清水一起煮开，然后用中小火慢慢熬，大约四十分钟锅中有粥就能熬好，出锅前加白糖调味。
吃什么可以排毒养颜 桑葚干
桑葚干富含天然的铁，每一百克含铁42.5毫克，有“补血果”的美称。可以将桑葚干用来煮粥吃，每天吃一碗不仅能补血，还能美容，但是孕妇需少吃。
五味子可以煮粥吃吗
可以的。
五味子是一种著名的中药材，味酸甘，性温，具有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精等功效，可以用于治疗肺虚咳喘，口干作渴，自汗盗汗等症，而煮粥也是一种比较好的食用方法，一方面可以使五味子中的药物成分基本析出，不会浪费，又可以起到饱腹健脾胃的作用，所以五味子可以用来煮粥吃。
黑米与什么搭配功效好 吃黑米要注意什么
黑米需要放在干燥的容器中密封保存,并且应做好防虫、防潮工作。
黑米多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。
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黑色素有抗衰老作用
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品
《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
用来煮粥效果最好
为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。
煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。
为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
除了粥之外，黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。