冬季如何养胃
冬季如何养胃
养胃的关键就是切记不要暴饮暴食。简单点的来说,只有胃变得通畅了,食物才能顺利的进入到肠道。如果吃得过饱,食物在胃中就会停滞,通道便会因此被堵塞,更无法发挥消化和传输作用了。
而饭后如果立刻躺下,没有进行适度的活动,食物也不易“降”至小肠,无法被身体真正地消化吸收,当食物潴留在胃中,自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。
因此,调理脾胃应侧重于清热、健脾,多吃熟、温软开胃易消化食物。
建议大家要尽量的少吃辛辣刺激和油腻的食物,因为这些食物会加重胃部的负担,建议大家要适当的“清肠”,可以再早晚的时候多喝粥,利于消化,可以尽量的减少肠胃的负担。
在冬天,很多人们都特别的爱吃热气腾腾的火锅,但是火锅吃多了是不会被轻易察觉的,这样就很容易造成我们的暴饮暴食,然后胃病就会随之而来,一旦发作,不宜治愈。
因此,每餐量均衡十分重要,不要过饱或饿着,七分饱刚刚好。此外,蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。
冬季养胃的禁忌
忌生冷
要养胃,就不能喝太多的饮料,特别是冰饮料,不管是凉的饮料还是瓜果,都不能吃,谨记过凉伤胃。
忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶没有食物中和,浓度会较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制,胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃的损伤。
忌晚餐过饱
很多人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上,或者在睡前吃点东西。这样做,不仅会造成睡眠不实,容易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
忌狼吞虎咽
如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤。而细嚼慢咽能增加唾液分泌,使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪会直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
忌滥用药物
应尽量避免服用易损伤胃粘膜的药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
冬季养胃吃什么好 冬季养胃的原则
秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
冬季老人怎样健脾养胃
冬季老人健脾养胃饮食原则
专家建议,一是细嚼慢咽,充分地利用唾液咀嚼食物,慢慢吞咽,减轻胃的负担,利于营养吸收。
二是饮食规律,定时定量。
三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃,因为它们最难消化。
四是少吃多餐,早晨要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
老年人冬季养生食谱一:三丁豆腐羹汤
材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法:
1、首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。
2、将番茄皮去掉,去籽,切成小块。
3、把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。
4、汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人冬季养生喝。
冬季老人健脾养胃饮食原则
专家建议,一是细嚼慢咽,充分地利用唾液咀嚼食物,慢慢吞咽,减轻胃的负担,利于营养吸收。
二是饮食规律,定时定量。
三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃,因为它们最难消化。
四是少吃多餐,早晨要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
老年人冬季养生食谱一:三丁豆腐羹汤
材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法:
1、首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。
2、将番茄皮去掉,去籽,切成小块。
3、把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。
4、汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人冬季养生喝。
小雪节气这天吃什么 山药粥
材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。
做法:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。
功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症,是冬季养生佳品。
冬季养胃法则
胃部保暖,不可懈怠
专家指出:平时大家就要注意胃部的保养,到了冬天,更要加以足够的重视。特别是一些胃寒的患者,一旦胃部着了凉,或者吃了不该吃的食物,就极易导致旧病复发,轻则导致胃痛、胃痉挛,重则导致胃溃疡、十二指肠溃疡。专家认为,冬天胃部保暖,不可懈怠。
胃是怕寒的器官,突然的降温容易影响肠道蠕动及植物神经的反射,从而容导致胃肠功能紊乱,直接的表现便是腹痛、腹泻。外面温度低,胃也会处于“低温”状态,如果这时吃了火锅等热、辣食物,就会使得胃大受刺激。因此,建议爱吃麻辣火锅的朋友,一定要有个度,不要一时嘴贪,让胃受罪。
专家认为,得了胃病,治疗只是一方面,保养才是王道。冬天患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。饮食应以清淡为主,适当喝点热汤。吃饭要有规律,一日三餐,一餐都少不得。不要吃生凉食物,少食辛辣,可以适量喝点低度白酒,但绝不能过度饮用。
另外,水果最好不要在空腹时食用,肠胃有病的人,冬天要慎吃水果。现在这个季节,开始进入一年中寒冷的季节,胃跟人体其他器官一样,怕冷,所以要吃点温的东西。他建议,没有胃病的人,这个季节也要注意暖胃,预防肠胃不舒服,适量吃点生姜,抵御寒冷;如果吃羊肉,一定记得跟萝卜一起煮,萝卜助消化,可以减轻肠胃的负担。
冬季养胃粥
1、蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭 1/2碗,菠菜1棵,肉汤 1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱 1/5个,盐适量。 做法:准备牛肉精肉并磨碎 ;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 ;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2、鸡蛋粥原料:鸡蛋 1个,胡萝卜 1/5个,菠菜 1棵,米饭1/2碗,肉汤 1/2杯,盐少许。 做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 ;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
3、胡桃粥原料:糯米 1/3杯,胡桃 5个,红枣 1个,盐少许。 做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 ;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。
4、芋头粥原料:芋头 1/2个,肉汤 1大匙,酱油少许。 做法:将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净 ;将芋头炖烂后捣碎并过滤 ;将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。
5、干酪面包粥原料:主食面包 1片,牛奶2/3杯,干酪粉 1/2匙。 做法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片 ;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
冬天适合喝什么茶养生冬季养生茶大盘点
冬季养生喝什么茶:黄芪红茶
材料:黄芪15克、红茶3克。
做法:将黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。
功效:黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力。
冬季养生喝什么茶:玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法:将普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的开水,冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入开水冲泡,待水温度稍微变凉,加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。
功效:玫瑰花的功效与作用极多,与普洱茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦的症状,对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外,冬天喝普洱茶还有暖胃养胃的作用。
冬季养生喝什么茶:生姜红茶
材料:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。
做法:把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。
功效:红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。有手脚冰凉、胃寒症状的人们,特别是女性,在冬天应该多喝些。红茶配上生姜,温里散寒的效果会更好,此外,冬季人们食欲增强,饮用红茶还可助消化,去油腻。
冬季养生喝什么茶:桂圆红枣茶
材料:桂圆肉40克、红枣10粒。
做法:将所有材料加入3000毫升清水,煮30分钟即可。
功效:桂圆性温、味甘,有补心脾,益气血的功效﹔红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的朋友,若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。
冬季养生喝什么茶:红枣枸杞茶
材料:红枣25克、枸杞20克、红糖适量。
做法:将红枣与枸杞一同放入锅中,倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后,加入红糖,调匀后即可饮用。
功效:红枣有健脾养胃、护肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。
冬季养生喝什么茶:人参红枣茶
材料:人参25克,红枣25克,红茶5克。
做法:将人参、红枣(去核)洗干净备用。将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。
功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。
冬季养胃三宝
茯苓 味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子 药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。
芡实 又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
健脾胃喝什么茶 黄芪红枣枸杞茶
做法:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料,泡泡洗净。砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。